כמו הרבה רשתות אוכל מזדמנים, זית גן לא מציע הנחות לקידום מכירות רבות בימינו, למעט יוצא מן הכלל: קערת הפסטה הבלתי נגמרת שלה.
עסקת הארוחות הפופולרית ללא תחתית חזרו באוקטובר 2022 לאחר הפוגה של שלוש שנים ומופעלת מגיפה. אף על פי שיקר מתמיד-המחיר שנפגע ב -3 דולר כדי להתחיל ב -13.99 דולר-הקידום בזמן מוגבל בכל זאת הגביר את התנועה והמכירות ברשת הגדולה ביותר באמריקה באיטליה בתקופה מסובכת למסעדות רבות. ההצלחה שלה סייעה לדחוף את זית גן ליותר מ -4.8 מיליארד דולר בהכנסות בשנה שעברה, הגבוה ביותר מבין כל רשת המסעדות הגדולה בשירות מלא .
כעת, Olive Garden שואף לחזור על ההצלחה הזו על ידי החזרת עסקת הפסטה הבלתי נגמרת השנה באותו מחיר. זה קורה כרגע, באמצע נובמבר.
מנהלים עם חברת האם של אוליב גארדן מסעדות דרדן חצצו את התוכנית במהלך שיחת רווחים שנערכה לאחרונה, כאשר המנכל ריק קרדנאס כינה אותה 'אוכל איטלקי בשפע בשפע בערך גדול'.
שׁוֹפֵעַ? בְּהֶחלֵט. עבור הלא -יזומים, העסקה מעניקה לך מילוי ללא הגבלה של מספר נבחר של אפשרויות תפריט. אלה כוללים ארבע פסטות, חמישה רטבים, ובמקום נוסף של 4.99 דולר, שלושה סוגים של בשר. אתה יכול לערבב ולהתאים כל שילוב מאותה רשימה כל עוד התיאבון שלך (והמותן של המכנסיים שלך) מתחזקת. יתר על כן, אתה מקבל גם כמה שיותר מנות של מרק, סלט ומקלות לחם המפורסמות של המסעדה, כמו שאתה רוצה, גם כן. וככל שאוכלים יותר, נראה כי נראה כי ההשקעה שלך בסך 15 עד 20 דולר משתלמת.
אז כן, שפע וערך הם בבירור חלק מהעסקה. אבל, מה עם החלק האחר? היא הפסטה של גן הזית למעשה ... ג נטול ?
עצרתי לגן הזית המקומי שלי לראות בעצמי. אמנם אפילו לא ניסיתי לאכול את כל 60 שילובי הפריטים האפשריים בערך, אך דגמתי כל פסטה, כל רוטב וכל בשר לפחות פעם אחת במהלך שני ביקורים - וגם יצאתי כמה אספרסו כדי לעזור לעכל את הכל.
כך נערמו כולם, מדורגים בסדר יורד מהפחות המועדף עלי לחלק 'החשק ביותר' המוחלט ביותר של החוויה כולה.
אלפרדו פטוצ'ין עם פריטה עוף פריך

כריס שוט לאכול את זה, לא את זה!
פטוצ'ין אלפרדו עוף פריך מטוגן (להגשה): 1460 קל, 124 גרם שומן (69 גרם שומן רווי), 1940 מג נתרן, 92 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 4 גרם סוכר), 47 גרם חלבוןפטוצ'ין אלפרדו הוא אחד ממנות החתימה של זית גארדן, ולכן החל משולבת האטריות והרובל הקלאסית הזו נראתה כמו ללא מוח. איפה שאני גר בברוקלין, N.Y., הפרומו הבלתי נגמר עולה קצת יותר מאשר במקומות אחרים. מחיר ההתחלה הוא 14.99 $. התמודד על $ 4.99 אם אתה רוצה את אפשרויות הבשר הנוספות. פריטה העוף הפריך הוא טופר מומלץ בתפריט, אז גם אני הלכתי עם זה. הזמנת אותה מנה בדיוק מהתפריט הרגיל תעלה 20.99 דולר, אז אני כבר חוסכת כסף, רק על ידי מסלול 'לא נגמר', וזה לפני כל מילוי.
מכיוון שהזמנתי תחילה את זה, היא הגיעה לקערת הגשה רגילה למראה ורדוד, בקוטר של כ -10 אינץ '(מילוי עוקב אחר כך יגיע בקערות קטנות יותר בגודל 7.5 אינץ'). בעזרת סולם מטבח שקלתי את הקערה גם לפני האכילה וגם אחריה. בהתבסס על המדידות הללו, אנו מדברים על בערך 20 גרם מזון בהגשה ראשונית עם בשר (מילוי המילא בשקל של כמחצית מזה).
הקוקטיילים הטובים ביותר להכנה בבית
המראה : חלק חסון אך לא מאיים לחלוטין של פסטה וחלבון להתחיל. ספרתי לפחות חמש רצועות מלאות של עוף לחם, בנוסף לכמה חתיכות קטנות יותר, שנערמו על ערימה משמעותית של אטריות, כולם מחנקים ברוטב אלפרדו שמנת, מפוזרים בנדיבות עשבי תיבול ומעליו כמה ארכובות של גבינה מגורדת, לאתחל.
הטעם : לא מעורר השראה בלשון המעטה. בעוד העוף היה פריכה ומהנה, הפסטה עצמה הותירה הרבה מה להיות רצוי. גן זית בדרך כלל לא מראש את האטריות שלה עם רוטב לפני שהוא מציג אותו ליד השולחן, כפי שמקובל אחרת בבישול האיטלקי המסורתי. אבל, זה אכן מאפשר לך את ההזדמנות לדגום חלק מהאטריות ללא רוטב. הפטוצ'ין המתפשט טעם ממש תפל - כמו שהוא היה מבושל במלח, אם בכלל, ומלח - וגם הרגיש ממש רך, בלי הרבה נגיסה בכלל. אל דנטה? לא ככה. רוטב אלפרדו, בינתיים, הרגיש הרבה יותר דק מכפי שהוא נראה וטעמו די גם תפל. מנת חתימה כביכול זו העבירה חבטה גדולה. הַבָּא!
ריגטוני עם רוטב בשר

כריס שוט לאכול את זה, לא את זה!
רוטב בשר ריגטוני (למנה): 740 קל, 25 גרם שומן (7.5 גרם שומן רווי), 1050 מג נתרן, 102 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 18 גרם סוכר), 28 גרם חלבוןרוטטוני ורוטב בשר הוא זיווג קלאסי נוסף שתוכלו להתאים בקלות כאחת הבחירות הבלתי נגמרות שלכם, אם כי זית גן לא מציע את המשולבת הספציפית הזו כפריט תפריט רגיל. הזמנתי את הצמד הזה כאחד המילויים שלי.
המראה : עשיר ולבבי, גם אם צנוע יותר בגודל. הריגטוני נראה סטנדרטי למדי: צינורי עם רכסים גלויים. רוטב הבשר הגיע אדום ושמנמן עם חתיכות זעירות של בשר, עגבנייה ובצל. כמו האלפרדו, זה הגיע בנדיבות מעשבי תיבול.
הטעם: מתוק, טעים וקלילי קלות. רוטב הבשר הוא שיפור, מבחינת טעם, מה- Milquetoast Alfredo. הבעיה, שוב, היא הפסטה. Rigatoni הוא אטריות צפופות יותר מאשר פטוצ'ין, כך שהוא צריך לנשנש יותר, אבל הצינורות האלה הרגישו אפילו רכים יותר וטעמו אפילו יותר תפל מהגדילים השטוחים הדקים שסובבתי קודם לכן.
ספגטי עם מרינדה

כריס שוט לאכול את זה, לא את זה!
