המנדפים הטובים ביותר של 2024, על פי מומחי עיצוב פנים

תַצלוּם:

אם אתה מבשל לעתים קרובות, סביר להניח שאתה מכיר את הנושא של ריחות מתמשכים ומשטחים שמנוניים שיכולים לנבוע מחוסר אוורור מספיק במטבח. הפתרון הטוב ביותר לכך הוא קולט אדים, מכשיר חשוב שיכול לעשות את כל ההבדל בניקוי המטבח שלכם. יעילים יותר ממאוורר מטבח או מטהר אוויר, המנדפים הטובים ביותר מציעים קו הגנה ראשון כדי לשמור על אוויר המטבח מאוורר היטב בזמן שאתה מבשל ארוחות ערב.

קולטי אדים למטבח צריכים להסיר מהמטבח חום, שומנים, ריחות בישול ועשן, אומרת שרון ל.שרמן, מעצבת מטבחים מוסמכת ובעלים של עיצוב קורנית ומקום . 'זה צריך לספק 'שטח לכידה' הולם מעל משטח הבישול כדי לאפשר למפוח ללכוד את הדברים האלה ולהעביר אותו דרך מסננים ולצאת מהבית.

בין אם אתה עובד עם טווח גז או טווח חשמלי, המנדפים הטובים ביותר יכולים גם להוסיף נקודת מיקוד לכיריים במטבח שלך, כך שאסתטיקה יכולה לשחק חלק גדול בבחירת אחד. שיקולים נוספים כוללים רעש, סוג הרכבה ואיזה סוג מערכת אוורור נדרשת. חקרנו את המנדפים הטובים ביותר והשווינו את התכונות, המבנה והביצועים שלהם כדי לקבוע את מיקומם ברשימה זו.

הבחירות המובילות שלנו הטובות ביותר בסך הכל:

הכי טוב בסך הכל

צילום: אמזון

• מכסה המנוע הזה, המיועד לבישול כבד, בעל שש הגדרות מהירות ומגיע מצויד בפונקציית ניקוי בקיטור שממיסה שומן.

• ניתן להתקין אותו רק כמנדף עם צינור, מה שעשוי להיות מוגזם עבור טבחים מזדמנים.

  קוקטיילי וודקה לחג המולד

דגם זה מתחת לארון מבית Hauslane מתגאה במנועים כפולים חזקים עם שש הגדרות מהירות שונות המציעות יניקה מצוינת להוצאת אדים, עשן וקיטור מהאוויר בזמן הבישול. אבל התכונה שהופכת את מכסה המנוע הזה לבלוט מהשאר היא פונקציית הניקוי בקיטור, שיכולה להמיס אפילו את השומן הקשה ביותר עם מים בלבד. לאחר הפעלת פונקציית הקיטור, הגוף, המסך והפאנל של היחידה צריכים לדרוש רק ניגוב יסודי.

קולט אדים זה כולל נורות LED שניתן לשנות כך שיתאימו לתאורת המטבח המועדפת עליך או לתאורת מתחת לארון, והמראה הנקי והעכשווי שלו ישתלב בצורה חלקה עם עיצובים מודרניים רבים של הבית. זה מגיע עם אחריות יצרן לשנתיים ששומרת מפני פגמים בביצוע ובחומר. אין לנו תלונות על מכסה המנוע הזה, פרט לכך שאחד זול יותר ופחות חזק עשוי להספיק לטבחים מזדמנים יותר.

סוג הר: תת ארון | סוג אוורור: צינור | מידות: 8.25 x 29.75 x 23 אינץ' | חוֹמֶר: נירוסטה | קיבולת זרימת אוויר מקסימלית: 950 CFM

התמורה הטובה ביותר

צילום: לואו'ס

• קולט אדים חסר צינורות זה הוא די זול וקל למדי להתקין בעצמך.

• המסננים הניתנים להחלפה שלו אינם יעילים כמו מכסה מנוע שמתעלה החוצה.

