מכל מאכלי הנוחות האמריקאים הקלאסיים - מ מקרוני וגבינה אֶל המבורגרים עסיסיים וכן צִ'יפּס —meatloaf is in a class by itself. Often made with ground beef, chopped vegetables, and breadcrumbs, and served with equally comforting sides like mashed potatoes, the down-home dish is a monument to resourcefulness, turning ordinary ingredients into something sublime. At least when it's done right.
מלבד היותה טעימה, בשר בשר יש עבר קומה. על פי מחקר , בשר בשר שורשים במטבח הגרמני, הסקנדינבי והבלגי, עם וריאציות רבות הקיימות לאורך ההיסטוריה והעולם. לדוגמה, הגרסה של יוון של בשר בשר בדרך כלל מיוצרת עם ביצים קשות .
לעומת זאת, בשר אמריקאי על פי ההערכה, פופולרי היום, עד היום לתקופות הקולוניאליות. המתיישבים הגרמניים-אמריקאים המוקדמים בפנסילבניה עשו לרוב שרגר, שילוב של חזיר קרקע וקמח תירס.
כיום תמצאו את בשר בשר דרכים רבות ושונות במסעדות רבות ושונות, החל מתכונים פשוטים בסגנון דיינר המוגשים עם פירה קרמי ותירס חמאה טרי ועד גרסאות סטייקאוס מוגבהות המיוצרות עם חתכי בשר בקר.
בכל פעם שאתה במצב רוח לאוכל הנוחות הזה, אבל לא מתחשק להכניס את העבודה כדי להפוך אותו לבית, בדוק את אחת מעשר רשתות המסעדות הפופולריות הללו שעושות בשר בשר.
חבית קרקר
בשר בשר (לפי הזמנה): 520 קלוריות, 35 גרם שומן, (14 גרם שומן רווי), 930 מג נתרן, 17 גרם פחמימות בסך הכל (3 גרם סיבים, 5 גרם סוכר), 35 גרם חלבון במשך שנים, חבית קרקר הייתה מסעדה ממלכת לארוחת בוקר, ארוחת צהריים וארוחת ערב בהומסטיל. זה המקום בו תוכלו לצפות לפריטי תפריט עם קצה נוסטלגי, כמו עוף וכופתאות, צלי בקר, עוגת סיר עוף, עוף מטוגן לחם יד, וכמובן, קְצִיץ בָּשָׂר .
המתכון המיוחד של הרשת של הרשת מיוצר עם עגבניות, בצל ופלפלים ירוקים, והוא מוגש עם הבחירה שלך ביסקוויטים חלביים מגולגלים ביד או מאפינס תירס. הזמינו אותו עם שני צדדים, או התמודדו בצד נוסף של כמה דולרים נוספים. יכולתי לאכול קרקר חבית בשר בשר מדי יום ולהיות מרוצה לחלוטין, משתמש X אחד הודה .
קורל מוזהב
בשר בשר (פרוסה אחת): 200 קלוריות, 11 גרם שומן (4 גרם שומן רווי), 670 מג נתרן, 10 גרם פחמימות בסך הכל (0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר), 13 גרם חלבון צא לטיול ל קורל מוזהב אם אתה רוצה ללא הגבלה קְצִיץ בָּשָׂר ו רשת המזנון המפורסמת, שהחלה בצפון קרוליינה בתחילת שנות השבעים, מתהדרת בתפריט ארוחת ערב מוערם מלא במועדפים ביתיים כמו בשר, עוף מטוגן, צלי סיר, פירה ורוטב, ומקרוני וגבינה. בחירות התפריט עוברות מדי יום, אז התקשרו לוודא שיש להם בשר בשר זמינים לפני שתצאו לדרך.
'מי ידע שברון הבשר של גולדן קורל היה טוב יותר ממה שיכולתי להגיע בבית? בבקשה, אל תגיד לאף אחד שאמרתי כך ' משתמש X משותף.
