זה עוד יום בתוכנית הרזיה הבריאה שלך - אז מה אתה הולך לאכול? יש המון מאכלים לבריאים בארוחת בוקר, ותלוי בתזונה שבחרת, ארוחת הבוקר האידיאלית שלך עשויה להיראות שונה ממישהו אחר. אנשים על דיאטת קטו דלת פחמימות, עתירת שומן, עלולים להגיע לפריטטה סלמון וביצה, ואילו אלה שנמצאים ב תוכנית סיבים גבוהה יתכן לרצות לטעון על שיבולת שועל מלאה של פירות יער, למשל.
כתזונאית, אני אומר שעדיף לעקוב אחר ההנחיות לתכנון התפריטים של כל תוכנית לירידה במשקל שבחרת. אבל לארוחת בוקר בריאה ואובדן משקל כל אחד יכול ליהנות, אתה לא יכול להשתבש עם בוריטו ארוחת בוקר עשירה בתזונה.
אני לא מתכוון לשום בוריטו ארוחת בוקר ישנה! חלקם יכולים להיות פצצות קלוריות מוחלטות, מלאות בבשרים וגבינות עתירות שומן (וללא ירקות באופק), ואז עטופים בטורטייה קמח מעודנת. המפתח ליצירת ארוחת בוקר מקסיקנית ידידותית יותר לירידה במשקל הוא לדמיין אותו מחדש עם מרכיבים בריאים יותר, כמו פחמימות נמוכות, טורטיה מלאה, ביצים, תרד מוקפץ ומפזר גבינה. (לקבלת השראה רבה יותר, עיין באלה 20 מתכוני בוריטו קלים לירידה במשקל. )
Shutterstock
תתחיל עם טורטייה של חיטה מלאה-מה שמאמין או לא, זה לא צריך להתכוון לעטוף בלתי גמיש, דמוי קרונות. לטורטיות רבות של קמח חיטה מלא יש למעשה הרבה מתיחה. החביב האישי שלי הוא ה- Xtreme Wellness סיבים גבוהים טורטיה ממזון מקסיקני אול. לא רק שיש לזה גמישות טובה לעטיפה, אלא שהיא מכילה גם 50 קלוריות, 4 גרם פחמימות נטו, ו -11 גרם סיבים. מחקרים מראים כי תזונה עשירה בסיבים תזונתיים (כגון בערך 30 גרם ליום ) יכול להגביר את הירידה במשקל. כאן, טורטייה יחידה יכולה להביא לך יותר משליש מהדרך למטרה היומיומית ההיא.
בשלב הבא, לטרוף כמה ביצים. מאכלי ארוחת הבוקר הצנועים האלה עמוסים בחלבון ב 6 גרם כל אחד - כך אם תחליט לטרוף שלושה מהם לבוריטו שלך, תיכנס בסך הכל 18 גרם. מקבל הרבה חלבון שומר אותך מלא ועוזר לך לבנות שרירים, כך שזה אגרוף של שתיים לירידה במשקל.
ברגע שהביצים שלך כמעט מבושלות, זה זמן ירקות! זורקים קומץ תרד נדיב לתבנית ומבשלים עד להילחם. גם אם אתה מוסיף שתי כוסות מלאות (בערך 50 גרם) של תרד טרי , רק תגדיל את ספירת הקלוריות של הבוריטו שלך ב -14 קלוריות, ותוסיף מרמה של חלבון וסיבים נוספים, כדי לאתחל. בנוסף, תרד בישול מאפשר לגופך לספוג ממנו מינרלים נוספים, כמו סידן וברזל.
מכיוון שירידה במשקל היא המטרה שלך, האינסטינקט הראשון שלך עשוי להיות להגיע לגבינה דלת שומן למגע הגמר של הבוריטו שלך-אבל המחקר האחרון מראה שאתה לא צריך להקריב את הטוב הטעים של שומן חלב כדי להפיל קילוגרמים. למעשה, א סקירה של 2013 מצא כי לא רק שמזונות חלב עתירי שומן לא היו קשורים לעלייה במשקל, אלא שהם נקשרו גם לירידה רבה יותר במשקל. כף או שתיים של צ'דר מגורר או מוצרלה היא דרך נהדרת להשיג חלב מלא בשומן בארוחת הבוקר שלך. (וזה טעים גם טעים!) עטפו את כל העניין וטופחים על עצמכם בגב-פשוט הכנתם ארוחת בוקר טעימה, תוך כדי תנועה כדי לתדלק את היום שלכם.
