במשימה לחזור למשקל הקולג 'שלה, חברתי דונה ליקקה את הכף שלה וזינחה,' יוגורט התות הזה טעים בדיוק כמו גלידה! '
מעט היא ידעה, זה יכול להיות.
נתח קורע לב של מותגי יוגורט שם בחוץ טוען שהוא בריא ומרגיע; בינתיים הם נגועים מספיק בסוכר כדי להעפיל כקינוח בולון בטן. אבל אם אתה מדלג על האמבטיות ממוסמר עם החומר המתוק, יוגורט יכול להיות נפלא חטיף נוגע לתיאבון זה מזין את גופך בפרוביוטיקה ומסייע בהחלמת שרירים בזכות אגרוף החלבון המוצק שלו.
כדי לעזור לך לפענח את התזונה ולפטור את קודו של האי-יוגורט הטוב ביותר, בדקתי 12 סוגים שונים של יוגורטים רגילים ווניל בטעם וניל המשתרעים על חלק מהמותגים הפופולריים ביותר והערכתי אותם על סמך תזונה, רכיבים נקיים, המראה
איך דירגנו אותם
Shutterstock
להלן ארבעת המדדים בו השתמשנו כדי לקבוע את הציון הסופי של כל יוגורט.
תְזוּנָה
בטיפול החלב יש קומץ הטבות: חלבון, שומנים בריאים, פרוביוטיקה, ויטמין D וסידן. אך קחו בחשבון, אסור לפגוע את היתרונות היוגורט הייחודיים הללו על ידי המון סוכר.
נקיים מרכיבים
חטיף חלבון עתיר שומן זה לא יעשה לך הרבה טוב אם הוא שופע ממתיקים, חומרים משמרים ותוספים מוזרים אחרים.
הוֹפָעָה
יוגורט צריך להיות קר וקרמי, ושיטות סנס ... בשביל זה מיועדת גבינת קוטג '.
טַעַם
אם זה עבר מבחן רחרח אך עדיין הצליח לזלזל בלשונך, האמבט הזה טוב יותר בפח!
מהגרוע ביותר ... לטוב ביותר
וניל צרפתי מקורי של יופלה
תְזוּנָה: 6 גרם, 150 קלוריות, 2 גרם שומן (1 גרם Ssturated), 95 מג נתרן, 25 גרם פחמימות (סיבים של 0 גרם, 18 גרם סוכר), 6 גרם חלבון, סידן 15%, ויטמין D 20%
מרכיבים: דרגה A מפוסטרה A מופחתת חלב שומן, סוכר, עמילן תירס שונה, ג'לטין כשר, טעם טבעי, תרבויות יוגורט (L. bulgaricus, S. Thermophilus, L. Acidophilus), ויטמין A אצטט, ויטמין D3.
הוֹפָעָה: מרקם דק יחסית ועקבי מאוד, מלוטש.
קוקטיילי בורבון סתיו
טַעַם: יוגורט הווניל הצרפתי של יופלה לא היה כמו וניל אמיתי והיה מתוק בחילה - שהיה צפוי בהתחשב ב -18 גרם הסוכר.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
יופלה מאמינה ש'אתה לא יכול לנצח מקור ', אבל במקרה זה, אנו מתחננים להיות שונים. למרות שהמותג הפחית את תכולת הסוכר שלו בשמונה גרם, מיכל שש אונקיות זה עדיין הצליח לארוז כמעט סוכר כמו סניקרס בר! עוד פרט מאכזב? הטעם 'וניל צרפתי' הוא למעשה רק תערובת עצובה של סוכר וטעמים טבעיים (לא, אנחנו גם לא יודעים מה אלה).