ארוחות עם טונהקציצות ספגטי מרינדה (למנה): 970 קל, 52.5 גרם שומן (19.5 גרם שומן רווי), 2440 מג נתרן, 91 גרם פחמימות (10 גרם סיבים, 14 גרם סוכר), 39 גרם חלבון
למרות שהיא טוענת שהיא מגישים 'אוכל איטלקי', גן הזית היא מסעדה אמריקאית, פשוטה ופשוטה. וניתן לטעון שאף מנה לא מייצגת טוב יותר ריפים אמריקאים על בישול איטלקי באופן כללי כמו הספגטי והקציצות בכל מקום. אז, כמובן, הייתי צריך לראות כיצד הרשת הגדולה ביותר בהשראת איטליה באמריקה מציגה את עמוד התווך האמריקני הזה עם המרינדה הרגילה כרוטב הנבחר שלי. הזמנתי את זה כהזמנה הראשונה שלי בביקורי השני.
המראה: ערימה נוספת בשפע, זו כמעט אדומה. שלוש כדורים בגודל גולף בגודל גולף ישבו על גבי האטריות האטריות הניכרות הללו. נראה כי הפסטה מצופה יותר ברוטב מאשר בקערות קודמות. ובניגוד לרבים אחרים, קערה זו לא הגיעה עם קישוטים ירוקים, אך השרת אכן נערם על גבינה כלשהי על פי בקשה.
הטעם: מתוק וטנגי אך בלתי נתפס. כמו עם רוטב הבשר, תאתר חתיכות עגבנייה ובצל אמיתיות במרינדה כשאתה אוכל, אבל אחרת זה די בסיסי. קציצות הקציצות היו כריות, זועפות, וקלות מאוד בטעם - אין כאן 'קציצה חריפה'! (התנצלותי אלקה סלצר ). והאטריות, שוב, הגיעו אולטרה רכות. הם נראו כל כך קלים ללעוס שאתה בקושי מבחין בהם עד שהם מתחילים לתפוס מקום בבטן. זה כאילו הספגטי הזה מבושל לפעוט בקיעת שיניים או לגמלאי שאיבד את התותבות שלו.
חמש מרינרה גבינה עם שיער מלאך

כריס שוט לאכול את זה, לא את זה!
שיער מלאך חמש גבינה מרינדה נקניק איטלקי (למנה): 1220 קל, 74.5 גרם שומן (31 גרם שומן רווי), 2450 מג נתרן, 86 גרם פחמימות (6 גרם סיבים, 16 גרם סוכר), 50 גרם חלבוןבנוסף למרינרה הבסיסית שלה, זית גארדן מציעה גם חמש מרינרה מג'אז-אפית כאחת הבחירות שלך בתפריט הבלתי נגמר. הרשת לא אומרת באופן ספציפי אילו סוגים של גבינות כלולים, אך בהתבסס על המוניטין שלה, אתה יכול להניח שכולם די נפוצים. אותו רוטב מוגש בדרך כלל כחלק ממנה הזיטי האפויה של המסעדה, אך סגנון הפסטה הזה אינו מוצע לקידום זה, אז ניסיתי אותו עם שיער מלאך, ומעל נקניק איטלקי.
המראה : נחנק בכתום עם ירק בשפע וסטייק צינור שמנמן שנמצא באמצע. בעקבות כל הרטבים הלבנים והאדומים הקודמים, צבע התנועה היה מראה מבורך וכזה שרמז על כמה טעמים נועזים, בתקווה.
הטעם: מעניין יותר מאחרים אבל עדיין קצת מדהים. הרוטב הגביני היה טנגי ואפילו היה לו מעט בעיטה, אבל זה רחוק מהשתוקק . הנקניקית האיטלקית הגיעה לפריכה מבחוץ ומלאה בטעם חזיר, אם מעט יבש ואחרת בלתי ניתן לציון. ההפתעה הגדולה ביותר כאן הייתה הפסטה. שיער מלאך עדין בהרבה מזני נודלס אחרים, מה שהופך אותו לרגיש עוד יותר לבישול יתר. עם זאת, הגדילים הקלים יותר הציעו קצת יותר יציבות ונשיכה מהצורות הגדולות יותר. הפסטה המכובדת ביותר של כל ההרכב.
שיער מלאך עם רוטב פטריות שמנת

כריס שוט לאכול את זה, לא את זה!
רוטב פטריות שמנת שמנת מלאך (למנה): 1210 קל, 89.5 גרם שומן (54 גרם שומן רווי), 1100 מג נתרן, 80 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 11 גרם סוכר), 22 גרם חלבוןהרוטב החמישי והאחרון ברשימה הבלתי נגמרת אולי לא מעורר מייד את ההתרגשות שלך, אך אל תזלזל בפטריות הקרמית, במיוחד בהשוואה לבחירות האחרות. גן הזית מפיץ גם רוטב פטריות שמנת על העוף הרגיל שלו מרסלה פטוצ'ין. אבל מכיוון שאהבתי את שיער המלאך טוב יותר, עברתי שוב בדרך זו.
המראה : שחייה ברוטב. הסורח (אם זית גן אפילו עובדים), כמובן, עבר קצת על הסיפון על זה. זו קערת הפסטה היחידה עד כה בה לא נותרה שום אטריות לא נחשפות. ספרתי לפחות שש פרוסות פטריות אמיתיות בתערובת הקרמית והירק בשפע.
הטעם: שמנת וטעימה. הטעם הארצי של הפטריות באמת עבר ברוטב, שנצמד אל האטריות שלא כמו אף אחד מהשילובים האחרים. ושיער המלאך הדגים שוב שזה האטריות להכות במערך המוגבל הזה. אף על פי כן, אני לא יכול לומר שהלכתי משם וחשק יותר מהדברים האלה. יש באמת מנה אחת שלמעשה פגעה בסימן הגבוה הזה.
סלט עם רוטב איטלקי חתימה

כריס שוט לאכול את זה, לא את זה!
סלט עם רוטב איטלקי חתימה (Per Serving): 150 קל, 10 גרם שומן (1.5 גרם שומן רווי), 770 מג נתרן, 13 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 4 גרם סוכר), 3 גרם חלבוןגן הזית מקבל הרבה אהבה למקלות הלחם שלה, אבל גם הסלט אינו מרושע. חתימת החתימה של המסעדה בסגנון איטלקי כל כך פופולרית עד שבקבוקי החומר נמכרים בכמויות גדולות בקוסטקו, ומכניסו אותה בליגה של תבלינים מרשימים וכבדים אחרים כמו היינץ קטשופ וקוויפי מאיו. כמו רוב ההזמנות הרגילות ב- Olive Garden, קערת הפסטה הבלתי נגמרת כוללת את הבחירה שלך במרק או סלט ומקלות לחם, אבל לדעתי, אתה צריך באמת לא לאהוב ירקות כדי לבחור את המרק.
המראה: טרי ותוסס. קערת הסלט השקופה הגיעה מלאה בחסה פריכה, קרוטונים פריכים, פרוסות עגבניות אדומות למראה עסיסיות, זיתים שחורים, פלפלונצינים, ומספיק בצל אדום חתוך כדי לגרום לתאריך ארוחת הערב שלך לחשוב פעמיים על אותה נשיקה שלאחר הארוחה.
משקאות קוקטייל ירוקים
הטעם : גיבוש הרגלים. לסלט הזעזוע והמרענן הזה היה יותר רוכסן מכל מנות הפסטה המטורפות בקידום כולו. למרות שניסיתי להימנע ככל האפשר, על מנת לחסוך יותר מקום לאטריות שלא נגמרו, בקושי יכולתי למנוע מעצמי לצרוך את כל הקערה בשתי הפעמים. זה, החברים שלי, זה מאוד הגדרה של חשק.
אולי בגלל זה הפסטות של אוליב גארדן כל כך תפל. הם נועדו להחזיר את החיך שלך לאדמה אחרי כל הטעם השמימי הזה מראש.
אם למדתי משהו מהפסטה הלא-מוטעה שלי שלא נגמרת, זה זה: רק בגלל שעסקה היא אינסופית זה לא אומר שהיא לא מגבילה, ואם אתה מחפש ערך אמיתי, אתה יכול להשיג את כל הפסטה שאתה כנראה צריך קצת פחות כסף על ידי בחירת האפשרות הסטנדרטית של הזית Create-How-Pasta במקום זאת תמורת 13.99 $. גם 'המנה הראשונה הבלתי נגמרת' של אותו סלט נשלל באמת נכלל בזה.