מימוזה רימון

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מימוזת הרימון הזו לא יכולה להיות חגיגית יותר! רימון אדום בוהק משתלב עם תפוז ויין נתזים למשקה המבעבע האולטימטיבי.

כשזה מגיע לקוקטיילים חגיגיים... ובכן, זה עשוי לקחת את העוגה. נסה את זה מימוזה רימון ! השילוב של רימון חמצמץ מתוק, בושם תפוז ובועות אווריריות הוא אחד המשביעים ביותר ברשימת 200+ מתכוני קוקטיילים שלנו. למעשה, אנחנו חושבים שצריך לקרוא לזה קוקטייל שמפניה רימון או נוצץ פרוסקו רימונים... כדי שתוכלו לשתות אותו גם בערב. זה נהדר לכל זמן, וחגיגי במיוחד לחודשים הקרים שבהם הרימון בעונה. הנה איך להכין את זה!

מה יש במימוזה של רימון?

ה מימוזה הוא אחד הפופולריים ביותר קוקטיילים קלאסיים יש: תערובת פשוטה של ​​מיץ תפוזים ושמפניה. זה למעשה ברשימה של איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA , כלומר יש לו הגדרה רשמית. מימוזה הרימון היא סיבוב שבו יצאנו מהתסריט, שילוב מיץ רימונים אדום טארט עם אפרול ויין נתזים. הנה מה שתצטרכו עבור המשקה הקל הזה:

• 100% מיץ רימונים: השתמשו במיץ בבקבוק או סחוט טרי (ראה למטה)
• אפרול (או מיץ תפוזים): הבושם התפוז של המר האיטלקי הזה הוא ההתאמה המושלמת! השתמש במיץ תפוזים אם אין לך Aperol
• יין מבעבע: השתמש בשמפניה, פרוסקו או ביין מבעבע האהוב עליך

השתמש 100% מיץ רימונים בבקבוק או להכין תוצרת בית

אתה יכול להכין מימוזה רימונים עם מיץ בבקבוק, או לסחוט אותו בעצמך! זה למעשה קל מאוד להכין מיץ סחוט טרי, אם כי זה לוקח כמה דקות לעשות. זה מביא למיץ שצבעו בהיר יותר וקצת יותר מתוק בטעמו! תצטרך בערך 2 רימונים בינוניים כדי לקבל 1 כוס מיץ רימונים. אבל אתה יכול להשתמש גם במיץ בבקבוק! זה יותר נוח וקל לאירוח. זכור את הדברים הבאים כשאתה קונה:

• קנה מיץ רימונים 100% בבקבוק. קצת מיץ רימונים ממותק: חפש את הסוג המסומן 100% מיץ.
• הכינו את המיץ עם 2 רימונים לחתוך ולזרוע את הרימון , לאחר מכן מניחים את הזרעים בצנצנת ומרסקים אותם עם קוקטייל או מועך תפוחי אדמה . סנן את זה ואתה מוכן ללכת! עבור אל איך להכין מיץ רימונים .

על אפרול, ותחליף

לאלכס היה רעיון להשתמש באפרול במימוזה הרימון הזו, וזה עושה את המשקה! הנה קצת יותר על זה ומה אתה יכול להשתמש כתחליף:

• אפרול הוא אפריטיף מר איטלקי עם צבע כתום עז וטעם מתקתק קלות, הדרים. הוא הומצא בשנת 1919, והוא נקנה מאוחר יותר על ידי חברת קמפרי בשנות ה-90. Aperol ידוע בעיקר בזכות אפרול שפריץ .
• מה הטעם של אפרול? טעמו קליל מתוק, מר ומאוזן, עם תווים של עשבי תיבול והדרים. טעמו הקליל הרבה יותר נגיש מאשר מר קמפרי , האפריטיף האיטלקי הפופולרי ביותר, שיכול להיות מקטב.
• מה אתה יכול להחליף לאפרול במימוזה הזו? לך עם מיץ תפוזים סחוט טרי! זה לא אותו דבר, אבל זה טעים באותה מידה.

