12 מותגי גלידה המשתמשים במרכיבים האיכותיים ביותר

נאמר שגלידה היא אושר מרוכז לחרוט. ועלינו להסכים עם המילים החכמות הללו. בין אם אתה מושיט אל שעועית וניל קלאסית (עם מפזרים, בבקשה) או טעם אוונגרדי יותר שנמצא רק בחנויות מיוחדות, גלידה מנהלת את מכלול הטעם, המרקם והאיכות הכללית. יש שם משהו לכולם בימינו-אפילו אלה שאינם סובלניים ללקטוז או עוקבים אחר תזונה מבוססת צמחים.

בדומה למוצרי מזון אחרים במדפי חנויות מכולת, לחלק מהמותגים של גלידה אכפת יותר מהאיכות מאחרים ומייצרים את הפינוקים שלהם עם מרכיבים באיכות גבוהה יותר.

עבור כל חובבי הגלידה שם בחוץ (ומי לא אוהב גלידה?), סרקנו את מעבר הגלידה כדי למצוא את המותגים שבולטים להשתמש במרכיבים האיכותיים ביותר. התמקדנו במותגים המנוגדים ממרכיבים כמו סירופ תירס פרוקטוז גבוה, טעמים מלאכותיים וחומרי מילוי מסוימים. אנו מעריכים גם כאשר מותגים משתמשים במרכיבים כמו קרם מפרות שגדלו מרעה.

זה יכול להיראות כאילו יש הרבה קריאת תווית נוראית כדי להבטיח שאתה בוחר את מותגי הגלידה האיכותיים ביותר. ובכן, יש! אבל המשכנו לעשות את העבודה הקשה עבורך, וממקור 12 מותגי גלידה שונים המשתמשים במרכיבים איכותיים ובריאים ללא חומרי מילוי לא רצויים או קלסרים לא טבעיים שישאירו אותך תוהה מה אכלת בדיוק.

קיווי בשייק

הגלידות המשובחות של מקונל

זה של מקונל

זה של מקונל is one of America's oldest artisanal ice cream brands, celebrating its 75th anniversary in 2024. No matter the flavor, its ice creams are all-natural, sustainably sourced, and utilize organic ingredients without unwanted preservatives or stabilizers. Additionally, מקונל uses dairy from its family dairy, so there's no guesswork regarding where exactly the milk is sourced.

לדוגמה, הבציר של מקונל שמנת מתוקה טעם כולל חלב העשוי מפרות הניזונות מדשא, ביצים נטולות כלוב וסוכר קנים טהור. טעם גלידה נטול גלוטן ללא אגוזים מכיל מרכיבים קלים לקריאה, כאשר שלושת הראשונים הם שמנת, חלב וסוכר קנים. רשימת רכיבים מסוג זה לא צריכה להיות קשה למצוא בתעשיית הגלידה, אבל היא כן. מרכיבים אחרים כוללים מוצקי חלב, חלמונים ועמילן טפיוקה למרקם. זהו זה. גלידה זו עוקבת אחר הדרכים הישנות - והיא בדיוק כיצד יש ליצור גלידה.

הגלידה של ג'ני

ג'ן ג'ן

הגלידה של ג'ני owner, הם, literally wrote the book on ice cream, ג'ן ג'ן Splendid Ice Creams at Home , שזכה בפרס ג'יימס בירד. B-Corp מוסמך זה משתמש במרכיבי סחר ישיר ופועל ליצירת השפעה חברתית וסביבתית חיובית על פני מיקומיה לבנים וטיט. מפתח אחד להצלחתו של ג'ני הוא שהחברה משתמשת במרכיבים קלים לקריאה ואיכותית שאינם כוללים צבעים או טעם מלאכותיים, בניגוד למותגים מיינסטרים רבים. במקום זאת, ג'ני מסתמך על הטעם. ביס אחד ותדע את ההבדל.

אהוב על מעריצים הוא של ג'ני לבנדר Wildberry , טעם מקורי שעמד במבחן הזמן. טעם זה עוטף את האביב עם רוטב הטבע שלו (משולבת של מחית דומדמניות שחורות, סירופ טפיוקה, סוכר קנים, מים, שמן תפוז ושמן לבנדר). הצביעה הסגולה היפה נגזרת ישירות ממחיית הדומדמניות השחורה, כך שאין צורך בצבעים מלאכותיים. לא נטען שהמרכיבים האיכותיים מכניסים את הגלידה הזו בשטח 'בריא', אבל נחמד לראות שמנה אחת מציעה 10% מצרכי הסידן היומיים שלך.

הגלידה של אלדן

אלדן של אלדן

אלדן של אלדן has proudly served wholesome ingredients for 20 years and is USDA-certified organic. Made with a long list of 'no's,' including, but not limited to, no high fructose corn syrup, no artificial flavoring, no GMOs, and no artificial colors/sweeteners, this ice cream is also gluten-free and kosher. What's great about this brand is that every dairy cow whose milk is used in it lives on a family-owned farm where they graze at least 120 days a year and eat 100% organic seed. You can taste the difference.

אלדן של אלדן כשבב הוא חביב אישי. זה לא כולל צביעה מלאכותית לא רצויה, כמו צהוב 5 או אדום 40, הנפוצה עם טעמי צ'יפס שוקולד מנטה כדי ליצור את הגוון הירוק של הניאון. אל תתנו לרכיבים כמו מסטיק גואר וארוז מסטיק לשעועית להרתיע אתכם - אלה הם מייצבים נגזרים באופן טבעי המסייעים להפיץ את הטעם ולהשמור על השוקולד צ'יפס הטעים תלוי באופן שווה. הם גם 100% אורגניים.

הגלידה של אלק

הגלידה של אלק

הגלידה של אלק does things differently. Utilizing regenerative farming practices to promote environmental health while only utilizing A2 dairy, אלק's goal is to create high-quality ice cream that's gentle on the stomach and the planet. A2 milk protein, to put it concisely, is a strain of beta-casein produced by certain cows (milk contains about 30% beta-casein). Because of breeding practices, most cows produce a blend of A1 and A2. מחקרים מסוימים הראו כי חלב A2 עשוי להפחית את תופעות הלוואי הלא רצויות מהעיכול, כולל נפיחות, גז ודלקת.

בנוסף לשימוש רק בפרות המייצרות חלב A2, החברה גם שואפת לשלב רק מרכיבים מהשורה הראשונה לגלידותיה. THE שעועית וניל טהיטיאנית הוא דוגמה מצוינת שכן מדובר באורגני מוסמך על ידי USDA וכולל מרכיבים פשוטים כמו שמנת, חלב רזה, סוכר קנים, חלמון ביצה, תמצית שעועית וניל טהיטית, שעועית וניל, ופחות מ- .5% ממסטיק קרוב ומסטיק לייצוב, שניהם אורגניים. כל הגלידות של אלק נטולות גלוטן, כך שאנשים עם אלרגיות וחוסר סובלנות יכולים ליהנות מהם.

רעיונות לארוחת ערב רומנטית

אושר קוסמי

אושר קוסמי

רק בגלל שאתה נטול חלב לא אומר שאתה צריך לפספס! אושר קוסמי יוצר גלידות על בסיס חלב קוקוס שטעמו חזק וקרמי ללא מרכיבים מלאכותיים לא רצויים שנמצאים לעתים קרובות במרחבים נטולי חלב. חברה זו נוסדה ביוג'ין, אורגון, עם התחלות צנועות, מגלמת את יעדיה של דיילות סביבתית, קיימות לכל התזונה ואמון באמצעות שקיפות.

של החברה גלידת שוקולד קרמל מלח ים הוא דוגמה עיקרית לאופן בו גלידות נטולות חלב יכולות להיות טעימות ודקדנטיות כמו גלידות מסורתיות. גלידה זו מיוצרת עם חלב קוקוס, קרמל ונתחי שוקולד מריר ואינם מכילים מרכיבים מלאכותיים. זה מוסמך כ- USDA אורגני, שאינו GMO, טבעוני, כשר ו'אני ירוק 'מבוסס ביו, שהאחרון בהן הוא הסמכה קשה לאדמה שמקיימת חברות בסטנדרטים סביבתיים מסוימים בייצור ואריזות מזון.

גלידת קצה

גלידת קצה

מתכוני משקאות קוקטיילים

גלידת קצה has become a superhero in the lactose-free world. This quality ice cream infuses its milk and cream with natural lactase enzymes to ensure easy digestion. This woman-owned company also ensures that none of its ice creams contain gums or stabilizers (suitable for those who may not be able to digest them well) and are also free from all artificial ingredients.

הקצה עוגיות וקרם מתוק הטעם הוא נסיגה טעימה השומרת על הקרם של גלידה רגילה ללא תופעות לוואי במערכת העיכול הלא רצויה. טעם זה מכיל רק מרכיבים קלים לקריאה כמו חלב, שמנת וסוכר קנים טהור שאינו GMO. העוגיות המלאות בקרם השוקולד נטולות GMO ועשויות עם קמח לא מולבן לאלה שנמצאים בתצפית.

מרקו

מרקו Ice Cream

טעימת גלידת מרקו זה כמו לצאת לטיול ברחבי העולם בלי לעזוב את הספה שלך. חברה זו מציעה טעמים אומנים מכל רחבי העולם. על שם אדם מיתולוגי כמעט, חלופי שהמייסדים פגשו במסעותיהם, מותג הגלידה הזה מגלם את אותו תחושה מעופרת ואחרים שאתה מקבל כשאתה חווה פלאים חדשים. אתה יכול לדעת שכל אצווה נעשית מתוך כוונה.

החביב עלינו הוא מרקו's Aztec Chocolate, המגלם את רוח האימפריה הילידית הזו שהשתמשה בשוקולד כמזון טקסי עבור עידנים. כמו שוקולד לשתייה של Oaxaca, הגלידה הזו מתמלאת ונמס בפה. הוא מיוצר עם מרכיבים בריאים כמו חלב, שמנת, סוכר ושוקולד שנקטף ישירות משעועית הקקאו. ישנם גם רמזים לתבלינים אחרים בגלידה זו, כולל אנצ'ו צ'ילה, קינמון, תמצית וניל וצ'ילה דה ארבול. התערובת הטבעית הזו מעניקה לך דקדנס מתוק עם אגרוף מפתיע ומתובל.

Adirondack Creamery

Adirondack Creamery

Family-owned and operated, Adirondack Creamery uses a simple base of cream, milk, sugar, and yolks for all of its flavors—aka, ice cream as it should be. לחברה סטנדרט קפדני של אין מייצבים, מתחומים, מרכיבים מלאכותיים, צבעים או תוספים אחרים. החברה אומרת שהיא רוצה שכל המרכיבים יהיו כה מוכרים שתוכלו למצוא אותם במטבח שלכם. כל החלב מקור מקומי מפרות שאינן מטופלות ב- RBST.

משקאות עם קוראסאו

Adirondack Creamery boasts some seriously unique flavors, such as קשמירי קאהווה ו גלידה זו נוצרת בהשראת מתכון משפחתי שרושמת הערות הן מעמק ההימלאיה והן מדרום אסיה וכוללת תבלינים כמו קינמון, הל ירוק, ציפורן, זעפרן ושקדים קצוצים. קשמירי קאהווה הוא באופן מסורתי משקה שניתן לאורחים, והוא נועד לסמן כוס טוב על גדותיו בכל המובנים. החלק הטוב ביותר הוא שגלידה זו מכילה אך ורק חלב, שמנת, סוכר, חלמונים, אבקת חלב רזה, קינמון, הל, ציפורן, ג'ינג'ר וזעפרן.

גלידת שיש כחולה

גלידת שיש כחולה

מקורו בחוות אורגניות ומפיצי סחר הוגנים, ניתן למצוא גלידת שיש כחולה בחנויות מכולת מרובות יותר עבורכם, כולל מזונות שלמים, דו-ידיר, ומקומות כמו שוק האיחוד בוושינגטון, D.C., B-Corp מוסמך זה גם מעדיף למזונות אורגניים, ובבעלות אישה, ומתגאה רק בחומרים שאינם ממושכים.

