אם אתה מחפש קל, חגיגי כְּנִיסָה כדי לשרת את יקיריכם ביום האהבה הזה, קחו בחשבון את הרביולי הקלאסי בצורת לב. כן, זה גבינה, אבל זה סוג של העניין!
שתיים מרשתות המכולת הלאומיות הפופולריות ביותר מוכרות כיום גרסאות משלהן לפריט עונתי זה: קוסטקו וסוחר ג'ו. שתי הפסטות המוכנות הן בצבע ורד, ממולאות בתערובת גבינות, ומוכנות לבישול. אבל גם כל אחד קצת שונה.
לאחרונה אספתי חבילה של שתי האפשרויות ושירתי אותן זו לצד זו לסועדים הבוחנים ביותר שאני מכיר - ילדי. כך הם משווים:
רביולי בצורת לב של קוסטקו נובו איטלקי של קוסטקו בצורת לב
כריס שוט
הגשת כוס 1: 240 קלוריות, 9 גרם שומן, 4 גרם שומן רווי, 27 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 440 מג נתרן, 1 גרם סוכר, 11 גרם חלבון
כמו מאהב זקן שממשיך לחזור לעוד, רביולי הנושא הזה עם התיקון חזר שוב בשנת 2023. קוסטקו מכר את הפריט הזה מאז לפחות 2019 ו כי זה קוסטקו, אתה לא יכול לקנות רק חבילה אחת. אתה צריך להשיג שניים. אלה חדשות נהדרות אם אתה מאכיל משפחה, או יוצא עם מספר אנשים. החבילה התאומה, בהיקף של שני קילוגרמים מלאים של פסטה, עלתה 8.99 דולר במחסן המקומי שלי, שהיא למעשה קצת יותר זולה מכפי שהיה פעם.
מיוצר על ידי נובו, שממוקם בקונטיקט, הרביולי מגיע בשני גוונים: גוון עמוק של אדום למעלה ובז 'קליל מתחת. על פי התווית, הוא מקבל את צביעתו מתערובת של שמן אנטו, בטא-קרוטן ושמן פפריקה. הרביולי ממולא בתערובת של גבינות אסיאגו, מוצרלה, ריקוטה ופרמזן. זה מגיע גם עם זיווג יין מוצע (פרוסקו, כמובן!) ומתכון לרוטב אלפרדו ורוד מיוחד (עליו דילגתי לתרגיל זה).
אף על פי שהם אהבו את המראה הצבעוני של הרביולי, מחזיקי הטעם הקטנים שלי לא היו מפושטים עד כמה זה היה רגיל. זה ממש כמו רביולי רגיל, הבת שלי בת ה -8 משכה בכתפיה.
סוחר ג'ו ריקוטה לבבות רביולי
כריס שוט
הגשת כוס 1: 220 קלוריות, 8 גרם שומן, 4.5 גרם שומן רווי, 29 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 420 מג נתרן, 7 גרם סוכר (כולל 3 גרם סוכר נוסף), 8 גרם חלבון
האוהדים של הסוחר ג'ו מוחצים את ההגעה החדשה הזו מאז האינסטגרם @traderjousobsedered הבחין בזה בשבוע שעבר, כשהוא מתלהב מעל 7,000 לייקים. פרשן אחד אפילו השווה את המראה שלו לחלק אינטימי של האנטומיה הנשית. היי עכשיו! חבילת 8.8 גרם עלתה 3.99 $ ב- TJ המקומי שלי.
מיוצר באיטליה, על פי החבילה, הפסטה היא צבע בהיר יותר וורדרד יותר (מיץ צמחי הוא צבעי האוכל היחיד המופיע בתווית) ובעל מרקם עדין ומשיי יותר מאשר זן נובו צפוף של קוסטקו. זה מגיע ממולא בשתי גבינות: ריקוטה והפרמיג'יאנו האמיתי רג'יאנו.
אבל מה שבאמת מבדיל את זה הוא הפחתת חומץ בלסמי שתוחב בתוך הרביולי, שמוסיף פרץ מתוק וחמוץ על כל ביס.
זה 'דרך עסיומה יותר', ציין את תלמידי כיתה ג 'מצוינים, שהעדיף את הרביולי הזה' כי זה משהו אחר. '
