ריף דאיקירי הטרופי הזה הוא עשבי תיבול חמוץ מתוק מעט מתובל ויש לו תודות מסוימת לסירופ פשוט של עלי דפנה. אם אתם חובבי הטעם של עלה דפנה או אם אתם תוהים איזה טעם יש בכלל עלה דפנה, אתם צריכים לנסות את הדאיקירי הקיצי הייחודי הזה!
טעם עלי דפנה
קצת קשה לתאר את הטעם של עלה דפנה. ולמרות שיש אומרים שאין לו הרבה טעם בכלל, זה יכול להיות די חזק במיוחד כשהעלים טריים.
עלי דפנה משחררים את השמנים האתריים שלהם בחימום והארומה היא ייחודית טרייה וצמחית עם מעט תבלינים. לעלים טריים יש ארומה וטעם דמויי מנטה ואקליפטוס בולטים יותר מאשר לעלים יבשים. למפרץ יש גם תו פרחוני שבשילוב עם הטעם דמוי הנענע הוא מזכיר לבנדר.
לבסוף בשימוש במריחה מתוקה כמו הסירופ הפשוט הזה, לטעם המפרץ יש פירותיות שמזכירה לי דובדבן או פירות יער. הטעם הכללי של עלה דפנה יוצא דופן ומורכב עם מספר שכבות. באופן אישי אני אוהב את הטעם ואת הארומה שממלאת את המטבח שלי בעת הכנת הסירופ הזה!
אובססיבי לעלה דפנה כמוני? נסה את הטעים הזה עוגת עלה דפנה !
בנוסף לדייקירי האננס שלי עלה דפנה זה סירופ דפנה פשוט עושה לימונדה נפלאה. זה נהדר בקוקטיילים וקוקטיילים מכל הסוגים, במיוחד משקאות טרופיים וטיקי. קח את המהירות שלי מתכון סירופ פשוט של עלי דפנה .
מרכיבי Daiquiri של עלה דפנה של אננס
קוקטייל ארבעת המרכיבים הזה מתחבר במהירות ברגע שאתה מכין את הסירופ שלך. להלן פירוט של כל המרכיבים שתצטרך:
רום לבן
ראשון הוא רום לבן. אלו הם רום לא מיושן או מיושן קצר שצבעם ברור לרוב. רום לבן הוא רוח עדינה בטעם פירותי עם תווים של וניל קני סוכר ופירות טרופיים. כל רום לבן שתבחר לדייקירי קלאסי יהיה בחירה נחמדה כאן. השתמשתי ב- Plantation 3 Stars.
מיץ ליים
תצטרך גרם אחד של מיץ ליים סחוט טרי עבור הקוקטייל הזה. זה בערך 1 ליים קטן או חצי ליים גדול. אתה צריך להשתמש במיץ ליים טרי עבור Daiquiri לא בבקבוק. זה עושה את כל ההבדל!
מיץ אננס
בנוסף למיץ ליים טרי תזדקק לחצי גרם של מיץ אננס טרי. אם טרי אינו אופציה מיץ אננס משומר או בבקבוק זה בסדר כל עוד הוא לא ממותק. חצי אונקיה של מיץ אננס היא כף אחת. זכור כי מיץ אננס יכול להשתנות לא מעט במתיקות. המיץ שלי היה די מתוק אז הייתי צריך רק חצי גרם. אם המיץ שלך יותר חמוץ, נסה להשתמש בשלושת רבעי אונקיה ושלושת רבעי אונקיה מהסירופ.
סירופ פשוט של עלי דפנה (מי סוכר עלי דפנה טריים)
מתכון הסירופ הפשוט של עלי הדפנה שלי מתחבר תוך כחמש דקות ואז רק צריך להתקרר לפני השימוש בקוקטייל. כדי להכין את הסירופ תצטרך כוס סוכר אחת כוס מים אחת וחמישה עד שישה עלי דפנה טריים. קבל את מתכון סירופ פשוט של עלי דפנה .
איך מכינים את הקוקטייל
לאחר שהרכבתם את כל המרכיבים שלבו הכל בשייקר קוקטיילים ומלאו אותו כשלושת רבעי בקרח. מנערים עד שהוא קר מאוד ואז מסננים לכוס קוקטייל ומקשטים בגלגל ליים או טוויסט ליים ועלה דפנה אם רוצים. קישוט כאן הוא אופציונלי.
אולי תיהנו גם מקוקטיילי הרום האחרים האלה:
- מתכון דאיקירי קלאסי
- קוקוס דאיקירי
- פאסיונלה דאיקירי
- בננה דאיקירי
Daiquiri עלה דפנה אננס
איימי טריינור ריף דאיקירי הטרופי הזה הוא טארט מתוק מעט מתובל וייחודי מאוד! סירופ עלי דפנה קל מוסיף שכבות של טעם לאננס וליים לקוקטייל הרום הקיצי המושלם. עדיין אין דירוגים הדפס מתכון מתכון סיכה זמן הכנה3פּרוֹטוֹקוֹל זמן כולל3פּרוֹטוֹקוֹל קוּרסמַשׁקָאוֹתמִטְבָּחאֲמֶרִיקָאִי מנות1 קוקטיילמרכיבים 1x2x3x
- 2 oz רום לבן
- 1 oz מיץ ליים
- ½ oz מיץ אננס טרי
- ½ oz עלה דפנה סירופ פשוט
הוראות
- מערבבים את כל המרכיבים בשייקר קוקטיילים וממלאים אותו שלושה רבעים בקרח.
- לנער עד לצינון ואז לסנן לכוס קוקטייל צוננת.
- מקשטים בגלגל ליים או טוויסט ליים ועלה דפנה אם רוצים.
הערות
הערה: מידת המתוק של מיץ האננס שלך ישפיע על המתיקות הכללית של הקוקטייל שלך. אם המיץ שלך חמוץ יותר, אתה עשוי לגלות שאתה מעדיף יחס מעט מתוק יותר של: 2 oz רום 1 oz ליים ¾ oz אננס ו¾ oz סירופ עלי דפנה. מילת מפתחרום לבן עלה דפנה דאיקירי אננס ניסית את המתכון הזה? תודיע לנו איך זה היה!פורסם בעדכון אחרון: 22 במרץ 2025
