אם אתם מחפשים מגמות אוכל ומשקאות פופולריות שיעזרו לרדת במשקל ולתמוך בבריאות הכללית שלכם, רוב הסיכויים שחציתם נתיבים עם חומץ תפוחים. בין אם אתה שותה את זה כשלעצמו, עם תערובת, או לקחת תוסף, אתה אמור לקצור את היתרונות של חומץ תפוחים (אם כי זה לא המרכיב הטעים הטוב ביותר שתצרוך אי פעם).
האם אתה עומד לשתות חומץ תפוחים כל יום כדי לראות אילו יתרונות עומדים בחנות עבורך? אם כן, אתה רוצה לוודא שאתה מפיק ממנו את המרב. זה כולל שתייתו בשעות מסוימות ביום המועילות יותר. לְפִי איימי שפירו , MS, Rd , וחבר במועצה למומחים רפואיים שלנו, יש שתי זמנים טובים ביום לשתות חומץ תפוחים: בבוקר ולפני ארוחה .
בעיניי, יש שתי תקופות נהדרות לשתות חומץ תפוחים, אומר שפירו. 'אחת היא לפני ארוחה, מכיוון שהיא עשויה לרסן את התיאבון שלך ולעזור בעיכול הפחמימות, להוריד כל קוצים בסוכר בדם.'
במחקר אחד שפורסם ב כתב העת האירופי לתזונה קלינית , אנשים שאכלו מנה של לחם חיטה לבן עם חומץ במהלך ארוחה דיווחו שהרגשו מלאים יותר אחר כך בהשוואה לנבדקים שאכלו את הלחם ללא חומץ. המשתתפים דיווחו גם שהם מלאים יותר כאשר החומציות בחומץ הייתה גבוהה יותר.
איך להכין מים עם מלפפון
אם כי לא בטוח אם לחומץ ללא הלחם יש השפעה זהה, אם זה המצב, החוקרים מאמינים כי חומץ לפני ארוחה יכול לעזור לך להרגיש מלא יותר מהר, מה שעשוי להוביל אליו ירידה במשקל .
מחקרים אחרים הוכיחו שלמי שנמצא בסיכון לסוכרת מסוג 2 יש סיכוי טוב יותר לשלוט ברמת הגלוקוז בדם שלהם אך צורכים חומץ עם ארוחות בגלל החומצה שלו. החומצה מעכבת את עיכול הפחמימות בדרכי העיכול.
איך להכין קרח צלול
Shutterstock
אם יש יותר מדי כף או שתיים אחרי כל ארוחה, שפירו ממליץ גם לשתות אותה בבוקר.
'הפעם השנייה הייתה בבוקר לעזור לאכלס את הבטן שלך עם חיידקים בריאים, שכן חומץ תפוחים הוא אוכל מותסס. על בטן ריקה הוא יכול לקדם מיקרוביומה מאוזנת ומוזנת, אומר שפירו.
A מעי בריא בבוקר חשוב לעזור לעכל אוכל כראוי. אם אין לך מעי בריא, אתה יכול לסבול מבעיות כמו נפיחות, גז ומערכת חיסון מוחלשת. כדי להימנע מכך, צעד שתוכלו לנקוט הוא לאכול אוכלים בריאים במעיים כמו כאלה עם פרוביוטיקה כמו כרוב כבוש, יוגורט, וכמובן, חומץ תפוחים.
ארוחות עם טונה
כבונוס, שפירו מזכיר גם זמן פוטנציאלי נוסף שתוכלו לצרוך חומץ תפוחים.
'בנוסף, אני אוהב לשתות חומץ תפוחים בלילה לפעמים כעיכול. זה עוזר בעיכול. '
למרות שחומץ תפוחים אינו משקה אלכוהולי, הוא עדיין יכול לשמש עיכול שתוכלו ליהנות ממנו ככפיית לילה. בדומה למשקאות החריפים, משקה של סיידר תפוחים לאחר ארוחת הערב יכול לעזור לעקוב אחר עיכול שלך לעבד כל אוכל עשיר.
