סלט מקסיקני קצוץ

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הסלט המקסיקני הקצוץ הזה הוא התוספת הקלה והטובה ביותר לטאקו ואנצ'ילדות! מעליו רוטב ליים כוסברה מלוח ורצועות טורטייה פריכות.

אי פעם תוהה עם מה להגיש טאקו ו אנצ'ילדות ? אלכס ואני משרתים ארוחות ערב בסגנון מקסיקני לא מעט. מעולם לא מצאנו סלט צד שאהבנו: עד זה! הסלט הזה בסגנון מקסיקני הוא סלט קצוץ עם טעמים בסגנון לטיני: ירקות צבעוניים, רוטב לסלט כוסברה ליים ורצועות טורטייה. הכל מתחבר לכדי מנה סופר-טעימה שאפשר להגיש כתוספת, או להתלבש לעבוד כסלט מנה עיקרית בריא. יש לו 3 רטבים לבחירה, על סמך הטעם שלך (הכי קל, קל וטבעוני).

מרכיבים בסלט המקסיקני הזה

הסלט הזה בהשראה מקסיקנית הוא תוספת קלה שמשתמשת בטעמים כמו כוסברה, ליים ורצועות טורטייה פריכות כדי להביא טעמים שעובדים עם ארוחות כמו טאקו ואנצ'ילדות. זה לא סלט מקסיקני אותנטי, אלא יותר סלט ירוק בהשראת הטעמים של המטבח המקסיקני. אם תרצו, תוכלו אפילו להגיש אותו כסלט מנה עיקרית עם אדים (ראו להלן). הנה מה שיש בבסיס הסלט המקסיקני הקצוץ הזה:

• הירוקים: הכי טוב הוא רומן פריך! אם תרצה, הוסף כמה עלי בייבי מעורבים לניגודיות.
• עגבניות שרי
• בצל אדום פרוס
• צנוניות
• תִירָס
• פפיטה (גרעיני דלעת, קלויים ומלוחים אם אפשר)
• רוטב ליים כוסברה (3 אפשרויות)

הלבישו את זה: תוספות קלות!

אתה יכול גם להלביש את הסלט המקסיקני הזה על ידי הוספת ירקות אחרים, שעועית או גבינה. הנה מה שהמלצנו בתור ירקות תוספים: וכמובן, אתה יכול לבחור מועדפים אחרים! (מה הייתם מוסיפים? ספרו לנו בתגובות.)

עוגות טונה

• רצועות טורטייה פריכות : מְאוֹד מומלץ, אלה מוסיפים בדיוק את הקראנץ' הפריך הנכון וטעם התירס בסגנון מקסיקני. אם אין לך זמן, אתה יכול לדלג!
• גבינת פטה או קוטיה מפוררת
• אבוקדו קצוץ
• שעועית סחוטה ושטופה לאחור (להמליח לפי הטעם לפני ההגשה)
• מלפפון קצוץ
• ג'לפניוס כבוש

רצועות טורטיה אינם נדרשים, אבל הם מוסיפים את הקראנץ' המושלם!

בחר 3! אפשרויות רוטב לסלט בסגנון מקסיקני

אין אחד, לא שניים, אבל שְׁלוֹשָׁה אפשרויות לרוטב סלט מקסיקני לסלט הזה! להלן פירוט ולמה אנחנו אוהבים כל אחד מהם:

מה הולך טוב עם קציצות סלמון

• רוטב כוסברה שמנת: האהוב עלינו! הרוטב הקרמי והמלוח עשוי עם כוסברה, ליים ויוגורט יווני ותרצו לשים אותו הַכֹּל .
• רוטב ליים כוסברה: בחר את גרסת הוויניגרט בפוסט הזה, וזו אפשרות טבעונית/צמחית המשלבת את השילוב הקלאסי של כוסברה + ליים.
• רוטב חוות צ'יפוטלה האפשרות הפשוטה ביותר! זה רק 5 דקות. מושלם כאשר אתה ממהר.

כוסברה שמנת ההלבשה היא מועדפת

מגישים אותו כסלט בצד

הסלט המקסיקני הזה שיצרנו כדי להיות סלט בצד שתוכלו להשתמש בו עם ארוחה מקסיקנית או בסגנון לטיני. זה נהדר עם טאקו , אנצ'ילדות , פאג'יטס , נאצ'וס : אתה שם את זה! הנה כמה מהמנות האהובות עלינו לשילוב:

• אנצ'ילדות שעועית שחורה מלא בטעם מדהים, כולם אוהבים את האנצ'ילדות הנפלאות האלה. (בונוס: ניתן לעשות שימוש חוזר בחלק ממרכיבי הסלט לקישוט).
• פאג'יטות צמחוניות אפיות ארוחת ערב טקס מקס זו מלאה בטעם גדול וצבעונית יפה ירקות פאג'יטה .
• טאקו שרימפס , טאקו של 5 דקות , ג'קפרי טאקו , או טאקו כרובית מתכוני הטאקו האהובים עלינו, מפירות ים ועד טבעוניים. (בונוס: הכינו מתכון כפול מה רוטב כוסברה שמנת והשתמש בו על טאקו כרובית או שרימפס.)
• קסדילה צמחית אוֹ צ'יפוטלה קוזדילה הסלט המקסיקני הזה מושלם לסיום ארוחה אם אתם מגישים קווסאדילות.

או, להגיש כסלט מנה עיקרית!

הדרך השנייה להגיש את הסלט המקסיקני הזה היא כסלט מנה עיקרית! אתה יכול בקלות להגיש את זה כסלט מנה עיקרית על ידי הוספת חלבון כדי לשמור אותו לבבי יותר וממלא יותר.

• חֲסִילוֹנִים. מוֹסִיף שום שרימפס (להשתמש בסיד) או כוסברה ליים שרימפס מביא הרבה חלבון ושומר על כמות הקלוריות נמוכה.
• שעועית שחורה ואבוקדו. לסלט מנה עיקרית טבעוני וצמחי, הוסיפו שעועית שחורה ואבוקדו.
• בטטה. אֵלֶה בטטות צלויות להוסיף סיבים ולעזור לעשות את זה משביע.
• גבינת פטה או קוטיה. פירורי גבינה מוסיפים חלבון והופכים אותו למילוי יותר.

המתכון הזה לסלט מקסיקני הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

סלט מקסיקני קצוץ

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 20 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

הסלט המקסיקני הקצוץ הזה הוא התוספת הקלה והטובה ביותר לטאקו ואנצ'ילדות! מעליו רוטב ליים כוסברה מלוח ורצועות טורטייה פריכות.

מרכיבים

• 3לבבות רומיין (8 כוסותקָצוּץ)
• 2 כוסותעלי בייבי, כמו בייבי קייל (לא חובה)
• ¼ כוסבצל אדום פרוס (או בצל אדום כבוש )
• ½ כוסעגבניות שרי
• 4צנוניות
• 1 כוסגרעיני תירס קפואים, מופשרים
• 1חופן פפיטה מלוחה קלויים (גרעיני דלעת)
• חבישה (בחר אחד): רוטב כוסברה ליים , רוטב כוסברה שמנת , חוות צ'יפוטלה , או רוטב לסלט טאקו (הכי מהיר)
• תוספות: רצועות טורטייה פריכות , גבינת פטה או קוטיג'ה מפוררת, אבוקדו קצוץ, שעועית שחורה או מלפפון קצוץ

הוראות

1. אם משתמשים, הכינו את רצועות טורטייה פריכות . לחלופין, הכינו אותם יום קודם ואחסנו בכלי אטום במזווה עד להגשה.
2. מכינים את הרוטב: רוטב כוסברה ליים , רוטב כוסברה שמנת (בתמונה), חוות צ'יפוטלה , או רוטב לסלט טאקו (המהיר ביותר!)
3. קוצצים את הירקות: קוצצים את הרומן. דק פורסים את הבצל האדום (עקוב אחר ההוראות בכתובת 1:30 מהסרטון הזה ). פורסים עגבניות לשניים. פורסים דק את הצנוניות. מפשירים את התירס. הכינו כל ירקות תוספת אחרים לפי הצורך. מוסיפים מעט מלח על העגבניות, הצנוניות והתירס כדי לתבל אותם קלות.
4. לְשָׁרֵת: מניחים את הירוקים על הצלחת ומעליהם הירקות (ורצועות טורטייה, אם משתמשים). מעלים את הרוטב ומגישים. אם מכינים מראש, מקררים את הרכיבים בנפרד; מביאים את הרוטב לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: מֶקסִיקָני

עוד מתכוני סלטים הכי טובים

הסלט המקסיקני הזה הוא אחד שלנו מתכוני הסלט הטובים ביותר לכל המטבחים והאירועים השונים! הנה כמה מהמקומות בראש הרשימה:

• סלט קייל הטוב ביותר הדרך הטובה ביותר לאכול קייל! רוטב של לימון, שום וגבינת פרמזן הופכת את הקייל לטוב חריף.
• סלט ארוגולה סלט הארוגולה הקל הזה הוא חסין שטויות: אתה אפילו לא צריך להכין רוטב. זה מתחבר תוך דקות!
• הסלט המוטל הכי טוב סלט להתאמה אישית עם הרבה אפשרויות רוטב וקרוטונים ביתיים פריכים!
• סלט קצוץ אהוב הסלט הקצוץ הזה תמיד להיט; זה ידהים את כולם סביב השולחן!
• סלט תפוז שומר הסלט המרענן הזה משלב תפוז עסיסי ותמצית ליקריץ עדינה של שומר עם ויניגרט הדרים.
• סלט הדרים פשוט סלט הדרים פשוט מרענן זה כולל אשכוליות ותפוזים בציפוי ויניגרט חריף ונענע טרייה.