זה לא סוד שמסעדות משפחתיות נפגעו קשה מהמגיפה. ידידותי היה משולב לתוכו פשיטת רגל בסוף 2020 ודני איבדה 60% מדהימים מלקוחותיה בשנת 2021. אפילו מפעל עוגות גבינה לקח נפילה, נאבק לשלם את שכר הדירה שלו.
אבל בתוך כל המהומה בשנתיים האחרונות, יתכן שפספסת כמה התפתחויות חשובות באחת משרשראות המשפחה הארוכות ביותר באמריקה: מארי קלינדר. נראה כי המסעדה והמסעדה המאפייה האהובה, מבוססת קליפורניה, נעלמת, כאשר פחות משלושים מיקומים נותרו היום פתוחים.
איך צורבים טונה
לחדשות מזון מהיר יותר, בדוק 8 המבורגרים המזון המהיר הגרוע ביותר להתרחק ממנו עכשיו .
פרסומים בקליפורניה שמו לב לירידה האדיבה של מארי קלינדר, עם לוס אנג'לס טיימס דיווח על סגירת מיקום שרמן אוקס בסוף 2021, ו חדשות מרקורי אישור סן חוזה מתריס רק לפני מספר שבועות.
עבור רשתות מסעדות משפחתיות אחרות, סגירות יחידות יחידות ייתכן שלא יהיה אירוע ראוי לכותרת. אבל עבור של מארי קלינדר, אלה חדשות גדולות: כאשר לרשת יש רק כמה עשרות מסעדות על שמו, כל יחידה נחשבת.
לדברי מארי קלנדר מדריך מקוון , נותרו רק 28 מסעדות שנותרו, הפרוסות בקליפורניה ויוטה. זה נופל מ 57 מיקומים בשנת 2017 ו- 138 בשנת 2006 ו אבל אפילו הספירה הנוכחית נמצאת ככל הנראה בצד הנדיב, מכיוון שהספרייה עדיין מפרטת את המיקום של סן חוזה כפתוח.
גם מכירותיה של מארי קלינדר סימנו. הרשת מאבדת עסקים בהתמדה מאז לפחות 2015, מתי עסק מסעדות דיווחו על ירידה של 3.6% במכירות המערכת. שיעור זה עולה לאורך השנים, מתלבש 25.2% בשנת 2019.
אובדן הכנסות באותה שנה אולי היה קשור לפיצול הרשת ממסעדת חברת האחות פרקינס
לאחר הפרידה מפרקינס, מארי קלנדר התקשתה למצוא קונה: הוערך על ידי אובדן בעלות הסימנים המסחריים שלה, הרשת נמכרה בסופו של דבר עבור חלק מערכה לחברה בשם Marie Callender's Inc, בשנת 2019.
אם אתה מעריץ של המסעדות של מארי קלינדר-והעוגות האפויות הטריות שלהם-עכשיו יכול להיות הזמן לתכנן טיול במיקום הקרוב ביותר שלך. עם סגירת חנויות גדלה בהתמדה, ומכירות לא מראות סימני התאוששות, אין לדעת כמה זמן יהיה הרשת האהובה הזו.
שם יריית רומצ'טה וכדור אש
