דגים טאקו סלאו

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה סלאו טאקו דגים מהיר וקל! הכינו את המתכון הפשוט הזה שיתאים לכל סוג של טאקו של שרימפס או דגים: זה לוקח רק 5 דקות לזרוק.

הֲכָנָה טאקו דגים וצריך תוספת סלאו? הנה מתכון מהיר ומלוכלך לקבל סלאו תוך זמן קצר! זֶה סלאו טאקו דגים הכל עניין של מהירות. לחלק מתכוני הסלאו לוקח הרבה זמן לקצוץ את כל הירקות ולערבב ויניגרט. אבל מי רוצה לבזבז 20 דקות על סלאו כשאתה גם מכין טאקו! מתכון הסלאו המהיר הזה מקטין אותו ליסודות כך שתוכלו להקציף אותו במהירות הבזק. יש לנו גם יותר קיצורי דרך לחיסכון בזמן. מוכנים להתחיל?

מתכון לעוגת טונה

מצרכים לסלאו טאקו דגים

סלאו יכול להיות גוזל יותר זמן ככל שתוסיף יותר ירקות. סלאו טאקו דג זה הוא רק המרכיב החיוני ביותר כך שתוכלו להכין אותו במהירות הבזק. למה להוסיף סלאו לטאקו? סלאו מוסיף מרקם פריך וטעם חריף . הנה הדרך הקלה ביותר להגיע כל כך מהר! המרכיבים בסלאו טאקו דגים הם:

• כרוב אדום: אתה יכול גם להשתמש בתערובת של כרוב אדום וירוק אם יש לך! עוד על כך בהמשך
• גזר: גזר משמש בעיקר לצבע! אתה יכול לדלג על זה אם הזמן שלך אוזל
• בצל ירוק: מוסיף בדיוק את הטעם המלוח הנכון
• מיץ ליים: כל מה שאתה צריך זה מעט מיץ ליים עבור פופ חריף
• מלח סלרי :זה לא נדרש, אבל התככים של טעם הסלרי מוסיפים בדיוק את הניואנס הנכון לסלאו הזה! אבל אתה יכול להשתמש ישן רגיל מלח כשר וזה עדיין טוב.

השתמש בתערובת של כרוב אדום וירוק אם תרצה

מתכוני סלאו רבים משתמשים בשני סוגים של כרוב: גם אדום וגם ירוק. אבל אנחנו מוצאים שהשימוש בשני זני כרוב הופך את הדברים למורכבים יותר, אז אנחנו אוהבים להשתמש רק בכרוב אדום כאן. כשאנחנו קונים את שני הזנים, תמיד בסופו של דבר שני חצי ראשי כרוב לא בשימוש במקרר. כמובן שאפשר להשתמש בשאריות בשביל המדהים הזה כרוב מוקפץ ... אז לא הכל אבוד.

איך לחתוך כרוב...בדרך המהירה!

הנה טריק איך לחתוך כרוב: בדרך המהירה! בילינו יותר מדי שנים בלי לדעת את הטריק הזה. כשניסיתי לחתוך כרוב, הייתי פורצת אליו ומקבלת הרבה חתיכות לא אחידות והסכין שלי תמיד הייתה מחליקה. (לא כל כך בטוח, באמת!) אחר כך חקרנו שיטות עבודה מומלצות לכרוב, והשיטה הזו עובדת כמו קסם. הנה זה, בתוספת סרטון קצר שיראה לך איך זה נעשה:

מידורי וחמוץ

1. פורסים את השורש: מסירים את כל השכבות החיצוניות הקשוחות של הכרוב וזורקים אותן. בעזרת סכין שף גדולה פורסים את שורש הכרוב.
2. רבע אותו: פורסים את הראש לשניים דרך הגבעול. ואז חותכים אותו לרבעים.
3. פורסים את השורש: מסירים את שורש הכרוב על ידי חיתוך בשתי פרוסות אלכסוניות.
4. פורסים לרוחב: פורסים דק את הטריז לכיוון הקצר, בעזרת תנועה סיבובית עם הסכין.

