<
עיקרי מסעדות 9 סודות דודה אן לא רוצה שתדע

9 סודות דודה אן לא רוצה שתדע

כולם התנודדו בזמן זה או אחר על ידי הניחוח החמאה המפנה מתוך מיקומו של הדודה האנה בכל מקום הקניונים של אמריקה. דודה של אן יש היבטים חיוביים רבים במודל וההיסטוריה העסקי שלה. לדוגמה, כל בייגלה שהחברה מוכרת נאפה טרי במיקום. והחברה נקראת על שם אדם אמיתי, אן ביילר, שפתחה את מעמד בייגלה הראשון שלה בשנת 1988, והשמה דודה אן מכבדת אותה אחיינים ואחיינים מדהימים של 30 פלוס.

מתכון דאק קש

מצד שני, ישנם כמה דברים שדודה אן כנראה לא רוצה שתדעו. אם ברגע שמודע טוב יותר, אתה עדיין נהנה מהדודה של דודה אן רכה ומלוחה מדי פעם, זו הבחירה שלך - רק תנסה להפוך את האופרטיבי למילה 'מדי פעם'. להלן תשעה סודות שהחברה תעדיף שתשכח.



בנוסף, אם אתם רעבים לארוחה גדולה יותר, הקפידו לדלג על 8 ההמבורגרים הגרועים ביותר של המזון המהיר כדי להתרחק ממנו ברגע זה.

בייגלה ארוז בנתרן

auntie anne

Shutterstock

ההנחיות הנוכחיות של ה- CDC למבוגרים ממליצות למבוגרים אמריקאים לצרוך פחות מ -2,300 מיליגרם נתרן ליום ו לדודה היחידה של דודה אן יש בייגלה המקורי של אן 990 מיליגרם נתרן, או 41% מהכמות היומית הכוללת שלך ו בייגלה של ג'אלאפינו יש 1,060 מיליגרם נתרן. והקרם החמוץ של דודה אן



הלימונדה היא פצצת סוכר

auntie anne

דודה של אן / Facebook

אישה בוגרת ממוצעת במצב בריאותי טוב צריכה לצרוך לא יותר מ 25 גרם סוכרים ליום, בעוד שלזכר בוגר בריא לא צריך להיות יותר מ -36 גרם סוכר מדי יום, לפי הנחיות איגוד הלב האמריקני הנוכחי ו לפי מדדים אלה, אף אחד לא צריך לסיים אי פעם לימונדה מיושנת מהדודה אן. אפילו הקטן ביותר שלהם למנה של 16 אונקיות יש 46 גרם סוכר עצום .

החברה מעולם לא התכוונה להיות מרכזית קניון

mall auntie anne

Shutterstock



בימינו, קשה להתנתק מהדודה של אן והקניון האמריקני. לְפִי עסק מסעדות ברשת , זמן קצר לפני המגיפה (שהייתה הרסנית לדיירי קניונים ודיירים - עוד יותר בקרוב), היו בערך 1,200 קניונים בארצות הברית והיה דודה של אן בכ -650 מהם, AKA AKA. אבל זה מעולם לא היה המודל העסקי המתוכנן עבור הרשת. כשהחברה רק התחילה לצאת, הפתיחה במקומות לא מסורתיים כמו קניון הייתה פשוט זולה יותר.

דודה של אן is owned by a major conglomerate

auntie anne

Shutterstock

מה שהתחיל כעמדת בייגלה חד פעמית הוא כבר לא שום דבר שדומה למבצע המנוהל על ידי המשפחה. דודה אן, שיש לה נוכחות לאומית ובינלאומית גדולה, אגב, נקנתה בשנת 2010 על ידי פוקוס מותגים, על פי חדשות מסעדות לאומיות ו פוקוס מותגים מפעילים שרשראות כולל סינבון, קרוול, ג'מבה ושלוצסקי.

המגיפה פגעה בשרשרת קשה

jamba juice

Shutterstock

אפילו שרשראות מזון מהיר רבות ראו את הפריחה העסקית שלהן במהלך המגיפה, דודה אן ראתה את הכנסותיה לוקחות נדיב. לְפִי עסק מסעדות ברשת , הרשת מסרה מכירות צונחות, 38% הרסניים ברחבי 2020, כאשר הקניונים התריסו ותעבורת הרגליים שהזכיינות תלויים בהיעלמו. הדודה אן הפכה את שניהם למקומות מיתוג משותפים עם חברת האחות ג'מבה מיץ וכדי לנהוג בשירות במידת האפשר.

כמה בייגלה של דודה אן נוטפים שומן רווי

pretzels saturated fat

Shutterstock

לְפִי Healthline , שומן רווי רע לבריאות האדם מכיוון שהוא תורם למחלות לב, דלקת, התפתחות פוטנציאלית לסרטן ועוד. איגוד הלב האמריקני ממליץ על לא יותר מ 20 גרם מדי יום בממוצע. AN דודה של אן Cinnamon Sugar Pretzel יש שבעה גרם שומן רווי, או יותר משליש מההקצאה היומית שלך ו בייגלה של פלפלוני יש שמונה. ולכלב בייגלה יש תשעה, או כמעט מחציתם.

מייסדת הרשת הייתה תקופה חשוכה מאוד בחייה

Anne Beiler

אן בילר / פייסבוק

בעקבות תאונה טרגית שהובילה למותו של ילדה הצעיר ביותר, מייסדת הדודה אן אן ביילר נפלה לדיכאון של שנים שכמעט הרס את חייה, לְפִי פוקס ניוז ו בילר כמעט עזב את בעלה וכמעט איבדה את אמונתה, שהייתה מרכיב מרכזי בחייה לפני התאונה. בסופו של דבר, ביילר החזירה את תחושת העצמי שלה ופנתה לעסקים.

מתכון החתימה נוצר בטעות

making pretzels

Shutterstock

כיום, הטעם המהימן של בייגלה המקורי של דודה אן משוכפל עשרות אלפי פעמים בכל יום ויום, אבל הטעם הזה נערך רק בגלל תאונה יום גורלי, כפי שנאמר פוקס ניוז מאת מלאני אוקסר סמנכל מדעי המזון והטכנולוגיה אצל הדודה אן. תוך כדי התמודדות עם אצווה של המרכיבים הלא נכונים לאחר צו שלא במקומו, מישהו מתוך החברה הציע תוספת שתבסס את המתכון האהוב והקנייני לשנים הבאות.

בייגלה מהווה סכנה קשה לחולי סוכרת

auntie anne

Shutterstock

בדרך כלל נחשב לחטיף בריא יותר מאשר צ'יפס תפוחי אדמה, בייגלה הם עדיין בקושי בחירה טובה אם יש לך סוכרת או נמצאים בסיכון לפתח אותה. לְפִי Johnson Memorial Health , רוב מותגי בייגלה מכילים אותם מרכיבים - קמח לבן, שמרים, מלח, שמן צמחי וסירופ תירס, ומרכיבים כמו אלה ישלחו סוכרים בדם העולים.

בנוסף, בייגלה של דודה אן אינם שקולים לקומץ בייגלה יבש. אפילו המקור מכיל 65 גרם פחמימות, רק 2 גרם של סיבים מווסתים דם-סוכר, 3 גרם שומן רווי (אלא אם כן אתה יוצא מהחמאה), ו 990 מיליגרם נתרן. ולנאגטס התמים למראה יש עוד יותר קלוריות ופחמימות. אז אם אתה מתכוון להתפנק, הקפד לשתף.

קרא עוד : הכי טוב