אייס קפה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להכין אייס קפה בבית! מתכון קפה קר זה יוצר משקה נועז וקרמי שאפילו טוב יותר מאשר בית קפה.

יש משהו בלהחזיק קרם, נועז ומתוק קפה קר זה עושה את החיים קצת יותר טובים! הדרך הטובה ביותר להכין אייס קפה בבית היא פשוטה, באמצעות קפה חזק או תרכיז חליטה קרה , קרח וחלב. זה נותן את טעם הקפה העשיר והנועז הטוב ביותר, וזה זול יותר וטעים יותר מאשר בבית הקפה של הרשת המקומית שלך! הנה איך להכין אייס קפה בבית: בנוסף, וריאציות כמו אספרסו קר , לאטה קר , קפוצ'ינו קר , ועוד.

מתכון לשייק תותים טוב

איך מכינים קפה קר

איך מכינים אייס קפה בבית? זה כל כך פשוט! אתה יכול להשתמש בשניהם קפה חזק (חוזק כפול) או חליטה קרה . לחליטה קרה יש טעם חלק, מרענן ואפילו טוב יותר: זה עושה קנקן גדול שאפשר לשתות ממנו במשך ימים! אתה יכול לרכוש חליטה קרה או להכין אותה תוֹצֶרֶת בַּיִת . החלק הנחמד בחליטה קרה הוא שאתה יכול לאחסן אותו במקרר כדי להרכיב קפה קר במנה אחת במשך כל השבוע! הנה איך להכין קפה קר קלאסי:

מרטיני מנטה

1. הכינו או רכשו את הקפה. הכינו קפה חזק השתמשו בכמות כפולה של טחונים כמו השיטה הרגילה שלכם, הכינו או רכשו תרכיז חליטה קרה, או הכינו Moka Pot קפה .
2. מערבבים מנה אחת. להכנת קפה קר, קח ½ כוס קפה חזק או תרכיז חליטה קרה וערבב אותו עם 1 כוס קרח, 2 כפות חלב או שמנת, וכפית סירופ מייפל או סירופ פשוט .

שיטות הקפה הטובות ביותר לקפה קר

יש המון אפשרויות לקפה לקפה הקר שלך. האהוב עלינו הוא חליטה קרה, כי יש לו את טעם הקפה החזק הטוב ביותר. כמו כן, קל למצוא אותו בחנות המכולת המקומית שלך, מה שהופך את התהליך לפשוט ביותר. להלן שיטות הקפה הטובות ביותר לקפה קר:

• הכינו סיר קפה בעוצמה כפולה בשיטה האהובה עליכם והכפילו את הטחון. פולי קפה קלויים כהים עובדים הכי טוב עבור קפה קר.
• לקנות או להכין חליטה קרה. להכין לבד חליטה קרה , טוחנים 1 ½ כוסות קפה צלוי כהה לטחינה בינונית גסה ומדדו 1 ½ כוסות טחונים. מניחים 6 כוסות מים מסוננים בצנצנת גדולה, מוסיפים את שאריות הקפה למים, ואז מסובבים על החלק העליון של הצנצנת ומערבבים על ידי ניעור הצנצנת מספר פעמים. מקררים וממתינים 24 שעות. לאחר מכן מוזגים את הקפה למסננת שבתוכה מונח מגבת.
• לעשות כוח קבוע Moka Pot קפה . הביאלטי מייצרים את הטעם המודגש והחזק המושלם לקפה קר.
• השתמש בעיתונות צרפתית. לַעֲשׂוֹת אייס קפה של עיתונות צרפתית . קנקן קטן זה עם בוכנה הוא כלי גאוני להכנת סוגים שונים של קפה. אתה יכול בדרך כלל לחשוב על זה בשביל קפה חם , אבל העיתונות הצרפתית נהדרת גם לקפה קר! המתכון הזה מוכן תוך 10 דקות.
• השתמש ב- Chemex. לַעֲשׂוֹת Chemex אייס קפה . מתכון קפה קר זה נהדר עבור אוהבי Chemex ולוקח רק 10 דקות! אתה לא צריך לצנן לילה או במשך שעות: תעשה את זה נכון כשמתחשק לך.

החלב הטוב ביותר לקפה קר

אתה יכול לשתות אייס קפה שחור או לערבב אותו עם מוצרי חלב לגוף קרמי. אם אתם מזמינים קפה קר בסטארבקס, הוא מגיע ללא חלב או שמנת (אבל יש בו ממתיק). הנה כמה מהדרכים הטובות ביותר להוסיף עושר וגוף לקפה קר:

• חלב מלא או 2%: חלב חלב מעניק גוף קרמי לשתייה לקפה קר.
• חצי חצי או שמנת כבדה: מוצרי חלב אלו מוסיפים עושר יוקרתי וקרמי לקפה.
• קרם: כל סוג של קרם חלבי או לא חלבי שיש לך בהישג יד עובד.
• חלב שיבולת שועל או חלב שקדים: חלב שיבולת שועל הוא האהוב עלינו לקפה קר; יש לו גוף קרמי יותר מחלב שקדים. אבל כל חלב שאינו חלבי עובד!

ממתיקים

אתה יכול להשתמש בכל סוג של ממתיק בקפה קר שאתה אוהב! הממתיק המסורתי הוא סירופ פשוט , אבל יש הרבה אפשרויות אחרות. הממתיקים הטובים ביותר לקפה קר הם:

• סירופ פשוט : סירופ פשוט הוא ממתיק משקה נפוץ שניתן להכין על ידי המסת חלקים שווים של מים וסוכר מגורען (ראה איך להכין סירופ פשוט )
• סירופ מייפל: סירופ מייפל הוא הממתיק האהוב עלינו למשקאות מכיוון שהוא גם מוסיף תווי קרמל עדינים (אין לו טעם מייפל חזק)
• סירופ אגבה: סירופ אגבה מגיע מצמח האגבה ומוסיף מתיקות נחמדה ונייטרלית לקפה קר
• סירופ וניל: להכין קפה קר וניל על ידי שימוש קל להכנה סירופ וניל
• סירופ סוכר חום: מכינים סירופ סוכר חום באמצעות סוכר חום ומים
• סירופ לבנדר: מכינים עם אייס קפה לבנדר סירופ פשוט לבנדר

סוגים אחרים של קפה קר

ה מתכון למטה הוא מתכון בסיסי לקפה קר. אבל יש עוד המון דרכים להכין משקה קר עם קפאין: כמו לאטה קר, קפוצ'ינו קר ועוד! להלן המתכונים האהובים עלינו לקפה קר:

• אייס לאטה: ה אייס לאטה עשוי עם אֶספּרֶסוֹ , קרח וחלב מוקצף. הקפה הכהה מאוזן במתיקות עדינה וחלב שמנת הוא תענוג מוחלט.
• אספרסו קר: An אספרסו קר מככב את הטעם הנועז והעשיר של אספרסו, עם רמז לחלב רגיל ו סירופ פשוט כדי לאזן את הטעם. נסה גם א אייס סוכר חום אספרסו חלב שיבולת שועל , עשוי עם חלב שיבולת שועל וסירופ סוכר חום.
• קפוצ'ינו קר: אנ קפוצ'ינו קר משלב אֶספּרֶסוֹ ונתז חלב עם קרח, ואז מכוסה בשכבה של אוורירית קצף קר .
• מוקה קפואה: ה מוקה קפואה מכין משקה מוקצף וקרמי שניתן ללגום בפאר, מאזן אספרסו מריר עם שוקולד צ'יפס, סירופ פשוט וחלב מוקצף. נסה גם א אייס שוקולד לבן מוקה .
• אייס אמריקנו: ה אייס אמריקאי הוא משקה קפה מרענן, נועז ומריר, המשלב אספרסו, מים וקרח.

אייס לאטה מושלם

אספרסו קר

קפוצ'ינו קר

מוקה קפואה

המתכון הזה הוא…

צמחוני וללא גלוטן. לצמחים, נטול חלב וטבעוני, השתמש בחלב שיבולת שועל או בחלב שקדים.

איך לאדות גזר

אייס קפה

• זמן הכנה: 2 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 2 דקות
• תְשׁוּאָה: 1קפה קר1x

תֵאוּר

הנה איך להכין אייס קפה בבית! לחלופין, נסה את הווריאציות הבאות: Chemex אייס קפה , אייס קפה של עיתונות צרפתית , אספרסו קר , אייס לאטה , קפוצ'ינו קר אוֹ אייס אמריקאי .

מרכיבים

• ½ כוס תרכיז קפה מחליטה קרה (או רכשה בירה קרה), קפה חזק, או Moka Pot קפה
• 2 כפותחלב, שמנת, חלב שיבולת שועל או חלב שקדים
• 1 כפיתסירופ מייפל או סירופ פשוט
• 1 כוסקֶרַח

הוראות

1. הכינו את הקפה החזק והניחו לו להתקרר לטמפרטורת החדר, או רכשו או הכינו קפה בירה קר .
2. ממלאים כוס בקרח. יוצקים פנימה את תרכיז הקפה הקרה (לא מדולל), חלב וסירופ מייפל. מערבבים ונהנים!

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: ערבב
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי