אוכל משומר הוא אפשרות נהדרת כאשר אתם זקוקים לארוחה או חטיף מהיר. שעועית, בשר, דגים, מרק ופירות שם רק חלק מהפריטים שתמצאו במעבר האוכל המשומר. אמנם הנוחות חשובה עבור אנשים ומשפחות עם לוחות זמנים עמוסים, אך חוסך הפעם לא אמור להיות על חשבון בריאותך. למרות שפריטים משומרים אלה עשויים לחסוך לך זמן במטבח והם נהדרים למי שלא נוח עם הרבה עבודות הכנת אוכל, אתה עלול להיות מופתע מהמרכיבים המדאיגים ופרופילי התזונה בכמה פריטים פופולריים.
בעת הגדרת פריט משומר כלא בריא , ישנם כמה גורמים שנכנסים לתמונה. כמות הנתרן, סוכר נוסף, טרנס ושומן רווי וקלוריות עוזרים לקבוע את הערך התזונתי של מוצר. בנוסף, תוספים, חומרים משמרים, צבעי מזון וצבעי צבע ומרכיבים אחרים יכולים לקבוע כיצד פריט משומר משפיע על בריאותך.
עם כל כך הרבה אפשרויות זמינות במעבר המזון המשומר, יש המון שמתאים לתזונה בריאה. כשאתה בוחר אילו פריטים לרכישה, אתה יכול לצמצם את האפשרויות הטובות יותר עם הקריטריונים הבאים. חפש אפשרויות עם אפס סוכר נוסף. פירות משומרים הם מקור ברור לממתיק; עם זאת, זה יכול להיות אורב גם בפריטים טעימים בלתי מעורערים. כדי להבטיח שהמזווה שלך מצויד בפריטים משומרים בריאים יותר, הימנע מאלה עם יותר מ -500 מיליגרם נתרן למנה, דלג על אפשרויות המכילות שומנים טרנסים, ובחר מוצרים עם רשימות רכיבים פשוטות עם שמות שאתה מכיר.
לקבלת מדריך מוגן על טיפש לקניות מזון משומר, הימנע מהאוכל המשומר הבאים ביותר שלא היה בריא בכוכב הלכת. המשך לקרוא, ולתמיד, אל תחמיץ תופעות לוואי של אכילת אוכל משומר כל יום, לפי המדע.
לשתות חם
נקניקיית וינה של ליבי
למנה: 190 קלוריות, 16 גרם שומן (5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 820 מג נתרן, 2 גרם פחמימות (0 גרם סיב, <1 g sugar), 9 g protein
בשר משומר הוא דרך קלה להוסיף חלבון לארוחה, אך מוטב שתדלג על אפשרות זו. עם כמעט פי שניים כמו חלבון, אלה נקניקיית וינה של ליביs אינם אפשרות רזה. בנוסף, מוצר זה מיוצר עם נתרן ניטריט, חומר משמר הנפוץ בבשר נרפא זה עשוי להגביר את הסיכון לסרטן .
מותג זאב צ'ילי אין שעועית
למנה: 390 קלוריות, 28 גרם שומן (11 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן טרנס), 950 מג נתרן, 18 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 16 גרם חלבון פחית צ'ילי יכולה להיחשב כארוחה שלמה שכן היא מכילה פחמימות, שומן, חלבון, סיבים וירקות. לְמַרְבֶּה הַצַעַר, מותג זאב צ'ילי אין שעועית מגיע גם עם תכולת נתרן גבוהה וכמות של שומן רווי, 41% ו- 55% מהערך היומי שלך, בהתאמה. בעוד שמנה אחת של צ'ילי זה מכילה רק 1 גרם שומן טרנס, אם תאכל את כל הפחית, תתקרב ל -2 גרם של המרכיב המדאיג הזה. טרנס שומן קשור למחלות לב וכלי דם (CVD), סוכרת ועלייה במשקל והמלצות מציעות להימנע מכך ככל האפשר.
תבשיל בשר בקר דינטי
למנה: 200 קלוריות, 10 גרם שומן (4 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 990 מג נתרן, 11 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 3 גרם סוכר), 10 גרם חלבון תבשיל הבקר של דינטי מור היא אחת מאפשרויות הנתרן הגבוהות ביותר ברשימה זו. הגשה באחת כוסית מספקת כמעט 1,000 מיליגרם נתרן, אשר יכול לתרום ללחץ דם גבוה ולהתקפי לב ו אם אתה אוכל פחית שלמה של התבשיל הזה, שהוא בערך שתי כוסות, תקבל כמעט את כל הנתרן המומלץ שלך ליום - 2,300 מיליגרם - המציין אל 2020-2025 הנחיות תזונה לאמריקאים .
השף בויארדי מוגזים נקניקיות איטלקיות רביולי
למנה: 240 קלוריות, 6 גרם שומן (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 850 מג נתרן, 38 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 10 גרם סוכר), 9 גרם חלבון מותג של אוכל משומר שפופולרי במיוחד בקרב ילדים, השף בויארדי מייצר נקניק איטלקי מוגזם רביולי אתה צריך לדלג. בעוד שהקלוריות וגרם שומן למנה סבירים, זהו פריט משומר נוסף גבוה במיוחד בנתרן. בנוסף, יש כמות מפתיעה של סוכר נוסף בארוחה המלוחה הזו - 10 גרם, וזה פשוט ביישן ממה שיש בכוס של הפתיתים החלביים של קלוג ו עודפי צריכת סוכר יכולים הגדל את הסיכון שלך לסוכרת, CVD, סרטן מסוים ומחלות כרוניות אחרות .
קוקטייל פרי דל מונטה
למנה: 100 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 5 מג נתרן, 25 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 21 גרם סוכר), 0 גרם חלבון פירות הם תוספת נהדרת לארוחה או לחטיף, אך עליכם לדבוק באפשרויות טריות, קפואות או משומרות ללא תוספת סוכר. הגשה של חצי כוס של קוקטייל הפירות הזה מספק 21 גרם סוכר. אם תאכל כוס קוקטייל פירות מלא, תסתדר לאותה כמות של סוכר נוסף שנמצא בפחית סודה של 12 אונקיות. שלא לדבר על כך, יש פחות סיבים בפירות המשומרים האלה שחלק שווה של פירות טריים או קפואים.
סר! OUS Bean Co. דר פלפל שעועית אפויה
למנה: 180 קלוריות, 0.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 430 מג נתרן, 37 גרם פחמימות (9 גרם סיבים, 19 גרם סוכר), 6 גרם חלבון בְּעוֹד המתכון הזה מזכיר את הסודה הפופולרית, היא גם עמוסה בתוספת סוכר. באופן כללי, שעועית אפויה מיוצרים עם תוספת סוכר ועדיף שמאלה על המדפים. שעועית היא מקור לסיבים, חלבון וברזל, מה שהופך אותם למזון מזין. עם זאת, כשאתה מטושטש עם סוכר חום, פרוקטוז וסוכר, מוטב לך לדלג על האוכל המשומר הלא בריא הזה או לחפש אפשרויות שנעשו עם פחות ממתיקים.
תפוח האדמה האפוי השמנמן של קמפבל עם צ'דר
למנה: 190 קלוריות, 9 גרם שומן (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 790 מג נתרן, 22 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 4 גרם חלבון תפוח האדמה האפוי של קמבל עם צ'דר יש ספירת קלוריות נמוכה יחסית, מה שעשוי לגרום לך להקצות לו תווית 'בריאה'; עם זאת, אפשרות זו אורזת שומן רווי, נתרן וסוכר תוך שהיא מכילה גם נתרן ניטריט ונתרן פוספט. רמות גבוהות של פוספט , כמו מה שנמצא בנתרן פוספט תוסף, עשוי להגביר את שיעורי התמותה ולהאיץ את ההזדקנות והנזק כלי הדם.
רוטב הנקניקיות של ליבי
למנה: 70 קלוריות, 6 גרם שומן (1.5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 290 מג נתרן, 4 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), 2 גרם חלבון זוכר את ההצעה לבחור פריטים משומרים עם מרכיבים מוכרים? הרוטב המשומר הזה היא דוגמה טובה למה. ניתן למצוא תוספים, חומרים משמרים ומרכיבים מפוקפקים אחרים בפריט זה, שאחד מהם הוא צביעת קרמל. מרכיב זה נמצא לרוב בסודה ובסוכריות, וגם אורבים בפריטים טעימים מעובדים. צבע קרמל מיוצר לעיתים עם אמוניה, מה שיכול להיות שהוא עלול להכיל מזהמים הגורמים לסרטן, על פי ה- המרכז למדע האינטרס הציבורי .
משקאות פירותיים עם וודקה
מרק פרוגרסי ברוקולי גבינת בייקון
למנה: 180 קלוריות, 13 גרם שומן (4.5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 870 מג נתרן, 10 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 6 גרם חלבון אפשרות נוספת עמוסה במרכיבים לא מוכרים, מרק גבינת הברוקולי הזה עם בייקון עושה רשימה זו מכמה סיבות. סוכר, נתרן ניטריט ונתרן פוספט הם כמה מהמרכיבים המפוקפקים שנמצאו בעשירים
מיץ מחצי לימון
דואר זבל עם תיבול טוקינו
למנה: 170 קלוריות, 13 גרם שומן (4.5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 420 מג נתרן, 7 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 6 גרם סוכר), 7 גרם חלבון פריט אוכל ידוע לשמצה שזמין מזה עשרות שנים, ספאם אינו ידוע כמי שהוא החלבון המזין ביותר. למעשה, חלק של שני אונקיות מכיל רק 7 גרם חלבון שהוא פחות ממחצית מהכמות שנמצאה בחלק שווה של עוֹף ו לא רק שזה מונע מספאם להיות מקור רזה לחלבון, אלא שמגוון הספאם הזה מכיל גם נתרן ניטריט ונתרן פוספט, ויותר סוכר נוסף מאשר זנים אחרים.
הורמל קורננת חשיש בקר
למנה: 380 קלוריות, 24 גרם שומן (10 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן טרנס), 970 מג נתרן, 23 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 1 גרם סוכר), 17 גרם חלבון אתה עלול להיות מופתע ללמוד קורנביף בקר לא קשור לתירס. במקום, מוצר זה מורכב ברובו מבשר בקר ותפוחי אדמה, טונות נתרן, וכולל גם נתרן חנקה. בזמן שאתה מקבל קצת סיבים מתפוחי האדמה, תקבל גם גרם של שומן טרנס למנה וכמעט מחצית מהגרמים השמנים הם מ שומן רווי ו אכילת יותר מדי מחומר מזין זה יכולה להעלות את רמות הכולסטרול, ולהגדיל את הסיכון שלך למחלות לב ושבץ מוחי.
הספגטיוס של קמפבל
באדיבות מפלגת הדימוי / Shutterstock
למנה: 170 קלוריות, 1 גרם שומן (.5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 600 מג נתרן, 33 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 12 גרם סוכר), 6 גרם חלבוןאפשרות שרבים מאיתנו גדלו, ספגטיוס אינם ידועים בתזונה שלהם. בעוד שהם מספקים שומן מינימלי ושומן רווי, הם די עשירים בנתרן ומוסיפים סוכר. יתכן שלא תצפו לסירופ תירס פרוקטוז גבוה (HFCs) בספגטי המשומר שלכם, אך הוא רשום כמרכיב הרביעי במוצר זה. בנוסף, תכולת החלבון הנמוכה הופכת את זה פחות אידיאלי לארוחה שלמה.
La Choy Beef Chow Mein
למנה: 90 קלוריות, 1 גרם שומן (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 1,420 מג נתרן, 14 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 6 גרם סוכר), 6 גרם חלבון ספירת הקלוריות הנמוכה למנה עשויה לגרום לך להאמין זֶה היא אפשרות טובה; עם זאת, עדיף לך לדלג על זה. למעשה, לפריט זה יש את תכולת הנתרן הגבוהה ביותר למנה ברשימה שלנו! בלמעלה מ -1,400 מיליגרם נתרן לכוס, אתה בדרך לחרג מהמלצות נתרן יומיות אם אתה אוכל פחית מלאה. בנוסף, תקבלו תוספת סוכר, צביעת קרמל ונתרן פוספט.
הורמל טמלות בקר ברוטב צ'ילי
למנה: 190 קלוריות, 9 גרם שומן (3.5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 990 מג נתרן, 22 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 6 גרם חלבון בְּעוֹד the מַרכִּיבs in זֶה option טובים יותר מרבים אחרים ברשימה זו, טאמאלס אלה אורזים כמות מדאיגה של נתרן למנה. בנוסף, הם מכילים יותר קלוריות משומן רווי מאשר חלבון, ומעניקים להם איזון תזונתי פחות אידיאלי. לבסוף, אינך מקבל הרבה סיבים למנה, חומר מזין חשוב התומך ב חיידקים בריאים במעיים שלך ויכול להוביל לקטן יותר דוקרני סוכר בדם בין פונקציות אחרות.
