5 קוקטיילים קובניים איקוניים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה הקוקטיילים הקובניים האיקוניים הטובים ביותר לנסות! מהמוג'יטו ועד הדאיקירי, קובה הייתה במוקד המשקאות המעורבים הפופולריים.

יש כמה ערים שהן מוקדי משיכה של קוקטיילים קלאסיים : וקובה היא אחת מהן! ארץ זו יצרה כמה מהקוקטיילים הידועים ביותר בכל הזמנים. סצנת חיי הלילה בהוואנה בתחילת שנות ה-1900 הייתה שאין שני לה, ותמצאו כמה מהשמות הגדולים ביותר בתולדות המשקאות מבעבעים מהאי הקריבי הזה.

הנה הקוקטיילים הקובניים האיקוניים המובילים לנסות! נתחיל עם הקוקטיילים הפופולריים ביותר שאתה מכיר ואוהב, ואז מסתעף לכמה משקאות מעורבים ייחודיים יותר. בכל מקרה, רשימה זו של פופולרי משקאות רום יש משהו לכולם!

ועכשיו...הקוקטיילים הקובנים האייקוניים ביותר!

מוחיטו קלאסי

האם יש קוקטייל קובני יותר איקוני מהמוג'יטו? המוחיטו הוא קוקטייל חמצמץ שמקורו בהוואנה, קובה! המקורות של המשקה הזה עכורים: יש האומרים שהוא הומצא במאה ה-15, אחרים במאה ה-18 עם לידתה של חברת הרום בקרדי. בכל מקרה, מקומו כקוקטייל קובני איקוני התגבש בשנות ה-30, כאשר ארנסט המינגווי עזר להפיץ את המשקה.

זֶה קוקטייל קלאסי הוא אחד הגדולים. המתכון הזה למוחיטו הוא מושלם: לא מתוק מדי, מבעבע ורענן מנטה. כמו המרגריטה, בגרסה האמיתית יש פחות סוכר ויותר ניואנסים ממה שהיא הפכה להיות בברים ובתערובות מוכנות מראש.

משקאות קוקטייל רום

מרכיבים: נענע טרייה, מיץ ליים, רום לבן, סירופ פשוט, מי סודה

דאיקירי קלאסי

קשור לקוקטיילים הקובנים הפופולריים ביותר הוא הדאיקירי! מסתבר שדאיקירי קלאסי לא קפוא בכלל! א daiquiri היא משפחה של קוקטיילים רום עשוי עם רום לבן, מיץ הדרים (בדרך כלל ליים), וממתיק. דייקירי קלאסי מנער, מסנן ומוגש בכוס קוקטייל.

הדאיקירי המודרני הומצא על ידי אמריקאי שחי ועובד בקובה בשם ג'נינגס קוקס בשנת 1896. כנראה שנגמר לו הג'ין בגלל הפאנץ' שהכין והשתמש במקום בשפע של רום. מכיוון שלא היו לימונים בקובה, הוא השתמש בליים. המשקה היה להיט! אבל יתכן שהמבשר לדייקירי היה אפילו מוקדם יותר: 'גרוג' הוא תערובת של מיץ ליים, רום ומים שהצי הבריטי שתה בשנות ה-1700.

מרכיבים: מיץ ליים, רום לבן, סירופ פשוט

מרכיבים רוסים לבנים

רוצים דאיקירי קפוא במקום? לְנַסוֹת ליים קפוא דאיקירי אוֹ תות דייקירי

שחררו את קובה

הנה קוקטייל קובני שמיוצר בכל העולם... כי זה פשוט כל כך. הכירו את קובה ליבר! מתכון המשקה הזה מכיל רק 3 מרכיבים: ליים, קולה ורום. זה כמעט רום וקולה... אבל יש כמה הבדלים עדינים שהופכים אותו למשקה מובהק. לקוקטייל הקלאסי הזה יש יותר מ-100 שנות היסטוריה וטעם מרענן, בעל ניואנסים.

מקורו של המשקה הזה בקובה בתחילת המאה ה-19. קובה ליברה פירושו קובה חופשית בספרדית. זו קריאת עצירה שהגיעה ממלחמת אמריקה הספרדית ב-1898, הקוראת לעצמאות קובה מספרד. האדם המדויק שהמציא את המשקה קובה ליברה אינו ידוע, אך הוא הפך לפופולרי מאוד בקובה בתחילת שנות ה-1900 והתפשט במהירות לארה'ב תחת השם 'רום וקולה'.

מרכיבים: חתיכות ליים, קולה, רום מיושן

הקוקטייל של הנשיא

הנה לוגם איטי משנות ה-20 שמתחנן להיות חלק מרפרטואר הקוקטיילים שלך: El Presidente! הקוקטייל הקובני הזה מעולם לא נסק גבוה כמו הקוקטייל הקובני הזה daiquiri או את מוחיטו , אבל זה משהו מיוחד בפני עצמו. זה מלוטש ומתוחכם, כמו סיבוב קובני על א מנהטן אלא באמצעות רום במקום זאת. יש לו כמה מרכיבים מיוחדים ויוצא בוזי, מריר בעדינות עם גוון מתוק והדר.

ה-El Presidente הומצא בסביבות 1910, על שם נשיא קובה: El Presidente פירושו הנשיא בספרדית. הוא היה פופולרי בקובה בשנות ה-20 עד שנות ה-40, אך ידוע פחות כיום: אולי בגלל המרכיבים הייחודיים הנדרשים להכנתו!

מרכיבים: רום מיושן, ורמוט בלאן, ליקר תפוזים (בדרך כלל קוראסאו), ו גרנדין

מתכון למשקה רויאל פלאש

המינגווי דאיקירי

הנה קוקטייל קלאסי טארט, מורכב ומרענן לשתיין ההרפתקן: המינגווי דאיקירי! הסיבוב הזה על daiquiri הוא א קוקטייל קלאסי הומצא לכבודו של הסופר המפורסם עצמו, ארנסט המינגווי. הוא כולל אשכולית מתוקה כדי לאזן את החומציות של הליים, וליקר מרסקינו מביא תווים של דובדבן חמוץ ושקדים. יש הרבה מה שקורה מבחינת הטעם, אבל זה מאוד קל להכנה.

בשנות ה-20 של המאה ה-20, ארנסט המינגווי התחיל לעשות טיולים לקובה. הוא התאהב בדייקירי בבר שנקרא הפלורידיט והתחיל לבקש גרסה משלו: כפול רום וללא סוכר, שהבר כינה Papa Doble. כנראה שאי אפשר היה לגרום למישהו אחר לשתות, אז הבר החליט ליצור גרסה טעימה יותר על שמו. הדאיקירי המינגווי נולד!

מרכיבים: רום לבן, מיץ אשכוליות, מיץ ליים, ליקר מרסקינו

קוקטייל קובני ישן

הנה משקה בונוס! הקוקטייל הקובני הישן הוא לֹא קוקטייל שהומצא בקובה. אבל מכיוון שיש לו 'קובן' בכותרת, חשבנו להכניס אותו לשיקול דעת. The Old Cuban הוא קוקטייל שהומצא על ידי הברמנית הניו יורקית אודרי סונדרס בשנת 2001, עשוי עם רום מיושן, נענע, מיץ ליים, סירופ פשוט , ושמפניה. זה בעצם שילוב של שתי קלאסיקות: ה מוחיטו ואת צרפתית 75 . השם הוא קריצה ברורה לקובה כמקום הולדתו של המוחיטו.

סונדרס היא אגדת ברמנים ויוצרת של כמה קוקטיילים קלאסיים מודרניים אחרים, בעיקר את ג'ין ג'ין מול (א מוחיטו וכן א פרד מוסקבה עם ג'ין). כפי שניתן לנחש, היא ידועה בהמצאה מחדש של הקלאסיקה. ברגע שתלגמו את אחד המשקאות שלה, תטעמו את הגאונות של הקלאסיקה המודרנית הזו.

עוד קוקטיילים ממוקדי מקום

באילו ערים ומדינות אחרות נוצרו כמה מהקוקטיילים הטובים ביותר? הנה כמה מהמתמודדים המובילים מחוץ לקוקטיילים הקובנים האלה:

• 5 קוקטיילים פופולריים מניו אורלינס כמה מהקוקטיילים המפורסמים ביותר מגיעים מ-The Big Easy! נסה את סזראק , הוֹרִיקָן , לה לואיזיאן ועוד.
• 10 קוקטיילים איטלקיים ששווה להכין איטליה היא גם ביתם של כמה מהקוקטיילים הקלאסיים האיקוניים ביותר! ה נגרוני , אֲמֶרִיקָאִי , אפרול שפריץ ו בליני כולם מגיעים מאיטליה.

המוחיטו (קוקטייל קובני איקוני!)

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

הנה מתכון מוחיטו קלאסי, מאוזן בצורה מושלמת עם ליים, רום ונענע טרייה! הקוקטייל הקובני האייקוני הזה מרענן ופשוט מספיק מתוק.

מרכיבים

• 3עלי נענע, בתוספת נוספים לקישוט
• 1 אונקיה(2 כפות) מיץ ליים
• ½ אונקיה(1 כף) סירופ פשוט או סירופ מייפל
• 2 אונקיות(4 כפות) רום לבן
• 4 אונקיות(½ כוס) מי סודה

הוראות

1. בשייקר קוקטיילים מערבבים את עלי הנענע עם מיץ הליים והסירופ. (הנה איך לבלבל את הנענע.)
2. מוסיפים את הרום וממלאים את שייקר הקוקטיילים בקרח. לנער עד קר.
3. מניחים קרח לכוס ומסננים פנימה את הנוזל. למעלה את הכוס עם מי סודה . מקשטים בעלי נענע נוספים.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: קוקטייל
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

מתכוני קוקטיילים נוספים

מחפשים קוקטיילים נוספים מחוץ לקוקטיילים הקובניים האלה? הנה כמה מהאוספים האהובים עלינו:

• קלאסיקות: נסה קוקטיילים חמוצים , קוקטיילים קלאסיים , או מתכוני קוקטיילים מעולים .
• קל: אלה 10 משקאות מעורבים קלים יש 2 עד 3 מרכיבים.
• ה-5 הגדולים: רשימות המשקאות הללו כוללות כולן את חמשת האלכוהול הפופולריים ביותר: קוקטיילים ג'ין , קוקטיילים של וודקה , קוקטיילי וויסקי , קוקטיילים של טקילה אוֹ רום קוקטיילים .
• לפי עונה: נסה את שלנו סתיו משקאות , סתיו קוקטיילים , משקאות חורף , משקאות חג , או קוקטיילים לקיץ .
• לפי מרכיב: נסה את הקוקטיילים שלנו עם הם חודרים יחד , אמרטו , יַיִן , חֲמוּצִית , לִימוֹן , סִיד , אֶשׁכּוֹלִיוֹת , אֲנָנָס , קמפרי , וֶרמוּט , קָפֶה , או מִיץ תַפּוּזִים .