קולט אדים ללא סלסולים זה נהדר למי שלא רוצה להוציא יותר מדי כסף אבל עדיין רוצה פתרון יעיל לפינוי אדים, שמן ועשן מהמטבח. יחידה זו נטולת צינורות מתחת לארון מגיעה במספר גימורים ומשתמשת במסנני פחם להחלפה שקל להסיר ולהתקין. זהו גם קולט אדים פשוט יחסית להצבה ללא עזרה מקצועית, במיוחד אם אין לך צינור קיים מעל הכיריים שלך.

המנוע הדו-מהירות שלו יעיל מספיק כדי לעשות הבדל באיכות האוויר ובריחות, אבל ה-Broan-Nutone פשוט פחות חזק ופחות יעיל ממנדפים יקרים יותר. עם זאת, זוהי בחירה טובה עבור מטבח קטן או שיפוץ תקציבי. זה אפילו מגיע בגימור לבן, שחור וביסקוויט בנוסף לנירוסטה כדי להתאים למקרר, כסאות הבר או עיצוב אחר של המטבח שלך

סוג הר: מתחת לארון | סוג אוורור: ללא צינורות | מידות: 6 x 17.5 x 30 אינץ' | חוֹמֶר: נירוסטה

Splurge הטוב ביותר

צילום: חיבור למכשירי חשמל

• מכסה המנוע הזה הוא חזק, יעיל, שקט, ובעל תכונת בטיחות אש ייחודית.

• זה די יקר.

מעצבת פנים ממוקדת מטבח סמנתה וויליאמס ממליצה על מכסה מנוע מלא זה אם העלות אינה אובייקטיבית. 'זה ממקסם את הכוח והיעילות תוך שהוא בין המנדפים השקטים ביותר בשוק', היא אומרת. 'זו גם מערכת האוורור היחידה למגורים עם תכונות בטיחות מובנות שנועדו למנוע התפשטות אש לשאר חלקי הבית שלך.'

הריאה הקסומה פועלת על ידי ערבוב אוויר בתנועה צנטריפוגלית, מה שעוזר למנוע מהלהבות להיכנס לתעלות במקרה של שריפה במטבח. הוא גם חש בלחץ אוויר ומתאים את מהירות המאוורר באופן אוטומטי כדי לשמור על תנועת מסתחרר נכונה. בנוסף להיותו תכונת בטיחות, זה מסיר חלקיקי עשן ושומן מהאוויר בצורה יעילה יותר, ומונע מהמסננים להיסתם במהירות. (וכשמגיע הזמן לנקות את הפילטר, כל המארז נשבר החוצה ויכול להיכנס למדיח הכלים.)

סוג הר: קיר | סוג אוורור: צינור | מידות: 28.375 x 12 x 19.25 אינץ' | חוֹמֶר: נירוסטה | קיבולת זרימת אוויר מקסימלית: 600 CFM

הטוב ביותר תלוי על הקיר

צילום: אמזון

• מכסה המנוע הפשוט הזה מציע את כל התכונות הבסיסיות שאתה צריך, במחיר סביר מאוד.

• זה פחות חזק מדגמים אחרים ויכול להיות חזק בהגדרות גבוהות יותר.

קולט אדים זה בעל עיצוב קלאסי וכל התכונות הבסיסיות שאתה צריך במחיר ידידותי לתקציב. יש לו שלוש מהירויות מאוורר ובקרות מגע עם תאורה אחורית, עם יניקה של 380 CFM ללכידת עשן, ריחות ושומן. המסננים הקבועים ניתנים לשטיפה במדיח כלים, כך שתוכל להכניס אותם ישר למכונה כאשר יש צורך לרענן אותם.

זהו דגם עם צינור, אבל אתה יכול בקלות רבה להמיר אותו ליחידת קולט אדים ללא צינור על ידי הוספת מסנן פחם זול. החלק החיצוני מנירוסטה מוברשת נותן למכסה המנוע הזה מראה יוקרתי. זוהי בחירה מצוינת עבור בנייה חדשה או מהפך מטבח קרוב. זה פשוט לא יכול להיות הדגם המושלם עבור טבחים הארדקור שיפעילו את כל המבערים שלהם בבת אחת כל הזמן: הגדרות המהירות הגבוהות שלו די רועשות, ואתה יכול לקבל מנדפים דומים עם קיבולת זרימת אוויר גבוהה בהרבה עבור קצת יותר כֶּסֶף.

סוג הר: קיר | סוג אוורור: צינורית (ניתן להמרה עם מסנן נפרד) | מידות: 19.75 x 30 x 39.4 אינץ' | חוֹמֶר: נירוסטה | קיבולת זרימת אוויר מקסימלית: 380 CFM

התת-ארון הטוב ביותר

צילום: אמזון

• מכסה המנוע החוסך מקום הזה עדיין יש לו הרבה כוח.

• ההתקנה עשויה להיות יקרה אם אין לך צינור קיים מראש.

בדיוק כמו הבחירה הטובה ביותר שלנו, מכסה המנוע הזה של Hauslane מציע שש מהירויות מאוורר ומנועים כפולים חזקים כדי לשאוב שומן, עשן, ריחות ומזהמים אחרים מהאוויר. הוא מיועד להתקנה מתחת לארון או למיקרוגל בטווח מעבר (או שניהם), מה שמאפשר לך לנצל את החלל סביב התעלה שתצטרך כדי להתקין אותו. הוא מצויד גם לשלושה סוגים שונים של צינור: עגול בחלק העליון, או צורה מלבנית בחלק העליון או האחורי.

ישנם מסנני בלבול קבועים ב-PS18 שיכולים להיכנס למדיח הכלים, מה שהופך את הניקוי ללא טרחה באמת. יש לו שלושה גימורים לבחירה - נירוסטה, שחור מט ולבן מט - כך שתוכל למצוא אחד המתאים ביותר לעיצוב שלך. הוא מצויד בנורות LED, בקרות מסך מגע ותכונת כיבוי מושהה. הוא מעט פחות חזק מהאוסליין האחר שלמעלה, אבל הוא גם קצת יותר זול. החיסרון העיקרי של מכסה המנוע הזה הוא שהוא צריך להיצמד לתעלה, ואם אין לך אחד כזה, התקנתו תהיה יקרה.

סוג הר: מתחת לארון | סוג אוורור: צינור | מידות: 8.1 x 30 x 22 אינץ' | חוֹמֶר: נירוסטה | קיבולת זרימת אוויר מקסימלית: 860 CFM

הטוב ביותר לתקרה

צילום: זאב

• מכסה המנוע האלגנטי הזה מאוורר ביעילות מבלי לחסום מקום נוסף, והוא ניתן להתאמה אישית למטבח שלך.

• זה יקר, וסביר להניח שתצטרך איש מקצוע כדי להתקין אותו כראוי.

היצירה החדשה יחסית הזו של וולף 'אידיאלית לבישול משטחי בישול באי או בחצי אי כאשר אינך רוצה שהקולטה יחסום לך את הנוף', אומר וויליאמס. הוא יושב צמוד לתקרה תוך אוורור עשן ושומנים ביעילות, וניתן להתקין אותו בכל מקום בין 3 ל-7 רגל מעל הכיריים. המאווררים החזקים שלו מזיזים 600 CFM, יש לו זוג מובנה של נורות LED, ויש אפילו שלט רחוק כלול.

החיסרון הוא שמנדפים צמודי התקרה של וולף יקרים מאוד. יש הרבה אפשרויות שונות להתקנה, מה שאומר שהן יכולות להתאים כמעט לכל מטבח, אבל זה גם אומר שההתקנה יכולה להיות מסובכת. אלא אם כן אתה עשה זאת בעצמך מנוסה, אתה כנראה צריך להשאיר את זה למקצוענים. מכסה המנוע גם לא מגיע בגודל 30 אינץ', רק 36 או 42 אינץ'.

סוג הר: תקרה | סוג אוורור: צינור | מידות: 35.5 x 12.25 x 21 אינץ' | חומרים: נירוסטה, זכוכית | קיבולת זרימת אוויר מקסימלית: 600 CFM

הוספה הטובה ביותר

צילום: אמזון

• קולט אדים זה מצויד במנוע חזק, אורות המופעלים בתנועה, בקרות ללא מגע ומסננים הניתנים למדיח כלים.

• ההתקנה היא מאתגרת ועשויה לדרוש הזמנת איש מקצוע.

נוצר כדי להסתיר את הפעולה הפנימית מאחורי פאנל תואם לארון, הדגם הזול הזה מ-IKTCH הוא בחירה פנטסטית עבור קולט אדים. יחידת הנירוסטה הזו מגיעה עם שלט ששולט במנוע ארבע ההילוכים, טיימר ונורות LED. יש לו מקסימום של 900 CFM של יניקה, מה שהופך אותו לאחת היחידות החזקות ביותר ברשימה זו, אבל יש רמת רעש מקסימלית של 65 דציבלים - שקט יותר מרוב מדיחי הכלים.

דגם זה מצויד גם להסבה ממכסה מנוע ללא תעלות, הודות למסנני הפחמן הכלולים. (בצורת צינור, המסננים הקבועים מפלדת אל-חלד ניתנים למדיח כלים לניקוי קל.) התקנת קולטי אדים מסובכת יותר להתקנה מאשר סוגים אחרים, עם זאת, אז אולי כדאי לשכור מקצוען.

סוג הר: הכנס | סוג אוורור: להמרה | מידות: 27.75 x 11.8 x 11.4 אינץ' | חוֹמֶר: נירוסטה | קיבולת זרימת אוויר מקסימלית: 900 CFM

הטוב ביותר עבור איי המטבח

צילום: אמזון

• מכסה המנוע הניתן להחלפה זו נופל מהתקרה כדי לאוורר תנור הממוקם בכל מקום.

• זה לא יעבוד עם תקרות מלוכסנות והוא מסובך להתקנה.

אם הכיריים שלך מתגוררים על אי במטבח, אינך יכול להשתמש במנדף צמוד קיר; אתה צריך אחד שמתחבר לתקרה. דגם זה מבית Cosmo הוא פתרון מסוגנן לעשן, קיטור וריחות בישול שעובד עבור תקרות בגובה של עד 11 רגל. המנדף בנוי מנירוסטה וזכוכית ומגיע מצויד במסנני נירוסטה קבועים הניתנים לניקוי במדיח כלים. יחידה זו כוללת גם שעון דיגיטלי, בקרות מסך מגע LCD ונורות LED כדי לספק הרבה תאורה כדי לראות מה אתה מבשל.

למרות שהקיבולת של מכסה המנוע של האי Cosmo של 380 CFM היא פחות חזקה מכמה דגמים אחרים, הוא עדיין יעיל מספיק כדי לספק זרימת אוויר בולטת מעל הכיריים. כמו דגם ה-Cosmo האחר שלמעלה, גם הוא ניתן להמרה מצינור ללא צינור עם תוספת של מסנן פחם פשוט.

סוג הר: תקרה | סוג אוורור: צינור (ניתן להמרה עם מסנן נפרד) | מידות: 47 x 29.2 x 23.6 אינץ' | חומרים: נירוסטה, זכוכית | קיבולת זרימת אוויר מקסימלית: 380 CFM

הכי טוב להמרה

צילום: אמזון

• מכסה המנוע הזול ומתכוונן יעבוד עם או בלי צינור.

• אתה צריך תקרות של 8 רגל וקצת שטח קיר כדי להתקין אותו.

