ביצים עם פרחי עירית (5 דקות!)| יומפולס - מתכוני ארוחת בוקר ובראנץ'

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

האם פרחי עירית אכילים? כן, וגם הם טעימים! ביצים אלה עם 5 מרכיבים עם פרחי עירית מכינים ארוחת בוקר פשוטה, בראנץ', ארוחת צהריים או ארוחת ערב קלה.

לך בביטחון לכיוון החלומות שלך. ככל שתפשטו את החיים, חוקי היקום יהיו פשוטים יותר. – הנרי דיוויד ת'רו

האם אתה משתוקק לפשוט? ככל שחיי היומיום נעשים מורכבים יותר ויותר, חלה משיכה הפוכה לכיוון הפשטות. כאישה אמריקאית מודרנית, הוכשרתי להשתוקק להצלחה מקצועית, מעורבות קהילתית והגשמה חברתית. אז במשך רוב חיי, אני חי בשביל הדברים האלה. אבל ככל שאני מתבגר, אני משתוקק יותר לפשוט. בשבוע שעבר הפעולה הפשוטה של הליכה לבנק ולמכולת לובשת את שלנו בן 3 חודשים גרם לי להרגיש תחושת סיפוק מסוחררת. אין דבר שאני אוהב יותר מאשר לאכול ארוחת ערב פשוטה עם המשפחה שלנו בת שלוש, ואז לשבת בשמש במרפסת עם כוס יין - בלי מדיה חברתית, בלי דוא'ל לעבודה ובלי הסחות דעת.

אז מתכון פשוט של ביצים של 5 דקות מתאים לחשבון. במקרה היו לנו פרחי עירית בגינה שלנו, ואלכס הקציף את המתכון הפשוט הזה לפרחי עירית עם ביצים. כל כך טוב, כל כך פשוט. המשיכו לקרוא למתכון.

קוקטייל ורוד

הכנת ביצים פשוטות עם פרחי עירית

קראתי ספר בשם פשטות הורות , שם מצאתי את הציטוט למעלה. הנחת היסוד היא שהמורכבות של העולם המודרני שלנו מחלחלת לחייהם של הילדים שלנו, והופכת אותם לחרדים והרבה פחות כמו ילדים. אנחנו צריכים לצייר גבולות כדי לאפשר לילדים את הביטוי היצירתי, הספונטניות ולקיחת הסיכונים שהם חלק טבעי מהילדות! ובואו נתרגם את זה גם לחיינו הבוגרים. אני טוען שהשאיפה לפשוטה יכולה להיות רק מסגור מחדש של המציאות הנוכחית שלנו. אנחנו לא צריכים להפוך את צריכת הטכנולוגיה או המדיה לאויב. אנחנו יכולים פשוט להיות יצירתיים עם הזמן והמשאבים שיש לנו, ולשרטט גבולות היכן שמתאים.

כָּך! הביצים האלה עם פרחי עירית הן הפשוטות שבפשוטות: ארוחה בת 5 דקות שמתאימה לארוחת בוקר, צהריים או אפילו ארוחת ערב קלה. אלכס עשה את זה בגחמה אתמול בלילה באמצעות עירית ופרחי עירית מהגינה שלנו. למרות שזה נראה מדהים, זה לוקח רק 5 מרכיבים ולוקח 5 דקות. והטעמים ביחד הם קצת גן עדן.

מקרה לדוגמא: פשטות באוכל לא חייבת להיות חסרת טעם, וגם לא צריך לקחת שעות של זמן כדי להשיג טעם נהדר. יום עמוס לא מכריח אותך לא לבשל - הוא רק דורש פתרונות יצירתיים ופשוטים.

איך לגדל עירית

עירית היא פשוטה להפליא לגידול: פשוט שתלו אותה בעציץ על מדף שטוף שמש ויהיה לכם טעם מיידי לביצים, סלטים ומרקים. אתה יכול אפילו להכין את המתכון הזה עם עירית קנויה בחנות: פרח העירית לא נדרש, אבל יוצר מגע מקסים. אם אתה לא מגדל עירית, לעתים קרובות אתה יכול למצוא עירית עם פרחי עירית בשוק האיכרים המקומי שלך.

איך לגדל עירית בעציצים? עברו להוראות שלנו בכתובת איך לגדל עשבי תיבול לפרטים נוספים!

האם פרחי עירית אכילים?

אולי אתם תוהים: האם פרחי עירית אכילים? כֵּן! הפרחים הסגולים האלה שגדלים על צמח העירית הם לא רק יפים, אפשר גם לאכול אותם. לפרחי עירית יש טעם בצל קליל. אפשר לאכול אותם עם ביצים, כקישוט למרקים, ולזרוק אותם לסלטים. מרק האפונה הזה עם פרחי עירית הוא דוגמה מצוינת!

מחפשים מתכוני עירית?

מחוץ למתכון הזה של ביצים עם פרחי עירית, הנה עוד כמה מתכוני עירית לנסות:

המתכון הזה לביצים עם פרחי עירית הוא...

צִמחוֹנִי. עבור ללא גלוטן, השתמש בטוסט ללא גלוטן.

וודקה וג'ינג'ר אייל

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

ביצים עם פרחי עירית

מְחַבֵּר: זוג מבשל
זמן הכנה: דקה אחת
זמן בישול: 4 דקות
זמן כולל: 5 דקות
תְשׁוּאָה: 1 1x

תֵאוּר

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
3גבעולים עירית עם פרחי עירית
2ביצים
מלח כשר
1מאפין אנגלי רב-גרעיני

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

במחבת קטנה מחממים את שמן הזית על אש בינונית נמוכה. קורעים גס את העירית והפריחה לחתיכות בגודל 2 עד 3 אינץ' ומניחים אותן בשמן הזית לחימום למשך 30 שניות. פורצים את הביצים לתוך המחבת, מוסיפים מעט מלח כשר , וממשיכים לבשל על אש בינונית נמוכה עד שהחלבונים מבושלים אך החלמון עדיין נוזלי, בערך 2 עד 3 דקות (ב-1 דקה, נער בעדינות את המחבת כדי לפזר את הביצים).
בינתיים, קולים את המאפין האנגלי. כשהביצים מוכנות מחליקים אותן על חצאי המאפינס האנגלים ואוכלים עם סכין ומזלג.

קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
שִׁיטָה: כיריים
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי