רוטב יאם יאם הטוב ביותר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכון לרוטב יאם יאם הזה הוא טפטוף ממכר שהוא גם מלוח ומתוק, מושלם לירקות או שרימפס. הנה איך להכין רוטב יאם יאם.

אזהרה: התעריף הסטנדרטי שלנו כאן ב-Yumpulse הוא אוכל בריא. והרוטב הזה הוא לא ממש מזון בריאות! עם זאת, אנו חולקים מתכון כי זו דרך טעימה להגביר את הטעם וקצת עושה דרך ארוכה מאוד! אלכס ואני רצינו לנסות מתכון לרוטב יאם יאם ביתי כבר די הרבה זמן ולבסוף הגשנו את זה. המשיכו לקרוא כיצד להכין רוטב יאם יאם, וקצת יותר על מה זה.

קָשׁוּר: טאקו כרובית פריך עם רוטב יאם יאם

קוקטייל ג'ין וסנט ג'רמן

מהו רוטב יאם יאם?

האם יש לך שם טוב יותר לרוטב? (כלומר, באמת.) רוטב יאם יאם הוא תבלין המשמש בבתי סטייקים יפניים, המשמש בדרך כלל על פירות ים. בעוד לרוטב הכתום החיוור הזה יש סוג של רגע באוכל היפסטרי ובאינטרנט, עדיין אין אפילו ערך בוויקיפדיה על ההיסטוריה של הרוטב או השם (תנשפו!). בזמן שאנחנו מחכים לאלי ויקיפדיה שיתנו לנו רקע נוסף על התבלין הפופולרי הזה, אנחנו כן יודעים כמה דברים: זה רוטב על בסיס מאיו , עשוי בדרך כלל עם רסק עגבניות, מעט חמאה, רמז לסוכר ועוד כמה תבלינים.

ברוקולי וגבינה

ולפני שנמשיך הלאה: החומר הזה הוא טָעִים מְאוֹד . קרמי, מלוח וקצת מתוק, השימושים ברוטב יאם יאם הם אינסופיים. נסה את זה על טאקו, ביצים, ירקות קלויים או חיים, כמטבל לצ'יפס, עם שרימפס, מעל סלמון, סטייק: כל מה שאתה אוהב!

איך מכינים רוטב יאם יאם

הלוואי שיכולתי לחלוק כמה סודות עמוקים על איך להכין רוטב יאם יאם. אבל זה כל כך פשוט שאני אפילו לא יכול להגיד כלום מלבד: לזרוק את החומרים בקערה ולערבב! כן, זה כל כך קל.

עם זאת: הנה כמה הערות לגבי מרכיבי רוטב יאם יאם . זה רוטב על בסיס מיונז, כששני המרכיבים הבאים הם חמאה מומסת ורסק עגבניות (או קֶטשׁוֹפּ ). ניסינו להסיר את החמאה בזו, אבל היה לה טעם חזק מאוד של מאיו. הוספת החמאה עוזרת להחליק את הרוטב, ולכן לא היינו מציעים לוותר עליה. כמו כן, רוטב יאם יאם דורש בדרך כלל סוכר, אבל החלפנו אותו בסירופ מייפל כדי לשמור על מתוק באופן טבעי. עגל את זה עם קצת אבקת שום ופפריקה, וזה נעשה! טעים ובאמת קל.

אם אתם אוכלים תזונה טבעונית, תוכלו להשתמש במיונז טבעוני ולהחליף את החמאה בשמן קוקוס. שמן הקוקוס יוסיף טעם קוקוס קל, אבל זה עדיין יעבוד כאן. ולא משנה מה הדיאטה שלך, אם אתה רוצה להוסיף כישרון מעושן, נסה להשתמש בפפריקה מעושנת במקום פפריקה! זה מוסיף גוון מורכב שהוא מגע נחמד.

מחפשים מתכונים חיוניים אחרים?

בין אם זה איך להרתיח ביצים קשות או רוטב פיצה מושלם, המתכונים החיוניים שלנו הם עשה זאת בעצמך קלים להכנה בבית! הנה עוד כמה מהמתכונים החיוניים והעשה זאת בעצמך:

מאקי סושי

דרכים להשתמש ברוטב יאם יאם

אם אינך בטוח כיצד להשתמש בתבלין הטעים הזה, הנה כמה מתכונים שאנו חושבים שישתלבו היטב עם רוטב יאם יאם:

המתכון הזה הוא…

מתכון לרוטב יאם יאם הזה הוא צמחוני וללא גלוטן. לטבעונים, צמחיים וללא מוצרי חלב, השתמשו בשמן טבעוני במאיו ושמן קוקוס (ראו להלן).

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק