פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
אין לך עמילן תירס, או שהבנת שאתה בחוץ בזמן שאתה מבשל? להלן תחליף עמילן התירס הטוב ביותר לשימוש לעיבוי במתכונים.
מכינים מתכון שדורש עמילן תירס ואין לכם? אל דאגה, יש מעט אפשרויות שמתאימות בצורה מושלמת כתחליף. עמילן תירס משמש כחומר מעבה לרטבים: גם מלוח וגם מתוק. תמצאו אותו בקינוחים פירותיים כמו פריך ריבס תות , ומתכונים מלוחים כמו מוקפץ ירקות . בין אם אתה מטפל באלרגיה או שפשוט נגמר לך, יש כמה תחליפים קלים שעובדים היטב.
תחליף עמילן תירס הטוב ביותר
1. עמילן שורש חץ
התחליף הטוב ביותר לעמילן תירס? עמילן שורש חץ. זהו העמילן המופק מצמח החץ, ומשמש לעתים קרובות באפייה ללא גלוטן כדי להביא מרקם קל למאפים. זהו תחליף נהדר לעמילן תירס שעובד עבור אנשים עם אלרגיות לתירס, והוא מספק את הברק המבריק והיפה בדיוק כמו עמילן תירס. החלף עמילן חץ 1 בעמילן תירס. (הנה מתכון לדוגמה: אוכמניות פריך .)
2. קמח
עוד תחליף מצוין לעמילן תירס? קֶמַח! קמח פועל באופן דומה לסמיך רטבים, אם כי הרוטב לא יסתיים בגימור המבריק שנותן עמילן התירס. הנה יחס ההחלפה: השתמשו ב-2 כפות קמח על כל כף עמילן תירס במתכון.
תחליפים נוספים שתוכלו לנסות: עמילן טפיוקה או קמח אורז. לא עבדנו עם אף אחד מהם במתכונים שלנו, אז לא יכולים להגיב על היעילות. אבל אתה מוזמן לנסות! ספר לנו איך זה הולך בתגובות למטה.
פֶּתֶק: גלידת השוקולד הטבעונית שלנו ומתכוני גלידה ללא חלב אחרים משתמשים בעמילן תירס כחומר מסמיך כדי לקבל מרקם קרמי. אתה יכול לנסות עם עמילן חץ, אבל לקמח לא יהיו אותן תכונות.
מתכונים קשורים
הנה כמה מתכונים שבהם אתה יכול להשתמש בתחליף עמילן תירס זה:
