גבינת שמנת תות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

גבינת שמנת תות זו מתכנסת בתוך דקות עם טעם טרי, פירותי להפליא! מורחים על בייגל, טוסט ועוד.

אוהבים שממר מתוק טוב על הבייגל שלכם? נסה תוצרת בית מענג זה גבינת שמנת תות ! הטעם הרבה יותר טעים מהסוג שאפשר למצוא בחנות. זה בהיר ופירותי, עם כמות הקלה הנכונה של מתיקות. השתמש בו לטיוח בייגל או טוסט, או אפילו כמטבל לתותים (יאם!). או, זה נהדר כחלק מהפצה של גבינות שמנת תוצרת בית לבראנץ' בייגל. זה לוקח רק 5 דקות להקפיץ: אז בואו נתחיל!

מרכיבים בגבינת שמנת תות

גבינת שמנת תות זו מפוצצת בטעם רענן כי היא עשויה עם פירות אמיתיים! אתה רק צריך שלושה מרכיבים עבור המתכון הזה. תשתמשו בכמות מספקת של פירות יער טריים כדי להביא טעם לממרח, אבל לא כל כך הרבה עד שהוא יהפוך למימי או רופף מדי. (זה חשש כאשר מקציפים נוזלים לתוך גבינת שמנת.) הנה מה שתצטרכו:

• גְבִינַת שַׁמֶנֶת
• תותים טריים
• סוּכָּר

איך לרכך גבינת שמנת

חשוב לרכך את גבינת השמנת לפני הכנת כל סוג של גבינת שמנת בטעמים. הנה שתי דרכים לעשות זאת:

• השאירו את הגבינה בחוץ בטמפרטורת החדר למשך כ-30 דקות עד שעה, עד שהיא טמפרטורת החדר.
• מחממים את הגבינה במיקרוגל לכמה שניות. מניחים על צלחת במיקרוגל, מבשלים 5 שניות, הופכים את גוש הגבינה ומבשלים עוד 5 שניות. (אם זה לא טמפרטורת החדר בשלב זה, מבשלים עוד כמה שניות, אבל טועים בצד השמרני.)

טיפים לגבינת שמנת תות

גבינת שמנת תות זו מתאחדת במהירות ברגע שיש לך את החומרים בהישג יד. הנה כמה טיפים (או עברו למתכון למטה):

• השתמש במעבד מזון או מיקסר לעמוד . אנחנו אוהבים להשתמש במעבד מזון כי זה הופך את התותים לקצוצים ומשולבים יותר, אבל א מיקסר לעמוד עובד גם! זה נותן מרקם קצת יותר שמנמן.
• לא להקציף! מערבבים את התותים והסוכר לתוך גבינת השמנת המרוככת בפעימה עדינה מספר פעמים. נסו לא להקציף את גבינת השמנת, מכיוון שהיא עלולה להיות רכה ונוזלית מדי.
• המרקם מתמצק במקרר. המרקם צריך להיות רך מיד: לאחר מכן הוא מתמצק מעט בקירור. ניתן להשתמש מיד או לאחסן עד שבועיים!

זהו זה! גבינת שמנת התות יוצאת במרקם קליל יוקרתי, מושלמת למריחה על בייגל, טוסט, כריכים ועוד.

זריקת סומק מלכותית

דרכים להגשת גבינת שמנת תות

יש המון דרכים להגיש את הממרח הטעים הזה: כמובן, זה הכי טוב על בייגל קלוי! אבל הנה עוד כמה רעיונות:

• בייגלס, במיוחד בבראנץ' בייגל עם גבינת שמנת אחרת בטעמים
• טוסט עם פרוסות תותים או בננות, עם טפטוף דבש
• מטבל פירות לתותים, בננות, אננס או פרוסות תפוחים
• טבילה קרקרים או בייגלה גרהם (מתוק מלוח!)

עוד מתכוני גבינת שמנת ביתית

רעיון משעשע מהנה? תמציא כמה תוצרת בית טעמי גבינת שמנת ומגישים כבראנץ' או בייגל בורד! הנה עוד כמה טעמים שאנחנו אוהבים:

• נסה גן גבינת שמנת צמחית
• בחר פשוט גבינת שמנת מוקצפת
• לך על טרי גבינת שמנת עשבי תיבול אוֹ גבינת שמנת עירית
• נסה מתובל מתוק גבינת שמנת קינמון
• הפוך פירותי גבינת שמנת אוכמניות

מחפשים עוד השראה? עבור אל 20 מתכוני גבינת שמנת טעימים .

גבינת שמנת צמחית

גבינת שמנת עשבי תיבול

גבינת שמנת מוקצפת

גבינת שמנת עירית

גבינת שמנת תות

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1 כוס 1x

תֵאוּר

גבינת שמנת תות זו מתכנסת בתוך דקות עם טעם טרי, פירותי להפליא! מורחים על בייגל, טוסט ועוד.

מרכיבים

• 8גבינת שמנת בלוק אונקיה, מרוככת
• ¾ כוסתותים טריים חתוכים לקוביות
• 2 כפותסוּכָּר

הוראות

1. מוודאים שגבינת השמנת מתרככת. השאירו אותו בטמפרטורת החדר למשך שעה, או מניחים אותו על צלחת במיקרוגל, מבשלים 5 שניות, הופכים את גוש הגבינה ומבשלים עוד 5 שניות.
2. מניחים את קוביות התותים והסוכר במעבד מזון ומערבבים עד שהם מתאחדים ברובם, עוצרים ומגרדים לפי הצורך. לחלופין, אתה יכול להשתמש ב-a מיקסר לעמוד עם חיבור למשוט, שישיג מרקם שמנמן יותר.
3. מוסיפים את גבינת השמנת הרכה ומערבבים כמה פעמים עד לאיחוד מלא עם תערובת התותים. תתנגד לדחף להקציף. שומרים במקרר עד להגשה או עד שבועיים. (המרקם יהיה רך וניתן למריחה מיד; הוא מתמצק מעט בקירור.)

• קָטֵגוֹרִיָה: יסודות
• שִׁיטָה: לא טבח
• מִטְבָּח: גְבִינַת שַׁמֶנֶת
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי