עטיפות חסה פריכות, קלות ומלוחות, הן דרך נהדרת ליהנות מארוחה או חטיף מבלי לנמנם מ- התרסקות סוכר בדם לבנה הנגרמת על ידי לחם בהמשך היום.
השימוש בירוקים עליים ככלי לבשר או סתימות אחרות הוא מסורת ארוכת שנים בתרבויות אסייתיות רבות, וזה מתמודד בארצות הברית, במיוחד ככל שיותר צרכנים מנסים לחתוך פחמימות עמילניות. נכון לעכשיו, רשתות מסעדות רבות מציעות אפשרויות לעטוף חסה ללקוחות המחפשים לנתק את הלחם.
ממסעדות אסייתיות המגישות עטיפות חסה לבנייה בעצמך תוכלו לחלוק עם השולחן למפרקי מזון מהיר המגישים עטיפות עלים אידיאליות להחזקת המבורגר יחד, ישנן אפשרויות עטיפה רבות של חסה ללקוחות.
בין אם אתם משתוקקים לעטוף חסה בסגנון אסייתי ברוטב טבילה טעים או סתם בקמצוץ ומנסה לחתוך פחמימות, הנה כמה רשתות מסעדות המגישות את עטיפות החסה הטובות ביותר.
פ.פ. צ'אנג של צ'אנג
פ.פ. צ'אנג של צ'אנג
למנה (2 עטיפות): 330 קלוריות, 13 גרם שומן (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 920 מג נתרן, 33 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 14 גרם סוכר), 19 גרם חלבון
כשחושבים על עטיפות חסה של מסעדות רשת, P.F. צ'אנג המפורסם עטיפות חסה עוף מאי שיצא בראש. כפי שהאתר שלו מכריז בגאווה, זהו 'מתכון משפחתי סודי ומנה החתימה שלנו'. עלים גדולים של חסה הם העטיפה הפריכה המושלמת לחזה עוף טעים, מבושל ואטריות אורז פריכות. טבלו את העטיפה שלכם ברוטב החתימה של השרשרת לאיזון נעים של מתוק ומלוח. אתה יכול להזמין גרסה צמחונית של עטיפות החסה עם טופו, וניתן להפוך את המנה ללא גלוטן לפי בקשה.
Shake Shack
עטיפת חסה (למנה): 5 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 15 מג נתרן, 1 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 0 גרם סוכר), 0 גרם חלבון
THE שרשרת ילידת חוף מזרח ידוע בזכות Milkshakes של Milkshakes מעולם לא קפואים, 100% אנגוס ומילקשייק בעבודת יד, מציע אפשרות לשים את ההמבורגר שלך על חסה. למרות שלרשת יש תפריט שאק ירקות להמבורגרים עטופים חסה מאז 2018 כאופציה ללא גלוטן, עטיפות החסה של שייק שאק הפכו ויראליות לאחרונה Tiktok כאשר Tiktoker @CatchingUpWithCaitlin פרסמה סרטון של הפתעתה בהצעת החסה-Y. אף על פי שהיא מעט מבולבלת, היא נהנתה בבירור מהניילון, והיא הוסיפה בקטע התגובות שזה היה ממש טוב, פשוט הרבה. כפי שרבים מההערות של Tiktok מציינים, עטיפות חסה של Shake Shack משתמשות בחסה באיכות טובה שנראית פריכה ועסיסית.
ההמבורגר In-N-Out
בין אם אתה מעדיף את שייק שאק או יריבו יליד קליפורניה, בורגר In-N-Out, עשוי להיות תלוי במידה רבה בחוף בו גדלת, אבל אפילו מעריצי Diehard In-N-Out עשוי להיות מופתע לדעת שה- In-N-Out היה אחד החלודים של החלפת חסה לחמנית. לשרשרת הייתה אפשרות להבורגרים עטופים חסה (בקש כל סגנון חלבון המבורגר) מאז הקמת התפריט הסודי הלא-סודי שלה ב- 1955 , כאשר המייסד הארי סניידר החל לאכול המבורגרים על חסה והניח אותו בתפריט הסודי. פריצת תפריט סודי פופולרית אחת היא ' הולנדי מעופף , 'המורכבים משני קציצות בקר המסודרות סביב שתי פרוסות גבינה. כדי להימנע מללכלך את אצבעותיך על ידי קיום הקציצות ישירות, קבל את הסגנון ההולנדי המעופף!
