בטוח לומר שכמעט כולם יודעים שעומדים בחוץ בשמש ייתן לך את הוויטמין D המתוק והמתוק D. ויטמין D הוא חומר מזין מכריע לא רק לבריאות העצם שלך, אלא גם בריאות הבטן שלך, בריאותך הנפשית ועוד ועוד.
על פי ה- צריכת התייחסות תזונתית (DRI) אתה אמור לקבל לפחות 600 עד 800 יחידות בינלאומיות (IU) ביום, שווה ערך ל 15 עד 20 מיקרוגרם. אמנם אתה יכול להשיג כמות מספקת מזה מעמד בשמש לפחות 5 עד 30 דקות פעמיים בשבוע , לא לכולנו יש הזדמנות להיות בשמש כל יום, מה שאומר למצוא דרכים אלטרנטיביות להשיג ויטמין חיוני זה לגופנו. אוכל הוא מקום נהדר להתחיל בו.
אין טוֹן של מזונות העשירים בוויטמין זה, אך ישנם כמה מזונות פופולריים העשירים בוויטמין D כדי להוסיף לתזונה שלך, כולל דגים שומניים כמו סלמון, ביצים (עם החלמון), פטריות (שנחשפו לאור שמש) ומוצרי חלב חלב ומוצרי חלב אלטרנטיביים.
עם רשימת המזונות הקטנה הזו, הוצאנו אינדקס של מתכוני ויטמין D לפנות אליהם להשתמש במרכיבים אלה כשאתה זקוק לדחיפה נוספת. החל מערערות ארוחת בוקר טעימות ועד ארוחות ערב דשנות, הנה כמה שתוכלו להכין בבית בקלות. ואז, למידע נוסף על ויטמין זה, הקפד לקרוא סימני אזהרה שאתה לא מקבל מספיק ויטמין D.
סַלמוֹן
ביצים מקושקשות עם סלמון, אספרגוס וגבינת עיזים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
בין הביצים לסלמון, אתה מקבל מינון כפול של ויטמין D בסטרבול ארוחת הבוקר הקלאסי הזה!
קבל את המתכון שלנו לביצים מקושקשות עם סלמון, אספרגוס וגבינת עיזים.
סלמון דבש-דבש עם אספרגוס קלוי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
אם תבחר לבשל את המתכון הזה עם סלמון שנתפס בר, זכור כי 3.5 גרם. ההגשה מכילה 988 IU של ויטמין D - 124% מהערך היומי שלך (DV) ליום! בהתחשב בכך שהמתכון הזה דורש 6 גרם. פילה, תקבלו יותר מדי ויטמין D מהארוחה הפשוטה הזו.
השג את המתכון שלנו לסלמון דבש עם אספרגוס קלוי.
סלמון מרוקאי עם קינואה פילאף
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
נטייה אחרת על הסלמון הקלוי בדרך כלל עם תבלינים מרוקאיים ופילאף קינואה.
קבל את המתכון שלנו לסלמון מרוקאי עם קינואה פילאף.
סלמון צלוי עם עדשים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
אם אתם מחפשים מתכוני סלמון בריאים עוד יותר כדי לשפר את צריכת הוויטמין D שלכם, הנה מתכון סלמון צלוי המוגש עם עדשים לבבות.
קבל את המתכון שלנו לסלמון צלוי עם עדשים.
כריך סלמון מעושן
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
לא אוהד של סלמון קלוי? תיהנו מסלמון מעושן היישר מהאריזה על ידי הוספתו לכריך זה - האלטרנטיבה הבריאה המושלמת לבייגל עם LOX!
קבל את המתכון שלנו לכריך סלמון מעושן.
סלמון מעושן ובורסין פריטטה
Waterbury Publications Inc.
דרך קלה נוספת להשיג סלמון וכן ביצים אחת היא זו היא סלמון מעושן בורסין פריטטה - בראנץ 'ויטמין D המושלם לסוף השבוע.
קבל את המתכון שלנו לסלמון מעושן ולבורסין פריטטה.
סלט שעועית נקייה, ורודה וירוקה
Waterbury Publications, Inc.
תיהנו מסלמון מעושן לארוחת צהריים עם שעועית קלה להכנה וסלט ירוק זה.
קבל את המתכון שלנו לסלט שעועית, ורוד וירוק נקי.
עקיצות סלמון מעושנות
בת 'ליפטון/ לאכול את זה, לא את זה!
ויטמין D לחטיף? עקיצות סלמון מעושנות אלה גורמות לו להראות קל!
קבל את המתכון שלנו לעקיצות סלמון מעושנות.
סלמון בגריל עם חומוס צ'רמולה
באדיבות קריסטין קיד
לפטר את הגריל הזה! מתכון סלמון בגריל זה משולב בצורה מושלמת עם חומרי חומוס מבושלים לקבלת ערב אחר בארוחת הסלמון הרגילה שלך.
קבל את המתכון שלנו לסלמון בגריל עם חומרי חומוס של צ'רמולה.
סלמון מיסו דבש
קלאודיה סידוטי/ אוכלים את זה, לא את זה!
דלג על ההמבורגר הרגיל ובחר לדחיפה של ויטמין D עם המבורגר סלמון מיסו קל לייצור זה!
קבל את המתכון שלנו לסלמון מיסו דבש
ביצים
ביצים אפויות עם פטריות ותרד
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
פטריות וביצים הן שניהם בודחי ויטמין D, והמתכון הזה המשרת יחיד גורם להראות את הוויטמין D שלך קל.
קבל את המתכון שלנו לביצים אפויות עם פטריות ותרד.
כריך ביצה עם פסטרמה ושוויצרי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
כריך ביצה לניצחון! במיוחד כשאתה מחשיב ששתי ביצים יכולות לספק לך 74 IU של ויטמין D, שהוא בערך 10% מה- DV שלך.
קבל את המתכון שלנו לכריך ביצה עם פסטרמה ושוויצרי.
ביצים סוערות מעושנות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
חטיף ויטמין D נוסף שיש לקחת בחשבון - ביצים מפותלות! הם גם מייצרים מתאבן נהדר.
רעיונות ירקות
קבל את המתכון שלנו לביצים סוערות מעושנות.
אספרגוס עם ביצים מטוגנות ופרושוטו
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
זרוק עליה ביצה הוא המוטו שלנו כשמדובר בהוספת כל מיני חומרים מזינים לארוחה שלך - כמו חלבון וויטמין D!
קבל את המתכון שלנו לאספרגוס עם ביצים מטוגנות ופרושוטו.
סלט נבט של בריסל חם עם ביצים ובצל אדום כבוש
Waterbury Publications, Inc.
סלט קל עם פחמימות עם ביצים ובצל אדום כבוש הוא הדרך המושלמת להשיג ויטמין D בארוחת הצהריים!
קבל את המתכון שלנו לסלט נבטי בריסל חם עם ביצים ובצל אדום כבוש.
לביבות ביצה יפניות עם תרד ובצל ירוק
Waterbury Publications, Inc.
עבור אפשרות בראנץ 'מהודרת יותר שמתפוצצת בוויטמין D, הפכו את לביבות הביצה היפניות המדהימות הללו המתפרצות בירקות ירוקים.
קבל את המתכון שלנו לפנקייק ביצה יפני עם תרד ובצל ירוק.
ביצים ברוקולי-גבינה בספל
Waterbury Publications, Inc.
זה כמו פריטטה - אבל בספל, ו כָּך הרבה יותר מהר להכין!
קבל את המתכון שלנו לביצים ברוקולי-גבינה בספל.
ביצים Diablo
Waterbury Publications, Inc.
ביצים חריפות עם טורטיות? עכשיו זה סוג הארוחה של ויטמין D שאנחנו עוסקים בהם.
קבל את המתכון שלנו לביצים דיאבלו.
חשיש איטלקי עם ביצים
Waterbury Publications, Inc.
חשיש לבבי שמעל ביצה מטוגנת הוא דרך קלה להכניס את הוויטמין D שלך ליום. במיוחד כשאתה זורק גם כמה מהפטריות האלה!
