כאשר מיני בורגר בתקיפות משתוקקות, יש מעט שרשראות מזון מהיר ידוע יותר בפריט התפריט ההידוק הזה מאשר טירה לבנה וקריסטל. שתי הרשתות הללו נחגגות שתיהן עבור המחוונים הקטנים שלה בצורת ריבוע, כאשר טירה לבנה זוכה לעתים קרובות כממציא פריט התפריט האייקוני הזה.
Tastle White, שנוסדה בוויצ'יטה, קאנ., בשנת 1921, היא רשת ההמבורגר הראשונה במזון המהיר בארצות הברית. מייסד מפרק המבורגר, ביל אינגרם, בחר בשם 'טירה לבנה' כדי לייצג ניקיון וכוח. השרשרת מודגש מאוד אלמנטים אלה כדי להקל על חששות הקשורים לבשר בעקבות יציאתו של ספרו של אפטון סינקלייר הג'ונגל , שחשפו את התנאים הלא -סניטריים של ענף אריזת הבשר. לקריסטל היה תהליך מחשבה דומה.
בשנת 1932, רודי דבנפורט ג'וניור וג'יי גלן שריל פתחו את המיקום הראשון של קריסטל בצ'אטנוגה, טן. על פי ה אתר הרשת , השניים היו 'מקללים לניקיון'. לאחר שאשתו של דבנפורט הבחינה בניקיון של קישוט מדשאה של כדור קריסטל, עלו בראשכם ביטויים כמו 'Crystal Clean' או 'נקי כמו קריסטל'. והשאר היסטוריה.
אין ספק כי טירה לבנה וקריסטל דומים בתחילת דרכם ובהצעות התפריט שלהם, אך לרשתות יש גם כמה הבחנות, שכדאי לציין. אם אתה סקרן כיצד משווים בין שני נקודות המזון המהיר, הנה שישה הבדלים בין הטירה הלבנה לקריסטל.
חנות טביעת רגל
Shutterstock
תלוי איפה אתה נמצא בארהב, יתכן שתהיה לך גישה רק לטירה או קריסטל לבנה - לא שניהם. למעשה, המדינות היחידות עם שתי הרשתות הן קנטאקי, טנסי ופלורידה. לטירה הלבנה, שבסיסה בקולומבוס, אוהיו, יש יותר מ -350 מיקומים ברחבי אזור המערב התיכון, דרום -מערב וניו יורק. הרשת שהפעילה בעבר מסעדות במדינות אחרות, אך מיקומים אלה כבר לא פתוחים.
בינתיים, לקריסטל טביעת רגל קטנה יותר של המסעדה. ממוקם בדונוודי, גאי, יש לרשת ההמבורגר כיום 201 מיקומים , בעיקר בדרום. קריסטל גם פתח את מיקום הראשון של פוארטו ריקו בנובמבר 2022.
מחוונים
כאמור, סליידרים הם הכוכבים ברשתות המזון המהיר הללו, אך ההצעות אינן זהות. בקר במיקום של טירה לבנה, ותוכלו לבחור בין ארוך יותר רשימת המיני המבורגרים וכריכים המציג בקר, עוף, דגים, בקר בלתי אפשרי או בשר בקר טחון ג'ו מרושל בזמן מוגבל. כדי להפוך את קציצות הבקר האייקוניות שלה ליותר ייחודיות, הטירה הלבנה מוסיפה חמישה חורים לכל אחד מהם, אשר אומר שרשרת מוסיף טעם ועוזר לקציצות להתבשל מהר יותר. הטירה הלבנה אפילו פטטה על שיטת הבישול הזו.
בקריסטל, ללקוחות יש פחות אפשרויות מחוון , כאשר הרשת מציעה רק סליידרים על בסיס בקר, המכונה 'קריסטלים', ומחוונים מבוססי עוף פריכים, המכונה 'צ'יקים'. אלה מגיעים בכמה זנים שונים. חשוב גם לציין שזמינות פריט התפריט יכולה להשתנות.
מאקי סושי
אפשרויות ארוחת בוקר
הזמנת ארוחת הבוקר שלך במזון מהיר עשויה להיראות קצת שונה, תלוי באיזו שרשרת אתה מבקר. כן, אתה יכול להזמין מחוון ארוחת בוקר בשני המקומות, אך לעיין בתפריטים עוד יותר, ותראה שכל שרשרת משרתת כמה הצעות ייחודיות.
לדוגמה, לטירה הלבנה יש כמה אפשרויות וופל שונות, כמו מחוון הוופל הבלגי. פריט ארוחת בוקר זה כולל ביצה, בייקון או נקניק, ובחירה של גבינת צ'דר אמריקאית, ג'אלאפינו או מעושנת, כולם מכווצים בין שני וופלים בסגנון בלגי. בקריסטל הלקוחות יכולים להזמין כריכי ארוחת בוקר ביסקוויט, קערות ביצה מקושקשות (קערות Scrambler), סופגניות מזוגגות המכונות 'פצצות מזוגגות', וצלחת ארוחת בוקר של שלוש ביצים.
אפשרויות אוכל נוספות
כאשר משווים בין צידי השרשראות, לטירה הלבנה יש מגוון רב יותר. הרשת המבוססת על אוהיו לא רק מבצעת הצעות קלאסיות כמו צ'יפס, טבעות בצל ומקלות מוצרלה, אלא שהיא גם מגישה כמה פריטי תפריט ספציפיים לרשת כמו טבעות עוף, טבעות גבינת צ'דר, ומפליגי דגים.
הצדדים של קריסטל מוגבלים לצ'יפס, צ'ילי, טוטס טאטר ופצצות זיגוג. עם זאת, השרשרת טעונה טוטס (בנוסף לצ'יפס טעון, שגם הטירה הלבנה משרתת), וגורים, הכוללים כלבי תירס ונקניקיות. לטירה הלבנה אין הצעות אלה.
נוכחות בחנות מכולת
מסיבת התמונות / Shutterstock
כמו שאומר הטירה הלבנה על זה אֲתַר אִינטֶרנֶט , 'אם יש לך מיקרוגל, יש לך טירה לבנה.' סלינגר ההמבורגר מציע גרסאות קפואות של כמה פריטי תפריט פופולריים , הכוללים מחוונים, טבעות עוף ועקיצות טירה. מעריצים יכולים לרכוש מוצרים אלה באופן מקוון או בחנויות. לרוע המזל עבור אוהדי קריסטל, הרשת טרם הופיעה בחנויות מכולת.
קוקטיילים בנושא ליל כל הקדושים
טֶכנוֹלוֹגִיָה
רובוטיקה מיסו
רובוטים מכינים אוכל? זה שום דבר חדש עבור הטירה הלבנה. בספטמבר 2020 פרסה רשת ההמבורגרים את פליפי, רובוט בבישול טיגון שנוצר על ידי מיסו רובוטיקה, באזור שיקגו. בשנת 2021, טירת הלבנה שודרגה ל'פליפי 2 'לאחר שראתה' השפעה חיובית מיידית על הפעילות היומית 'ועל תפוקת העובדים, על פי א הודעה לעיתונות 2022 ו משימות הרובוט כוללות מילוי סלי טיגון, צ'יפס שקוע בשמן והעברת הצ'יפס שיטופלו על ידי עובדים. קריסטל לא העזה לחלל הזה.
באוקטובר 2023 סיפר טירת הלבנה היום.com הפליפי הזה עדיין נפרס ובסופו של דבר יהיה כמעט בשליש מהמסעדות של הרשת.
תמחור
כשמדובר בעלות פריטי התפריט, התמחור יכול להשתנות לפי מיקום. עם זאת, אתה עשוי למצוא שרשרת אחת היא אפשרות חסכונית יותר, גם אם זה לא הפרש מחירים משמעותי. בטירה לבנה אחת מבוססת פלורידה, המחוון המקורי עולה 1.19 דולר. בינתיים, הקריסטל המקורי הולך על 1.89 דולר במיקום דומה במדינת סאנשיין. מחוון עוף פריך באותה טירה לבנה עולה 2.79 דולר. זה 1.11 דולר זול יותר מהצ'יק הקלאסי של הקריסטל, שאין לו גבינה, ונמכר ב -3.69 דולר.
ייתכן שדפוסי מחירים אלה אינם מהווים רפלקטיבי בכל פריטי התפריט. לדוגמה, המחוון הכפול של הטירה הלבנה עולה 2.78 דולר, ואילו הקריסטל הכפול הולך על 2.49 דולר.
