אם סיימתם את לימודי אבוקדו טוסט לשייקים של אבוקדו, גבינת אבוקדו מק 'n', ופיצה אבוקדו עם אבוקדו, אולי לקחתם את הפרי הטרנדי והלא-שומן הזה מעט רחוק מדי. הסיבה מספר אחת לכך שאסור לאכול אבוקדו היא שאתה עלול לאכול יותר מדי אבוקדו .
ללוח האבוקדו של HASS יש שם לאנשים כמוך: 'קונים סופר אבוקדו'. משקי בית רכישת אבוקדו סופר מוציאים 26 דולר ומעלה מדי שנה על אבוקדו ו מהווים 70% מכל רכישות האבוקדו ו אז הסיכויים הם שאם אתם אוכלים אבוקדו, אתם אוכלים הרבה של אבוקדו.
קוקטייל בירה ג'ינג'ר
קשה למצוא סיבות לא להצטרף לאבוקדו-אובססיבי כשאתה מחשיב את המחקר המדעי-ואלפי מאמרים-מהווים את היתרונות הבריאותיים של אבוקדו. לדוגמה, מחקר אחד שציטט אחד, ניתוח 2013 של נתונים מה- סקר בדיקות בריאות ותזונה לאומי (NHANES) , מצא כי לאנשים שאוכלים באופן קבוע אבוקדו יש איכות תזונה טובה יותר וצריכת חומרים מזינים מאחרים, משקל גוף נמוך יותר, BMI נמוך יותר (מדד מסת גוף), צריכה נמוכה יותר של סוכרים נוספים, רמות גבוהות יותר של כולסטרול HDL (טוב) וסיכון נמוך יותר לתסמונת מטבולית.
אז מה לא לאהוב בשומן הקרמי והטעים הבריא בלב הזה, הבסיס לגואק האהוב שלנו ולבסיס השמן של כל כך הרבה מתכונים? התשובה: יותר מדי דבר טוב.
בעוד אבוקדו מזין, עשיר בסיבים , ושומנים חד-בלתי רוויים בריאים לב, הם די צפופים קלוריות. גודל ההגשה המומלץ הוא רק שליש פרי, אבל באיזו תדירות אתה מועבר רק שליש על הרמת כוסית שלך או מוביל את הסלט שלך רק עם כמה פרוסות? רוב המסעדות מגישות לפחות חצי פרי, לרוב אבוקדו שלם.
קצפת אלכוהולית
לאחר אבוקדו מספר פעמים ביום ו/או הוספת אבוקדו לארוחות שכבר מכילות שומנים, יכולה בקלות להוסיף ליותר קלוריות וגרמים שמנים ממה שאתה מודע אליהם. כשאתה מכניס יותר קלוריות לגופך מכפי שהוא נשרף ביום אחד, הקלוריות הנוספות הללו יאוחסנו כשומן - אפילו אם מדובר בקלוריות בריאות.
צריכת יותר מדי קלוריות יכולה להגביר את הסיכון שלך להשמנה, סוכרת מסוג 2 ומחלות עורקים כליליות. א אבוקדו סטנדרטי מכיל 322 קלוריות ו לפרספקטיבה, זה יותר קלוריות מאשר א המבורגר של מקדונלד'ס ו ואם אתה אוכל את האבוקדו שלך בגוואקמולה, הבין שאתה עשוי לצרוך יותר מאבוקדו אחד ושווה מקביל קלוריות שלו או יותר בצ'יפס טורטיה מטוגן.
אפילו אכילת 'אוכלים בריאים' יכולה להפוך לתרגול לא בריא אם תכולו אותם יתר על המידה, אומר דיאטנית תזונה אילנה מוהלשטיין, רד , מחבר אתה יכול להפיל את זה! איך ירדתי 100 פאונד נהנה מפחמימות, קוקטיילים תמיד חשבתי שסושי היא בחירה בריאה עד שהכרתי שסושי הוא הפחמימות השווה לכמה פרוסות לחם, היא אומרת. (לקבלת השוואה מפתיעה יותר, מוהלשטיין חולק יותר ב -7 מזונות 'בריאים' הגרועים ביותר שאתה אוכל, לפי דיאטנית.)
מוהלשטיין לא מדגיש שומנים בריאים כאסטרטגיה של אובדן משקל בספרה או ללקוחותיה. מכיוון שהם כל כך צפופים קלוריות, הם לא צריכים להיות המוקד העיקרי של האופן בו אתה אוכל, היא אומרת. 'מלא את הצלחת שלך בירקות ביותר, חלבון בכל ארוחה, פחמימות מלאות סיבים ואביזרים טעימים ותהיה במצב נהדר כדי לרדת במשקל.'
מתאבנים לארוחה איטלקית
לקבלת טיפים נוספים של מולשטיין ואנשים אחרים בידיעה, בדוק 17 הרגלי אכילה בריאים כדי להתחיל היום, על פי המומחים הרפואיים שלנו.
לקבלת חדשות אכילה בריאה יותר, דאג הירשם לניוזלטר שלנו!
