שֶׁלְךָ כָּבֵד מבאס. לא רק הכבד שלך, אלא הכבד של כולם מבאס - כמו שואב אבק. אתה יכול לחשוב על הכבד כדייסון מסיבי לזרם הדם שלך. האיבר המוצק הגדול ביותר בגוף, וככל הנראה המורכב ביותר, הכבד שלך מבצע מיליארדי משימות חיוניות במהלך חייך ואחד החשובים ביותר הוא סינון הרעלים מזרם הדם שלך. כל מה שאתה סופג דרך דרכי העיכול שלך מעובד ומסונן דרך הכבד. כמעט כל גרם דם בגופך עובר דרכו; הכבד נשבר ומנקה כימיקלים, חומרים מזינים, סמים, אלכוהול ורעלים אחרים בדם לפני שהם זורמים בכל גופך.
אם זה לא היה מבצע את הפונקציה הזו בצורה אופטימלית, גופך היה מוצף ברעלים - ומה שאתה שותה יכול להשפיע מאוד. להלן סוגי המשקאות הגרועים ביותר לכבד שלך וכיצד הם יכולים להזיק, ולטיפים לשתייה עוד יותר, הקפד לקרוא ברשימתנו של רשימת 108 משקאות מוגזים הפופולריים ביותר מדורגים על ידי כמה הם רעילים .
משקאות אלכוהוליים
אין הפתעה שם. רוב האנשים מבינים ששתייה כבדה עלולה לגרום לשחמת אלכוהולית, כאשר רקמת כבד בריאה מוחלפת ברקמת צלקת ובסופו של דבר עלולה להוביל למוות או להשתלת כבד מצילה חיים.
אבל הנזק לא קורה בן לילה. ישנם שלבי מבשר שעוברים שותים לאורך זמן, על פי רפואת ג'ונס הופקינס . העיקריים הם הצטברות של שומן בתוך תאי הכבד (נקראים כבד שומני) ודלקת חריפה (המכונה דלקת כבד אלכוהולית) המובילה למוות של תאי כבד וצלקות. שחמת היא שלב הסיום המסוכן ביותר של מה שהתחיל כמחלת כבד שומנית. באותה נקודה, הכבד הופך להיות כל כך מצולק שהוא כמו ואקום סתום - דם לא יכול לזרום דרכו.
כמעט כל מי ששותה בכבדות גם אחרי לילה אחד יפתח מידה מסוימת של כבד שומני, טיפות שומן בכבד הגורמות לכבד לא לתפקד טוב מדי, אומר מומחה גסטרואנטרולוגיה, רוקפורד יאפ, דר, המזוהה עם בית החולים השומרוני הטוב. THE מרכזים לבקרת מחלות ומניעה מגדירה שתייה כבדה כ -15 משקאות או יותר בשבוע לגברים ו -8 משקאות או יותר שבועיים לנשים.
החדשות הטובות הן הכבד השומני הפיך; אם אתה מפסיק לשתות, השומן בכבד לאט לאט נעלם. אבל משקאות אלכוהוליים אינם המשקאות הגרועים ביותר עבור הכבד שלך. ישנם גם רבים אחרים שיכולים להזיק.
אלטרנטיבה לשמן קוקוס
סודה ומשקאות ממותקים אחרים
אם אתה אגוז בריאות, סביר להניח שאתה מודע היטב לכך שמשקאות ממותקים בסוכר הם הגורם הגדול ביותר התורם להשמנה. אבל האם ידעת שממשקיות, מיצים, משקאות ספורט, לימונדה ותה מתוק יכולים להוסיף מרבצי שומן לכבד שלך? יותר מדי סוכר וסירופ תירס פרוקטוז גבוה מהמשקאות המתוקים הללו מומרים לשומן על ידי הכבד. עוד עודף שומן מאוחסן בתאי כבד, מצב שנקרא מחלת כבד שומנית לא אלכוהולית (NAFLD), הפוגע ב -30% מהמבוגרים בארהב, על פי ה- Journal of Hepatology. QJM: כתב עת בינלאומי לרפואה מכנה את NAFLD 'הדאגה העיקרית של בריאות הציבור ברחבי העולם'.
מתוך כל המזונות הסוכרים, שתיית סודה סוכרת היא הגרועה ביותר בכל מה שקשור לפגוע בכבד שלך, אומר וואקאס מחמוד, דר, רופא בבית החולים באוניברסיטת פנסילבניה. שתיית סודה על בסיס קבוע קשורה גם היא מאוד לרמת הסוכר הגבוהה בדם, השמנת יתר, מחלות לב, גאוט, דמנציה, בעיות שיניים, סוכרת ואפילו סרטן לפי מחקרים שונים.
למעשה, השמנת יתר וסוכרת מסוג 2 נחשבים גם הם גורמים שכיחים לחדירה שומנית של הכבד, על פי המכללה האמריקאית לגסטרואנטרולוגיה המעריכה כי כשני שליש מהמבוגרים הסובלים מהשמנת יתר ומחצית מהילדים הסובלים מהשמנת יתר יש כבד שומני.
קשורים: משקאות המזרקה הגרועים ביותר לעולם לא להזמין.
מה עם קפה?
זה תלוי בהגדרתך של כוס ג'ו. קפה יכול למעשה להועיל לכבד שלך. קפה רגיל עמוס בקטכינים, סוג של נוגד חמצון שנמצא גם בתה ירוק ופוליפנולים מועילים אחרים. מחקרים מראים כי קפה עשוי להגן מפני צורות מסוימות של סרטן, כולל סרטן הכבד. לדוגמה, מטה-אנליזה בכתב העת גסטרואנטרולוגיה מצא כי שתיית 2 כוסות קפה נוספות ביום הייתה קשורה לסיכון מופחת של 43% לסרטן הכבד.
אבל אם אתה לוקח את הקפה שלך מתוק מאוד, כוס הבוקר שלך עשויה להזיק לא פחות מפחית סודה. כמה משקאות קפה דומים יותר למשקאות קלים ממותקים עם זריקת קפה זעירה , אומר טריסטה בסט, MPH, RD, ב איזנו תוספי אחד ו תגן על הכבד שלך על ידי הימנעות ממשקאות ממותקים בסוכר ושמירה על מזון מעובד משמין למינימום.
הקונצנזוס בקרב מומחים וחוקרים הוא לאפשר לכבד לבצע את עבודתו המדהימת את הרעלים ולא להעניש את האיבר במינונים קבועים של נוזלים רעילים כמו אלכוהול וסודה.
לקבלת ייעוץ תזונתי משנה יותר חיים, קרא הרגלי אכילה רעים שעליך לעצור מייד.
