הסרת שיני החוכמה שלך, או אולי אתה נאבק דרך סטרפ. אוש! לא משנה מה הסיבה, ההשפעה היא חוסר יכולת ל- NOSH בתפריט הרגיל שלך, ועכשיו אתה צריך לפנות למזון רך.
מתי אוכלים דיאטת אוכל רך?
רופא עשוי להציע תזונה רכה במזון בלבד לחולים עם:
- כאבי שיניים
- שן רופפת
- ניתוחי אוראל או גרון אחרונים או כריתת שקדים
- אנדוסקופיה אחרונה
- גרון כואב או מגרד
- טיפול בקרינה שוטפת לסרטן הראש או הצוואר
- גירוי במערכת העיכול
- כל מצב שמוביל אליו הַפרָעַת הַבְּלִיעָה , או קושי בבליעה
למרבה המזל, יום של אוכל רך לא צריך להתכוון ליום של מזון תפל או תזונה לקויה, אומרת קארן ז. ברג, RD, CDN, דיאטנית רשומה במזרח הילס, ניו יורק. לשנות את הדיאטה שלך כדי לשמור על דלק בזמן השבתה על ידי ניסיון של 23 המזונות הרכים האלה לפני שאתה עושה את דרכך חזרה לארץ המוצקים.
הערה: 'התייעץ תמיד עם הרופא שלך תחילה לפני שתקדם את הדיאטה שלך והמתן עד שתפונה כדי להציג אוכל מוצק יותר,' אומר Cedrina Calder, Md , רופא לרפואה מונעת בנאשוויל, טנסי.
קוקטיילים רום כהים
ביצים מקושקשות
Shutterstock
אל תזמין רק את אלה לארוחת הבוקר! איכות הביצים הכללית של הביצים הופכת אותם לאופציה נחמדה מבוקר עד לילה, אומרת ג'ולי אפטון, מ.ס., רד, דיאטנית רשומה בסן פרנסיסקו, קליפורניה ומייסדת משותפת של תיאבון לבריאות .
'ביצים מקושקשות הן מקור מצוין לחלבון ומספקות 13 חומרים מזינים חיוניים. חומרים מזינים אלה מסייעים לגוף במהלך התאוששות ממחלה או ניתוח, אומר אפטון. לקבלת דחיפה של טעם ושומן, מקפלים קצת גבינה, ממליץ ברג. בנוסף, מי יכול להתנגד למריחה של הביצים המקושקשות המושלמות?
רוטב תפוחים
Shutterstock
אמנם פירות פריכים כמו תפוחים וכאלה לעיסה כמו אננס נמנעים בצורה הטובה ביותר לאחר הניתוח, אך רוטב תפוחים הוא אפשרות חכמה להבקיע יתרונות דומים.
'מכיוון שאתה לא יכול לאכול את רוב הפירות שלאחר הניתוח או כאב שיניים, רוטב תפוחים לא ממותק הוא בחירה טובה. זה מספק חומרים מזינים שאתה צריך מפירות וירקות בצורה קלה לבלוע ועיכול, 'אומר אפטון.
מחית בננות
Shutterstock
ובעוד שרוטב תפוחים הוא בחירה קלה, אתה לא צריך פשוט לנקות בתפוחים מחית! בננות הן אפשרות נוספת שתוכלו לנסות.
רוטב תפוחים הוא המלצה סטנדרטית, אבל אתה לא צריך להגביל את עצמך רק לרוטב תפוחים, אומרת קריסטין קוסקינן, RDN, LD, CD, תזונאית דיאטנית רשומה בקנוויק, וושינגטון, ומייסד לאכול טוב, לחיות טוב ו 'גם מפיץ או מיזוג מזונות אחרים לעקביות דומה עובד.'
נסה זאת על ידי ריסוק של בננה תחילה, ואז התנסה באפרסקים או אגסים מעורבבים. אמנם שיטה זו אכן פותחת את האפשרויות שלך לא מעט, אך לא כל פרי הוא אידיאלי לרסק.
'היזהר עם פירות יער, מכיוון שהזרעים הקטנים עשויים להיות קשים בפה שלאחר הניתוח ויכולים להסתיים בפצעים. אם אתה משתמש בפירות יער, סנא את הזרעים לפני האכילה או הגשת , אומר קוסקינן.
שייקים
Shutterstock
הרגיעו כאב גרון עם טמפרטורה קרה.
'אני תומך בהליכה ללא חלב בעת טיפול בגרונאים כואבים או כל סימפטום אחר שמגיע עם הצטננות. שמור על זה קר, פירותי וקפוא, אומר קוסקינן. יוגורט ומוצרי חלב אחרים יכולים לעבות או להגדיל את ייצור הריר, ולכן עבור לקוחות הסובלים מקור, מתכון השייקים האידיאלי של קוסקינן הוא תערובת של קייל או תרד, פירות קפואים (כמו אננס) ומאה אחוז מיץ ענבים.
'הרזברטרול המעניק ליין אדום את המוניטין הבריאותי שלו נמצא גם בענבי מיץ סגולים. נלקח מספיק מוקדם, זה יכול להדוף את כאב הגרון או למזער את משך הזמן, אומר קוסקינן. אם דיאטת המזון הרך שלך קשורה לניתוח במקום הצטננות, הוסף סקופ של יוגורט יווני להגברת חלבון.
'שייק ארוז פירות וארוז עם יוגורט יווני כבסיס הוא אפשרות נהדרת בכל זמן ביום לוויטמינים, מינרלים, פחמימות וחלבון. ויטמין C וחלבון חשובים מאוד לריפוי פצעים, אומר ברג.
פירה
Shutterstock
עלינו, כמובן, לכלול את התפוחי האדמה הקטיפתיים של קטיפתי - לא מנפצים שמנמנים - שמגלגלים ממש במורד גרון. אבל אל תפסיק שם: קוסקינן מציע לרסק או לעבד מזון אפשרויות אחרות המחקות את תפוחי האדמה הקלאסיים במרקם למגוון ויטמינים.
ניתן לרסק את כרובית, סניפים, ובטטות לאכילה קלה לאכילה ולבלוע עקביות, היא אומרת.
יוֹגוּרט
Shutterstock
משקה יין וקולה
יוגורט וגבינת קוטג 'עשירים בחומרים מזינים, ואם עשיתם ניתוח שיניים, אוכלים קרים מרגישים לעיתים קרובות יותר מאשר חמים בגרון, אומר אפטון. 'ליוגורט יש גם את היתרון במתן פרוביוטיקה שיכולה לעזור לחזק את מערכת החיסון שלך, כך שזה עשוי לעזור לך להתאושש מהר יותר.'
אם הטיפול שלך כולל אנטיביוטיקה, פרוביוטיקה זו תעזור גם למיקרוביומה של הבטן שלך להתאזן שוב.
ג'ל-או
Shutterstock
מכיוון שהיא מחזיקה את צורתו כל כך טוב, קוביות של אהוב הילד המנצנץ הזה הן בחירה חכמה לאנשים עם תנאים הקשורים בגרון, אומר מלאני פוטוק , פתולוג ומומחה להאכלת שפת דיבור לילדים.
'התערובת שומרת על צורה נחמדה להובלה ולא תתפזר, כמו קרקר. זה עוזר למזון לגלוש למטה 'הצינור הנכון', הוושט ולא להיכנס לדרכי הנשימה ', היא אומרת.
פּוּדִינג
Shutterstock
בזמן שאתה חושב על בחירות להגיש צנרת-צנרת שניתן לרכוש על ידי הקופסה במעבר האפייה, אסוף גם קצת תערובת פודינג.
'לאלה עם שן מתוקה, פודינג הוא נהדר. אם אינך צריך להימנע מחלב ויכול להשתמש בחלב, זו אפשרות בריאה העשירה בחומרים מזינים חשובים רבים כמו סידן, ויטמינים A ו- D, ואשלגן, אומר אפטון.