מפעל עוגות גבינה
מפעל עוגות גבינה
עטיפות חסה (לפי הזמנה): 850 קלוריות, 27 גרם שומן (7 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 1,990 מג נתרן, 105 גרם פחמימות (9 גרם סיבים, 69 גרם סוכר), 51 גרם חלבון
THE מפעל עוגות גבינה הוא כמו סוחר ג'ו של רשתות המסעדות. התפריט העצום שלו שואב ממגוון עצום של מטבחים, החל מתירס רחוב מקסיקני וגלילי ביצי אבוקדו ועד שרימפס סקמפי ועטיפות חסה עוף תאילנדי. אלה בונים משלך עטיפות חסה תאילנדיות בואו עם רצועות עוף שבתיות, אטריות קארי קוקוס, נבטי שעועית, גזר ועלי חסה. אתה יכול להחליף את העוף באבוקדו לאופציה צמחונית, והמנה מגיעה עם שלושה רטבים תאילנדים חריפים לטבילה: צ'ילי אדום מתוק, בוטנים ומציצי תמרינד. עם מרובה פורומים של Reddit מלא מעריצים מסורים, שרבים מהם מנסים (לדרגות שונות של הצלחה) לשכפל את הרטבים הטבולים , למפעל עוגות הגבינה יש מכה על ידיו.
חמישה חבר'ה
קציצות המבורגר (ללא לחמניה): 302 קלוריות, 17 גרם שומן (8 גרם שומן רווי), 50 מג נתרן, 0 גרם פחמימות (0 גרם סיב, 0 גרם סוכר), 16 גרם חלבון
חמישה חבר'ה is another burger joint where bun replacement is no problem. Redditors love its אפשרות לעטוף חסה, וברשת, שורה שלמה של תוספות נוספות (מג'לפנוס לפטריות בגריל) הן בחינם. אלה חדשות נהדרות, כאחת בלוגר מי שהליל את עטיפות החסה ממליץ גם להשיג בצל בגריל: 'הבצל בגריל מבושלים בצורה מושלמת ולדעתי מה שמבדיל חמישה בחורים מכל שאר מפרקי ההמבורגר'. חמישה חבר'ה משתמשים בחסה קרחונית עבה יותר ועבה יותר בגלל עטיפותיו. הם אולי לא גדולים כמו אלה המשמשים את שייק שאק, אבל קרחון מוסיף את גורם הקראנץ '. 'גם כשאני לא עושה קטו, אני אוהב את העטיפה החסה. כל כך הרבה קראנץ '!' אומר אדדיטור אחד .
Hardee's
רשת המזון המהיר הרדי ידועה בכריכי הביסקוויט שלה, טבעות הבצל וההמבורגרים, ובמודע יותר לפחמימות, היא מציעה עטיפות חסה במקום לחמניות המבורגר-אם ההמבורגר שלך יהיה 'פחמימות נמוכות'. הרשת ילידת צפון קרוליינה החלה להציע אפשרות לעטוף חסה לכל ההמבורגרים שלהם בשנת 2020, כאשר הבחירות העממיות הן הבחירות בגוואקמולי בייקון חסה חסה עמוס עמוס גואק ובייקון, כמו גם המבורגר השוויצרי והרוטב השוויצרי עם רבע קילוגרם 100% אנגוס בקר בשר בקר עם רוטב שוויוני נמס. אני אוהב את המבורגר השוויצרי של הפטריות של הרדי כעטוף חסה דל פחמימות, נערות אדדיטור אחד .
מטבח אסייתי של פיי וויי
למנה: 850 קלוריות, 47 גרם שומן (9 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 3,190 מג נתרן, 75 גרם פחמימות (8 גרם סיבים, 31 גרם סוכר), 34 גרם חלבון
משקאות עם קלאב סודה
מטבח אסייתי של פיי וויי מביא את עצמו כאלטרנטיבה בשירות מהיר למארח פאן-אסייתי ברצועה פחות בריאה, ומתמחה במנות עשויות להזמנה, שמשתמשות רק בירקות הטריים, הקופצים הביתיים ובחתכים שלמים של סטייק עוף לבן ובאגן. ' עטיפות חסה העוף החתימה שלה נועדו להיות משותפות עם השולחן ולשלב טעמים בהשראת סינית עם הטריות של כוסות החסה. עטיפות החסה מורכבות מטחנות עוף בבית עם צלעות, פטריות שיטאקה, שום וערמוני מים, כולם נוזלים ברוטב טעים ומוגשים מעל כוסות חסה ומקלות אורז פריכות. לְיַלֵל ביקורות אומרים דברים כמו 'אני ממליץ בחום על עטיפות החסה' ו'עטיפות החסה היו OMGGG !! '
מויה
מויה
המבורגר הפליאו (לפי הזמנה): 625 קלוריות, 40 גרם שומן (14 גרם שומן רווי, 1.5 גרם שומן טרנס), 1760 מג נתרן, 12 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 3 גרם סוכר), 49 גרם חלבון
רשת המבורגרים ילידת טקסס, מויאה היכל ההמבורגר של הדאנג למי שסובל מהחלטיות), אין זה מפתיע שהוא מציע את האפשרות של קרחון לבנות את ההמבורגר שלך על חסה. בניגוד לכמה המבורגרים לעטוף חסה שדופקים על החסה ויכולים להתפורר לסלט, קרחונים של מויה מגיעים על טריזים עבים ופריכים של חסה קרחון שמחזיקים את העטיפה היטב. רעב במיוחד? נסה את פליאו קרח עם בשר אנגוס מוסמך כפול, בייקון מעושן של אפלווד, אבוקדו, חמוצים, בצל ועגבניות. 'אם אתה יכול למצוא אי פעם את Mooyah נסה קרח. עטיפת חסה ההמבורגר הכי טובה ביותר אי פעם, 'מתלהב אחד Redditor .
קוֹלִי
Shutterstock
אם אתה נמצא בנסיעת דרכים ומשתוקק לקראנץ 'של גלישת חסה או מחפש אלטרנטיבות עם פחמימות נמוכות מבלי שתצטרך לצאת מהמכונית שלך, שרשרת המזון המהיר סוניק מציעה את האפשרות לגרום לעטוף את ההמבורגר שלך בחסה (אם כי יהיה קשה להעביר את טבעות הבצל האלה). אתה לא יכול לנצח את הנוחות של הכונן, והרשת מציעה גם מבחר גדול של אפשרויות משקה קל ללא סוכר. בלוג אכילה בריאה THE Diet Doctor העניק לצ'יזבורגר הכפול חסר הלחמניות סקירה מוצקה: 'ההמבורגר עצמו טעים ונקי וגם התבלינים עושים גם כן. זוהי ארוחת צהריים מהירה וקטנה יותר שתמשיך ללכת לשעתיים. '
לחם פנרה
Jhvephoto / Shutterstock
אף על פי שרשת האוכל המזדמן פנרה פנרה מפנה לחם על שמו, אלה הידיעים יכולים להזמין סטייק וחסה טבעונית-סביר להם שתרצה להזמין מהתפריט הסודי ולבקש עטיפת חסה סטייק כוח ו העטיפות בעצמך כוללות סינטה עליונה צורמת, בצל אדום חתוך, עגבניות ומלפפונים, כולם ועליו פסטו בזיליקום ומיץ לימון טרי עם סכינים ומוגשים עם חסה עלים לעטיפה. הסינטה עסיסית ועדינה, וההזמנה מגיעה עם הרבה חסה, כך שלא תלכלך את הידיים שלך אם תאכל אותה בסגנון עטיפה. פנרה הפסיקה טכנית את התפריט הסודי שלה, אך לפי שולחן טעימה , רוב המסעדות יעשו עדיין מגישים פריטי תפריט סודיים כמו עטיפת החסה, כל עוד הם לא מחוץ למרכיבים.
