מתכון סירופ פשוט לתותים

סירופ תות פשוט הוא מרכיב חשוב של משקה אביב וקיץ והדרך הטובה ביותר להכין לימונדת תות ביתית או תה קר תות.

משקאות האי

זה גם די נהדר על פנקייק גלידת פרנץ' טוסט במילקשייק וכמעט בכל דבר שאתה יכול להשתמש בסירופ פשוט פשוט! הסירופ המתוק והחריף הזה מתפוצץ בטעם תות ומתחבר תוך כעשר דקות.

מה שאתה צריך כדי לעשות את זה

• 2 חלקים תותים טריים או קפואים
• 1 חלק סוכר
• 1 חלק מים

אני לא בטוח למה לקח לי שבע שנים של כתיבת קוקטיילים כדי לשתף סוף סוף מתכון לסירופ פשוט תות אבל הנה אנחנו כאן! התמקדתי הרבה במהלך השנים במרכיבים ובמשקאות הפחות נפוצים אז אנחנו חוזרים ליסודות.

סירופ פשוט תות קל מאוד להכנה ומשתמש רק בשלושת המרכיבים המפורטים לעיל. החלק הכי קשה במתכון הזה הוא לחכות שהוא יתקרר מספיק כדי לנער קצת מרגריטה תות !

בעוד המתכון למטה הוא עבור אתה יכול גם להכין סירופ תות טרי פשוט ללא בישול וללא זמן המתנה שיתקרר.

סירופ פשוט תות טרי

להכין סירופ תותים בטעם טָרִי גרגרי קיץ במקום כמו ריבה, תחילה תצטרך לחלץ את המיצים הטריים. אתה יכול להיות מפואר ולהשתמש במסחטת מיצים אתה יכול להשתמש בבלנדר ואז לסנן את הנוזל מהמוצקים או אפילו פשוט לערבב היטב את פירות היער ואז ללחוץ את העיסה לתוך מסננת רשת דקה כדי להפריד את הנוזל.

לאחר שחילצתם את המיץ מפירות היער מערבבים אותו עם מידה שווה של סוכר ומערבבים (או מערבבים בצנצנת מייסון עם מכסה ומנערים) עד שכל הסוכר נמס. אם אתה מגלה שיש לך מידה מוזרה של מיץ תותים אתה יכול להוסיף מים כדי להביא את המידה למספר עגול יותר (כמו חצי כוס או כוס אחת).

סירופ תות שדה מבושל פשוט

אני אוהב להכין סירופ תותים מבושל כשאני רוצה טעם עמוק יותר וצבע אדום משגע. סירופ תותים טרי הוא קצת יותר כתום בצבע.

לסירופ המבושל שלבו 2 חלקים תותים טריים או קפואים עם חלק אחד של סוכר וחלק אחד של מים. בעוד שהסירופ הטרי שלנו לא צריך מים (וכתוצאה מכך הוא קצת יותר מרוכז), הגרסה הזו היא בעצם מכינה סירופ פשוט בסיסי ואז מוסיפה הרבה תותים כדי לפרק במחבת ולטעום אותו.

הוסף את החומרים שלך לסיר רוטב קטן והניח אותו על אש בינונית. מערבבים מדי פעם כדי לעזור לסוכר להתמוסס. לאחר מכן מביאים את התערובת לרתיחה ואז מצמצמים ומבשלים במשך 5 עד 10 דקות או עד שהסירופ אדום כהה והגרגרים מתחילים להתפרק.

מסירים את המחבת מהאש ומניחים לסירופ להתקרר לפחות 20 דקות לפני שמסננים את המוצקים. אחסן את סירופ התות המוגמר שלך בבקבוק זכוכית או בצנצנת במקרר עד שבועיים. זהו! לא מסובך ודי טעים. עכשיו שיש לך את הסירופ שלך, נסה כמה מהנהדרות האלה קוקטיילים של סירופ תותים במדריך של דיפורד.

סירופ גרנדין

עוד סירופי פירות קלים להכנה:

• סירופ אבטיח
• סירופ פשוט של בלקברי
• סירופ פטל טרי פשוט
• סירופ אפרסק טרי
• סירופ אננס פשוט

הכינו סודה תות פשוטה

ממלאים כוס גבוהה בקרח ומוזגים פנימה 1 גרם של סירופ תות פשוט. הוסיפו עם סודה צוננת או סלצר וסיומו עם סחיטה נדיבה של לימון טרי. הסודה הפירותית המתוקה הזו טעימה ומרעננת ביום קיץ חם. הכי טוב שאתה יכול להגיש את הכדור הגבוה הקל הזה לקבוצות בכל הגילאים.

הפוך אותו לקוקטייל על ידי הוספת 1.5-2 אונקיות של האלכוהול האהוב עליך. וודקה ג'ין רום וויסקי או טקילה הן כולן אפשרויות נהדרות. אני מעדיף לעשות את זה יותר כמו תות טום קולינס כשמוסיפים אלכוהול (2 אונקיות אלכוהול 1 אונקיה סירופ 1 אונקיה לימון למעלה עם קלאב סודה).

נסה עוד מתכוני תותים:

• מרגריטה תות
• תות פלומה
• סירופ תות ריבס פשוט
• תות וניל דאיקירי

סירופ קל תות פשוט

מרכיבים  1x2x3x

• 2 כוסות תותים (טרי או קפוא)
• 1 גָבִיעַ סוּכָּר
• 1 גָבִיעַ מַיִם

הוראות 

• מערבבים את כל החומרים בסיר קטן על אש בינונית.
• מערבבים מדי פעם כדי לעזור לסוכר להתמוסס. מביאים את התערובת לרתיחה ואז מנמיכים את האש ומבשלים 5-10 דקות או עד שהגרגרים מתחילים להתפרק.
• מסירים את המחבת מהאש ומניחים לסירופ להתקרר לפחות 20 דקות לפני מסננים את המוצקים.
• אחסן את הסירופ המוגמר שלך בבקבוק זכוכית או בצנצנת במקרר עד שבועיים.

פורסם בעדכון אחרון: 23 ביולי 2025

קטגוריות מַתכּוֹן סירופים