פַּסטָה
Shutterstock
השג את התוצאות הטובות ביותר.
אטריות נהדרות לחולים הזקוקים למזון רך, במיוחד אם הם מוגשים עם רוטב, אומר קיץ יול, מ.ס., RDN , תזונאית דיאטנית רשומה באבון, קונטיקט. עכשיו יש לך אישור מלא להקציף אצווה של מק וגבינה או ללטף קצת ראמן.
מרק עדשים
Shutterstock
רָעֵב? מרקים לבביים - כולל עדשים או אפונה מפוצלת - עמוסים בחלבון וסיבים, אומר ברג.
אם מרק חם לא נשמע טוב, אתה תמיד יכול לנסות מרק קר, כמו Gazpacho או Borscht, 'מונים קוסקינן. מכיוון שאורגנו ורוזמרין הם בעלי תכונות אנטי -מיקרוביאליות, מתבלים בנדיבות עם שניהם או שניהם.
אידוי בטטה בסיר אדים
פירות משומרים
Shutterstock
אוכלים רכים לחים הם לרוב טובים יותר מאשר יבשים, אומר יול, אחת מכמה סיבות לכך שהיא תומכת בפירות משומרים או מבושלים ללא קליפות. שקול אפרסקים משומרים, אגסים או קוקטייל פירות ללא סוכר.
בהשוואה לפירות משומרים טריים נוטים להיות רכים וקלים ללעיסה, אומר ברג.
תרד מוקרם
Shutterstock
צד סטייקאוס נפוץ זה הוא תוספת טובה להפליא לתפריט ארוחת הערב שלך - ויקל על ליהנות מארוחת ערב משפחתית שוב. (נסה מנה של תבשיל מק וגבינה עם כוס של תרד מוקרם, ואתה כמעט חזרה למאה אחוז!)
תרד מוקרם הוא מנה צדדית נחמדה בזמן שהיא בתזונה רכה מכיוון שהיא מלאה בוויטמינים ומינרלים, אומר ברג. אם מיוצר עם רוטב של גבינת עיזים או יוגורט יווני רגיל במקום חמאה ושמנת כבדה, הוא יכול גם לספק כמות הגונה של חלבון.
ארטיקים
אליסון מארס/לא מפלט
כאשר הבליעה מרגישה כואבת, זה יכול להיות אתגר להישאר לחות.
ארטיקים ופינוקים קפואים אחרים שנמסים לנוזל יכולים לעזור להקל על אומר ברג. הפוך משלך, או חפש אפשרויות של פירות מלאים, ללא סוכר, לאפשרויות המוסמכות ביותר לבריא ביותר.
גולש, כיכר בשר או בשר ג'ו מרושל
Shutterstock
בשר בקר הוא יתרון לאלה שבעצה תהליך הריפוי, אומר קוסקינן. אמנם אינך יכול להתנער על ריבוי חרוש, אתה יכול לגייס תערובת בשר טחונה רכה יותר.
'בקר מציע חלבון איכותי, החשוב לריפוי. זה גם מקור טוב לאבץ שזמין ביו-זמינות חסינות, היא מוסיפה.
פָּאפַּאיָה
Shutterstock
עכשיו לאחר שקלעת 'ויטמין Z' מהבקר, הגיע הזמן לדאוג ל- C.
ארוחות עם טונה
מקורות חזקים לוויטמין C, כמו פפאיה, קיווי וקנטלופ, תומכים בריפוי והחלמה, אומר קוסקינן. 'ויטמין C הוא בעל מוניטין רב שנים ביכולתו להפחית את חומרתו ומשך הקל השכיח ולהפחית את הסימפטומים.' לקבלת התוצאות המהירות והטובות ביותר במאבק בקור ההוא - וכאבי הגרון שמגיע איתו - הובלו את התפריט שלך עם שפע של ויטמין C ברגע שתתחיל להבחין בתסמינים.
גְלִידָה
Shutterstock
גרון כואב יימס כמעט עם כוס גלידה. בחר טעמים חלקים, כמו וניל, שוקולד, או נפוליטנים על פני שמנמנים, כמו פקאן חמאה, עוגיות ושמנת, או בצק עוגיות, כך שתוכלו לבלוע בלי ללעוס.
דְבַשׁ
Shutterstock
קבל מתוק על החלפת הסוכר הזו, אומר קוסקינן. זה הנשק הסודי שלה להילחם בגרונות כואבות ביתיות.
לדבש יש תכונות אנטי -מיקרוביאליות המצמדות להילחם בהצטננות. חפש דבש גולמי, לא מסונן או דבש מנוקה לטובת הכי הרבה, 'היא אומרת. 'ואז חלו תה חם והפכו אותו עם מיץ לימון וכף מהדבש שבחרת.'
תחליף לטרגון
לביבות
Shutterstock
ארוחת הבוקר יכולה להיות באמפר כאשר טוסט, דגני בוקר ובייגלה אסורים כולם. אבל לעודד: איגוד השיניים האמריקני אומר שערימת פנקייקס קצרה היא A-OK עבור אלה שמתאוששים מניתוחים דרך הפה.
להקציף יחד בלילה בעזרת קמח מחיטה מלאה, ואז מטפטפים עם דבש (ולא סירופ) לאגרוף של שניים-שתיים מרפא ומגביר סיבים.
סַלמוֹן
קרוליין אטווד/מבט
אין מלכוד: סלמון עושה ארוחת אוכל רכה מעולה.
דגים לא דורשים לעיסה רבה, ובחירות כמו סלמון עמוסות בשומנים וחלבון אומגה 3, אומר ברג. אפשרויות פירות ים משיי אחרות כמו צדפות צדפות ומולים מחליקות גם בקלות.
אַבוֹקָדוֹ
Shutterstock
בעיות בבליעה? התחל עם נוזלים, נניח, שייק שמציג קצת AVO, ואז עבד עם הרופא שלך כדי לבחור את הארוחות הטובות ביותר או הטחון. לעתים קרובות מומלץ לרוב אבוקדו (SAN פוטוק מייעץ .
מרק עצם
Shutterstock
כבר הזכרנו מרקים עבים ומטוסים, אבל קוסקינן לא רוצה שתתעלם מהפשוטים מכולם: מרק.
מרק העצם מספק קולגן התומך בתיקון וריפוי של רקמות. מניות ומרקמים המיוצרים עם עשבי תיבול וירקות מציעים ויטמינים ומינרלים המעודדים ריפוי, היא אומרת.
שייק חלבון
Shutterstock
'אני עובד עם הרבה חולי סרטן שפונים גם הם לתוספי תזונה בעת הלעיסה והבליעה הופכים לקשים. אני תמיד מעדיף קודם מזונות שלמים, אבל תוספי מזון יכולים באמת לעזור לאדם לשמור על משקל בתקופות בהן מסטיק קשה , אומר ברג.
לנער משקה חלבון עם אבקה שמתאימה לצרכי התזונה שלך. השוק התרחב בשנים האחרונות, כך שתמצאו מוצרי אבקת חלבון שמתאימים בין אם אתם טבעוניים, נטולי חלב, ללא גלוטן או פליאו.
פולנטה
Shutterstock
זה לא סתם מנה נוחות נונאס איטלקי כמו להכין! פולנטה - או קמח תירס מבושל - הוא קרמי, מנחם וניתן להתאמה אישית עם מגוון תוספות. מפזרים על עשבי תיבול או גבינה, עליונים עם ביצה שלוקת או כף על מרינדה לקערה מספקת נשמה שתירד בקלות. במשך הזמן הזמני אתה יכול לפנות רק למזון רך, לפחות עכשיו יש לך כמה אפשרויות מהממים שישמרו עליך מלא ובריא כשאתה מתאושש.