קבל את המתכון שלנו לחשיש איטלקי עם ביצים.
ביצים בסגנון סלט של שף על מקל
Waterbury Publications, Inc.
אם ביצים קשות מבושלות הן האוכל שלך בוויטמין D שבחרת, אז אתה הולך לאהוב את ההתחייבות החגיגית הזו על סלט השף הטיפוסי.
קבל את המתכון שלנו לביצים בסגנון סלט של השף על מקל.
סלט ביצים מתואר
Waterbury Publications, Inc.
הכן מיכל של סלט ביצים מעוגלות זה, ותקבל בקלות את הוויטמין D שלך כל השבוע!
השג את המתכון שלנו לסלט ביצים מעוצב.
ביצה מאושרת, אטריות קישואים וסלט עשבים עם ויניגרט בייקון
Waterbury Publications, Inc.
עבור סועד דל פחמימות, נסה את המתכון של אטריות קישואים זה המיוצר עם ויניגרט בייקון חם. ומוגש עם ביצה שלוקה לוויטמין D, כמובן!
קבל את המתכון שלנו לביצה שלוקת, אטריות קישואים וסלט עשבים עם ויניגרט בייקון.
סלט ארוחת בוקר פריך
קרלין תומאס/תאכל את זה, לא את זה!
שים את הביצים העשירות בוויטמין D על כל ארוחה והיא יכולה להפוך לארוחת הבוקר, נכון?
קבל את המתכון שלנו לסלט ארוחת בוקר פריך.
טיגון אוויר ביצה לבנה פריטטה
ג'יימס סטפיוק
אם אתה חובב אוויר מטגנים, אתה הולך לאהוב ללמוד איך להכין את הפריטטה הזו!
קבל את המתכון שלנו לפריטטה לבנה בביצה אוויר.
Shakhuka
רוטב וביצים ולחם, אוי!
קבל את המתכון שלנו לשקשוקה.
פטריות
ריסוטו פטריות פרמזן מיידי עם אפונה
ג'יימס סטפיוק
על פי מחקר שפורסם ב מזון וטוקסיקולוגיה כימית , פטריות בר שנחשפו לשמש יכולות לספק עד 2,300 IU לכל מנה של 3.5 גרם, שהיא 288% מה- DV שלך ליום! תן לפטריות שלך לשבת בשמש קצת ותוכל לקצור את היתרונות די בקרוב.
לא יודע מה לבשל עם פטריות? נראה כי ריזוטו הוא השיחה הנכונה!
קבל את המתכון שלנו לריזוטו של פטריות פרמזן מיידיות עם אפונה.
גבינה בגריל עם פטריות מוקפצות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
כן, גבינה בגריל ממולאת בפטריות יכולה להיות דרך קלה להשיג את ויטמין D.
קבל את המתכון שלנו לגבינה בגריל עם פטריות מוקפצות.
Portobello Cheesesteak
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
החלף את ההמבורגר הזה עם פטריית פורטובלו ותקבל את הוויטמין D שלך תוך זמן קצר!
קבל את המתכון שלנו לפורטובלו צ'יזסטייק.
חביתה חזיר פריך עם גבינה ופטריות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
פטריות make for a great filler to your morning omelet!
קבל את המתכון שלנו לחביתה חזיר פריך עם גבינה ופטריות.
שרימפס וגריסים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
לקבלת ארוחת ערב נוספת, שרימפס וגריסים זה משלבים כל מיני טעמים תוך שהם עדיין מעניקים לך את אותם חדרי ויטמין D!
קבל את המתכון שלנו לשרימפס וגריסים.
אלפרדו טעון עם עוף וירקות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
פסטה לארוחת ערב? הוסף פטריות וקבל את דחיפת הוויטמין D שלך מייד!
קבל את המתכון שלנו לאלפרדו העמוס עם עוף וירקות.
פטריות נמסות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
עוד קח כריך נומם באמצעות פטריות! מוסיפים ירקות נוספים וגבינה נוממת עם לחמניית חיטה מלאה.
