ריח חמוציות

מרכיבים

• 1 תפוז טבור גדול, מקורצף וחתוך לחתיכות בגודל 1 אינץ'

• 12 אונקיות חמוציות טריות (3 1/4 כוסות)

  
  
  
  

• 1 כוס סוכר

הוראות הגעה

1. במעבד מזון דופקים את התפוז עם החמוציות עד לקצוץ דק מאוד. מגרדים את התערובת לקערה בינונית ומערבבים פנימה את הסוכר. מכסים ומקררים. מגישים צונן או בטמפרטורת החדר.

   

   תוספת נוספת שהמיקום שלה ברשימה זו סובל בגלל המוניטין שלו, רוטב חמוציות זוכה לראפ גרוע כי כל כך הרבה ממנו הוא בעצם ג'ל-או משומר. ופרוסות של ג'ל-או משומר הן לא בדיוק סוג האוכל שמקבל מקום של כבוד בשולחן חג ההודיה. אבל אם אתה אחד מבני המזל המעטים שקיבלו את החומר האמיתי, אז אתה יודע שזה יכול לספק מעט קסם חמוץ ואדום למה שיכול, אם לא תיזהר, להפוך לארוחה בצבע בז' מדי. בובי פישר

   
   
   
   

לעשות קדימה

ניתן לשמור את התבלין במקרר למשך שבוע.