עכשיו שאתה יודע איך לקלוע ולתבל פילה דגים בצורה מופתית, בזכות זה סרטון טיפים גאוניים מטורפים , כל מה שאתה צריך כדי להכין דג טעים להפליא הוא הרוטב הנכון. הנה, 10 רטבים נהדרים שיקחו כל מנת דג מעל לראש.
1. רוטב פטרוזיליה
הרוטב הקל והלימוני הזה הוא פנטסטי עם מוסר ים פריך ומטוגן בחמאה או סנאפר.
קבלו את המתכון: רוטב פטרוזיליה2. רוטב רומסקו-שקדים מעושנים
שקדים מעושנים ומגע של פימנטון דה לה ורה מעניקים לרוטב הזה עישון נהדר.
קבלו את המתכון: רוטב רומסקו שקדים מעושנים
3. רוטב עשבים טריים
כל מה שאתה צריך עבור הרוטב הזה הוא פטרוזיליה, ארוגולה, מיורן, אורגנו, חומץ ושום.
קבלו את המתכון: רוטב עשבים טריים תיבול בעשבי תיבול4. רוטב קטשופ עשיר
קטשופ, רוטב סויה, חומץ וטבסקו מתאחדים ברוטב בעל הטעם המורכב הזה.
קבלו את המתכון: רוטב קטשופ עשיר5. רוטב נענע
תערובות נענע טרייה עם שום, חומץ וסוכר לרוטב חמוץ מתוק המושלם לדג בטעם מלא כמו טונה.
קבלו את המתכון: רוטב נענע6. רוטב שמנת לימון
זה לא נעשה הרבה יותר פשוט מגרידת לימון, שמנת, מלח, מיץ לימון ופטרוזיליה.
קבלו את המתכון: רוטב שמנת לימון7. רוטב סלמוריליו
הרוטב החריף והחמאתי הזה הוא קלאסיקה סיציליאנית.
קבלו את המתכון: רוטב סלמוריליו דג חרב בסגנון סיציליאני8. רוטב יין אדום
הצלחתו של הרוטב הפשוט הזה טמונה באיכות היין. בחר אדום בעל גוף מלא לרוטב צבעוני עשיר וטעים.
קבלו את המתכון: רוטב יין אדום9. רוטב ג'ינג'ר עגבניות
למרות שאתה יכול להרכיב את רוטב העגבניות הפשוט הזה בתוך דקות ספורות, יש לו מורכבות מפתיעה.
קבלו את המתכון: רוטב ג'ינג'ר עגבניות10. רוטב חמוץ מתוק
הגרסה הזו של רוטב חמוץ-מתוק סיני קלאסי היא קלילה ומתובלת.
קבלו את המתכון: רוטב חמוץ מתוק