קבל את המתכון שלנו למומס פטריות.
עוף פטריות שמנת
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
עוף לחלבון, פטריות לוויטמין D. אתה לא יכול להשתבש במתכון הזה!
קבל את המתכון שלנו לעוף פטריות שמנת.
נקניק פריטטה עם פטריות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
יותר ביצים, יותר פטריות, יותר ויטמין D!
קבל את המתכון שלנו לנקניק פריטטה עם פטריות.
ראמן עוף עם פטריות שיטאקה ותרד
Waterbury Publications, Inc.
גרסת פחמימות נמוכה של ארוחת הבוקרי המועדפת עליך, ראמן עוף זה משתמש בזודלס וכולל פטריות וביצים עשירים בוויטמין D!
קבל את המתכון שלנו לראמן עוף עם פטריות שיטאקה ותרד.
קוקטייל מנגו
פטריות פורטובלו 'פיצות' עם נקניק, פלפל פעמון ובזיליקום
מרטי בולדווין/ אוכל את זה, לא את זה!
למה לאכול פיצה עם קרום כשאתה יכול לקבל דחיפה של ויטמין D על ידי שימוש בפטריות האלה כקרום הפיצה .
קבל את המתכון שלנו לפטולו פטריות 'פיצות' עם נקניק, פלפל פעמון ובזיליקום.
קונגי עם פטריות פריכות ועוף
פוזי בריאן/לאכול את זה, לא את זה!
זקוק לדרכים חדשות לבשל פטריות? הקונגי הזה הוא ארוחת ערב מהנה בסוף השבוע אם אתם מחפשים משהו קצת אחר.
השג את המתכון שלנו לקונגי עם פטריות ועוף פריכות.
קרבונרה פטריות ללא גלוטן
באדיבות קריסטין קיד
למה פשוט לאכול פסטה כשאתה יכול להכניס קצת ויטמין D גם שם?
קבל את המתכון שלנו לקרבונרה פטריות ללא גלוטן.
שיטאקה, תרד
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
לטרוף את הביצים שלך עם פטריות לוויטמין D נוסף בבוקר!
קבל את המתכון שלנו לשייטאקה, תרד
חלב מבוצר
אפרסקים מהירים וקלים וקערת שייק קייל
Waterbury Publications, Inc.
האם ידעת שלצד קצת חלב, חלב שקדים הוא גם מבוצר עם ויטמין D? כוס חלב שקדים אחת בדרך כלל כוללת כ- 25% מה- RDA שלך של ויטמין D ליום! מיזוג קערת שייק עם חלב שקדים הוא דרך קלה להכניס ויטמין D לארוחה.
קבל את המתכון שלנו לקערת אפרסקים מהירה וקלה וקערת קייל שייק.
שייק שוקולד טחינה
רבקה פיירקסר/תאכל את זה, לא את זה!
גרסה בריאה יותר של שייק השוקולד האהוב עליך? כן, בבקשה!
קבל את המתכון שלנו לשייק שוקולד טחינה.
שייק פירות קל
רבקה פיירקסר/תאכל את זה, לא את זה!
מערבבים חלב שקדים לשייק זה וקבלו כמות טובה של ויטמין D בבוקר!
קבל את המתכון שלנו לשייק פירות קל.
קערת שייק שוקולד מקסיקנית
Waterbury Publications, Inc.
קינוח בריא מלא ויטמין D נשמע לנו טוב!
קבל את המתכון שלנו לקערות שייק שוקולד מקסיקניות.
שייק כרובית ברי
באדיבות טון זה
הגבירו את הבוקר שלכם עם ויטמין D מחלב השקדים, ואת האבקה לחלבון!
קבל את המתכון שלנו לשייק כרובית פירות יער.
שייק ירוק פליאו שמנת
רבקה פיירקסר/תאכל את זה, לא את זה!
מי לא ירגיש בריא לשתות שייק ירוק בבוקר? במיוחד כשאתה יודע שהוא מלא בוויטמין D!
קבל את המתכון שלנו לשייק ירוק פליאו קרמי.
0/5 (0 ביקורות)
