בטח, אתה יודע שפרוסות תפוחים טעימות טעימות עם מעט גבינה, או שחמאת שוקולד ובוטנים הם שידוך שנעשה בשמיים. אבל יש המון אנשים שנשבעים, האם נאמר, שילובי אוכל משונים פחות מסורתיים.
אפילו עם כמה מהגורמים המנוסים והאמיתיים, כמו העובדה שמזונות מלוחים מסתדרים כל כך טוב עם מתוקים, חלק משילובי המזון הללו הם באמת ברמה הבאה. אבל כולם עובדים, כל עוד אתה מוכן לנסות משהו חדש. הנה כמה משילובי המזון המוזרים ביותר - והאהובים ביותר - שם בחוץ. היי, אל תפיל אותם עד שתנסה אותם.
ובעוד שאתה מגלה את הזיווגים המוזרים האלה, וודא שאתה בודק את 20 טעמי האוריאו המוזרים ביותר בכוכב הלכת!
גלידה וצ'יפס
אם עשית פרצוף כשחבריך טבלו צ'יפס לכפור של וונדי או למקפלורי של מקדונלד'ס, מסתבר שהם היו במשהו. זה לוקח את השילוב של מלוחים ומתוקים לשלב הבא. בנוסף לטעמים, אתה מערבב גם את החום של קופסת צ'יפס טרייה בקור הגלידה. מלוח, מתוק, חם וקור בו זמנית - מה לא לאהוב? אין דרך לספר איזו נשמה אמיצה ניסתה לראשונה השילוב הזה ו אבל אנו מודים על כך, מי שהם.
עדיין לא משוכנע שמדובר בטעם שאנשים נהנים מהם? רק תשאלו את Coolhaus! המותג מוכר חצי ליטר 'מילקשייק זה כולל חתיכות צ'יפס, יחד עם כדורי מאלט, מעורבבים בגלידת וניל.
שוקולד ואבוקדו
אנחנו לא מדברים רק על הוספת חתיכת שוקולד לטוסט אבוקדו בבוקר שלך, אם כי זה נשמע טעים. המרקם הקרמי והחמאי של אבוקדו מטבע את עצמו באופן טבעי למתכונים בטעם שוקולד, מהם רבים מה לבחירה. טבלו את אצבעות הרגליים בשילוב הטעמים עם אבוקדו ושוקולד מילקשייק, הכולל אבקת קקאו ואבוקדו רבע.
שמן זית וגלידה
אם לא ניסית את זה, אתה עלול להסס בשילוב הזה, אבל הרבה אנשים נשבעים בזה. לקבלת משולבת אמיתית-מתוקה, נסה להוסיף טפטוף של שמן זית וכמה פתיתי מלח ים לגלידת וניל. לא תתחרט על זה.
אפשרות נוספת היא לנסות ג'לטו שמן זית אם חנות הסקופ המקומית שלך מציעה זאת. אבל אם אתה מסוגל להרכיב את Sundae שמן הזית בעצמך, אתה עלול להיות מופתע למצוא אותך נהנה מהטעם אחרי הכל.
ואם אתה נמצא בשוק לבקבוק חדש, הנה כיצד לקנות את שמן הזית הטוב ביותר לכל מנה שאתה מבשל.
קוקה קולה ועוף
מתכונים לקולה עוף נמצאים בשפע מסיבה כלשהי. בעוד שרוב האנשים מכירים יותר את הסודה בצורתו הניתנת לשתייה, יש גם מה לומר על טיגון עוף. אם אתה חושב על זה, זה עדיין משולבת מתוקה מלוחה. וזה לא הרבה יותר מוזר מאשר חומרי בשר מתוקים אחרים, כמו טריאקי או רוטב ברביקיו מתוק.
תותים ובלסמיים
תותים וחומץ בלסמי הם שילוב איטלקי בן עידן שעובד בצורה מפתיעה. הטעם הבלסמי המלוח הופך את התותים לטעמים מתוקים עוד יותר, ומשלימים את אופיים כבר צועני. מסוקרן? נסה את השילוב התות-בלסמי במתכון עוגת התות בגריל שלנו.
גבינת צ'דר ועוגת תפוחים
תפוחים טריים ופרוסות גבינה הם שילוב נפוץ, כך שזה היה רק עניין של זמן עד שרעיון הגבינה פגע גם בפשטידת תפוחים. כְּמוֹ אטלס מעורפל דיווחו, נראה כי המסורת של הוספת גבינה לעוגת תפוחים מקורה באנגליה והיא נמשכת כבר מאות שנים. השקע טוען כי כיום, פאי תפוחים עם צ'דר, פופולרי יותר באזורים המייצרים חלב בארצות הברית כמו המערב התיכון וניו אינגלנד.
אם אתה רוצה לנסות את המגמה הזו, אתה לא צריך לזרוק פרוסה צהובה על פרוסת העוגה הבאה שאתה אוכל. נסה לאפות צ'דר לתוך שלך קרום פאי לבחון את המשולבת המסקרנת הזו.
חמאת בוטנים והמבורגר
בעוד שרבות מהאפשרויות ברשימה זו מסתמכות על שילובים מתוקים-מלוחים, זהו יותר מלח ומצב מלח יותר. מוסיפים חמאת בוטנים מומסת בעת יצירתם קציצות בקר יהפוך אותם לעסיסיים יותר. לקבלת נועזת עוד יותר לשילוב, נסה להוסיף רוטב בוטנים תאילנדי להמבורגר הבא שלך לשילוב טעם בלתי נשכח.
רק הקפידו להימנע מ 17 טעויות הגריל של המבורגר הגרועות ביותר הללו.
משקאות בורבון לחג המולד
שוקולד וצ'יפס
אם אי פעם שפכת קופסה של מ צ'יפס תפוחי אדמה מכוסה שוקולד בשנת 2013, אך ההתאמה חוזרת רחוק יותר מזה. (אם אתה מעדיף לדבוק בטבילה של השכבות שלך בטבילה בצל צרפתי, אנחנו לא מאשימים אותך.)
בננה ובייקון
אמנם המקורות האמיתיים של המשולבת הזו אינם ברורים, אך זה מזמן מיוחס, יחד עם חמאת בוטנים, לאלביס פרסלי. יש את הבננה המתוקה והפחמימנית-כבדה, בשילוב עם חמאת בוטנים שמנת ובייקון מלוח, שלישייה לא סבירה אך טעימה המושלמת לייצור כריך.
נסה בעצמך את המשולבת עם מתכון הכריך של אלביס שלנו.
פרושויטו ומלון
שילוב טעמים מלוחים ומתוקים יכול להיות פשוט כמו ליהנות מעט בשר עם פירות טריים. הקלאסיקה האיטלקית הזו מושלמת לחטיף ביום קיץ חם. אתה יכול עטפו את הפרושוטו סביב פרוסות המלון או פשוט לאכול את השניים זה לצד זה.
כריכי חמאת בוטנים וכריכי חמוצים
הניו יורק טיימס תפסו הרבה פלאק על כך שהציעו לקוראים להוסיף אפונה לגוואקמולי שלהם, אך העיתון גם גרם למעט מחלוקת עם זה הצעת חמאת בוטנים וכריך חמוצים ו עבור חובבי החמוצים, אין הרבה טעם הטארט לא יכול להשתפר, וחמאת בוטנים יציבה מספיק כדי לעמוד במיץ החמוצים מבלי שהכריך יתפרק. או, כמו פִּי שימו לב, 'הצמד הוויניגרי של החמוצים מפנה את חוסר המוח של חמאת הבוטנים, וזה כריך מזווה יוצא דופן כאשר בשרים של ארוחת הצהריים משאירים אותך קר.'
מלח עוף ומלפפון חמוצים
בשלב זה, כבר הודינו לטגון עוף בקוקה קולה-והשוואה לזה, עוף במלח חמוצים נשמע רגיל לחלוטין. כביכול, צ'יק-פיל-א מבשלת את העוף שלו במלח חמוצים , מה שיכול להסביר מדוע בשרשרת המזון המהיר יש כל כך הרבה חסידים. מלח החמוצים שומר על הבשר עסיסי, מבלי להכריע את טעמו הטבעי.
רוטב פיצה וחווה
קלאסיקה של קפיטריה בבית הספר, השילוב המנוסה והמאריך הזה פוגע במקום. החווה הטנגי משלימה את רוטב העגבניות בצורה מושלמת - לא הייתם חושבים שזה יעבוד, אבל זה כן.
כְּמוֹ הניו יורק טיימס דיווחו, נראה כי השילוב של הפיצה והחווה התחיל כאשר הדומינו הציע להתלבש בחווה לצד כנפיו בשנת 1994. לקוחות מאמצים השתמשו בהלבשה לפיצות שלהם, ולא רק בכנפיים, והטרנד שנתפס.
קטשופ וחוות חווה
ההלבשה עם גוון הכתום שמגיע מערבב קטשופ וחווה כל כך פופולרית עד שהינץ מכונה עכשיו בבקבוקים 'קראנץ' ו ההלבשה נשמעת שזה יהיה טוב בכל דבר, החל מצ'יפס ועד כריכים לסלטים. ואתה תמיד יכול לערבב משלך בבית.
אוכמניות וסטייק
Google 'Blueberries and Steak', ותמצא הרבה מתכונים לרטבים מבוססי אוכמניות להוסיף לפילה שלך. הפרי מתוק, אך לא מתוק מדי, והוא לא יכריע את טעם הבשר. אם לגרום לרוטב הסטייק שלך נשמע מסובך מדי, התחל עם א סלט סטייק אוכמניות .
אבטיח ומלח
אם לא ניסית את המשולבת הזו, אתה עשוי לחשוב שמלח יייבש את הטעם המתוק והמתוק של אבטיח. However, the opposite is true. בדומה לרבים מהשילובים האחרים המתוקים המתוקים ברשימה זו, קמצוץ מלח ישפר את הטעם של המתיקות הטבעית של האבטיח. וכ HuffPost הסביר, המלח גורם גם לאבטיח לטעום פחות מריר.
חמוצים וגלידה
כביכול, מדובר בתשוקה להריון שכיח-יש אפילו ספר בישול ממוקד הריון שנקרא חמוצים וגלידה ו כְּמוֹ צִפחָה הסביר, היה אפילו פרק של אני אוהב את לוסי שם לוסי בהריון טבלה חמוצים למילקשייק פפאיה בזמן שהייתה בהריון. (אם חשבתם שזה מוזר לטבול צ'יפס בכפור, דמיין את המרחב הזה.) כמובן, אתה לא צריך להיות בהריון אם אתה רוצה לנסות את השילוב הזה. אין פסק דין כאן!
מרי מדם וסטייק
אנחנו לא מתכוונים רק להזמין את שני הפריטים יחד ב Brunch בסוף השבוע. לא, יש המון מתכונים לשילוב של שני הפריטים, כאשר מרי המדממת משמשת כמעין מרינדה לבשר. ברגע שתנסה את המתכון הסטייק של חצאית מדממת זו, אתה תהיה המרה. לא ברור איזה מאמץ חובב בראנץ 'ראשית היה רעיון המרינדה היצירתי, אבל תודה להם לאחר שתנסה את זה.
תות ובזיליקום
אם פתחת את דעתך לאפשרות לשלב תותים וחומץ בלסמי, תותים ובזיליקום זוכים באותה צמד. השילוב טעים במשקאות כמו לימונדה, אבל יש המון מתכונים שמשלבים גם את הפרי ואת העשב. בין אם אתה רוצה לנסות א קומפוט בזיליקום תות כדי להעלות את הקינוחים שלך או א מתכון יוגורט קפוא בתות זה עומד בפני עצמו, שניהם מזדווגים היטב יחד.
אבקת מנגו וצ'ילי
חובבי אוכל חריפים עשויים להיות מעוניינים להוסיף אלמנט מתוק למנה הבאה מלאת החום שלהם. מכיוון שהמתכון הזה לעוף צ'ילי-מנגו יראה לך, הוספת אלמנטים מתוקים למנה פיקנטית רק הופכת את הטעם לטעים יותר. מוֹסִיף רוטב חם למנגו הוא המתנה מקסיקנית, וברגע שניסית זאת תבין את הערעור.
שומשום ושוקולד
אתם עשויים לחשוב על זרעי סומסום כצמצום לאוכל סיני או הלחמניות ממקדונלד'ס. אבל סומסום מגוון להפליא, ויש סיבה שיש המון מתכונים לקינוחי שומשום ושוקולד. מִן כמהין סומסום שחור כדי לשומע עוגיות שוקולד צ'יפס, זהו זיווג טעם פשוט אך טעים שלא ידעת שאתה צריך. אפילו לינדט עושה חפיסת שוקולד שומשום!
טאקו של דגי בקלה
חמאת בוטנים ובייקון
כְּמוֹ with the banana and bacon combo, it looks like Elvis was on to something. Even if you don't include the banana in the combination, the contrasting smoothness of peanut butter and the crunchiness of bacon elevate the experience of eating them together.
סריראצ'ה וחמאת בוטנים
אם אתה משועמם מאותו PB ישן סריראצ'ה וחמאת בוטנים .
צ'יפס ודבש
אם אתה רוצה להוסיף מעט מתיקות לצ'יפס שלך ללא הגשת גלידה מלאה, דבש יכול לעשות את העבודה. הטעם המתוק שלו הולך בצורה מושלמת עם הטוב המלוח של מזון מהיר - יש סיבה שמקדונלד'ס מציע דבש בין שלו נאגט עוף אפשרויות טבילה.
מותק ופיצה
ברוח דומה, Honey מכין ציפוי פיצה טעים באופן בלתי צפוי. דבש חם בפרט, קיזוז טעים לטעם המלוח שמגיע עם תוספות בשר כמו פפרוני. אמילי בעיר ניו יורק יש פולחן בעקבות פיצה המושבה שלהם, המשלבת דבש, כוסות פלפלוני ופלפלים לעומס חושי.
רוטב חם וגלידה
אם גלידה עם שמן זית זה כובע ישן עבורך, מדוע לא להעלות את זה בחריץ? חלב הוא סטנדרט לאנשים שמנסים להוציא את הטעם המתובל הזה מהפה שלהם, כך שזה נראה כמו הצעד הבא. אם אתה מרגיש הרפתקני, אתה יכול אפילו לעשות תוצרת בית גלידת סריראצ'ה.
תפוח ירוק וסלסה
פירות כמו אננסים ומנגו מושלמים בסלסה, אז מדוע לא יהיו תפוחים ירוקים? טעם הטארט שלהם הוא מושלם למתכונים חריפים , קיזוז חלק מהאש תוך הוספת טעם טנגי לתערובת.
מיסו ודלעת בוטן
אם היה לך רק את התיבול במרק שמגיע בבית סטייק יפני, אתה מפסיד. צליית דלעת חזה עם מיסו או הוספת התיבול למרק דלעת חותם מוסיפה טעם אוממי עשיר לטעם המתוק של הדלעת.
אבטיח ופטה
פטה הוא הכוכב של הסלט היווני הקלאסי, אבל הוא טעים באותה מידה כשזווג עם פירות. המרקם הצפוף שלו הופך אותו לדרך המושלמת להוסיף יותר טעם לסלט אבטיח עסיסי. הוסף נענע , ואתה טוב ללכת.
חמאת בוטנים ומאיו
לשילוב הסנדוויץ 'הלא סביר הזה יש מספר מפתיע של מעריצים. המסורת הדרומית התרחש בדיכאון, אבל הוא תקוע במשך שנים, במיוחד במדינות דרום. למרות שזה אולי נוצר מתוך חוסר משאבים, הכריך נמשך בזכות יכולתו להתמזג שני טעמים מובחנים לארוחת מילוי אחת.
עכשיו, האם אתה אמיץ מספיק כדי לנסות את אחד מהפינוקים הבלתי סבירים האלה? ולמזונות מוזרים יותר, אל תחמיץ 20 טעמי שבבי תפוחי האדמה המוזרים ביותר להתקיים אי פעם .
