ניסיתי 10 גלידות חדשות ומרתקות

מעבר הגלידה של חנות המכולת הוא מקום מופלא. בתוכו תמצאו כל צבע של הקשת המוצגת בסדר מושלם וכל מרכיב מתוק או פירותי תוכלו לחשוב להופיע באורח.

אין פלא שלעתים קרובות אתה מוצא את עצמך עומד מול המקפיא לזמן מה, כוכבת את הבחירה ומפגינה בשקט על הבחירות שלך. האם אתה צריך להישאר עם ה- Go-to המנחם שלך? או, אולי להסתעף למשהו קצת יותר הרפתקני, עמוס ריבה באגוזים, עוגיות, בראוניז וכדומה? זה מאבק. ואנחנו שונאים לומר לך את זה אבל ההחלטה פשוט מתקשה יותר ויותר ככל שטעמים חדשים ממשיכים לצוץ בשנת 2024.

כל המותגים האהובים עליך מבן

Breyers Star Scoops Scoops

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

הפטריוטיזם הוא מגמה בתחילת השנה-חודשים לפני החגים האדומים, הלבנים והכחולים של הקיץ מתחילים-תודה לחדש Breyers Star Scoops Scoops גְלִידָה. האמבטיות המנצנצות ארוזות בטעמי וניל, תות ואוכמניות, כמו נפוליטן אמריקני. סגרתי מכולה של 1.5 ליטר של קינוח החלב הקפוא תמורת 4.49 דולר בשוק הנשרים הענק המקומי שלי.

המראה: כפי שמפורסם, אך הווניל לבן עוד יותר מסנוור והאוכמניות נראות מלאכותיות יותר באופן אישי. בינתיים, חלק התות מגיע בגוון ורוד אפרסק סטנדרטי עם נתחי פירות יער אמיתיים מפוזרים פנימה.

הטעם: תות הוא הטעם היחיד עם כל אישיות. אבל זה סוג האישיות שהיא קצת מזויפת ולא נעימה בגלל המרקם הגומי של הפינוק וקטעים לעיסה. בצד הנגדי של האמבט, לגלידת האוכמניות יש דמיון קלוש להשראתה הפירותית שעליכם לחפור עמוק כדי לאתר. טעם הווניל כמעט ולא קיים, במיוחד כאשר הוא משויך עם האחרים בסקופ מפוספס אחד גדול. כל זה, יחד עם העובדה שהמכולה כולה קפואה יותר משמנת, שלחה במהירות את Mashup החדש של Breyers לתחתית השורות. אני חושב שבטוח לומר שאחפש פינוק מתוק אלטרנטיבי כאשר יום הזיכרון והרביעי ביולי יתגלגלו השנה.

השוקולד המריר המומלח של אלק

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

המותג של ה- ALEC היה דבורה עמוסה השנה, יותר מכפיל את מלאי המוצר הקודם שלו עם הצגת תשע - כן, תשע! - - טעמים הרפתקנים חדשים ו אלה כוללים עוגיית לימון של מאייר, עוגיית האפלה שוקולד משולשת, שייק תאריך שוקולד בננה במעיינות פאלם, חמאה אגוזי שביר, קפה טופי קרקע, קפה פקאן מסוכרת של לייפל, שוקולד מריר מלוח, קרמל מלח ים ופירור שיבולת שועל תות. בסגנון של ALEC אמיתי, כולם מיוצרים באמצעות מרכיבים אורגניים מחודשים בלבד וחלב A2/A2 לעיכול טוב יותר. הצלחתי לקלוע חצי ליטר של שוקולד מריר מלוח במוצרי Whole Foods סמוכים במחיר של 8.39 דולר.

וויסקי חמוץ חלבון ביצה

המראה: חלק בגוון אחיד אחד, נוחת איפשהו בין חום בהיר לקרמל.