יינות מבעבעים לשימוש

לבסוף, אתה יכול להשתמש בכל סוג של יין מבעבע עבור מימוזה רימונים זו! שמפניה היא הקלאסית, אבל אנחנו אוהבים את המימוזה שלנו עם פרוסקו. זה קצת יותר מתוק ונוטה להיות גם טיפה יותר זול. הנה פירוט של כמה יינות מבעבעים אזוריים (או ראה פרוסקו נגד שמפניה ):

• שמפניה: יין מבעבע צרפתי. טעמו מבעבע ופירותי, עם נימות של שקדים ותפוז. זה בדרך כלל היין המבעבע היקר ביותר.
• פרוסקו: יין מבעבע איטלקי. זה קצת יותר מתוק משמפניה ויש לו בועות קלות יותר. זה פירותי ופרחוני, עם תווים של תפוח, אגס ולימון.
• קאווה: יין מבעבע ספרדי. יש לו יותר תווים הדרים, והוא קצת יותר מלוח ופחות פירותי.

הכנת מימוזה רימונים: מוסיפים את היין המבעבע אחרון

יש כמה אסכולות בכל הנוגע לסדר המרכיבים במימוזה! אצלנו מימוזה קלאסית אנו מוסיפים תחילה את היין המבעבע: כך נמנע מילוי יתר של הכוס בבועות שמפניה שיצאו משליטה. אבל עבור מימוזה הרימון, אנחנו אוהבים להוסיף את השמפניה אחרונה. לא בטוח מה איתכם, אבל אנחנו אוהבים את הבועות התוססות שגורמות למשקה להיראות חגיגי במיוחד.

עֵצָה: הוספת קישוטים גורמת למשקה מבעבע יותר, מכיוון שהיין המבעבע יוצר בועות כנגד כל דבר בתוך הכוס.

עוד סוגים של מימוזות

אם אתה אוהד מימוזה גדול כמונו, תרצה מימוזה לכל עונה! אנחנו מכוסים אותך. להלן הווריאציות המובילות שלנו:

• קלאסי: נסה את שלנו המימוזה הטובה ביותר (עם פרוסקו) !
• אפרסק: עם מחית אפרסקים זה הופך ל- בליני
• מנגו: עם מחית מנגו זה הופך ל- מנגו מימוזה
• סיידר תפוחים: ללגום מימוזה סיידר תפוחים
• חמוציות: נסה א מימוזה חמוציות אוֹ פוינסטיה (וריאציה לחגים)
• אננס: זה מימוזה אננס בעל שכבת קוקוס מוקצפת
• תות: זה מימוזה תות כולל מחית של פירות יער טריים
• בתולה: עם ג'ינג'ר אייל זה א מימוזה לא אלכוהולית

מתי להגיש את מימוזה הרימון הזו

מימוזה רימון זו אדומה ונוצצת! זה נהדר לשמש כ:

• משקה בראנץ'
• קוקטייל סתיו אוֹ קוקטייל חורף
• משקה חג אוֹ קוקטייל חג המולד
• משקה לארוחת ערב (פשוט תקראו לזה קוקטייל פרוסקו רימונים!)
• משקה Happy hour

מימוזה הרימון

• זמן הכנה: 2 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 2 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

מימוזת הרימון הזו לא יכולה להיות חגיגית יותר! רימון אדום בוהק משתלב עם תפוז ויין נתזים למשקה המבעבע האולטימטיבי.

מרכיבים

• 1 אונקיה(2 כפות) 100% מיץ רימונים (בבקבוק או סחוט טרי )*
• 1 אונקיה(2 כפות) אפרול (או מיץ תפוזים)
• 4 אונקיות(½ כוס) יין מבעבע, כמו פרוסקו או שמפניה
• לקישוט: פרוסת תפוז, ענף רוזמרין טרי

הוראות

1. מוסיפים את מיץ הרימונים והאפרול לחליל שמפניה.
2. הטו את חליל השמפניה ויוצקים פנימה את השמפניה או הפרוסקו. מקשטים בפרוסת תפוז או ענף רוזמרין.

הערות

*אלה הכמויות למשקה בודד. עבור 6 משקאות, תזדקק ל-¾ כוס מיץ רימונים, ¾ כוס אפרול ו-1 750 מ'ל יין נתזים בבקבוק (פרוסקו או שמפניה). אם אתה מכין ¾ כוס סחוט טרי מיץ רימונים , קונים 2 רימונים בינוניים.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: שפך
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי