פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
אין לך חומץ לבן, או שהבנת שאתה בחוץ בזמן שאתה מבשל? להלן תחליף החומץ הלבן הטוב ביותר לשימוש במתכונים.
משקאות ברמן מתוקים
מכינים מתכון שקורא לחומץ לבן ואין לכם? חומץ לבן הוא סוג של חומץ שעשוי מאלכוהול דגנים מזוקק. יש לו טעם חזק וקשה והוא משמש לעתים קרובות במתכוני כבישה ואפילו כמנקה. אל תבלבלו אותו עם חומץ יין לבן, שעשוי מיין ובעל טעם קליל ופירותי. הכל מחוץ חומץ לבן ולא רוצה לרוץ לחנות? להלן מספר אפשרויות שיכולות לקדם אותך.
אין תחליף לשימורים!
שומרים משהו וצריכים חומץ לבן כחלק מהמתכון? רוץ לחנות וקנה כמה! אין תחליף לחומץ לבן כשאתה משומר. תצטרך לעקוב בדיוק אחר המתכון. אם אינך משומר, המשך לתחליפים למטה.
תחליף חומץ לבן הטוב ביותר
1. חומץ יין לבן
התחליף הטוב ביותר לחומץ לבן? חומץ יין לבן! רק תבטיח שלעולם לא תעשה את זה הפוך, בסדר? לחומץ יין לבן יש פרופיל טעם עדין ופירותי הרבה יותר מחומץ לבן, אבל הוא עובד במעט. השתמש בו כתחליף 1:1 ברטבים כמו רוטב טאקו קל אוֹ רוטב קוקטיילים ביתי מפורסם , או סלטים כמו סלט מלפפונים עם חומץ .
2. חומץ תפוחים
עוד תחליף חומץ לבן? חומץ תפוחים. סוג זה של חומץ עשוי מסיידר תפוחים מתסיס, ולאחר מכן מסננים ובקבוקים אותו. יש לו טעם חריף וחמצמץ, עם טעם מודגש. זה לא התאמה מוחלטת של טעמים, אבל הטעם הנועז מביא חלק מהטעם החד בחומץ הלבן. השתמש בו כתחליף 1:1 ברטבים וסלטים כמו לעיל.
רוטב שמנת פרמזן לפסטה
מתכונים קשורים
הנה כמה מתכונים שבהם אתה יכול להשתמש בתחליף חומץ לבן זה:
