פאנץ' חג

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

פונץ' חגיגי זה בהיר ויפה, וכולל יין, ג'ינג'ר אייל ומיץ פירות! זה חביב הקהל שהוא אידיאלי לאירוח.

הנה מתכון מהמם לאירוח: נסה את הפאנץ' החג הזה! הוא בהיר ומבעבע, ומעליו פירות הדר, פירות יער ועשבי תיבול. יין מבעבע מייצר בועות טארט מתוקות, בתוספת ג'ינג'ר אייל, ליקר תפוזים ומיץ אננס. קח לגימה אחת ומיד תרצה לקחת עוד לגימה! מתכון הפאנץ' הזה מכיל 12 מנות והוא אידיאלי לכל סוג של התכנסות: לחגים או בכל עת של השנה. הנה איך זה נעשה!

מה יש במתכון הפאנץ' הזה לחג?

פונץ' חגיגי זה הוא מתכון לפאנצ' אלכוהולי, אבל אתה יכול בקלות להפוך אותו גם ללא אלכוהול (ראה את הסעיף למטה). הנה מה שתצטרכו לשלב בקערת פונץ' גדולה:

• שמפניה או פרוסקו, או יין לבן יבש
• ג'ינג'ר אייל
• קוינטרו (או טריפל סק)
• מיץ אננס

מצננים את כל המרכיבים (אין צורך בקרח)

אין צורך בקרח בפאנצ' החג הזה: למעשה, כדאי להימנע משימוש בו! קרח מדלל אגרוף, מה שהופך את הטעם לחלש יותר. בקוקטיילים מסוימים זה הכרחי. אבל זה לא נחוץ כאן: הטעם הטוב ביותר מגיע פשוט מקירור כל המרכיבים לפני ההגשה! אתה יכול להתחמק עם לא לצנן את הקוינטרו, אבל כל השאר צריך להיות צונן.

יין מבעבע מוסיף בועות, או השתמש ביין לבן

פאנץ' חגיגי זה פנטסטי עם יין מבעבע, כי הוא מחזק את הבועות! אנחנו מעדיפים פרוסקו טוב על שמפניה, כי זה פחות יקר ויש לו טעם נהדר! אבל אתה יכול להשתמש ביין לבן יבש במקום. להלן ההבדלים בין אפשרויות היין המבעבע הללו:

• שמפניה: יין מבעבע צרפתי (הבחירה היקרה ביותר). טעמו מבעבע ופירותי, עם נימות של שקדים ותפוז. בקבוק טוב עולה $30 עד $40, אז אולי כדאי לחסוך את זה לשתייה ישירה.
• פרוסקו: יין מבעבע איטלקי. זה קצת יותר מתוק משמפניה: פירותי ופרחוני, עם תווים של תפוח, אגס ולימון. בקבוק טוב עולה כ-15 דולר.
• קאווה: יין מבעבע ספרדי. יש לו יותר תווים הדרים, והוא קצת יותר מלוח ופחות פירותי. זה גם בדרך כלל עולה בסביבות $15.

איך לקשט את החג פונץ'

החלק הכי טוב בפאנצ' החג הזה? הקישוטים היפים! זה מדהים עם גלגלי הדרים ועשבי תיבול. הנה מה שהשתמשנו כקישוט ועוד כמה רעיונות:

• פרוסות תפוז, לימון או ליים
• טבעות אננס
• חמוציות (טריות או קפואות)
• פטל או פטל שחור
• דובדבנים
• אוכמניות
• עשבי תיבול טריים כמו נענע, רוזמרין או טימין

הפוך את זה לחג ללא אלכוהול

רוצים להפוך את המתכון הזה לפאנצ' לחג ללא אלכוהול? אתה יכול לעשות את זה גם! הנה מה להחליף:

• עבור היין המבעבע, החליפו סיידר מבעבע
• עבור הקוינטרו, החליפו מיץ תפוזים

עוד מתכוני משקאות לחג

רוצים עוד רעיונות לשתייה לאירוח? הנה עוד כמה מתכוני משקאות לחג אוֹ מתכוני פאנץ' אולי תהנה:

• בחר עבור פאנץ' חג המולד אוֹ פאנץ' מסיבה עם רום במקום
• נסה את המבעבע קוקטייל פוינסטיה אוֹ פאנץ' שמפניה
• לך על סיידר מחוספס אוֹ יין חם
• בחר א חג מרגריטה אוֹ מרטיני חג
• נסה א מרטיני מנטה , מנטה לבן רוסי אוֹ קציצת מנטה

סיידר מחוספס

יין חם

חג המולד מרגריטה

פאנץ' חג המולד

פאנץ' חג

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 10 דקות
• תְשׁוּאָה: 121x

תֵאוּר

פונץ' חגיגי זה בהיר ויפה, וכולל יין, ג'ינג'ר אייל ומיץ פירות! זה חביב הקהל שהוא אידיאלי לאירוח.

מרכיבים

• 2בקבוקי שמפניה או פרוסקו, או יין לבן יבש*
• 2 כוסותג'ינג'ר אייל
• ½ כוסCointreau* (או Triple Sec)
• 2 כוסותמיץ אננס
• 1תפוז, פרוס
• 1לימון, פרוס
• פטל או חמוציות, לקישוט
• עלי נענע או עלי רוזמרין, לקישוט

הוראות

1. מצננים את כל הנוזלים. רגע לפני ההגשה, שלבו את היין המבעבע או היין הלבן, ג'ינג'ר אייל, קוינטרו ומיץ האננס בקערת פונץ' גדולה.
2. למעלה עם גלגלי התפוז, גלגלי הלימון, הפטל או החמוציות ועשבי התיבול כקישוט. מגישים מיד. הבועות מתפוגגות לאחר כ-20 דקות, אז עדיף להגיש מיד (אבל עדיין טעים נהדר ללא בועות).

הערות

*לפאנץ' לא אלכוהולי, החליפו סיידר מבעבע ביין המבעבע ומיץ תפוזים בקוינטרו.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: פּוּנץ
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי