בשנים האחרונות שמן זית זכה לתשומת לב לא רק לשימושים הקולינריים שלו אלא גם ליתרונות הבריאותיים שלו. העלייה בפופולריות של התזונה הים תיכונית, המעודדת החלפת חמאה בשומנים בריאים כמו שמן זית, הובילה לפריחה בייצור מותגי שמן זית שונים. אבל האם שתיית שמן זית מדי יום יכולה לעזור לך לרדת במשקל? במאמר זה נשתף את כל מה שאתה צריך לדעת על היתרונות הבריאותיים השונים של שמן זית, כיצד שמן זית יכול לסייע בירידה במשקל, ואם ניתן יהיה יותר מדי.
המשיכו לקרוא כדי ללמוד עוד, וכשסיימו, הקפידו לבדוק הנה כמה מים עליכם לשתות כל יום כדי לרדת במשקל.
האם צילום שמן זית בכל יום יכול לעזור לך לרדת במשקל?
Shutterstock
לפי א מחקר 2018 פורסם ב- כתב העת האירופי לתזונה , אלה שצרכו שמן זית לעומת שמן שעועית סויה כל יום כחלק מארוחת בוקר עתירת שומן ראו אובדן שומן משמעותי יותר כמו גם הפחתת לחץ הדם.
עם זאת, זה מגיע עם אזהרה. סביר להניח כי שתיית שמן זית כל יום לא תוביל לירידה במשקל בפני עצמה. בעוד ששמן זית יכול להוות תוספת בריאה לתזונה שלך, ירידה במשקל מושגת באמצעות שילוב של גורמי מפתח הכוללים תזונה מאוזנת היטב, פעילות גופנית קבועה ובחירות בסגנון חיים בריא בסך הכל. עדיין תרצו לאכול תזונה מגוונת העשירה במזונות צפופים ותזונתיים בסיבים עתירי סיבים כמו פירות, ירקות, קטניות, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים, כמו גם חלבונים רזים.
בנוסף, שמן זית הוא שומן, שיש בו יותר קלוריות לגרם מאשר מקרונוטריינטים אחרים, כלומר יותר מדי יכול להוביל לעלייה במשקל. כמה זה יותר מדי? על פי ה- הנחיות תזונה לאמריקאים על המבוגרים שואפו להשיג רק 20% עד 35% מהקלוריות היומיות שלהם מהשומן.
כיצד צריכת שמן זית יכולה לעזור לתמוך ביעדי הירידה במשקל שלך: 
Shutterstock
בעוד ששומן הוא צפוף קלוריות, הוא גם מאוד ממלא. השובע המוגבר יכול להוביל לצריכת הקלוריות הכוללת מופחתת, מה שמועיל לירידה במשקל. המשמעות היא מכיוון שאתה מלא יותר, סביר להניח שתנשנש מאכלים קלוריים ריקים לאורך כל היום.
בנוסף, שמן זית מוסיף טעם ועושר לארוחות, שיכולות להפוך את האוכל הבריא למהנה יותר. זה יכול לעזור לך לדבוק בתוכנית אכילה בריאה לטווח הארוך, שהיא המפתח לירידה במשקל בר-קיימא.
היתרונות של הוספת שמן זית לאורח חיים בריא:
Shutterstock
בנוסף ליתרונותיו הפוטנציאליים לירידה במשקל, שמן זית עשיר בשומנים בלתי רוויים, שיכולים לעזור להוריד את רמות הכולסטרול הרעות ולהפחית את הסיכון למחלות לב כאשר משתמשים בו במקום שומנים רוויים וטרנס. שמן זית מכיל גם נוגדי חמצון ותרכובות אנטי דלקתיות, מה שעשוי לעזור להפחית דלקת בגוף ולהוריד את הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלות לב, סרטן וסוכרת. חלק מהמחקרים אף מציעים כי השומנים הרוויים הבלו בלתי רוויים ב שמן זית עשוי לעזור בשיפור התפקוד הקוגניטיבי ולהפחית את הסיכון לירידה קוגניטיבית ככל שמתבגרים.
כיצד לשלב שמן זית בתזונה שלך:
Shutterstock
הוספת שמן זית לתזונה יכולה להיות קלה וטעימה. השתמש בשמן זית כבסיס להתלבשות סלט ביתי. כל שעליך לעשות הוא להשתלב עם מלח, פלפל ומקור לחומציות כמו מיץ לימון או חומץ לקבלת רוטב מאוזן וקל. השתמש בשמן זית כבסיס למרינדות לבשר, עופות או דגים. זה עוזר לרכוש ולהוסיף טעם. אתה יכול אפילו להחליף שמן זית במתכוני אפייה, כמו עוגות או מאפינס, לאלטרנטיבה בריאה יותר לחמאה או שמן צמחי.
