נקניקיות הן מהמאכלים הקלים ביותר לזרוק על הגריל. הדבר הכי טוב לעשות עם כל הזמן שהרגע התפנה? הכינו שלל דפנות פשוטות לנקניקיות. יש המון דפנות ברביקיו קלאסיות לבחירה, וגם אפשרויות עונתיות קיציות כמו סלטים. אבל כשזה מגיע לצדדים האידיאליים לנקניקיות, אנו ממליצים להישאר עם המועדפים האיקוניים שמרגישים בדיוק לצד הכלבים והלחמניות שלך. מסלואו כרוב קלאסי ועד קלח תירס בגריל נהדר, הנה הצדדים הפשוטים המועדפים עלינו להגשה עם נקניקיות.
תירס בגריל עם קלמנסי מאיו
ויקטור פרוטאסיו
קלח התירס הקלאסי בגריל מכוסה במיונז קלמנסי קרמי וגבינתי בטוח יתאים היטב עם הפרנקים שלך.
קבלו את המתכון: קלח תירס בגריל עם מאיו קלמנסיקולסלאו מעושן
© טוד פורטר ודיאן קו
קולסלאו מקבל טוויסט מעושן עם צ'יפוטלה ופפריקה מעושנת, בתוספת רמז לתבלינים מחרדל חום.
קבלו את המתכון: קולסלאו מעושן
סלט פסטה עם ירקות בגריל, פטרוזיליה ופטה
© Fredrika Stjärne
אספרגוס בגריל, קישואים וחצילים מככבים במנה הצמחונית הקלה הזו.
קבלו את המתכון: סלט פסטה עם ירקות בגריל, פטרוזיליה ופטהסלט תפוחי אדמה קלאסי
צילום מאת Antonis Achilleos / Food Styling מאת Chelsea Zimmer / Prop Styling מאת Thom Driver
תפוחי אדמה לתינוקות, בעלי טעם מתוק טבעי ומרקם קרמי, מצוינים בסלט המהיר הזה.
קבלו את המתכון: סלט תפוחי אדמה קלאסישעועית אפויה של ג'ינה מיי
צילום מאת קייטלין בנסל / סטיילינג אוכל מאת מרגרט מונרו דיקי / סטיילינג פרופס מאת לידיה פורסל
המלומדת רגינה בראדלי הוסיפה כמה נגיעות מיוחדות למתכון השעועית האפויה של בעלה כדי להפוך אותו לשלה. 'DNA של בישול נמצא בצדדים ומי יצר אותם. המשימה הזו לא מיועדת לבעלי לב חלש או לבעלי עור רזה', היא אומרת.
קבלו את המתכון: שעועית אפויה של ג'ינה מייצ'יפס ירקות תוצרת בית
© אמילי טיילמן
הופכים שאריות ירקות לצ'יפס פריך עם שמן זית ומתבלים תוך 20 דקות.
קבלו את המתכון: צ'יפס ירקות ללא בזבוזסלט עגבניות עם בצל אדום, שמיר ופטה
© כריס קורט
סלט עגבניות פשוט ועמוס בעשבי תיבול הוא השותף המושלם לנקניקיות מעושנות ומלוחות.
קבלו את המתכון: סלט עגבניות עם בצל אדום, שמיר ופטהצ'יפס קישואים אפוי פריך
ג'ן קאוזי
אבק מהיר של קמח ואחריו טבילה בביצה טרופה עוזר לנעול את ציפוי הפנקו והפרמזן במקומו במהלך הצלייה, מה שהופך את צ'יפס הקישואים האלה למושלם לטבילה.
קבלו את המתכון: צ'יפס קישואים אפוי פריךצ'יפס הוופל של קוואמי
קייל שמיץ
2019 F&W השף החדש הטוב ביותר Kwame Onwuachi מצפה את צ'יפס הוופל האלה במלח ברברה. תערובת התבלינים האתיופית מביאה חום מתוק הדרים לספאדים המטוגנים.
קבלו את המתכון: צ'יפס הוופל של קוואמי