מפעל עוגות הגבינה
מפעל בשר מפורסם (מנת צהריים): 1,400 קלוריות, 84 גרם שומן (41 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן טרנס), 3,660 מג נתרן, 105 גרם פחמימות (7 גרם סיבים, 43 גרם סוכר), 52 גרם חלבון יש סיבה לכך מפעל עוגות הגבינה מכנה את קלטת הבשר שלה מפעל בשר מפורסם אנשים לא יכולים להספיק מזה. הוא טעים, רך ומוצג עם פירה שמנת, רוטב פטריות עשיר, בצל בגריל ותירס חמאה טרי. הזמינו אותו עם אחד מתאבני הרשת האייקוניים של הרשת, כמו טבילה בסרטן חם או מקרונים וגבינה מטוגנים, וקינוח, כמו עוגת גבינה תות טרייה או סנדות פאדג 'חם, לארוחה מספקת.
פרקינס
פרקינס Restaurants
ארוחת ערב בשר עם אפשרות ירקות (לפי הזמנה): 830 קלוריות, 47 גרם שומן (16 גרם שומן רווי, 1.5 גרם שומן טרנס), 2,640 מג נתרן, 62 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 15 גרם סוכר), 38 גרם חלבוןפרקינס יכול להיות שם נרדף לארוחות בוקר מבושלות ביתיות, אך הוא משרת גם קְצִיץ בָּשָׂר זה בודק את כל התיבות. הרשת מציעה קציצה מזוגגת מזוגגת מתוקה, משובצת ברוטב בקר עשיר ומעליה בצל מטוגן פריך. הוא מוגש מעל פירה שמנת ובחירה של צדדים, כמו אספרגוס בגריל או תירס חמאה.
של מארי קלינדר
ארוחת בשר בשר בסגנון ביתי (לפי הזמנה): 610 קלוריות, 35 גרם שומן (15 גרם שומן רווי, 0.5 גרם שומן טרנס), 870 מג נתרן, 34 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 6 גרם סוכר), 41 גרם חלבון יתכן שאתה יודע את השם של מארי קלינדר מארוחות הארוחות והצדדים הקפואים שנמכרו בחנויות מכולת מקונגררה פודס. יש גם מיקומי מסעדות ומאפייה פועלים תחת אותו שם במדינות כולל קליפורניה, נבדה ויוטה. של מארי קלינדר קְצִיץ בָּשָׂר הוא אחד שאתה פשוט לא יכול לפספס-זה אפוי איטי עם בקר טחון אנגוס, בצל, פלפלים ירוקים, גזר ותערובת מיוחדת של תיבול ואז מכוסה ברוטב קברנה פטריות.
הוא מצופה עם פירה טרי וירקות עונתיים. כל מנה במארי Callender מגיעה גם עם בחירה של מרק או סלט, חותכת פרוסות תפוחים, או מרנג לימון או עוגת קרם שוקולד.
סטייקאוס אאוטבק
חריף בשר חריף (לפי הזמנה): 1,020 קלוריות, 79 גרם שומן (38 גרם שומן רווי), 3,140 מג נתרן, 39 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 15 גרם סוכר), 42 גרם חלבון להזמין את חריף בשר פיקנטי מִן סטייקאוס אאוטבק אם מתחשק לכם לאכול קצה בשר עם קצה כלשהו. מנת הנוחות החדשנית הזו, מוצעת עבור פחות מ 20 $, מיוצרת עם בקר מנוסה, ואז צורבת ומעלימה רוטב פלפל טעים וריבת צ'ילי פרזנו פיקנטית. זה מגיע גם עם בחירה של שני צדדים, כמו תפוח אדמה אפוי, ירקות מאודים טריים או בטטה. (המקרונים והגבינה של Steakhouse של Outback זמינים גם בתשלום נוסף). הזמינו אותו עם משקה מרענן ועוגת גזר שכבה משולשת, ואתה טוב ללכת.
לתבוע מגשר
בשר בשר ופירה (לפי הזמנה): 1,180 קלוריות, 73 גרם שומן (31 גרם שומן רווי), 3,303 מג נתרן, 83 גרם פחמימות (9 גרם סיבים, 16 גרם סוכר), 46 גרם חלבון כמעט 50 שנה, לתבוע מגשר הוציאה מתכונים טעימים - כולל פשטידת סיר עוף, דגים וצ'יפס, וסלט קובב קצוץ - בחדרי האוכל שלה מעוטרת בהשראה ממהר הזהב בקליפורניה של סוף 1800. זה נשלל קְצִיץ בָּשָׂר dinner מוכנים באמצעות תערובת של בקר, חזיר וירקות שאפיה איטית ברוטב עגבניות. זה מוגש עם פירה, רוטב עשב וירקות קלויים.
'הכי טוב אי פעם (סליחה אמא)!' סוקר אחד העיר באתר מגשר התביעה. 'הכל בצלחת שלי היה טוב תוצרת בית. המנה יכולה להיות שלוש ארוחות אבל זה היה טוב מדי המשכתי לאכול אותו. הייתי מרוצה לחלוטין והצלחתי לקחת הביתה ארוחה בגודל ארוחת צהריים ונהניתי ממנה עוד יותר ביום השני. '
בית הדרכים של לוגן
קציצה בגריל על מיטת פירה (לפי הזמנה): 600 קלוריות, 39 גרם שומן (14 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן טרנס), 3,575 מג נתרן, 37 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 9 גרם סוכר), 26 גרם חלבון בשר בשר אפוי איטי הוא הנורמה, אבל בית הדרכים של לוגן זה באמת על משהו עם זה בשר בשר בגריל כְּנִיסָה המשלב טעם ברביקיו מעושן. חילוף הבשר בגריל של השרשרת מכוסה ברוטב חום עשיר, ומעליו בצל מבשלים ופטריות מוקפצות, ומוגש מעל תפוחי אדמה רכים. זה גם מגיע עם שני צדדים. בחר מתוך תירס, תפוחים קינמון, שעועית ירוקה, ברוקולי מאודה, אורז פרמזן גבינה או מרק בצל צרפתי.
מטבח השריטות של צ'דר
Homestyle Seatloaf (למנה): 620 קלוריות אם אתה במצב רוח ל קְצִיץ בָּשָׂר dinner זה טעים כמו הסוג שנהניתם בילדות, עצרו ליד מטבח השריטות של צ'דר ו רשת המסעדות מבוססת טקסס, שהוקמה בשנת 1979, מייצרת בשר טעים שמתחרה בסבתא. אפילו טוב יותר? הבשר של מטבח השריטות של צ'דר מוגש עם שתי פרוסות של בשר קלאסי קלאסי ורוטב חום או כפרי טעים. אתה יכול גם לבחור שני צדדים, החל מתירס-מהקוב והצ'יפס לחמאה ועד קולסלו טרי, תפוחי אדמה אפויים עמוסים, שעועית ירוקה דרומית ועוד.
מתכוני שרימפס
סטייק 48
מידע על תזונה לא זמין.
לקבלת בשר מוגבה, בדוק סטייק 48 S. פריים סטייקאוס בשר , שלוקח את מנת הנוחות המפורסמת הזו לרמה חדשה לגמרי. ב- Steak 48, ה- Beatloaf מיוצר עם שילוב של ריבייה, מיניון פילה וחזיר, המכוסה אז ברוטב פלפל ירוק שחור. זה לא נהיה הרבה יותר דקדנטי מזה - וזה מתומחר בהתאם: 48 $ במקומות מסוימים. תיהנו ממנו עם סלט סלק קלוי וסלט גבינת עיזים או מתאבן בורטה טרי כמתחיל.
'הזמנתי באופן אישי את הבשר סוקר Yelp אחד שהוזכר ו 'אני לא זוכר למה בחרתי אבל זה כנראה היה הבשר הכי טוב שאי פעם היה לי- אני אגיד שזו אפשרות חלבון טובה אם אתה לא רוצה סטייק. נחמד מאוד טעים. '