נוזה וניל
תְזוּנָה: 4 גרם, 150 קלוריות, 7 גרם שומן (3 גרם רווי), 70 מג נתרן, 18 גרם פחמימות (0.5 גרם סיבים, 16 גרם סוכר), 6 גרם חלבון
מרכיבים: כיתה א 'חלב מלא מפוסטר, סוכר קנים, תמצית וניל טהור, דבש, שעועית וניל, ג'לטין כשר, פקטין, תרבויות פעילות חיות (S. Thermophilus, L. bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus ו- L.Sacei)
הוֹפָעָה: אחד הדברים הראשונים ששמתי לב אליהם על הכוס בצורת אקסצנטרית זו, מלבד המכולה הדומה ליהלום שלו, היה שהתכנים שבפנים היו מנומרים ועבים.
טַעַם: היוגורט המנומר בישר מרקם נהדר וטעם וניל לא מבולבל, אבל לא קיבלתי שום דבר מהסוג הזה. בטח, החומר היה שמנת ועבה, אך טעמו התחיל חמוץ ואז עבר למתוק ... כמו ילד טלאי חמוץ.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
אוסטרליה אולי מנצחת עם החופים, השוניות והקערות שלה, אבל בהחלט לא עם היוגורט שלה. בהתחשב בכמות המדהימה של סוכר בכוס זעירה של ארבע גרם, נוזה רדפה על הציפיות הנשגבות שלנו ליוגורט האוסי הלא-מיומן הזה.
Activia וניל
תְזוּנָה: 4 גרם, 90 קלוריות, 1.5 גרם שומן (1 גרם רווי), 55 מג נתרן, 16 גרם פחמימות (0 גרם סיב, סוכר 13 גרם), 4 גרם חלבון. 15% סידן, 20% ויטמין D
מרכיבים: מעובד בדרגה A חלב שומן, סוכר קנים, מים, עמילן מזון שונה, מכיל פחות מ- 1% מתרכיז חלבון החלב, ג'לטין כשר, טעמים טבעיים, אגר אגר, חומצה לקטית, ויטמין D3, סידן חלב.
מתכוני הקיץ הטובים ביותר
הוֹפָעָה: דק, חלק ואינו דורש סערה.
טַעַם: המרכיב השני בחומר הזה הוא סוכר קנים, ובהחלט נוכל לטעום את זה. טעם הוניל היה עדין, והטעם הכללי היה פשוט ממוצע.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
Activia אינו סוג היוגורט שיחזיק אתכם עד זמן ארוחת הצהריים. וחכם תזונה, אתה לא צריך גם כן. מַדוּעַ? פשוט קח גנדרה ביחס הסוכר המוחץ שלו ליחס חלבון והיעדר וניל טבעי! שלא לדבר על כך, Activia מתהדרת במיליארדי תרבויות פעילות האורבות בגביע שלה-אבל החרקים הידידותיים לבטן האלה אינם מועילים מדי כאשר הם נגועים בסוכר.
יוגורט עשב של עמק אורגני, מישור
תְזוּנָה: 6 גרם, 130 קלוריות, 6 גרם שומן (3.5 גרם שומן רווי), 115 מג נתרן, 11 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 11 גרם סוכר), 7 גרם חלבון, סידן 30%
מרכיבים: חלב פסטור א 'מתורבת אורגנית שלם, חלב אורגני ללא שומן, תרבויות פעילות חיות (L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei).
הוֹפָעָה: ההצעה של העמק האורגני הייתה המראה המוזר ביותר מכולם. הגושים האקראיים בצבע אפרסקים התפזרו סביב היקף הגביע והפרדת מים רצינית הרתיעה אותנו מלהיות מצפה לנסות זאת. למרות ערבוב, המרקם הגרגר נותר.
טַעַם: הבחירה הזו עשויה ממאה אחוז חלב המוזן עשב ובהחלט תטעמו את ההבדל. למרות שהטעם לא היה מתווה לחלוטין, הוא בהחלט היה מובחן.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
אם ניתן היה להתגבר על העקביות הגרגרית העוצמתית, היינו מדורגים את זה קצת יותר גבוה בגלל הטעם הייחודי שלה באופן טבעי. מכיוון שגורט זה עשוי חלב מפרות שהוזנו בדשא ולא מאכילות תבואה, הנשנש עליו ייתן את גופכם מנה נוספת של חומצות שומן מטגנות שומן כמו אומגה 3 ו- CLA. בשורה התחתונה: חכם תזונה, אנו נותנים לזה A, אך תלוי בהעדפות הטעם שלך, הבחירה הזו היא להיט או פספוס.
יוגורט חלב מלא אורגני של סטוניפילד, וניל צרפתי
תְזוּנָה: 5.3 גרם, 140 קלוריות, 5 גרם שומן (3 גרם רווי), 75 מג נתרן, 18 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 15 גרם סוכר), 5 גרם חלבון
מרכיבים: חלב מלא אורגני מפוסטור תרבותי, סוכר קנים אורגני, טעם וניל טבעי אורגני, פקטין, ויטמין D3. תרבויות פעילות חיות: S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus, L. paracasei ו- L. rhamnosus.
הוֹפָעָה: לאחד זה היה כמות בולטת של הפרדת מים והצלחתי לחתוך לתוכו כמו ג'ל-או. אפילו אחרי שהערבב את החומר במשך 20 שניות טובות, לא הצלחתי להשיג מרקם קטיפתי. זה היה רזה ונזלת.
טַעַם: למרות שהבסיס של יוגורט סטוניפילד מתחיל עם חלב מלא אורגני, הוא לא תורגם לטעם העשיר הזה שציפינו. במשך 15 גרם סוכר (שהם כמעט 4 כפיות מהחומר הגרגירי), המתיקות הייתה קלה מאוד.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
לא אהבנו את המרקם המימי והגושם שלא השתפר למרות שערבבו אותו ברציפות. ובהתחשב בכך שהוא עשוי מחלב מלא, ציפינו לחוויה שמנת יותר ומפנקת. מה שגרוע יותר, לבחירה זו יש כמות פחותה של חלבון לאונקיה של החבורה.
יוגורט יווני של צ'ובאני לא שומן, מישור
תְזוּנָה: 5.3 גרם, 80 קלוריות, 0 גרם שומן, 55 מג נתרן, 6 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 4 גרם סוכר), 15 גרם חלבון, סידן 15%
מרכיבים: יוגורט שאינו שומן (חלב פסטור תרבותי ללא שומן). מכיל תרבויות חיות ופעילות: S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus ו- L. Casei.
'מה יש בכדור גבוה'
הוֹפָעָה: הבחירה בצ'ובאני זו הביאה למרקם משיי לאחר כמה ערבבו ולא היה צפוף במיוחד כמו כמה יוגורטים יוונים.
טַעַם: משהו בקשר לזה (אולי הטעם והטעם לוואי המתמשך) הזכיר לי מיץ תפוזים. ואני לא יודע מה איתך, אבל דמיון ל- OJ הוא לא משהו שאני מחפש ביוגורט.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
זה היה מוזר, בלשון המעטה. בעוד שהוא מתאים לשטר היוגורט היווני לצפיפותו וחומציותו, גם צ'ובאני זה היה מעט מריר. למרות שאני מעריץ של יוגורטים מעורבבים של צ'ובאני, הבחירה הפשוטה הזו לא הייתה בסמטה שלי.
וניל חלק של צ'ובאני
תְזוּנָה: 5.3 גרם, 120 קלוריות, 2 גרם שומן (1.5 גרם רווי), 55 מג נתרן, 15 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 14 גרם סוכר), 11 גרם חלבון
מרכיבים: יוגורט נמוך (חלב פסטור ללא שומן, שמנת), מים, סוכר קנים מאיד, טעמים טבעיים, פקטין פירות, מסטיק גואר, מסטיק שעועית ארבה, תמצית וניל, ריכוז מיץ לימון. מכיל חלב. מכיל תרבויות חיות ופעילות: S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus ו- L. Casei.
הוֹפָעָה: דק ומשיי, ממש כמו יוגורט מסורתי. גושי היוגורט העבים הגובלים בחלק הפנימי של המכולה גרמו לי להשתוקק ליוגורט צפוף יותר.