הטעם: כשמדובר בגלידה, מוזר לראות את המילה 'מלוח' מחוץ להקשר של קרמל - והמוזרות עוברת לטעם של יצירה זו. בהתחלה זה נעים, אבל כשהוא מתפוגג בלשונך זה מתחיל לטעום מרים, חמוצים, ולדעתי, בכלל לא מלוחים. זו תחושה יוצאת דופן וכזו שגרמה לי להוות את מצחי בבלבול. עבור סופרפנים של שוקולד מריר, החצי ליטר הזה עשוי להיות פשוט להיט. עם זאת, עבור אוהבי שוקולד מסורתיים יותר כמוני, זה לא משהו שהייתי תופס שוב.

ירח העל של ג'ני

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

לאור הליקוי הסולארי הכולל השנה, השיקה ג'ני קולקציית פאנק סטאנקונאוט בזמן מוגבלת, הכוללת שלושה טעמים חדשים לגמרי ואחד החביב החוזר. שלושת החדשות כללו את ה- Nebula Berry שנקרא באופן יצירתי, Bloom Cosmic ו- Purple Star Born, והכוכב הזוהר המשוחרר מחדש ידוע בשם ירח סופר ו בעקבות התופעה מעוררת היראה, חששתי שלא אוכל למצוא את הפינט הבין-גלקטי הזה שעדיין מסתובב-אפילו כאן בעיר הולדתו של ג'ני קולומבוס, אוהיו. בסופו של דבר הצלחתי לקלוע ירח סופר סוער במחיר האסטרונומי של 9.29 דולר.

המראה:

הטעם: ג'ני אומר כי הטעם הזה 'טעים כמו סגול מסוכרים ומרשמלו. כמעט כמו חלב דגנים! ' אני מסכים ... סוג של. זה כן מזכיר לי חלב דגנים. אבל, יותר כמו אם הפלתם רק קסם בודד עם בריחה בודדת מרשמלו לתוך הקערה ונותנים לה לשבת. ישנם רמזים עדינים במיוחד של וניל לאורך כל הדרך, אחרת, זה די ללא ברק ושום דבר מחוץ לעולם הזה. אולי שלושת הטעמים האחרים מציעים יותר מבחינת אושר שמימי.

עוגיות טוויסט ארנב כחול

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

משקאות וודקה בסתיו

Blue Bunny לקחה גלידה לשלב הבא בשנת 2023 כאשר שיחררה את מערך ההגשה הרכה שנקנה בחנות. רק שנה לאחר מכן, המותג כבר העלה את עצמו עם המצאתו של ליטורים חדשים של פיתול רך והקונוסים-קופץ על הרדאר שלנו שוב. לעת עתה, ליטורי הטוויסט מגיעים בשבעה טעמים כפולים כולל עוגת יום ההולדת של Blu, בר ממתקים, שוקולד דובדבן, וניל שוקולד, שוקולד נענע, תותים עוגיות ו בחרתי חצי ליטר של האחרון תמורת 5.49 דולר.

המראה: גלידה לבנה מנומר עם חתיכות עוגיות חומות וגלידת שוקולד מרופדת בפאדג 'שוקולד, שניהם מסתובבים לספירלה מושלמת. אני חייב להודות שהתרשמתי למדי מהמצגת הזו ואשמח לצפות באחד מאותם פרקים 'לא עטופים' של איך זה נוצר.

הטעם: פלאפי כענן - אפילו ישר מהמקפיא - אך מכריע על ידי רוטב שוקולד. בזוג העקיצות הראשון שלי, זה כל מה שיכולתי לטעום. זה לא בהכרח דבר רע, רק קיוויתי ליותר איזון ומגוון בטעם. בנוסף, גם כשחלק העוגיות והשמנת מבודדים זה עדיין לא מפטיר את תמצית עוגיות כריך השוקולד. עם זאת, עדיין מצאתי את זה טעים וזה כל כך קל בצורה מסוכנת עם העקביות הכמעט מוקצפת, עד שיכולתי בקלות להתנפנף על כל החצי ליטר כהרף עין.

קולקציית שוקולד טילמוק בראוני.

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

מותג החלב מבוסס אורגון, Tillamook, עשה לאט לאט את דרכו לכל פינות המדינה. בהחלט שמתי לב לנוכחותה ההולכת וגוברת בחנויות מכולת ברחבי אוהיו ואפילו התברכנו בקולקציית השוקולד הדקדנטית החדשה שלה, שהושקה בפברואר הקרוב. לדברי טילמוק , קו חדש זה מיוצר עם 45% יותר קקאו מהשוקולד המקורי של המותג וכולל טעמים של עוגת שוקולד גרמנית, בלילת בראוניז, עוגיות שוקולד מריר בלילת בראוניז איטרציה בעגלה שלי.

המראה: בדומה לחצי ליטר השוקולד מריר המלוח של אלק, אך בגוון חום חם ופחות צהוב. אף על פי שאף אחד מהם לא נראה מלמעלה, המכולה אכן מאפשרת לך לדעת שחתיכות בצק בראוני מעורבבות לאורך כל הדרך.

הטעם: אני לא יכול לומר שניסיתי את ה- OG של טילמוק לשוקולד. עם זאת, בהשוואה למכלול גלידות שוקולד אחרות שטעמתי בחיי, נראה שזה לא שוקולד יותר מונומנטלי או פוצץ עם קקאו מכיוון שהמותג יוביל אותך להאמין. זה עשיר ומקרם ללא עוררין, פשוט שום דבר מעל החלק העליון. חתיכות הבראוניז, לעומת זאת, בהחלט. הם טועמים כאילו הם היו יכולים להגיע מקבוצת בלילה מעורבת טרייה המוכנה לקיפול לתבנית ולהחליק לתנור. הבעיה היחידה היא שאין כמעט מספיק מהם להסתובב.

קוקה קולה ג'ין

Breyers Pistachio Almond

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

לא הכל היה אדום, לבן וכחול בבריירס השנה. המותג גם הלך בירוק עם ההשקה של שקד פיסטוק ו אומרים כי הטעם האגוזי הכפול הוא 'השילוב המושלם של שמנת טרייה, טעם פיסטוק עשיר ושקדים קלויים לפינוק טעים שתוכלו לחלוק עם חברים ואהובים, לדברי Breyers ו מיכל 1.5 ליטר מהגלידה עלה לי 4.99 דולר.

המראה: גוון אסתטי נעים של ירוק מינתי עם רסיסי שקדים שהונחו כמעט לכל נקיק.

הטעם: חלק ומרענן. הגלידה הירוקה עשירה בטעם אגוזי ברור שלא טעים כאילו היה מבושל במעבדה. השקדים מספקים פרוסות דקיקות לחלוטין, ומספקים קראנץ 'רך ומפרקים את המונוטוניות של השאר. זוהי קערה איכותית מלאה בגלידת פיסטוק אם אי פעם הייתה לי אחת ושכבה הייתי שמח לראות שוכן בספומוני בצבע פסטל.

בן

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

שילובי טעם מטורפים הם בן התנפץ על פניו פַּיִנט. זה מתואר כגלידת שוקולד עם חתיכות בייגלה מכוסות פאדג '

המראה: גוון עמוק של חום, כמעט כמו שוקולד מריר. שפע של נתחי בייגלה מכוסים שוקולד ואדוות בצבע שיזוף נארזים גם הם בחוזקה במיכל.

הטעם: חששתי בגלל זה מכיוון שיש לי גלידה עם בייגלה בעבר, שם נפגע המרקם הפריך של המקלות או היצירות על ידי החומר שמסביב. אבל בן

בן

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

יחד עם התנפנף באופן לא -אקזזציוני, בן Pb s'more טעם מוקדם יותר השנה. הפינט כולל את כל מה שאתה אוהב בפינוק מדורה כולל גלידת מרשמלו קלוי, חתיכות קרקר של גרהם ומערבולות מרשמלו. ואז, זה מעלה את ההימור עוד יותר עם תוספת של כוסות חמאת בוטנים. מצאתי את הפיצוץ הזה של טעמים מתוקים ומלוחים בשכונה שלי קרוגר במחיר של 5.99 דולר-השם כחציון הקודם בהשראת בייגלה.

המראה: שיזוף קלות - לא כהה כמעט כמו האריזה מציגה - עם כיסים של מוך מרשמלו לבן. כוסות חמאת בוטנים משמעותיות בולטות כמו אגודל כואב, וכך גם כיסי קרקר של גרהם.

תירס צלוי בקליפות

הטעם: נישואיהם של חמאת בוטנים עשירה ומרשמלו הסוכרים הם גילוי טעם - ואחד הלוואי שחשבתי מוקדם יותר. זה מייצר את הבסיס המתוק והמפואר ביותר שפשוט משתפר ומשתפר עם כל כפית. רצועות הפיצוח של גרהם הרכות מרוממות את התערובת עוד יותר עם נוכחות כמעט חמאתית דמוית קרום. על כל זה, כוסות השוקולד וחמאת הבוטנים איכותיות בפני עצמן. הביקורת היחידה שלי היא שהלוואי שהם נפרדו לחתיכות קטנות וניתנות לניהול יותר, כך שלא תסתיים בפה שלם בבת אחת.

עוגת גבינה תות של Häagen-Dazs

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

טעמים חדשים משתלטים גם הם על השנה בעולם גלידת היוקרה. שני טעמים טריים צצו במערך Häagen-Dazs כולל עוגת גבינה תות של ניו יורק ופקאן קרמל וניל. כחובב עוגות גבינה מושבע, הייתי צריך לתת למערבולת הראשונה. במחיר של 5.99 $, החצי ליטר מגיע מלא ברוטב תות על גלידת עוגת גבינה וחתיכות קרקע קרקר גרהם רכות.

המראה: גלידה לבנה עם סרטים עקביים של מחית תות ורודה. קרקר גרהם מגיע בכל הצורות והגדלים השונים, החל מהביסים הזעירים עד ההמונים הקולוסליים שעליכם לחפור.

הטעם: זה באמת כמו עוגת גבינה, פשוט חבורה לקינוח קפוא. רוטב התות אינו ג'לי מדי או דמוי קוליס מכיוון שלפעמים זה יכול להיות בגלידה. במקום זאת, הוא מעורבב היטב לטעם פירותי מאוזן המתאים באופן פנומנלי עם בסיס עוגת הגבינה העבה שהוא שמנת וטנגי מבלי להיות טארט. למרות היותו מעט דומיננטי באזורים מסוימים, הקרום מוסיף שכבות של מלחות חמאה המפרקות את המתיקות ומסתובבים את כל החצי ליטר. זה היה כן מיידי בספרי.

העוגה של ג'ני של ג'ני

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

אם אתה מכיר את ה- Fluffernutt העוגה של ג'ני של ג'ני משטח גלידה מוקדם יותר השנה. חיפשתי רחוק כדי לשים את ידי על חצי ליטר כפור ולבסוף מצאתי אחד בטיול חזרה הביתה לבית ההורים שלי - זה רק מתאים. הטעם מוציא דף מתוך ספר המשחק של PB S'more על ידי שילוב חמאת בוטנים קלויים וגלידות מרשמלו. אבל במקום כוסות חמאת בוטנים ופיצוחים של גרהם, הוא כולל חתיכות קרום עוגת שיבולת שועל, המספקות את החלק 'העוגה' של המשוואה. חצי ליטר של ג'ני עלה לי שוב 9.29 דולר.

המראה: בצבע קרם עם דיבוטים מפוזרים של קרום העוגה. כשאתה מתחפר הלאה, אתה יכול לראות את פסים של גלידת מרשמלו לבנה מעורבבת עם חמאת הבוטנים.

הטעם: בבסיסה, זה דומה להפליא ל- PB S'more של בן וג'רי. אבל, זה איכשהו אפילו קרמי יותר עם אופי חמאת בוטנים מפושט להפליא. תוספות בגודל ג'מבו אינן גורעות מהחוויה הכוללת. במקום זאת, נתחי הקרום חוסכים יותר אך צצים לעתים קרובות מספיק כהפתעה לעיסה ונעימה. הם כמעט מזכירים לי סופגניית סוכר קינמון או משהו דומה. אולי זה גורם הנוסטלגיה שמכניס אותי למוקד. אבל מבחינתי זה בהחלט יירד כאחד הטעמים החדשים הטובים ביותר של השנה.