יש משהו כל כך אוניברסאלי בשרשראות פיצה גדולות של מזון מהיר כמו פיצה האט, דומינו'ס ופאפא ג'ונס. כל אחד מהמותגים הללו מתהדר באלפי מיקומים ברחבי ארצות הברית, מה שמבטיח שלאוהבי הפיצה בכל מקום כמעט תמיד יש איפשהו לנדנד פשטידה טעימה בעקביות. ושUre, Purists Pizza עלולים להתעסק בבחירת פיצה האט, דומינו או פאפא ג'ונס כשיש כל כך הרבה חנויות פרוסות נהדרות ברחבי הארץ, אבל הייתי טוען שפיצה של מזון מהיר היא קטגוריית הפיצה החשקנית שלה.
אז איזו משרשראות יריבות אלה מציעה את העוגות המוחלטות ביותר במזון מהיר? לאחרונה יצאתי לענות על השאלה הזו על ידי ניסיון והשוואה בין פיצות הפלפלוני משלושתם. בחרתי בפלפלוני מכיוון שמדובר בפיצה הפופולרית ביותר בקרב האמריקאים בשנת 2023, על פי לאחרונה YOUGOV סֶקֶר ו כשסקרו את המדיה החברתית כדי לגלות אילו פיצות היו המועדפות על מעריצים בכל שלוש השרשראות, פפרוני היה גם אחד מהשיחים בתדירות הגבוהה ביותר.
שפטתי כל פיצה לפי הטעם, המרקם והכמות של מרכיבי המפתח שלה. רציתי שהקרום יהיה השילוב המושלם של רך ופריך. רציתי שכבה עבה של רוטב מתובל היטב וטעם. רציתי שהפלפלוני יהיה בשפע, מלוח וקצת פריך סביב הקצוות. רציתי שהגבינה לא תהיה עבה מדי ולא רזה מדי. למרות שהתבסס על חוויות העבר שלי עם פיצה מזון מהיר, לא ציפיתי לגרום לגבינה ראויה לאינסטגרם שתמצא אותך עם פיצות מסורתיות ואותנטיות יותר.
מרגריטה סיידר תפוחים
הנה מה שחשבתי על כל אפשרות, המדורגת מהפחות המועדפת עלי על האהוב עלי!
דומינו
זואי סטרוזבסקי / אוכלים את זה, לא את זה!
לפרוסה: 290 קל, 12 גרם שומן (5 גרם שומן רווי), 570 מג נתרן, 32 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר), 11 גרם חלבון
הזמנתי את פיצה הפלפלוני הבסיסית של דומינו עם קרום לניתוק ידני, המתובל בשום ומתגאה ב'טעם עשיר וחמאה '. פשטידה גדולה עלתה לי 17.99 דולר.
המראה: דומינו pepperoni pizza looked sort of messy, but overall pretty standard. The crust was a nice light golden brown color and the cheese was a little blistered from the oven, which I love. Whoever cut the pizza did it pretty unevenly, so some slices were massive and others were miniscule. The pepperoni coverage was a little uneven, but I could see that the pepperoni slices had developed some deliciously crispy edges during the cooking process.
שמות אלכוהול
הטעם: למען האמת מעולם לא היו לי בעיות גדולות עם פיצה של דומינו כשאכלתי אותה בעבר. אבל כשקיבלתי את ההזדמנות להשוות ישירות של דומינו לפיצה האט ופאפא ג'ונס, ידעתי מייד שזה יהיה הפחות המועדף עלי. בעוד שהקרום לא בהכרח לא רע, הוא היה קצת רך מדי וברדי לטעמי. הרוטב בפועל גם טעם ... כבוי. זה היה מתוק באופן מוזר, כמעט מתכתי, ולא ממש טעם כמו עגבניות או אפילו רוטב פיצה לצורך העניין. נהניתי מהטעמים המלוחים והעשירים שהגבינה והפלפלוני הוסיפו לפיצה, אבל דומינו החמיץ את הסימן על כל השאר.
אבא ג'ונס
זואי סטרוזבסקי / אוכלים את זה, לא את זה!
לפרוסה: 320 קל, 13 גרם שומן (6 גרם שומן רווי), 810 מג נתרן, 38 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 5 גרם סוכר), 12 גרם חלבוןהזמנתי את פיצה הפלפלוני המקורית של פאפא ג'ונס על הקרום הקלאסי, שנזרק בעבודת יד ולעולם לא קפוא. פשטידה בגודל 16 אינץ 'עלתה לי 19 דולר.
המראה: אבא ג'ונס was definitely the most attractive of the bunch. The crust was deeply browned, while the pepperoni was very plentiful and crispy around the edges. The cuts were also a little uneven on this pizza, but not as bad as what I got from דומינו.
הטעם: אם הייתי שופט רק לפי הטעם בפועל, פאפא ג'ונס היה זוכה במבחן הטעם הזה. הפיצה ארזה אגרוף של טעמים מלוחים, גראליקי והרבי ששתי הפיצות האחרות לא היו חסרות. הרוטב היה מעט מתוק ומתובל היטב, מה שהפך אותו לשיפור עצום ביחס לרוטב של דומינו. התחום בו פאפא ג'ונס לא הצליח לספק- והסיבה שהיא הגיעה למקום השני במקום הראשון - הייתה הקרום. אני אוהב כשקרום פיצה יש קצת ביס, אבל הקרום הזה היה מעט קשה וקשה יותר ללעוס דרך הפיצות האחרות. אני עדיין חושב שזו אפשרות נהדרת כשאתה חושק בפיצה של מזון מהיר, אבל המנצח האמיתי היה קצת יותר טוב במכלול.
מרכיבי מאי טאי קלאסיים
פיצה האט
זואי סטרוזבסקי / אוכלים את זה, לא את זה!
לפרוסה: 360 קל, 18 גרם שומן (6 גרם שומן רווי), 670 מג נתרן, 36 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 14 גרם חלבוןהזמנתי פיצה מקורית של פיצה האט עם פפרוני. קרום התבנית הוא פלאפי יותר ועבה מעט יותר מהקרום המנוקד ביד של פיצה האט. פשטידה גדולה עלתה לי 19.89 דולר.
המראה: פיצה האט was visibly the most pillowy out of all the pizzas I tried thanks to that thick pan crust. The pie had a beautiful ring of golden brown dough around the outside- ו יכולתי לדעת שזה אפוי היטב מהגבינה הקופצת החום. התלונה היחידה שלי הייתה שהייתי רוצה יותר פלפלוני. פיצה האט לבשה את הפרוסות המעטות ביותר מכל שלוש השרשראות. ספרתי רק 35. דומינו נתן לי 40. פאפא ג'ון נערם על 60!
הטעם: פיצה האט was always my family's go-to spot whenever we wanted fast-food pizza, and it tastes just as good to me now as it did when I was younger. פיצה האט's pillowy, slightly crispy crust was the best of both worlds between the too-soft דומינו crust and the too-tough אבא ג'ונס crust. The pizza sauce was sweet and flavorful. The cheese wasn't too thick or too thin, while the pepperoni slices added the perfect salty, savory flavors and an extra textural bite. While I did think אבא ג'ונס tasted a little better seasoned than פיצה האט, פיצה האט was the undeniable winner when taking taste, texture, and that all-important nostalgia into account.