  מתכונים טבעוניים למתחילים

קולט אדים ניתן להמרה זה יכול להתחבר לתעלה או להשתמש במסנני הפחמן הכלולים שלו במצב ללא תעלות. הוא מציע המון כוח עבור העלות והגודל שלו, עם מראה נירוסטה יציב וארובה מתכווננת המיועדת לתיאום עם תקרות בגבהים שונים. מסנני הפלדה מפלדת אל-חלד ניתנים לניקוי במדיח כלים לניקוי בתחזוקה נמוכה. תכונות אחרות כוללות תאורת LED, לוח בקרה חשמלי מגע, וכיבוי מושהה שניתן לתכנות.

עם זאת, ה-Cavaliere אולי לא הבחירה הטובה ביותר, אם יש לך מטבח קטן או תקרות נמוכות במיוחד. הוא זקוק לגובה של 8 מטרים לפחות, כמו גם שטח גדול למדי של קיר להצמדה.

סוג הר: קיר | סוג אוורור: להמרה | מידות: 19.7 x 29.5 x 43.4 אינץ' | חוֹמֶר: נירוסטה | קיבולת זרימת אוויר מקסימלית: 900 CFM

מכסה המנוע האהוב עלינו

ה Hauslane 30 אינץ' נירוסטה עם צינור מתחת לארון מכסה מנוע זוכה בהצבעה שלנו לטובה הכללית על כמה טוב הוא עושה את עבודתו בסילוק עשן, חום, ריחות ואפילו שומן מהאזור סביב הכיריים. לאפשרות תקציבית קומפקטית שיעילה גם ללא צינור לחוץ, אנחנו אוהבים את Broan-Nutone 30 אינץ' מכסה מנוע מתחת לארון .

גורמים שיש לקחת בחשבון

סוג הר

ישנן דרכים מרובות להתקין קולט אדים, ותצורת המטבח שלך תקבע את זה שאתה צריך. קולטי אדים צמודים על הקיר הם נפוצים מאוד, בעוד שמנדף המתחבר לתקרה נחוץ לטווח באי מטבח או חצי אי ללא גישה לקיר. אם אתה רוצה לשמר את הארונות הקיימים או להשתמש במיקרוגל מעל הכיריים, קולט אדים מתחת לארון הוא בחירה טובה. ישנם גם מנדפים שמסתירים מאווררים ותעלות מאחורי לוח ונראים כמעט בלתי נראים.

סוג אוורור

אחרי שמכסה מנוע שואב ומסנן אוויר, הוא צריך לשלוח את האוויר לאנשהו. מנדפים חסרי צינור משתמשים באוויר במחזור חזרה למטבח לאחר שהם מעבירים אותו דרך מסנן, בעוד שמנדפים מעבירים את האוויר החוצה דרך מערכת צינורות. אם אין לך כבר צינור אוורור חיצוני במקום, תצטרך לשכור מישהו שיתקין אותו לפני שתוכל להשתמש במנדף עם צינור. מצד שני, יש להחליף מסנני קולט אדים ללא צינור, בעוד שלרוב המנדפים עם צינור יש פילטרים ניתנים לכביסה לשימוש חוזר.

ברדסים עם צינורות הם בדרך כלל חזקים יותר ודורשים תחזוקה רבה יותר מאשר דגמים חסרי צינור, אבל הם מציעים ביצועי אוורור מעולים, אומר אהרון ג'רז, מייסד Home Bar Select. מצד שני, מנדפים חסרי צינור הם בדרך כלל חסכוניים יותר באנרגיה ודורשים פחות תחזוקה.

יְכוֹלֶת

'הספק' של קולט אדים נמדד ב- Foot מעוקב לדקה (CFM), מדד לכמות האוויר שהוא יכול למשוך דרך המסננים שלו בבת אחת. תנור גדול וחזק יותר יזדקק למנדף בעל CFM גבוה יותר כדי לנקות את האוויר שמעליו, אשר בדרך כלל עולה יותר מ-CFM נמוך יותר. גם תנורי גז מייצרים יותר עשן ומזהמים וצריכים מנדפים בעלי קיבולת גדולה יותר מאלה חשמליים.

כהערכה גסה, כיריים חשמליות זקוקות למינימום של 100 CFM לכל רגל רוחב - במילים אחרות, תנור 30 אינץ', ברוחב 2.5 רגל, צריך לפחות 250 CFM. עבור כיריים גז, חבר את ההספק הכולל של כל המבערים; אתה רוצה לפחות 100 CFM לכל 10,000 BTU.

הגדרות מהירות מאוורר

מהירויות מאוורר שונות מאפשרות לך לשלוט טוב יותר בזרימת האוויר במטבח שלך ולעזור לשמור אותו נקי מעשן, שומן ומזהמים אחרים, אומר Jerez. חשוב לחפש קולט אדים עם מספר הגדרות של מהירות מאוורר, שכן זה יאפשר לך להתאים את זרימת האוויר בהתאם לצרכים שלך.

שאלות נפוצות

• כמה גבוה צריך להתקין קולט אדים?

  בדרך כלל, מכסה המנוע ממוקם בין 30 ל-36 אינץ' מעל המבערים', אומר שמן. אבל היא מציינת שלקודי בנייה מקומיים יש לרוב דרישות ספציפיות למנדפים. הקפד לבדוק את חוקי העיר, המחוז או המדינה שלך - או שכור קבלן שמכיר אותם.

• איזה גודל קולט אדים אני צריך?

  באופן כללי, הרוחב של קולט האדים שלך צריך להתאים לרוחב הכיריים שלך. בגובה ההרכבה הסטנדרטי, הוא יוכל לנקות את האוויר מעל המבערים. עם זאת, 'אם אתה רוצה להרכיב את מכסה המנוע שלך גבוה יותר מהמומלץ 30 עד 36 אינץ' מחוץ למשטח הבישול, בחר במנדף רחב יותר', אומר וויליאמס. 'לדוגמה, אם יש לך טווח של 36 אינץ', שקול מכסה מנוע בגודל 42 או 48 אינץ' כדי לעזור ללכוד חלקיקי קיטור ושמן באוויר. מכסה המנוע מעט רחב יותר גם נוטה להיות יותר אסתטי״.

• איך מתקינים קולט אדים?

  התקנת קולט אדים היא בדרך כלל תהליך פשוט, אם כי הוא דורש ידע בסיסי של חיווט חשמלי ומערכות אוורור, אומר ג'רז. רוב המנדפים דורשים לחבר אותו לקיר או לתקרה, לחבר את החיווט, לאבטח את קולט האדים לארון שמעליו ולאחר מכן לחבר את תעלת הצינור. בהתאם לדגם הספציפי שלך, ייתכן שיידרשו שלבים נוספים.'

  
  

  גם אם אתם מנוסים בתיקון ביתי, תמיד כדאי לעקוב מקרוב אחר הוראות היצרן בעת ​​התקנת קולט אדים. ואם יש לך ספק, פשוט הזמינו איש מקצוע.

• מהו מכסה מנוע נפתח?

  מנדפים מסוימים יכולים להיות מחוברים לתעלה או להשתמש בהם כדגם ללא תעלות. בדרך כלל אתה ממיר אותם מצינורות לחסרי צינור על ידי התקנת מסנן נוסף, שעשוי להיכלל בערכה או להימכר בנפרד.

המומחיות שלנו

• ברנדט מצ'ארד דה גרמונט היא סופרת עצמאית מלוס אנג'לס המתמחה במוצרי מזון, יין ומוצרי מטבח. לאחר תקופה של שנתיים במטה וויליאמס סונומה בסן פרנסיסקו, כעת היא חוקרת ובודקת מגוון כלי בישול, כלי אפייה וכלי יין, ומראיינת מומחי שטח לצורך התובנה שלהם.