טַעַם: למרות שאני מעריך בלב שלם יוגורט וניל טוב, זה יכול היה להיות אם זה היה מעט פחות מתוק.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
זוכר את Gurrts הטובים שהשתתפת בהם לפני שההשראת הבינלאומית בהשראת הבינלאומית (אהם, יוונית) ג'נטרייניט את מעבר היוגורט? ובכן, היוגורט הקלאסי הזה הוא בדיוק כמוהם. זה חלק - כמו שהמכתבים הענקיים הקלילים על התווית רומזים - (מדי) מתוקים, וכמו שנוסטלגי ככל שהם מקבלים.
דנון אוקוס משולש אפס יוגורט יווני, וניל
תְזוּנָה: 5.3 גרם, 120 קלוריות, 0 גרם שומן, 65 מג נתרן, 14 גרם פחמימות (6 גרם סיבים, 6 גרם סוכר), חלבון 15 גרם, סידן 15%, ויטמין D 15%
מרכיבים: חלב תרבותי בדרגה A שאינו שומן, סיבי שורש עולשים, מים, מכיל פחות מ- 1% מהטעמים הטבעיים, תמצית עלים של סטיביה, חומצה מאלית, נתרן ציטראט, מיץ פירות ובטא קרוטן (לצבע), מלח ים, ויטמין D3.
הוֹפָעָה: השגתי את העקביות הרצויה לאחר מספר שניות של ערבוב. הבחירה היוונית הזו לא הייתה עבה מדי או דקה והייתה סופר חלקה.
טַעַם: Oikos Triple Zero התפאר בטעם וניל מיוצר עם טעם לוואי ממתיק קל, בזכות סטיביה. ובניגוד לגורט היווני המסורתי, זה בכלל לא היה טארט.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
ההצעה האחת הזו הופכת את 5 המובילים שלנו בגלל התזונה הכוכבית שלה. בנוסף לאריזה ב -15 גרם של חלבון מתנהג בשרירים, דנון השליך בסיבי שורש עולש לבעיטה נוספת של שובע. לא פלא שזה היוגורט הרשמי של ה- NFL! אם המותג הזה השתמש בחלב מלא במקום בחלב שאינו שומן (לשומנים בריאים), אוקוס משולש אפס היה חטיף או ארוחה מאוזנת לחלוטין. עם זאת, אם הבחור הזה יכול לתדלק שחקן כדורגל, הוא יכול לנצח את השפל שלך 14:00.
יוגורט יווני יווני של Maple Hill Hill, מישור, מישור
תְזוּנָה: 5.3 גרם, 130 קלוריות, 6 גרם שומן (3.5 גרם שומן רווי), 55 מג נתרן, 6 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 5 גרם סוכר), 12 גרם חלבון, סידן 20%
מרכיבים: 100% חלב מלא מפוסטור דשא אורגני, תרבויות יוגורט חי (L. delbruueki Subsp. Bulgaricus, S. Thermophilus).
הוֹפָעָה: הייתי צריך לעורר את זה מערבב לפני שצללתי לתוכו, ולמרבה המזל, השגתי עקביות שמנת.
טַעַם: הזן היווני של מייפל היל קרמרי היה עשיר בצורה יוצאת דופן והיה לו את הטעם השומן המלא החוטא הזה. זה לא היה מתוק, טארט ולא צפוף - נדירים נדירים ליוגורט יווני. היה לו טעם מאוזן טוב אם כי טעם לוואי דשא.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
למרות אותו טעם חלב שאינו ניתן לטעות בדשא (הערה: יתכן שהוא יותר טעם נרכש), הבחירה הזו הייתה הכי שופעת מכולם. מה שכן, הטעם והמרקם שלו היו כל כך דומים לשמנת חמוצה שפשוט לא יכולנו להעביר את זה! (Psst, בובה את זה על תפוח אדמה אפוי טעון לסיבוב בריא על החטיף.)
Skyr בסגנון איסלנדי של סיגי 0%, פשוט, פשוט
תְזוּנָה: 5.3 גרם, 100 קלוריות, 0 גרם שומן, 55 מג נתרן, 6 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 3 גרם סוכר), 17 גרם חלבון, סידן 15%
מרכיבים: חלב רזה מפוסטור, תרבויות פעילות חיות S. Thermophilus, L. delbrueckii Subsp. Bulgaricus, B. Lactis, L. Acidophilus, L. delbrueckii תת. לקטיס
הוֹפָעָה: של זיגי היה צפוף וקטיפתי במיוחד, הופתענו שהמרכיב הראשון שלו הוא חלב רזה!
טַעַם: עבה וטרט להפליא, ממש כמו שיוגורט יווני צריך להיות.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
רוב האנשים לא יכולים לבטל את הטעם החמוץ של יוגורט יווני רגיל - אבל זה בהחלט יוצא מן הכלל. המשי הושיט את היוגורט הלא-שומן הזה טעם ושומן מלא של שומן מלא. ועם שלוש גרם סוכר בלבד, 100 קלוריות ו -17 גרם חלבון מרשימים, אתה בהחלט מקבל מפץ מוצק לדולר שלך.
סהכ Fage 2% יוגורט יווני, מישור
מתכון לטבור מטושטש
תְזוּנָה: 7 גרם, 150 קלוריות, 4 גרם שומן (3 גרם שומן רווי), 65 מג נתרן, 8 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 8 גרם סוכר), 20 גרם חלבון, 20% סידן DV DV
מרכיבים: דרגה א 'חלב ושמנת מפוסטרים, תרבויות יוגורט פעילות חיות (L. Bulgaricus, S. Thermophilus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei)
הוֹפָעָה: בניגוד לכל יוגורט אחר ברשימה זו, פני יווני Fage היו מעוטרים בחתיכת נייר קלף דקה (כדי להתאמץ עוד יותר על מי גבינה עודף), מה שמביא לטיפול חלב עבה במיוחד.
טַעַם: האפשרות הטעימה הזו היא בדיוק מה שעולה בראש כשחושבים על יוגורט יווני: היא גם עשירה וגם עשירה באושר. אתה יכול ליהנות מזה בעצמו או לערבב לשייקים, תחבושות סלט תוצרת בית, או בשכבות בפרפה.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
Fage (מבוטא FA-Yeh, למקרה שתהית), נובע משנת 1926 אתונה והוא ה
הוראות איסלנדיות וניל סקיר
תְזוּנָה: 5.3 גרם, 120 קלוריות, 2 גרם שומן (1 גרם שומן רווי), 60 מג נתרן, 12 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 11 גרם סוכר), 15 גרם חלבון, סידן 15%
מרכיבים: Skyr (חלב דל שומן מפוסטור, תרבויות חי ופעילות), סוכר קנים, תמצית וניל, פקטין, מסטיק שעועית ארבה, זרעי וניל. תרבויות Skyroom Skyroom (S. Thermophilus Islandicus ™), L. bulgaricus, bifidobacterium.
הוֹפָעָה: סקיר זה ממוסמר זרעי וניל ואפילו מריח כמו הטעם שלו! (לבסוף, וניל אמיתי!) הוראות איסלנדיות קיבלו א 'להמציא את המשי המרשים של היוגורט הזה.
טַעַם: טעים לחלוטין. הבחירה הזו אינה מתוקה מדי, לא טנגי כמו יוגורט יווני - ובכל זאת מפנק באותה מידה.
אכלו את זה, לא את זה! פְּסַק דִין:
PSA: ענן תשע קיים והועברתי לשם דרך היוגורט הזה. הוראות איסלנדיות מסמכרו את הטעם והמרקם על ידי החדרת הפינוק שלו עם וניל טבעי וצביטה בקראנץ 'קל עם זרעי הוניל. ברגע שתאסוף אמבטיה, אני מבטיח שלעולם לא תסתכל אחורה.
