מענג סועדים מאז ימי יוון העתיקה, עוגת הגבינה הדקדנטית מהווה מתקן בתפריטי המסעדה באמריקה מזה עשרות שנים, ומצטרפת לאפשרויות פופולריות אחרות כמו תפוחים פאי, עוגת גזר וטירמיסו.
לעתים קרובות מיוצר עם גְבִינַת שַׁמֶנֶת , ריקוטה, או גמילה, תלוי בסגנון, הקינוח הזה התפתח והפך להמציא יותר לאורך השנים. כיום תמצאו מגוון אינסופי של אפשרויות, המשלבות כל דבר מפירות טריים, קרמל מלוח ושוקולד עשיר ועד מרכיבים עונתיים כמו דלעת. חלק מהמסעדות אפילו שמו נגיעות ייחודיות משלהן על המנה המפורסמת לחוויה באמת ברמה הבאה.
יצירת עוגת גבינה מאפס יכולה להיות מסובכת, וזו הסיבה ליהנות ממנה ברשת מסעדות מקומית. שלא לדבר על כך, מפעלי האוכל מוציאים כל העת שילובי טעם חדשים השומרים על דברים מרגשים. גלול קדימה ל -10 רשתות מסעדות המגישות את עוגת הגבינה הטובה ביותר.
מפעל עוגות גבינה
עוגת גבינה קיצונית של אוראו (למנה): 1510 קל, 93 גרם שומן (51 גרם שומן רווי), 800 מג נתרן, 166 גרם פחמימות (7 גרם סיבים, 122 גרם סוכר), 15 גרם חלבון זה לא מפתיע את זה מפעל עוגות גבינה יש כמה מהעוגות הגבינה הטובות ביותר שם בחוץ - זה ממש שם בשמו, אחרי הכל. המסעדה הפופולרית, שיש לה כיום למעלה מ -300 מיקומים, מציעה רשימה ארוכה של טעמים המספקים כל חיך.
רעיונות לציפוי פיצה
לדוגמה, כאן תוכלו לצפות לעוגת הגבינה הקיצונית של Oreo Dream, המיוצרת עם העוגיה המפורסמת; עוגת גבינה שוקולד גודיבה, משולבת עוגת שוקולד עוגת שוקולד ללא קמח ועליה מוס שוקולד וקצפת; ואפשרות עוגת גבינה ליום הולדת הכוללת מוס תות, וניל ומוס שוקולד מכוסה בין שכבות עוגות גבינה שמנת. ואל תדאג, מפעל עוגות גבינה נושא גם את האפשרויות הקלאסיות, כמו תות מקורי ורענן.
של צ'ילי
קוקטייל ליל כל הקדושיםעוגת גבינה (למנה): 720 קל, 43 גרם שומן (23 גרם שומן רווי), 430 מג נתרן, 73 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 60 גרם סוכר), 11 גרם חלבון
כנות נהדרות, צדדים טעימים ומחירים נוחים: מה לא לאהוב של צ'ילי ? בפעם הבאה שתעצור ליד אחד המיקומים שלו לא מדלגים על הקינוח ותקפיד להזמין פרוסת עוגת גבינה. המסעדה מכינה גרסה מתוקה ופשוטה, המתגאה במילוי חלק וקרמי וקרום קרקר של גרהם. אפילו טוב יותר? זה מוגש מעל פירה תות פירותית.
גן זית
עוגת גבינה סיציליאנית עם ציפוי תות (למנה): 730 קל, 42 גרם שומן (26 גרם שומן רווי), 450 מג נתרן, 78 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 63 גרם סוכר), 12 גרם חלבון עם כמעט 900 מיקומים, גן זית הייתה מסעדה הולכת ליהנות מארוחות עם חברים ובני משפחה מאז 1982. אף על פי שרובם קשורים לפריטים בתפריט ארוחת הצהריים והארוחות שלה, כמו פטוצ'ין אלפרדו, מקלות לחם ופרמיגיאנה חצילים, הרשת מגישה גם שני סוגים של עוגת גבינה כרגע המשלבת את הנגיעות המיוחדות של המסעדה. הבחירה הראשונה, עוגת הגבינה הסיציליאנית, כוללת עוגת גבינה של ריקוטה הממלאת קרום עוגיות לחם קצר ומטפטף ברוטב תות. האפשרות השנייה היא עוגת גבינה דלעת בזמן מוגבלת ועליו קרמל וקצפת.
קפה גרנד לוקס
מידע על תזונה לא זמין.
אם אתה רוצה ליהנות מעוגת גבינה טעימה בסביבה מוגבהת, אל תסתכל רחוק יותר מ קפה גרנד לוקס ו ברשת המסעדות הפופולרית, בבעלות מפעל עוגות הגבינה, מציעה אפשרויות עוגות גבינה מרובות, כולל וריאציות התות המקוריות והטריות שלה, כמו גם עוגת גבינה שוקולד גודיבה, המיוצרת עם השוקולד הבלגי המפורסם, ועוגת גבינה קרמל מלוחה שמוכנה עם קרמל קרמי ושום בראונדיון בראונדיני ברוטב קרמל. סוקר Yelp אחד התלהב, נהנתי ביסודיות מעוגת הגבינה של הקרמל - זה היה גן עדן.
