ניסיתי כל רוטב טבילה של צ'יק-פיל-א

שוחח עם כל מאוורר צ'יק-פיל-א ותמצא את עצמך בקרב סוער בכל מה שקשור לאיזה מרטבי הטבילה האייקוניים של הרשת דרגים עליונים. יש אנשים שהם חלקים לרוטב צ'יק-פיל-א 'המפורסם. אחרים לא יזוזו על המנגל הקלוי של הדבש. אחרים עדיין לא יכולים להשיג מספיק חרדל הדבש.

כשמדובר ברוטב טבילה, יש שלל גורמים לקחת בחשבון בבחירת הלוחם שלך. איך זה נראה? איך עקביות? כמה ממנו אתה יכול בעצם בטן בישיבה אחת? רוטב טעים כבד מכדי שיש לו ערימה של פשוט לא יחתוך אותו.

הדרך היחידה להגיע לתחתית המחלוקת היא לשבת עם כל רוטב ורוטב ולהוציא אותו, אחת ולתמיד. לאחרונה טעמתי את כל שמונת הזנים. להלן הדירוג המוחלט שלי של רטבי הטבילה של צ'יק-פיל-א ', מהפחות דנקים ועד הכי הרבה שמים מכולם.

רוטב סריראצ'ה מתוק וחריף

צילום: אמנדה מקטאס, תאכל את זה, לא את זה!

צ'יק-פיל-א מתאר את זה טעם סריראצ'ה כמו 'רוטב מתוק וטנגי עשוי פלפלי צ'ילי לפיתול חריף.'

המראה: לאחר פתיחת האריזה, הרוטב הזה נראה אדום כהה, אם כי מעט בהיר יותר מרוטב הברביקיו. ברוטב יש פתיתי פלפל גלויים, שהיה נחמד לראות, ונתן לי תקווה לטבילה חריפה. עם זאת, זה נראה די נזלת בהשוואה לרטבים אחרים.

הטעם: בתחילה נדהמתי מהטעם החומץ החזק מלפנים, אבל אז זה מתפוגג ותקבל קצת חום חריף על הגב. לא אהבתי את הטעם הראשון, אבל זה השתפר ברגע שהחריפות השתלטה. הלוואי והרוטב הזה שיחק את החום קצת יותר והשתמש בפחות חומץ וסוכר.

רוטב באפלו זסי

צילום: אמנדה מקטאס, תאכל את זה, לא את זה!

שרשרת העוף הפופולרית לוקחת את טעם הכנף החמה הקלאסית, זסטי באפלו מתואר כ'רוטב חם טעם עם טעם חלק ונועז. '

המראה: כתום בהיר באופן מסנוור. יש לו עקביות חלקה אך נראה נזלת מאוד, במיוחד עבור רוטב בסגנון תאו.

הטעם: הרוטב הזה מספק את הטעם הבופלו הקלאסי והקלאסי החריף, אך היה קל מאוד ונזלת, במיוחד בהשוואה לרטבים אחרים בהרכב-שלא להזכיר רטבים אחרים בסגנון תאו. גילוי נאות: אני בדרך כלל לא חובב באפלו - ריצוף, אני יודע! - אבל זה נראה קצת יותר עדין מרוטב הבופלו הממוצע שלך. אם זה לא היה בגלל העקביות המימית שלו, אני חושב שהייתי מדרג את זה גבוה יותר. אני מעדיף רוטב עם חומר!

רוטב ברביקיו

צילום: אמנדה מקטאס, תאכל את זה, לא את זה!

צ'יק-פיל-א מציע כיום שני רטבים בסגנון ברביקיו. הרגיל ברביקיו הטעם מתואר כקלאסי יותר של הצמד,מתובל בתבלינים, בצל ושום לטעם עשיר ונועז, 'לפי השרשרת.

המראה: הרוטב הזה הוא אדום כהה ונראה דומה לרוב הרטבים האחרים בסגנון הברביקיו שאתה רגיל אליהם. יש לו צמיגות בינונית: לא רזה מדי ולא עבה מדי. זה גם לא לגמרי חלק כמו רוטב באפלו, אבל במקום זאת יש לו מרקם עדין.

הטעם: טנגי ומתוק - מעט מתוק מדי, אם תשאל אותי. אולי קצת יותר חומץ יעזור לחתוך חלק מהסוכר.

רוטב צ'יק-פיל-א

צילום: אמנדה מקטאס, תאכל את זה, לא את זה!

רוטב החתימה של צ'יק-פיל-א האם לא הטבילה העתיקה ביותר בהרכב, אך היא הפכה לסימן מסחרי של הרשת עם שלה 'הערות של חרדל וטנג מעושן.'

המראה: יש לזה עקביות דומה לרוטב החווה של הרשת, מעט עבה יותר מהברביקיו. זה צבע צהוב כתום ממש בהיר. ישנם גם כמה כתמים גלויים, זעירים מאוד של אדום.

הטעם: יש לזה טעם חומץ מעושן ומזכיר לי קצת רוטב לבן באלבמה. לְפִי העיכול של הקורא , הרוטב הזה הוא למעשה שילוב של ברביקיו של הרשת, חרדל הדבש ורטבי החווה, אבל העשן גורם לי לחשוב שיש שם גם משהו אחר. זה דבר טוב למי שלא יכול לשים יד על העסקה האמיתית, מכיוון שקל לשכפל, אבל זה לא עשה לי הרבה.

רוטב חוות עשבי גן

צילום: אמנדה מקטאס, תאכל את זה, לא את זה!

לשרשראות רבות יש את ההלבשה שלהן על חווה קלאסית. הגרסה של צ'יק-פיל-א מפורסם כ- '[a] רוטב חוות חלב חמאה שמנת עם טעמי שום, בצל ועשבים. '

המראה: הרוטב הזה היה בצבע לבן-לבן ועבה יותר מטעם הברביקיו. היו עשבי תיבול גלויים מעורבבים ברוטב ואפשר היה להריח את השום בו מייד.

הטעם: לרוטב זה יש טעם חווה שמנת ועדין ותוכלו בהחלט לטעום את השום. בסך הכל, אני חושב שהשום והחווה מאוזנים די יפה. יכולתי לעשות עם אולי קצת פלפל או יותר עשבי תיבול כדי להפוך אותו לקצת יותר מורכב. אהבתי את הרוטב הזה אבל בגלל עובי הקרם שלו, הוא עלול להיות מכריע אם אתה דבק ברוטב האחד הזה לכל הארוחה שלך.

רוטב חרדל דבש

צילום: אמנדה מקטאס, תאכל את זה, לא את זה!

טעם פופולרי נוסף בדרך כלל, חרדל דבש הוא אחד המטבלים האהובים ביותר של צ'יק-פיל-א ', המשלב את' 'הטעם החזק של חרדל ותבלינים בשילוב מתיקות הדבש, 'לפי השרשרת.

המראה: כתום-כתום-כתום כהה-דומה יותר לדיז'ון ולא לחרדל צהוב סטנדרטי. זה לא הצבע הכי מעורר תיאבון אבל זה לא הרתעה. בנוסף, יש לו עקביות דומה לטעם הברביקיו של השרשרת.

הטעם: לא כמו חרדל הדבש הטיפוסי שלך, בכנות. טעם החרדל אינו מכריע מדי ויש את המתיקות העדינה מהדבש לאזן אותו. אם הייתי צריך להסתפק רק בזה כאפשרות טבילה, הייתי גברת מאושרת. אבל בהתחשב בבחירה, ישנם שני מטבלים אחרים שאני מעדיף עוד יותר.

דבש רוטב מנגל קלוי

צילום: אמנדה מקטאס, תאכל את זה, לא את זה!

THE אַחֵר טעם ברביקיו בהרכב של צ'יק-פיל-א 'מחויב כ-' [A] רוטב ברביקיו מתוק ומעושן שמתאים במיוחד לעוף שלנו בגריל. '

המראה: זהו רוטב הטבילה היחיד שהגיע באריזה שונה, שהיה, למען האמת, מעצבן וקשה יותר לטבילה. הרוטב עצמו היה צבע כתום עם כמה כתמי תבלינים. העקביות שלו נמצאת איפשהו בין רוטב הברביקיו הרגיל לרוטב החווה.

הטעם: זה היה קצת לא צפוי עבורי. זה בהחלט בצד המתוק יותר של רטבים טבולים, אבל לא בצורה חולנית שבה זה יותר מדי או כל מה שאתה מבחין בו. בהתחלה, זה סוג של בסיסי אבל אז הוא גדל עליך. זה בדיוק הכמות הנכונה של הטעם שבו אתה ממשיך לחזור לעוד בלי להשתעמם או נמאס לו. זה היה קרב קרוב מאוד על המקום הראשון, אבל עדיין יש עוד רוטב אחד שראוי באמת לתשומת לבך.

כתום קמפרי

רוטב פולינזי

צילום: אמנדה מקטאס, תאכל את זה, לא את זה!

בין התבלינים המקוריים והארוכת השנים של צ'יק-פיל-א, ה פולינזי המגוון נותר בחירה פופולרית ביותר עם 'הטעם החזק והטנגי המפורסם שלו'.

המראה: צבע כתום אדמדם כהה, הרוטב הזה נראה הרבה כמו זן סריראצ'ה, אך ללא תבלינים או תוספות גלויות. זה די צמיג, ופשוט מעט יותר עבה מרוטב הבופלו.

הטעם: מתוק וקצת פירותי, הרוטב הזה היה עוד הפתעה שמחה. יש לו קצת טנגיות שבאמת מאזנת את זה ומאפשרת נשיכה ממש מהנה. המשכתי לחזור לעוד. בעוד שאני בדרך כלל מתרחק מרטבים שניתן לסווג כמתוק , זה פשוט פגע בכל התווים הנכונים. זה דומה לרוטב מתוק וחמוץ מסורתי, אבל עדין יותר, כך שתוכלו באמת לטעום את הטעמים של כל מה שתזדווג איתו. מחוץ לכל הרטבים הטעימים ב- Chick-Fil-A, פולינזי הוא המנצח בספרי.