מתכוני משקה קוקטיילים עם רום
רוטב חמוציות מרסס אוקיינוס
למנה: 110 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 10 מג נתרן, 28 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 25 גרם סוכר), חלבון 0 גרם לַמרוֹת זֶה item יש את אחד מתכולת הנתרן הנמוכה ביותר ברשימה זו, הוא ארוז בסירופ תירס גבוה-פרוקטוז. זֶה מַרכִּיב עלול להגביר את הסיכון שלך להפרעה מטבולית וגלוקוזית, והשמנת יתר, לספק סיבה רבה להימנע ממנו באוכל ובשתייה שלך. רוב החמוציות המשומרות, ג'לי או צורה שלמה, מכילות כמות מסוימת של סוכר נוסף. מסיבה זו, עדיף לך להכין משלך בבית.
קשורים: 12 מרכיבים גרועים מסירופ תירס פרוקטוז גבוה
מרק העגבניות של קמפבל
קמפבל
למנה: 90 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 480 מג נתרן, 20 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 12 גרם סוכר), 2 גרם חלבוןמצרך מזווה נוסף למשקי בית רבים, זֶה tomato soup חסר חומרים מזינים חשובים, ונחת אותם ברשימת המזונות המשומרים הכי לא בריאים שלנו. עם שני גרם חלבון בלבד למנה, אפשרות זו אינה נחשבת לארוחה מאוזנת. בנוסף, הוא אינו מספק שומן ומינימום סיבים, מה שהופך אותו לחוסר חומרים מזינים חיוניים. מה שיש לו זה יותר מדי נתרן ותוספת סוכר - שני מרכיבים שאינם ידועים בקידום הבריאות.
שעועית רוסאריטה
למנה: 100 קלוריות, 2.5 גרם שומן (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 580 מג נתרן, 15 גרם פחמימות (5 גרם סיב, <1 g sugar), 5g protein מַה מוצר זה כן הולך על זה תוכן הסיבים שלו. עם זאת, אתה יכול להשיג חומר מזין חשוב זה משעועית משומר אחרת ללא השומן הנוסף. שעועית מיובשת מיוצרים באופן מסורתי עם שומן, מקור לשומן רווי שיכול להיפטר מבריאות הלב שלך. שלא לדבר על כך, הגשה למחצה כוס מכילה כמעט 600 מיליגרם נתרן. במקום זאת, בחרו נתרן תחתון, שעועית צמחונית העשויה עם שמן במקום שומן.
Manwich Bourbon Bbq Sloppy Joe רוטב
למנה: 60 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 300 מג נתרן, 14 גרם פחמימות (<1 g fiber, 11 g sugar), <1g protein רוטב שנועד להוסיף טעם לחלבון האהוב עליך, זֶה unhealthiest canned food עושה זאת עם נתרן וסוכר. בטח, מחית עגבניות היא המרכיב הראשון המספק חומציות מסוימת לרוטב, אך סירופ תירס רשום כמרכיב השני, ומולסה וסירופ תירס גבוה-פרוקטוז מספקים מתיקות נוספת לרוטב זה. שלא לדבר על כך שתוסיף 300 מיליגרם נתרן לרבע כוס רוטב-אבל בואו נהיה אמיתיים, סביר להניח שתשתמש בהרבה יותר מההגשה הקטנה הזו בארוחה שלך.
דל מונטה חתוך אפרסקים
למנה: 100 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 5 מג נתרן, 25 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 21 גרם סוכר), חלבון 0 גרם בדומה לקוקטייל הפירות המשומר ברשימה זו, האפרסקים המשומרים האלה עמוסים בסוכר. למעשה, למרות שיש רק חמישה מרכיבים במזון זה, שלושה מהם הם סוגי סוכר: סירופ תירס עתיר פרוקטוז, סירופ תירס וסוכר. מוטב לך עם פירות טריים או קפואים או אפשרויות משומרות ללא תוספת סוכר או סירופ.