מתכוני משקה ליקור 43
לונגהורן סטייקאוס
עוגת הגבינה (למנה): 1270 קל, 82 גרם שומן (37 גרם שומן רווי), 970 מג נתרן, 117 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 79 גרם סוכר), 18 גרם חלבון זה קל לשייך לונגהורן סטייקאוס עם בשר בקר, אבל גם הרשת המבוססת באטלנטה מעלה עוגת גבינה די נהדרת. בית הסטייק המפורסם, שנפתח בשנות השמונים, מציע אפשרות קינוח דקדנטית, פשוט תחת הכותרת 'עוגת הגבינה'. הפינוק של 10 אונקיות כולל מילוי שמנת המונח על גבי קרום קרקר של דבש גרהם ומצופה קצפת, פקאן מסוכרת וקרם. הפקאנים הפריכים ומרכז עוגות הגבינה החלקות מספקים את איזון המרקם המושלם, ואילו הקצפת והקרמל פועלים כנגיעות גימור מצוינות.
סטייקאוס אאוטבק
עוגת גבינה עם רוטב פטל (למנה): 1040 קל, 64 גרם שומן (38 גרם שומן רווי), 690 מג נתרן, 98 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 83 גרם סוכר), 16 גרם חלבון אאוטבק הוא בית סטייק נוסף הכולל קינוח עוגות גבינה טעים בתפריט שלו. הרשת הנושאת אוסטי, המונה מעל 600 מיקומים, מעלה פרוסות גדולות של עוגת גבינה בסגנון ניו יורק המוגשת עם הבחירה שלך ברוטב פטל או שוקולד, או שתוכל להזמין אותו רגיל אם תרצה גם כן. אני אוהב את עוגת הגבינה, כתב סוקר TripAdvisor אחד ו 'החלק היה ענקי.'
טקסס רודאוס
עוגת גבינה תות (למנה): 800 קל, 47 גרם שומן (26 גרם שומן רווי), 550 מג נתרן, 76 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 60 גרם סוכר), 10 גרם חלבון התחיל בשנת 1993, טקסס רודאוס זה המקום ללכת על סטייקים חתוכים ביד, מנות ראשונות מדהימות, מרגריטות מדורגות עליונות (השרשרת מכינה 15 וריאציות של המשקה), וצדדים מרשימים, כמו פירה פלאפי עם רוטב וצ'ילי אדום טקסס. הזמנת עוגת הגבינה היא גם רעיון נהדר. גרסת הרשת של הקינוח של הקינוח של הקינוח של ניו יורק, שנעשתה בסגנון ניו יורק, ועליה רוטב תות ומנוקדת בקצפת. תיהנו מזה עם כוס קפה על האפקט המלא.
hpnotiq והנסי
סורג הון
סורג הון עוגת גבינה (למנה): 1060 קל, 62 גרם שומן (36 גרם שומן רווי), 650 מג נתרן, 110 גרם פחמימות (10 גרם סיבים, 88 גרם סוכר), 15 גרם חלבון סורג הון לניצחון. סטייקאוס המתקדמת, שפרצה לסצנת האוכל בשנת 1990, מגישה סטייקים מהשורה הראשונה וצדדים מדהימים ומכין רשימה מפתה של קינוחים תוצרת בית, כולל עוגת גבינה. אפשרות הקינוח המוגבהת הזו מוגשת בסגנון ברולה עם פירות יער טריים. 'קרם עוגת הגבינה היה טעים!' סוקר TripAdvisor אחד הגיב. 'זה היה קרם ברולה הקליל והפוך ביותר אי פעם.' מיניון פילה שנעשה במומחיות עם צד של פירה אדום בליס וסדר עוגת גבינה - מה יכול להיות טוב יותר?
יום שלישי רובי
עוגת גבינה של ניו יורק (למנה): 780 קל, 74 גרם שומן (38 גרם שומן רווי), 740 מג נתרן, 96 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 79 גרם סוכר), 14 גרם חלבון יום שלישי רובי אין אחת מלבד שתי אפשרויות עוגות גבינה מושכות עין בתפריט שלה שבוודאי יפגעו במקום. הראשון הוא עוגת הגבינה של ניו יורק, אשר כמתואר באתר המסעדה, היא 'עבה, עשירה וקרמית' ומגיעה עם מנה נדיבה של טופינג תות. למי שרוצה קינוח עם נושא סתיו שמדגיש את אחד הטעמים האהובים ביותר בעונה, נסה את עוגת הגבינה הדלעת המוגבלת בזמן המוגבל עם מערבולת תבלינים דלעת וסרט קרקר של גרהם.
ג'ין רימונים
המסעדה של ג'וניור
מידע על תזונה לא זמין.
לַמרוֹת המסעדה של ג'וניור רק קומץ מסעדות ברחבי ניו יורק וקונטיקט, זה עדיין ראוי לאזכור מכיוון שהיא רשת המפורסמת בזכות עוגת הגבינה שלה. התחיל בברוקלין לפני למעלה מ -70 שנה, ג'וניורס ביסס את עצמו כמקום ללכת אם אתה רוצה עוגת גבינה בלתי מנוצחת זמינה במגוון רחב של אפשרויות. חלק מהטעמים שתוכלו לצפות מכאן כוללים את עוגת הגבינה המפורסמת ביותר של ניו יורק, שנבחרה בעוגת הגבינה הכוללת הטובה ביותר על ידי וול סטריט ג'ורנל. יש גם את עוגת הגבינה של ברוקלין פירור, שהיא עוגת פירורים של חצי קפה, עוגת גבינה למחצה, ועוגת גבינה מערבולת של בראוניש, עשויה עם תחתית בראוני של שוקולד ונגיעה של בלילת השוקולד.
למי שמחפש טעמים ממציאים עוד יותר, נסה את עוגת הגבינה האננסית, ומעליו מילוי אננס ומשבר מקרון, ועוגת הגבינה של אוראו שהושקה בקרוב, הכוללת קרם חמאת אוראו ושוקולד.
