פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
קוקטייל תות דייקירי
אין לך את זה בהישג יד, או שאתה רוצה תחליף לא אלכוהולי לבישול שרי? הנה תחליף השרי היבש הטוב ביותר לשימוש במתכונים.
מכינים מתכון שדורש שרי יבש ואין לכם? שֶׁרִי הוא יין מחוזק תוצרת ספרד: הוא מיוצר על ידי הוספת ליקר ענבים ליין לבן. הטעם חד, עם ריח של סיידר תפוחים וסיומת יבשה מאוד. יש לזה טעם מאוד ייחודי, אז כדאי למצוא מתכון שמחייב את זה! לעתים קרובות, שרי בישול משמש לשחרור מחבת, מה שמותיר אחריו טעם מורכב ומורכב.
אבל אין לך זמן לקנות את זה, או לא רוצה לקפוץ לבקבוק? או שצריך תחליף לא אלכוהולי? יש לנו אותך.
תחליף השרי הטוב ביותר
1. יין לבן יבש
תחליף השרי הטוב ביותר? יין לבן יבש! שרי הוא יין לבן יבש שחוזק על ידי הוספת אלכוהול, כך שהוא די קרוב לבקבוק לבן יבש כבר. הגימור של לגימת שרי חד ויבש יותר מאשר יין, שהוא קצת יותר מתוק. עם זאת, ייתכן שלא תוכל להבחין בהבדל כאשר אתה משתמש ביין במקום שרי לבישול.
השתמש ביין לבן יבש כתחליף 1:1. הימנעו משימוש ביין מתוק, כי זה יעניק למתכון אופי חדש לחלוטין.
2. ורמוט יבש
עוד תחליף שרי הגון? ורמוט לבן יבש! אין להשתמש בוורמוט מתוק (שהם בדרך כלל אדום) או בוורמוט חצי מתוק כמו דולין או לילט בלאן. אלה ייצאו לגמרי מתוקים מדי וישנו את אופי המתכון. אבל ורמוט יבש עובד: כמו מה שהיית משתמש בו מרטיני קלאסי .
מתכון נבטי בריסל קריספי
3. חומץ יין לבן, חומץ תפוחים או חומץ שרי
צריכים תחליף שרי יבש ללא אלכוהול? נסה חומץ לבישול! אפשרויות טובות כוללות חומץ יין לבן, חומץ תפוחים או חומץ שרי. מה היחס? לְהִשְׁתַמֵשׁ 1 כף חומץ במקום ¼ כוס שרי יבש .
מתכוני שרי קשורים
הנה כמה מתכונים שבהם אתה יכול להשתמש בתחליף השרי היבש הזה:
