12 מתכונים פשוטים לקינוח חמאת בוטנים

צילום: © טרה פישר

אנחנו תמיד שומרים כמה צנצנות של חמאת בוטנים טבעית במזווה; זה אחד המרכיבים הבריאים (והרב-תכליתיים!) האהובים עלינו. בין אם אתה במצב רוח לעוגיית חמאת בוטנים פריכה, פשטידה קלה וטעימה ללא אפייה, או משהו אפילו עשיר יותר - תחשוב: עוגת שכבות שוקולד חמאת בוטנים או עוגות מותכות חמות ממולאות בחמאת בוטנים - אנחנו מכוסים אותך . הנה כמה מהמתכונים הפופולריים ביותר שלנו לקינוח חמאת בוטנים כדי להתחיל.

פינוקי אורז קריספי חמאת בוטנים

השימוש בדגני אורז חום תופחים הוא הסוד למתוקים הפריכים והלעיסים של השפית קונדיטורית אליזבת פרויט. אתם מוזמנים לרכוש את המותג האהוב עליכם.

פאי חמאת בוטנים כפול שוקולד

© רוב הווארד

פשטידת חמאת בוטנים השוקולדית והקרמית להפליא הזו היא הגרסה המבוגרת של השף ויטלי פיילי לגביע חמאת בוטנים של ריס. החלק הקשה ביותר הוא לחכות שהמילוי יתקרר היטב במקרר.

עוגת שכבות שוקולד חלב קראנצ'י חמאת בוטנים

© טינה רופ

משנה לרסק עגבניות

הגאונות של עוגת השכבות הזו היא המילוי הפריך בצורה יוצאת דופן, עשויה עם שקדים, בוטנים מלוחים, חמאת בוטנים שמנת, שוקולד וקריספי אורז. ציפוי גנאש שוקולד חלב משיי כמעט דוחף את המתכון מעל.

נס קראנץ' חמאת בוטנים

© טארה פישר

הממתק המתקלף הזה משלב שכבות של קרמל פריך, חמאת בוטנים שמנת ובוטנים פריכים. לא ייאמן, זה לוקח רק 20 דקות להכין והציוד המיוחד היחיד שאתה צריך הוא מדחום לממתקים חסין חום. הקפידו לקנות את חמאת הבוטנים והבוטנים הטריים והאיכותיים ביותר שתוכלו למצוא.

שייק חלב שיבולת שועל

קרפ כוסמין עם גנאש חמאת בוטנים שוקולד

© שרה בולה

לקרפ הכוסמין הללו יש טעם אגוזי עדין ומרקם קליל. הם טעימים מוגשים בצד המתוק יותר עם טפטוף חם של גנאש. הוספה של רק מעט חמאת בוטנים לשוקולד לעולם לא תיכשל.

עוגיות חמאת בוטנים פריכות

© טינה רופ

חמאת בוטנים קושרת את העוגיות נטולות הקמח הסופר-אגוזיות של הטבחית הדרומית אליזבת וודסון, מנהלת אמנות לשעבר ב-F&W.

בצל מוקפץ

קאפקייקס שוקולד מריר כפול במילוי חמאת בוטנים

© דנה גלאגר

קאפקייקס שוקולד רכים אלה ממולאים בתערובת חמאת בוטנים שמנת ומלוחה. את החלקים העליונים טובלים פעמיים בציפוי גנאש שוקולד משיי ועשיר.

עוגת חטיף בננה-שוקולד צ'יפס עם ציפוי חמאת בוטנים מלוחה

אנטוניס אכילאוס

חמאת בננה וחמאת בוטנים היא שידוך תוצרת גן עדן. בלילת הבננה הפירותית מחוזקת על ידי חמאה שחומה לעושר דמוי קרמל, המהדהד בתווי החמאה של הסוכר החום. גם שוקולד צ'יפס מופיעים,' אומרת מפתחת המתכונים ועורכת האוכל אן טיילור פיטמן. 'באשר לציפוי חמאת בוטנים מלוחה, ובכן, תהיה דומם לבי!'

עוגת שוקולד מומס עם מילוי חמאת בוטנים

© ג'יימס בייגרי

הריף הזה על עוגת השוקולד המומס הפופולרית תמיד עשוי להיות אפילו יותר דקדנטי עם מלית חמאת בוטנים חמימה. זה מוכן תוך 40 דקות בלבד.

פאי צ'אי חמאת בוטנים

צילום: Victor Protasio / סטייליסטית האוכל טורי קוקס / סטייליסטית פרופ קלייר ספולן

חמאת בוטנים וגבינת שמנת מוקצפים לענן אוורירי ומקפלים יחד עם קצפת ארומטית מתובלת בצ'אי בפשטידה החלומית והממש לא מתאמצת הזו ללא אפייה. ממותק באופן טבעי בדבש, המילוי האגוזי עמוס בתבלינים בהשראת כוס צ'אי מחממת.

בוטנים פאנץ' פראקו

ויקטור פרוטאסיו

פראקו הוא פינוק במזג אוויר חם בסנט קרואה של איי הבתולה של ארה'ב, עשוי בדרך כלל מקרח מגולח ביד ומעליו סירופ מתוק. כאן, פונץ' בוטנים קרמי עם קוצים ברום מעורבב עם קרח מגולח או כתוש לפראקו מתוק שמבוגרים יאהבו.

עוגיות חמאת בוטנים מון פשטידות

© קאמרן סידיקי

ארוחות פירות ים

עבור הפינוקים האלה, עוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן מכוסות בקרם מרשמלו וטבולות בשוקולד מומס. לפשטידת ירח פחות מתוקה, השתמשו בשוקולד מריר במקום בחלב.