צילום: באדיבות Sunbelt Staffing
ללכת לבית החולים יכולה להיות חוויה מפחידה ולא נוחה, אז החולים ובני משפחותיהם מתנחמים היכן שהם יכולים - אולי באחות הידידותית שבאה לעשות צ'ק אין, או בארוחה בבית החולים. לאוכל בבית החולים אולי אין את המוניטין הטוב ביותר, אבל ארוחה חמה בתקופה לחוצה יכולה להביא כמות מפתיעה של נחמה. אוכל בבתי חולים הוא גם משהו שכמעט כולם על פני כדור הארץ ניסו בעבר - זו אחת מאותן חוויות אנושיות אוניברסליות שמאחדות אותנו. בעוד שסביר להניח שרוב האנשים חוו ארוחת ערב בבית חולים בארץ מולדתם, הם כנראה לא נתקלו בארוחת ערב בחו'ל. ובכל זאת, השאלה עשויה לעורר את סקרנותך: מה אוכלים אנשים במדינות אחרות כשהם צריכים ללכת לבית החולים?
F&W Game Changers: World Central Kitchen
תוכנית הכשרת האחיות עובדי Sunbelt אספו לאחרונה נתונים מ'תפריטי קייטרינג של חולי בית חולים' ממדינות ברחבי העולם, ולאחר מכן שיחזרו את הארוחות שהסבירות שהמבקרים בבית החולים יאכלו. תמצאו אוכל מנחם מוכר כמו פאי עוף וקיש המוגשים בבתי חולים, כמו גם פירות כמו פפאיה ותפוחים. חלק מהמדינות בוחרות לכלול מנות קלאסיות על מגשי בית החולים שלהן. למשל, באנגליה הארוחה שלך מגיעה עם תה, כמובן, ואילו באיטליה יגישו לך ניוקי. כך נראות 10 ארוחות בבית חולים במדינות ברחבי העולם, מספרד ועד קנדה:
אַרצוֹת הַבְּרִית
באדיבות Sunbelt Staffing
פאי עוף, ברוקולי, עוגיית שוקולד צ'יפס, קפה
סְפָרַד
באדיבות Sunbelt Staffing
אורז צ'וריסו ופלפל, סלט פירות, מיץ תפוזים
שוויץ
באדיבות Sunbelt Staffing
סלט קיש, תאנים ואגוזים, אקלר, מיץ תפוחים
מקסיקו
באדיבות Sunbelt Staffing
חביתה עם סלסת עגבניות ופלפלים, פפאיה קצוצה, מים
גֶרמָנִיָה
באדיבות Sunbelt Staffing
בקר מוקרם, אפונה ותירס, שטרודל, לחם
רוּסִיָה
באדיבות Sunbelt Staffing
פודינג כוסמת, גבינת קוטג', קפה
אִיטַלִיָה
באדיבות Sunbelt Staffing
ניוקי עם רוטב עגבניות, מים, פירות טריים (תפוח ושזיף)
קנדה
באדיבות Sunbelt Staffing
סלמון אפוי, אפונה וגזר, תירס, מים
אוֹסטְרַלִיָה
באדיבות Sunbelt Staffing
עוף שזיפים, אורז, תפוח פרוס, מיץ חמוציות
אַנְגלִיָה
באדיבות Sunbelt Staffing
פסטי קורניש, כרוב סאבוי, פודינג אורז, תה