מגישים אותו עם כף מחוררת (באמת)

קוצצים את הירקות האלה ומשלבים אותם עם מיץ ליים ומלח. זה יהווה סלאו מהיר ורענן שיש לו טעם ענק! תתפלאו עד כמה זה עובד. אתה בקושי צריך מתכון למתכון הזה, אז לאחר שהכנת אותו פעם אחת, פשוט שנן אותו והשתמש בקונספט הזה עבור כל הטאקו שלך! הנה כמה טיפים להגשת הסלאו הזה:

• הכי טרי זה הכי טוב. זה למעשה בשיא הטעם הלימי מייד! אין צורך לתת לזה לשבת כדי שהטעמים יתמזגו. בשלב זה, זה גם לא מימי מדי.
• מגישים עם כף מחוררת. כשהסלאו יושב, הוא קולט לחות. אם אתה רוצה להקדים, אתה יכול. רק דעו שיהיו יותר נוזלים! הקפידו להגיש אותו עם כף מחוררת כדי שהלחות לא תגיע לטאקו שלכם.

איך להפוך את זה לטאקו דגים

צריכים גם מתכון לטאקו דגים? יש לנו את כל הרכיבים שאתה צריך כדי ליצור את הטאקו הטובים ביותר שם בחוץ:

• תיבול טאקו דגים הוסף את תערובת התיבול הזו כשפשוף יבש לכל דג לבן: אמנון, בקלה או מאהי מאהי
• רוטב טאקו דגים לאחר מכן ספוג עם רוטב טאקו דגים שמנת זה בכיכובם של ליים ורוטב חריף. טָעִים מְאוֹד!

עוד מתכוני סלאו טאקו

רוצה עוד כמה רעיונות מחוץ לסלאו טאקו הדגים הזה? יש לנו עוד כמה סלאוטים שאנחנו אוהבים להכין לטאקו כדי שתוכלו לשנות את זה. הנה כמה רעיונות:

• קולסלאו מקסיקני הסלאו הזה מלא בטעם גדול! יש לו עוד כמה מרכיבים, אבל זה שווה את הזמן.
• שרימפס טאקו סלאו זה אפילו יותר קל: זה בקושי אפילו סלאו! פשוט פורסים כרוב ירוק ובצל אדום ומוסיפים ליים מעל.

המתכון הזה לסלאו טאקו דגים הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן (בלי הדגים, כלומר!).

רעיונות לקוקטייל ליל כל הקדושים

סלאו טאקו דגים (מהיר וקל!)

3מִן1סְקִירָה

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: אוֹדוֹת4 כוסות, מספיק בשביל8טאקו1x

תֵאוּר

הנה סלאו טאקו דגים מהיר וקל! הכינו את המתכון הפשוט הזה שיתאים לכל סוג של טאקו של שרימפס או דגים: זה לוקח רק 5 דקות לזרוק.

מרכיבים

• 3 כוסותכרוב אדום מגורר (או תערובת של כרוב אדום וירוק)
• 1גזר מגורר או מגורר (לא חובה)
• 1בצל ירוק
• 2 וחצי כפותמיץ ליים
• ¼ כפית מלח כשר
• ¼ כפיתמלח סלרי (או תחליף מלח כשר )

הוראות

1. דק פורסים את הכרוב . מגררים או מגררים את הגזר (השתמשנו בקולפן ג'וליאן ידני). דק פורסים את הבצל הירוק .
2. מניחים בקערה את הכרוב, הגזר והבצל הירוק. מערבבים פנימה את מיץ הליים, המלח ומלח הסלרי. מגישים מיד עם כף מחוררת. (הסלאו קולט לחות בזמן שהוא יושב; אם אתם מתכננים לתת לו לשבת, הקפידו להגיש עם הכף המחוררת כדי לסנן את הלחות.)

• קָטֵגוֹרִיָה: תַבלִין
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: מֶקסִיקָני
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי