מפורש, לטעמים, לבוש עם ציפוי או שניים, עוגות אורז הן חטיף פופולרי מאוד, במיוחד למי שמחפש לשפר את הרגלי האכילה שלהם. אלה המחפשים אלטרנטיבה ללחם, צ'יפס או קרקרים נוטים לפנות לעוגות אורז, שהן נמוכות למדי בקלוריות ונמוכות בנתרן. זה נותן לכל מי שזקוק לחטיף פריך את התחליף שהם חיפשו.
עם זאת, למרות שנראה כי עוגות האורז בדרך כלל מקבלות ראפ טוב עם אכילה בריאה, האם הן באמת טובות בשבילך? דיברנו עם תאומים התזונה , ליסי לקטוס, RDN, CDN, CFT , ו תמי לקאטוס שימס, RDN, CDN, CFT , ו authors of תאומים התזונה' Veggie Cure , כדי לגלות מהן תופעות הלוואי של עוגות האורז, החל מהחיוביות ועד החסרונות. לאחר שגילית אותם, בדוק מה קורה לגופך כשאתה שותה מיץ רימון.
אתה יכול לדפדף את רמת הסוכר בדם שלך.
Shutterstock
רעיונות לארוחת צהריים של טונה
גם אם תבחרו בעוגות אורז ללא תוספת סוכר, הן עשויות בעיקר מפחמימות ללא הרבה סיבים, מה שאומר שאם לא תוסיפו מקור של חלבון או שומן כדי להאט את העיכול שלהם, הם יכולים לגרום לרמת הסוכר בדם שלכם לעלות במהירות, תגיד התאומים התזונתיים. 'במיוחד אם יש לך חלק גדול יותר.'
מורסו, כשמסתכלים על האינדקס הגליקמי שלהם (GI) - מדד כמה מהר סוכר בדם גדל בתגובה למזון - תאומים התזונתיים אומרים כי עוגות אורז נחשבות כגבוה עם ציון של 82 מתוך 100. זה גם לפני שנוסף כל סוכר לזנים המתיקים.
אתה עלול להיות עצירות.
Shutterstock
על פי נתוני התאומים התזונתיים, למרות שעוגות אורז חומות מלאות אכן מכילות סיבים מסוימים, עוגות אורז מעודנות העשויות מאורז לבן חסרות סיבים. כמו כן, אם אתה בוחר את אלה במקום דגנים מלאים עשירים בסיבים, ואינך צורך שפע של פירות, ירקות ושעועית, אתה עלול למצוא את עצמך עם תזונה נמוכה.
יתר על כן, תאומי התזונה מציינים שמחקרים מהם כתב העת האירופי לתזונה קלינית מראה שאורז לבן קשור לעצירות.
מתכון למשקאות קוקטייל
אתה עלול להוריד את הכולסטרול שלך.
Shutterstock
אם תבחר בעוגות אורז חומות מלאות של דגנים מלאים, תצרכו דגנים מלאים, שהוכחו כמורידים את הכולסטרול ואת הסיכון למחלות לב, אומרים תאומים התזונתיים.
מחקר מה כתב העת למדע תזונתי וויטמינולוגיה (טוקיו) מראה שאורז חום, באופן ספציפי, משפר את רמות הכולסטרול הגרוע ואת הטריגליצרידים תוך העלאת הכולסטרול המועיל של הגוף. זה גם מספק מקור טוב לנוגדי חמצון.
המחקר עולה כי אכילת אורז חום עשויה אפילו להיות טיפול טוב בכולסטרול גבוה, אומרים תאומים התזונתיים.
אתה עלול לרדת במשקל.
Shutterstock
על פי התאומים התזונתיים, החלף עוגת אורז מלא תבואה לפרוסת לחם או קרקרים ו זה יחסוך לך קלוריות.
עוגת אורז אחת היא 35 קלוריות לעומת 120 קלוריות בפרוסת לחם טיפוסית או קומץ קרקרים, הם אומרים. 'אם תכין כריך על עוגות אורז כל יום במקום על לחם, תחסוך 170 קלוריות ביום. זה אולי לא נשמע כמו הרבה, אבל זה עלול לגרום להפסד של שלב וחצי פאונד במהלך חודש ו -17 פאונד במהלך שנה! '
אתה עלול לעלות במשקל.
Shutterstock
עוגות אורז עשויות גם לתת לך את האפקט ההפוך.
משקאות טריפל שניות
בעוד שלעתים קרובות נאכלים עוגות אורז כ'אוכל דיאטה 'והם מרגישים קלים ואווריריים, הם אינם נטולי קלוריות, הסבירו את תאומי התזונה. 'ואתה עלול למצוא את עצמך אוכל מספר מהם כדי להרגיש מרוצים - במיוחד אם אתה אוכל אותם ולא אוכל שאתה באמת רוצה, מה שעלול לגרום לקלוריות להסתכם.'
בנוסף, התאומים התזונתיים מציעים כי עוגות אורז עשויות לספק מקור אנרגיה מהיר. עם זאת, ללא מקור לחלבון או שומן בריא, הם ישאירו אותך מרגיש רעב זמן קצר אחר כך.
'חטיפים גבוהים של GI כמו עוגות אורז הוכח כי יוצר רעב מוגזם ותשוקות מוגברות, העלאת הסבירות לאכול ולהשיג משקל, 'אומרים תאומים התזונתיים.
אז במקום להסתמך על עוגות אורז כשאתה מחפש משהו לאכול עם חמאת בוטנים או טבילה, שקול לבחור קרקר זרע בסיבי גבוה במקום.
