פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
זֶה מתכון למרינדת שרימפס קל להכנה ומלא בטעם מודגש ומלוח! זה עובד בכל שיטת בישול: מוקפץ, בגריל ועוד.
מחפשים דרך להוסיף טעם גדול לשרימפס? נסה את הבחירה הזו מרינדת שרימפס מַתכּוֹן! הטעמים נועזים, מלוחים וחודרים לבשר הרך והעסיסי בצורה שתיבול פשוט לא יכול.
אפילו טוב יותר, זה רב תכליתי ועובד עם כל שיטת בישול: עַל הָאֵשׁ , מוקפץ , אָפוּי ועוד. אתה יכול גם להכין את שיפודי השרימפס הקלים האלה בצלייה תוך 5 דקות בלבד! הצלחנו אותם למשפחה שלנו ולא יכולנו להפסיק להגניב נשיכות.
משקאות מעורבים עם וודקה
המרכיבים במתכון למרינדת שרימפס זה
המתכון הזה למרינדת שרימפס נועד להיות פשוט, תוך שימוש במרכיבים שאולי כבר יש לך בהישג יד. אפילו יותר טוב, זה לא דורש קיצוץ בכלל! תצטרך לגרר שן שום, אבל חוץ מזה זה פשוט לזרוק ולערבב. מערבבים את החומרים הללו יחד לקערה, זורקים למקרר והגיע זמן ההשרה:
- חלבון: שרימפס בינוני, מפורק וזנב. הימנע משימוש בשרימפס קליפה עבור המתכון הזה, מכיוון שהמרינדה לא יכולה לחדור דרך הקליפה.
- מרכיבי המזווה: שמן זית, רוטב סויה או תמרי, חומץ אורז, דבש, רוטב ווסטרשייר, חרדל דיז'ון, מלח ופלפל
- מרכיבים טריים: שום
כמה זמן להשרות שרימפס?
כמה זמן לוקח למרינדת השרימפס לחלחל לרכיכות? השרימפס נא עבור לפחות שעה אחת, ולא יותר משעתיים . הימנע ממרינדה של שרימפס למשך הלילה, מכיוון שהבשר של הדג הזה כל כך עדין שהוא עלול להיות קשה. ממהרים? אתה יכול להסתדר עם 30 דקות או זמן כבישה, אם כי הטעם הוא הטוב ביותר עם 1 שעה.
שיטות בישול שרימפס
הדבר הגדול במתכון למרינדת שרימפס הזה? זה כל כך תכליתי וניתן להשתמש בו בכל שיטה לבישול שרימפס! המרינדה הזו עובדת יפה בין אם אתם מתכננים להכין שרימפס בגריל, אפוי, מוקפץ או צלוי. הנה כמה הערות:
מתכון לעוגות טונה
- צלוי על שיפודים: זה כל כך פשוט ומהיר! משחילים את השרימפס על שיפודים, ואז קולים כ-2 דקות לכל צד. עבור אל מתכון מלא .
- שרימפס בגריל: זרקו אותם על הגריל אם זו העונה! זה מוסיף בדיוק את הנימה המעושנת הנכונה שרימפס בגריל אוֹ שיפודי שרימפס בגריל .
- מוקפץ: השתמשו במרינדה בשביל זה שרימפס מוקפץ .
- אפוי: או, לעשות פשוט שרימפס אפויים .
השתמשו במרינדת השרימפס הנוספת
יש עוד הרבה מרינדת שרימפס ברגע שמוציאים את השרימפס מהקערה: ונחשו מה? אתה יכול להשתמש גם בזה! אבל אל תשתמש בו ישר כי הדג הנא ספוג בנוזל הזה. במקום זאת, מניחים אותו בסיר קטן ומבשלים במשך 2 עד 3 דקות כדי לנטרל את המגע עם הדג הנא. הטמפרטורה שאליו היא אמורה להגיע היא 165 מעלות צלזיוס.
לאחר שהמרינדה מחוממת, השתמש בה כדי להבריש על השרימפס כטעם סופי. קחו בחשבון שהמרקם נוזלי, לא סמיך כמו רוטב. (אפשר להוסיף א תמיסת עמילן תירס לעבות אותו אם תרצה.)
עוד מתכוני שרימפס
וזהו! אנו מקווים שתאהבו את המתכון הזה למרינדת שרימפס באותה מידה כמו המשפחה שלנו. להלן עוד כמה אפשרויות מתכוני שרימפס :
- נסה אלגנטי סקמפי שרימפס , שרימפס ג'מבו , פסטה שרימפס שום , אביב שרימפס , או ריזוטו שרימפס .
- לך על פשוט שרימפס מוקפץ .
- לַעֲשׂוֹת נאצ'וס שרימפס , פג'יטות שרימפס , או א בורגר שרימפס .
- בחר עבור דבש שום שרימפס אוֹ שרימפס מאודה .
0145 מתכוני שרימפס קלים
02סקמפי שרימפס
03שרימפס Fra Diavolo
04שרימפס מוקפץ מושלם
הערות תזונתיות
מתכון למרינדת שרימפס זה ללא גלוטן ופסקטרי.
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
מרינדת שרימפס הטובה ביותר
- זמן הכנה: שעה 10 דקות
- זמן בישול: 5 דקות
- זמן כולל: שעה 15 דקות
- תְשׁוּאָה: 4 1x
תֵאוּר
מתכון למרינדת שרימפס זה קל להכנה ומלא בטעם מודגש ומלוח! זה עובד בכל שיטת בישול: מוקפץ, בגריל ועוד.
רשימה של משקאות חריפים
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1פאונד שרימפס גולמי, זנב על ( מופשר אם קפוא*)
- ¼ כוסשֶׁמֶן זַיִת
- 2 כפותאני ערבה (או תמרי)
- 2 כפותחומץ אורז
- 2 כפותדְבַשׁ
- 1 כףרוטב ווסטרשייר
- 1 כףחרדל דיז'ון
- 1שן שום, מגורדת
- ½ כפית מלח כשר
- פלפל שחור גרוס טרי
הוראות
- מערבבים בקערה בינונית את שמן הזית, רוטב סויה, חומץ אורז, דבש, רוטב ווסטרשייר, חרדל דיז'ון, שום גרוס, מלח כשר , ופלפל שחור גרוס טרי. מערבבים עד שהשום נטמע במלואו.
- מניחים את השרימפס בקערה ומערבבים לאיחוד. מניחים אותו במקרר ומרינדים למשך שעה**.
- מבשלים את השרימפס: משחילים את השרימפס על שיפודי עץ בכיוונים מתחלפים. צולים במשך 2 דקות לכל צד עד שהוא אטום (ייתכן שתצטרך לחתוך שרימפס כדי להעריך אם הוא מבושל). לחלופין, השתמש באחת מהשיטות הבאות לבישול השרימפס: שרימפס בגריל , שיפודי שרימפס בגריל , שרימפס אפויים , או שרימפס מוקפץ .
- אם רוצים, מניחים את יתרת המרינדה בסיר קטן, מביאים אותה לרתיחה ומבשלים במשך 2 עד 3 דקות. כשהשרימפס מבושלים, מברישים או מטפטפים אותם בשארית המרינדה.
הערות
*הימנע משימוש בקליפה על שרימפס: המרינדה לא יכולה לחדור דרך הקליפה.
**אם אתה ממהר, אתה יכול להסתדר עם 30 דקות של כבישה. שעה אחת מניבה את הטעם הטוב ביותר; אם רוצים, השרימפס יכול להשרות עד שעתיים לפני הבישול.
- קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
- שִׁיטָה: מָלִיחַ
- מִטְבָּח: פֵּירוֹת יָם
- דִיאֵטָה: ללא גלוטן