יש אנשים שאומרים להם שיש להם לחץ דם גבוה עשויים להרגיש כאילו ימי אכילת אוכל טעים נגמרו - במיוחד אם הם אוהבים אוכל מהיר.
מכיוון שיש קשר כל כך קרוב בין תזונה ללחץ דם, כדאי להגביל את רמות הנתרן שלך, מזון מעובד ושומן רווי, תוך שילוב יותר סיבים, דגנים מלאים, ירקות ופירות בתזונה היומית שלך אם יש לך לחץ דם גבוה, המכונה גם יתר לחץ דם.
אבל זה לא אומר שאתה צריך להגביל את עצמך לחלוטין מהמאכלים שאתה אוהב. זה אולי פשוט אומר שאתה צריך להיות קצת יצירתי, כולל הרגעים שאתה מוצא את עצמך במסעדת המזון המהיר האהוב עליך.
למידע נוסף על אלטרנטיבות מזון מהיר יותר, דיברנו עם חבר מועצת המנהלים הרפואיים לורן מנקר, מ.ס., RDN , מחבר בפעם הראשונה שספר הבישול של ההריון של אמא וכן תדלוק פוריות גברים על סדרי המזון המהיר הטובים ביותר לאנשים עם לחץ דם גבוה.
המשך לקרוא, ולטיפים לאכילה בריאה יותר, בדוק 4 שרשראות מזון מהירות עיקריות שעושות שינויים דרסטיים.
השמנת החמוצה של וונדי ותפוח אדמה אפוי של וונדי
באדיבות של וונדי
אתה אולי לא חושב על תפוחי אדמה אפויים כשאתה חושב על אוכל מהיר, אבל מנקר מציע להחליף את הצ'יפס שלך לגרסה הקלה והפחות צפופה של תפוח אדמה.
תפוחי אדמה אפויים הם מקור לסיבים, ויטמין C ואשלגן. ובניגוד למפרקים רבים אחרים של מזון מהיר שמגישים רק את תפוחי האדמה שלהם מטוגנים, וונדי מציעה למרבה המזל גרסה אפויה. מעל תפוח האדמה האפוי שלך עם בובה זעירה של שמנת חמוצה וכמה עירית לטעם, ויש לך נתיב נמוך וירקות מזינים מאוד ליהנות מהם, אומר מנקר.
מקדונלד'ס שיבולת שועל מייפל
באדיבות מקדונלד'ס
נתרן הוא אחד הגורמים המובילים בתזונה ב לחץ דם גבוה , ומזון מהיר מכוסה בו לרוע המזל. עם זאת, מנקר מציין כי שיבולת שועל של מקדונלד היא בחירה בטוחה יותר עבור אלה שצופים בלחץ הדם שלהם.
'שיבולת שועל זו נמוכה יחסית בנתרן והיא מכילה חומרים מזינים התומכים בלחץ דם בריא, כולל מגנזיום וסידן. אל תוסיף יותר מדי מהסוכר החום ותיהנה ממנו עם מקור חלבון וקפה שחור, ואתה צריך להיות טוב ללכת, 'אומר מנקר.
המבורגר של מקדונלד (החזק את החמוצים) וצד פרוסות אפל
ניתן להבין שרוב האנשים היו מניחים שהם צריכים תמיד לדלג על ההמבורגר המזון המהיר אם הם צופים בלחץ הדם שלהם. ולמרות שעדיין זה רעיון טוב להגביל את הצריכה שלך למזונות מסוג זה כשאתה יכול, Manaker אומר שהתייחסות לעצמך להמבורגר רגיל של מקדונלד'ס מדי פעם צריכה להיות בטוחה לחלוטין.
למקדונלד'ס יש כמה אפשרויות המבורגר מרשימות לבחירה שהן גדולות ועמוסות ברטבים ומגוון תוספות. אבל המבורגר פשוט יכול לספק את ההמבורגר המשתוקק בדרך טובה יותר. המבורגר אחד אינו עמוס בנתרן, הוא בעל כמות שומן סבירה ויש לו איזון של חלבון ופחמימות מספקים כדי לשמור על מלא. צד של תפוחים יכול לתת לך קראנץ 'מספק מבלי להתמכר לקלאסיקות מטוגנות, אומר מנקר.
צ'יק-פיל-א יוגורט פרפה וכוס פירות
באדיבות צ'יק-פיל-א
למרות שפריטים רבים של אוכל מהיר נפוץ עמוסים בנתרן ושומן רווי, שיכולים לתרום ללחץ דם גבוה, מקומות רבים של מזון מהיר כמו צ'יק-פיל-א מציעים אלטרנטיבות למי שרוצה משהו בריא יותר בצורה מהירה וקלה. אפשרות אחת נהדרת, בפרט, היא פרפיית היוגורט שלהם.
'צ'יק-פיל-א ידוע בזכות העוף שלהם, אבל בזמן ארוחת הבוקר יש להם פרפיית יוגורט מרשימה שמקרמית וטעימה. מכיוון שיוגורט מכיל חומרים מזינים המודגשים בתזונה של DASH, כולל סידן ומגנזיום, בחירת זה לארוחת הבוקר יכולה להיות בחירה מצוינת אם יש לך לחץ דם גבוה, אומר מנקר.