בשותפות עם חברת Rise Brewing, Blue Marble יצר מרומם להפליא גלידת קפה קפה של ניטרו קרה זה מספק את השן המתוקה שלך ושומר עליך ערני, ממש כמו כוס הבוקר של החליטה הקרה שלך. מיוצר עם פולי קפה שמקורם בעמק Cachimayo של פרו, Rise מבשלת את השעועית במים מטוהרים ואז מחדירה את החליטה בחנקן כדי להפוך אותו לרופף וחלק. הגלידה מיוצרת עם מרכיבים קלים לקריאה כמו שמנת, סוכר, חלב רזה, והתרכזת החליטה הקרה של Rise. אז תאכלו, אבל אולי לא אחרי השעה 17:00!

הגלידה של נונה

הגלידה של נונה

פינוקי הגלידה של נונה מביאים טעמים ואיכות בהשראת אסייתית לקטע בקירור של חנות המכולת. המקורות של נונה חלב נטול הורמונים ואנטיביוטיקה מפרות שהועלו על ידי אנושיות, תוך קביעת סטנדרט גבוה של בחירות בכל מה שקשור למוצרי המזונות המלאים ומוצרי GMO שמטעמים כל אחד מהפינקים שלו. רבות מהאפשרויות של נונה הן טבעוניות ונטולות חלב, תוך שימוש בחלב קוקוס אורגני למקרם מושלם על בסיס צמחים.

של נננאנה תואמה תה ירוק גלידה היא דוגמה עיקרית לאופן שבו נונה משלבת מרכיבים איכותיים עם טעמים מזרחיים. ה- Matcha (או עלי התה הירוק של אבן האבן) מקורו באזור אוג'י של יפן ומתהדר בנוגדי חמצון חזקים ודחיפה קלה קפאין למי שרוצה מעט מעלית עם הפינוק שלהם. גלידה זו מיוצרת רק עם מזון טבעי ומלא קריא בקלות, וגלידה זו מספקת גם 15% מצרכי הסידן היומיים שלך. אמנם זה לא תחליף לכוס חלב, אך ניקח את זה.

Straus Family Creamery

Straus Family Creamery

Straus Family Creamery is at the forefront of carbon-neutral farming, and all farms under its umbrella are on track to be carbon-neutral by 2030. How? Simple—by adding a red seaweed-based supplement from Blue Ocean Barns to its dairy cows' diet, a move that has decreased the farm's methane emissions. Grazing rotation aids in soil health and carbon retention. Lastly, Straus Family Creamery utilizes only whole foods that are 100% USDA-certified organic, decreasing harmful runoff into the surrounding environment.

אחד המועדפים שלנו שמדגים את ליבו של שטראוס Family Creamery קרם מייפל אורגני גְלִידָה. גלידה זו כוללת רק שישה מרכיבים אורגניים בריאים, כולל שמנת וחלב שאינו שומן, סוכר קנים, סירופ מייפל, חלמונים, טעם מייפל ותמצית וניל כדי לעורר טעם אמריקאי נצחי. גלידה זו מאושרת גם על ידי החקלאים האורגניים המוסמכים בקליפורניה, המחזיקה בסטנדרטים מחמירים ביחס לשיטות חקלאות איכותיות ואורגניות המתייחסות לכדור הארץ בעדינות.

וויסקי וטוניק

Tillamook Creamery

טילמוק

Tillamook Creamery is one of the more widely known ice creameries on this list, as it's available in almost all U.S. grocery stores. Since 1909, טילמוק has been serving quality ice cream (and other dairy products). Currently, it acts as a farmer-owned co-op to ensure fair compensation and practices for both animals and human workers. In tandem with serving only quality products, טילמוק has created a climate pledge to reach net zero greenhouse gas emissions by 2050.

אנחנו אוהבים את זה של טילמוק אורגון תות גלידה לטעם הקלאסי ההוא בבית. שלושת המרכיבים המובילים שלה כוללים חלב, סוכר ותותים - מותגים מרכזיים רבים אינם כוללים תותים אמיתיים בגלידת התות שלהם (ובמקום זאת משתמשים בטעמים). כדי להפוך את הצביעה לחזקה יותר, Tillamook אינו מסתמך על צבעי אוכל מלאכותי אלא במקום זאת משתמש בתרכיז סלק אדום חסר טעם עבור אותו צבע מושך את העין.