מהטוסט בבוקר עד לחמניות על ההמבורגר ההוא בערב, לחם הוא מצרך עיקרי בתזונה אמריקאית רבים. למעשה, על פי מחקרים ממשרד החקלאות של ארצות הברית (USDA), האמריקאי הממוצע צורך יותר ממאה אחוז מהם דגנים מומלצים (RDA) של דגנים ביום אחד. עם זאת, לא רק הקלוריות שפרוסות הלחם מוסיפות לתזונה שלך שיכולה להוות בעיה לבריאותך בטווח הרחוק. יש עוד תופעת לוואי מפתיעה של אכילת דיאטה עשירה במוצרי לחם שאתה יכול להתעלם מהם: בעיות במיקוד ובעיות קוגניטיביות בהמשך החיים.
'פחמימות מעודנות יוצרות מצב של דלקת ברמה נמוכה בגוף הגורם לשלל בעיות בריאות, כולל דחה את התפקוד הקוגניטיבי, אומר תזונאית ליסה ריצ'רדס , CNC, מחבר דיאטת הקנדידה ו תוכלו לחוות עייפות וערפל מוחי מהאופי הדלקתי של המרכיבים.
ההשפעות הקוגניטיביות של תזונה כבדה לחם עשויות להימשך זמן רב יותר ממה שהייתם מצפים; על פי מחקר ב -2012 שפורסם ב כתב העת של מחלת אלצהיימר בקרב 1,230 אנשים בגילאי 70 עד 89, אלה עם הצריכה הגבוהה ביותר של אוכלים עשירים בפחמימות, כמו לחם, היו כמעט פי שניים מהסבירות פיתוח ליקויים קוגניטיביים בהשוואה לאלה שאכלו פחות פחמימות. עם זאת, זו לא הדרך היחידה אכילת לחם עלולה להשפיע על בריאותך; המשך לקרוא כדי לגלות את הסימנים האחרים שאתה אוכל יותר מדי לחם. ואם אתם מחפשים כמה תוספות בריאות יותר לתזונה שלכם, נסו את אחד ממאה המתכונים הקלים ביותר שתוכלו להכין.
המשקאות האלכוהוליים המתוקים ביותר
אתה עולה במשקל.
Shutterstock
אם המספרים בסולם נעים בכיוון הלא נכון, צריכת הלחם שלך - במיוחד לחם לבן - יכולה להאשים.
'לחם יגדיל את הסבירות לאכול אוכלים ומרכיבים אחרים לא בריאים. הסיבה לכך היא שלחם משולב בדרך כלל עם בשרים מעובדים, קציצות אגוזים עתירות שומן וגבינות עשירות בשומן רווי, אומר טריסטה הכי טוב , דיאטנית רשומה ב איזנו תוספי אחד .
על פי מחקר משנת 2014 שפורסם ב BMC בריאות הציבור , אנשים שאכלו שתי חלקים או יותר של לחם לבן ביום היו משמעותית סביר יותר שיהיה עודף משקל או השמנת יתר מאלו שאכלו מנה אחת של לחם לבן או פחות בשבוע. אם אתה מרגיש מוכן להשיל את הקילוגרמים הנוספים האלה, התחל עם 15 טיפים לירידה במשקל המוערכים האלה שעובדים בפועל.
אתה תמיד רעב.
Shutterstock
פנייה לפרוסת לחם כשאתה רעב עשוי לשמש כדי להפוך אותך לקיץ יותר לאורך זמן.
'רוב הלחמים מעובדים במיוחד ומכילים חיישנים חומרים מזינים מועטים עד ללא. המשמעות היא כשאתה אוכל את זה, גופך לא באמת מזהה תחושת מלאה או שובע. בסופו של דבר אתה מסתובב אינסולין וסוכר בדם, מה שמוביל לרעב רב יותר, 'אומר שאנה חוסין , Rdn.
רוצה ללמוד כיצד להשתיק את הרעב המכרסם הזה? גלה את 30 הסיבות הללו מדוע אתה תמיד רעב.
הבטן שלך כואבת לעיתים קרובות.
מְנָיוֹת
חושב שבחירת לחם אלטרנטיבי תניב תוצאות חיוביות בלעדית לרווחתך? תחשוב שוב.
כמה לחמים המשווקים כאפשרויות 'סיבים גבוהים' עשויים לכלול סיבים נוספים כמו אינולין ובטא-גלוקן, שקשורים לאי נוחות בבטן, כמו נפיחות וגז, כאשר הם נאכלים בכמויות מוגזמות, אומר דיאטנית רשומה רחל בסדר , מ.ס., הבעלים של לתזונה של פוינט .
רוצה לנקות את צרות העיכול לתמיד? התחל על ידי תעלת 13 מזונות אלה הגורמים לבעיות עיכול.
יש לך טרום סוכרת.
Shutterstock
אם רמות הסוכר בדם שלך מתבצעות לטריטוריה לא בריאה, צריכת הלחם שלך עשויה להאשים.
משקאות המשתמשים ב-triple sec
'אכילת יותר מדי לחם, במיוחד הלחם המעודן ביותר שאתה מוצא במכולת, יכול להוביל לעלייה ברמות הדלקת בגוף, מה שעלול לגרום התנגדות לאינסולין , מצב שהוא לעתים קרובות מבשר לסוכרת, 'SATS הת'ר הנקס , מ.ס., תזונאית ב חיי אינסטפוט .
ואם אתה מודאג ממצב האינסולין שלך, גלה הדרך היחידה לדעת אם יש לך טרום סוכרת, על פי ה- CDC.
יש לך לחץ דם גבוה.
Shutterstock
שֶׁלְךָ לחץ דם מרקיע שחקים וצריכת הלחם שלך שזורה יותר ממה שאתה חושב.
על פי ה- CDC, לחם ולחמניות הם שני מקורות הנתרן המובילים - חומר מזין הידוע כמעלה לחץ דם - בתזונה האמריקאית. אפילו כמות צנועה יחסית של לחם יכולה לגרום לסיכון שלך ליתר לחץ דם - 2018 מחקר שפורסם בכתב העת חומרים מזינים מצא כי צריכה זו של חתיכת לחם לבן אחת בלבד בשבוע הייתה קשורה לסיכון מוגבר לחץ דם מוגבר .
קבלו טיפים לאכילה בריאים עוד יותר היישר לתיבת הדואר הנכנס שלכם על ידי הרשמה לניוזלטר שלנו!
