איך להכין את הג'ין והטוניק המושלמים

הג'ין והטוניק הם קוקטייל קיץ מובהק אבל זה כל כך הרבה יותר מזה. בפשוטה ביותר המשקה הקלאסי הזה דורש רק שני רכיבים.

מתכוני משקה שנאפס אפרסק

אבל בחר מרכיבים באיכות גבוהה וגימור עם קצת מחושב מהורהר ותוכלו להפוך את קוקטייל הג'ין הפשוט הזה באמת יוצא דופן!

לעתים קרובות נחשב כמשקה מזג אוויר חם עם כמה ציוצים זה מעבר G&T מרענן בקלות לסתיו ולשעות שמחות בחורף. בואו נצלול בקוקטייל הג'ין הקלאסי המרענן הזה ונלמד כיצד להפוך אותו למושלם בכל פעם!

התחל עם מרכיבים איכותיים

יש המון דעות לגבי מה שהופך את הג'ין והטוניק למושלמים אבל אני חושב שכולם יסכימו שאתה צריך להתחיל עם ג'ין איכותי ומים טוניק איכותיים (או סירופ טוניק ).

כמו כל קוקטייל הוא יהיה טוב רק כמו שסכום חלקיו ומרכיבים באיכות ירודה יכולים להרוס את כל החוויה. זה לא אומר שאתה צריך לבזבז הרבה כסף אבל אל תשתמש במדף התחתון ג'ין או לאחסן מים טוניק המותג.

טיפ: אם הג'ין שלך או מי הטוניק שלך נארזים ברוב הסיכויים לפלסטיק הם לא הבחירות הטובות ביותר.

הג'ינים הטובים ביותר ל- G & Ts

עם מספר הג'ינים המדהים בשוק כיום האפשרויות הן כמעט אינסופיות. ובניגוד לכמה קוקטיילים ג'ין כמעט בערך כֹּל ג'ין יכול לעבוד בג'ין וטוניק. אם אתם נהנים מטעם הג'ין זה יכול לעבוד.

בבחירת בחר ג'ין שיש לו פרופיל טעם שאתה נהנה ממנו ואחד שאינו מבולבל. המשמעות היא לדלג על מוצרי ג'ין ממותקים כמו רוב הג'ינים הוורודים. שמור על דברים פשוטים והולך עם ג'ין פריך טעים נקי.

לקבלת קלאסיקה קלאסית על ג'ין וטוניק בוחרים ג'ין יבש בלונדון. אני ממליץ על טנקריי בומבי ספיר בשר בשר או סיפסמית '.

אם אתה מעריץ של ג'ינס גל חדש מודרני, קדימה להתנסות במשהו כמו Malfy Con Limone Barr Hill כמה ארוחת הבוקר של ג'ין הנדריק סוסה של ג'ין סוסה, הבוטנית של הדוד או של נולט!

למידע נוסף על סוגי הג'ין השונים שלי מדריך מהיר לג'ין (וקוקטיילים ג'ין) ו

חלק מהמועדפים על מאווררי ג'ין כוללים את פלימות 'קוף 47 הבוטנאי והקיסרית 1908.

הבחירה העליונה לטעם קלאסי ונקודת מחיר תקציב: בומבי ספיר ו

מים טוניק לעומת סירופ טוניק

עכשיו שיש לך את הג'ין האיכותי שלך הגיע הזמן לבחור מים או סירופ טוניק איכותי.

למרות שלמעבר הסודה במכולת המקומית יש המון מים טוניים המיוצרים על ידי חברות סודה גדולות אלה נוטים להיות מתוקים מדי, בעלי טעם מלאכותי או שילוב של השניים.

למעשה שנאתי את ג'ין וטוניקות כעשרים ומשהו עד שהוצגתי סוף סוף למים הטוניקים הגבוהים עץ חום וכן Q מערבלים ו

מה להגיש עם פלפל אדום ממולא

בנוסף למותגי מלאכה ידועים אלה מיוצרים מים טוניים באיכות גבוהה של פנטימן תַחֲרוּת שַׂיִט ואחרים.

סירופ טוניק הוא תרכיז שתוכלו לערבב עם מים מוגזים להכנת מים טוניק משלכם. סירופ טוניק יכול להיות חסכוני הרבה יותר מכיוון שבקבוק קטן של סירופ זול יחסית יכול לגרום למשקפיים רבים של טוניק.

שימוש גם בסירופ מאפשר לך להחליט עד כמה הטוניק שלך חזק או חלש (וכתוצאה מכך כמה מרים).

ישנם מספר סירופים של טוניק זמינים בחנויות או באמזון ותוכלו אפילו להכין משלכם די בקלות עם סינצ'ונה קליפת סינצ'ונה! נסה את הסירופים הטוניים מ קילוגרמים ומה שיתוף קוקטייל ג'ק רודי או סירופ המלאכה מ חופשי לשפוך את ג'ני ו

יחס ג'ין לטוניק

היחס המועדף עלי הוא 1: 3 או 2 גרם ג'ין ל -5-6 אונקיות של מים טוניק. מותגים כמו עץ ​​חום בדרך כלל מגיעים בבקבוקי 6 גרם ואני מוצא שזו הכמות המושלמת.

חלקם מעדיפים מעט פחות מים טוניק עם יחס של 1: 2. זה גורם לקוקטייל חזק יותר וזה קצת פחות מאוזן לדעתי.

בחר לימונים בשלים (או לימונים)

סחיטת הדרים טריים מוסיפה רעננות ומאזנת את הטעם המריר של הטוניק. תלוי במים הג'ין והטוניק שלך שבחרת אתה יכול לבחור להשתמש בלימון או בסיד.

סיד הוא קלאסי ולימון ממש נחמד עם זה בשילוב טוניק פרחי עץ חום ו נסה סחיטה של ​​מיץ אשכוליות עם קיסרית 1908 ג'ין או סוסת הג'ין הצמחיית.

כדי לבחור את הדרים הטובים ביותר לקוקטייל שלך אתה רוצה פירות עסיסיים בשלים. סיד או לימון טובים ירגישו כבדים בידכם יש עור חלק למדי ויתנו מעט כשאתם סוחטים אותו.

אם זה קשה כמו רוק או שיש לו עור מאוד גושני או טלאי זה לא מתכוון לתת לך את המיץ הטעים (או מאוד) הטוב ביותר.

אני בוחר סיד בגודל ממוצע וסוחט מחצית מהמיץ שלו לג'ין והטוניקים שלי (בערך חצי גרם) אבל אתה יכול להשתמש פחות אם אתה מעדיף. חלקם אוהבים פשוט להעלות את ה- G&S שלהם עם המיץ מ טריז סיד.

טיפ: אני לא יודע אם יש אמת בזה אבל גלגול הדרים על הדלפק לפני שחתך לתוכו אמור להניב יותר מיץ.

השתמש בשפע של קרח איכותי

בכל פעם שאתה מכין כדור גבוה אתה רוצה להשתמש בהרבה קרח. כן מלאו את הכוס בקרח. בניגוד לאמונה העממית יותר קרח פירושו למעשה שהמשקה שלך הוא פָּחוֹת מושקה ולא יותר. זה גם יהיה קר יותר מהיר יותר ויישאר קר יותר.

במידת האפשר השתמש בחתיכות קרח גדולות במשקאות שלך. בקר במדריך הקרח של המלאכה שלי למידע נוסף על איך להכין את הקרח הטוב ביותר לקוקטיילים.

אפשרויות כלי זכוכית ג'ין וטוניק

כלי זכוכית עבור G&T עוסקים בהעדפה אישית. מצגת קלאסית נמצאת בזכוכית קולינס גבוהה או בזכוכית סלעים כפולים חזקים. אפשרויות מודרניות יותר הן כוס בלון גדולה או אולי כוס יין חסרת גזע.

אין כאן נכון או לא נכון אבל צורות זכוכית שונות ישפיעו על חווית השתייה. כוס בלון מעוגלת תכוס את הארומטים של הג'ין לאף מה שיכול להכין משקה טעים יותר.

משקפי בלון גדולים מצוינים גם לקישור עם מגוון של בוטניקים כדי להדגיש עוד יותר את הטעמים והניחוחות של הג'ין.

כוס כדורגל גבוהה וצרה תשמור על יותר מהפחמימות בשמירה על המשקה שלך יותר זמן לאורך זמן. נסה כמה משקפיים שונים עם הג'ין האהוב עליך וראה מה הכי מתאים לך.

מקשטים מהורהר

המרכיב הסופי לג'ין וטוניק המושלמים שלך הוא הקישוט. טריז סיד פשוט או גלגל לימון יעשו אך לשקול להוסיף פירות או תבלינים של עשבי תיבול כדי להדגיש את ג'ין הבחירה שלך.

קישוטים יכולים לעזור גם להוסיף טעמים עונתיים למשקה מה שהופך אותו לקוקטייל קל ומהנה למסיבות חג.

בנוסף לקישוט עם פירות או עשבי תיבול אתה יכול גם להחדיר את הג'ין שלך עם הבוטניקות האלה עבור G&T עוד יותר טעים! נסה את שלי ג'ין עם אוכמניות עם אוכמניות וטוניק ו

• נסה להוסיף ציפור של נענע טרייה ופרוסת כתום מנדרינית לג'ינים הדר כדי להדגיש את הטעמים הטריים הבהירים.
• שפריץ רוזמרין וטוויסט אשכוליות ב- G&T חורפי עם ג'ין יבש בלונדון.
• בזיליקום ותותים עם ג'ין מודרני כמו הבוטני של הדוד ואל.
• מלפפון ונענע או עלי כותרת של ורדים אכילים בג'ין וטוניק של הנדריק.
• חמוציות קפואות פלפל ורוד קפואות ותפוז דם לג'ין נופש וטוניק.

איך לבנות את הקוקטייל

1. בחר את כלי הזכוכית שלך בהתחשב בגודל ובצורה
2. מלא את הכוס בהרבה קרח איכותי
3. שופכים 1.5 עד 2 גרם ג'ין באיכות גבוהה מעל הקרח.
4. מוסיפים סחיטה של ​​מיץ ליים או לימון טרי ומערבבים לצינון.
5. למעלה עם 4-6 אונקיות של מי טוניק פרימיום קרים קרח.
6. מקשטים כדי להדגיש את הבוטניקות בג'ין שלך (והעונה!)
7. תיהנו!

אתה יכול ליהנות גם מהקוקטיילים האחרים הקלאסיים של ג'ין:

תכולת אלכוהול כחולה

• גימלט
• מרטיני קלאסי
• Vesper
• Corpse Revive No.2
• נגרוני
• ג'ין בזיל סמאש
• מועדון תלתן

איך להכין את הג'ין והטוניק המושלמים

מרכיבים 1x2x3x

• 2 עוז ג'ִין
• ½ עוז מיץ ליים או לימון טרי
• 6 עוז מים טוניים מובחרים (כמו עץ ​​חום או מערבלים Q)

הוראות 

• מלאו כדורגל או כוס בלון עם הרבה קרח.
• שופכים את הג'ין ומיץ ההדרים על הקרח ואז מערבבים לצינון.
• למעלה עם מים טוניים צוננים ומקשטים בבוטניקים כדי להדגיש את הטעמים של ג'ין שבחרת.

פורסם בעודכן אחרון: 9 בנובמבר 2022

קטגוריות קוקטיילים קלאסיים ג'ִין מַתכּוֹן שֶׁל מוֹרֶה