כולם אוהבים סוכר, ונהנים מפינוקים ממותקים יכולים בהחלט להפוך את חייכם למתוקים בהרבה. אמנם צריכתו במתינות זה בסדר, אך הצריכה העודפת של סוכר היא שעלולה להוביל לסיבוכים בריאותיים מסוימים. אבל מה בדיוק קורה כשאתה אוכל יותר מדי סוכר?
חשוב להיות מודעים לצריכת הסוכר שלך ולנסות להגביל את הצריכה של סוכרים נוספים בתזונה שלך, אומר איימי גודסון, מ.ס., RD, CSSD, LD ו ' איגוד לב אמריקאי ממליץ לנשים להגביל את צריכת הסוכר המוסיפה יומית שלהן ללא יותר ממאה קלוריות (כ- 25 גרם או 6 כפיות) וגברים לא יותר מ -150 קלוריות (כ- 37.5 גרם או 9 כפיות). הקפידו לקרוא תוויות מזון ולבצע בחירות מושכלות לשמירה על תזונה מאוזנת ובריאה. '
אכילה יותר מהמגבלות היומיומיות המומלצות הללו מדי פעם, ככל הנראה לא תהיה יותר מדי תופעות לוואי, אך מחקרים מצאו כי ישנם סיבוכים בריאותיים חמורים שיכולים להגיע מצריכת יותר מדי סוכר בעקביות. ראשית, סוכר נוסף נקשר לסיכון מוגבר דלקת כרונית ו מחקרים מראים גם כי עודף צריכת סוכר לאורך זמן יכולה להגביר את הסיכון שלך למחלות כמו מַחֲלַת לֵב וכן סוג 2 סוכרת ו נוסף על כל זה, יותר מדי סוכר יכול גם להשפיע לרעה על שלך מיקרוביומה של מעי , שיכולים להיות בעלי השפעות פרו-דלקתיות.
אם אתה צורך באופן קבוע יותר מדי סוכר, גופך יתחיל לשלוח לך אותות שמשהו לא פעיל, מה שיכול לעזור לך להתחיל לבצע שינויים ובתקווה להימנע מכמה מתופעות הלוואי השליליות של צריכת יתר.
להלן כמה סימנים לכך שאתה עלול לאכול יותר מדי סוכר נוסף בתזונה שלך. המשך לקרוא, ולטיפים לאכילה בריאה יותר, בדוק 10 דרכים לשבור את התמכרות הסוכר שלך - לטובתו.
אתה כל הזמן משתוקק לסוכר.
Shutterstock
לדברי גודסון, 'אם אתה מוצא את עצמך כל הזמן משתוקק לאוכלים או משקאות ממותקים, זה יכול להיות סימן שאתה צורך יותר מדי סוכר.' היא אומרת שזה בגלל 'צריכת סוכר גבוהה יכולה להוביל למעגל של תשוקות וצריכת יתר בגלל דוקרני סוכר בדם והתרסקות ו '
סוכר הדם שלך יעלה וייפול מהר יותר - מוביל להתרסקות - כשאתה צורך מזונות עשירים בסוכר ובטלה של חומרים מזינים אחרים כמו סיבים או חלבון.
משקאות למסיבה
זה מה אינדקס גליקמי יכול לעזור להסביר. אם למזון יש דירוג גליקמי גבוה, זה אומר שהוא נספג על ידי גופך בקצב מהיר ויגרום לקפיצה מהירה בסוכר בדם, מה שיוביל לתשוקה רבה יותר. מזונות אלה כוללים דברים כמו ממתקים, סודה, סופגניות, מאפינס וכו '. אם למזון יש דירוג גליקמי נמוך, פירושו שהוא מכיל סיבים לעזור לגופכם לספוג אותו לאט יותר ולכן תיצור תגובת סוכר בדם מאוזנת יותר. מאכלים אלה כוללים ירקות, דגנים מלאים, קטניות וכו '.
אכילת מזונות סוכר עתירי סוכר (הידועים גם כמזון גליקמי גבוה) עשויה לדפדף את רמת הסוכר בדם שלך ולהשאיר אותך משתוקק יותר.
רמות האנרגיה שלך השתנו.
Shutterstock
אם כבר מדברים על קריסות סוכר בדם, סימפטום נוסף שאתה עלול לחוות לאחר אכילת יותר מדי סוכר הוא תנודות ברמות האנרגיה שלך - מה שיכול להיגרם על ידי דוקרנים מהירים ברמות הסוכר בדם .
דיאטה עשירה בסוכר יכולה להוביל לדוקרני אנרגיה ולהתרסקות, ואם אתה חווה תנודות באנרגיה תכופות, להרגיש היפראקטיבי ואז פתאום עייף, זה יכול לנבוע מצריכת סוכר מוגזמת, אומר גודסון.
אם אתה חווה זאת לעיתים קרובות, אתה יכול לאזן את סוכר הדם שלך טוב יותר על ידי 'זיווג פחמימות עתירות סיבים (תבואה מלאה או פרי) עם חלבון כלשהו', מסביר גודסון. 'חלבון מאט את העיכול ועוזר לייצב את הסוכר בדם לאחר ארוחה או חטיף.'
יתכן שאתה נתקל בבעיות שיניים.
Shutterstock
אם אתה נתקל בבעיות בבריאות הפה שלך, סוכר עשוי להיות האשם.
סוכר הוא תורם עיקרי לעששת וחללים, כך שאם אתה חווה בעיות שיניים תכופות, זה יכול להיות סימן לצריכת סוכר מוגזמת, אומר גודסון.
מחקר מ גבולות בבריאות הפה אומר שעודף צריכת סוכר היא הגורם מספר אחד לשאת שיניים - חללי AKA. THE ארגון הבריאות העולמי אומר שאשמת הסוכר כשמדובר בחללי שיניים וכי הם מתפתחים כאשר חיידקי הפה לוקחים סוכר ומטבוליזציה, היוצרת חומצה המחלישה את אמייל השיניים.
יכול להיות שעלת משקל.
Shutterstock
אם אתה אוכל יותר מדי סוכר באופן קבוע, יתכן שתבחין שאתה עולה במשקל.
'שימו לב למספר גבוה יותר בסולם? זה יכול להיות בגלל שאתה אוכל יותר מדי סוכר. סוכר גבוה יכול לשבש חילוף חומרים ויכול לפגוע במערכת האקולוגית של מיקרוביומה של הבטן שלנו. מעי בריא מסייע בוויסות רמות הגלוקוז בדם ואינסולין, כך שכשאתה אוכל יותר מדי סוכר, אתה מכריח את המערכת האקולוגית הזו לעבודה יתר ומצפה שיותר סוכר ישמור על יתרות אלה. מוסר ההשכל של הסיפור הוא, ככל שאוכלים יותר סוכר, כך גופך חושב שהוא צריך, מה שהופך אותך לרעב יותר, [ועלול להוביל] לעלייה במשקל, 'אומר קורטני ד'אנג'לו, מ.ס., רד , דיאטנית וסופר רשומה בכתובת ללכת לבריאות .
מתכון צ'ילי מהיר
חשוב גם לציין שאכילת מזון גבוה יותר בסוכר לא תשאיר אותך מרגיש מרוצה או לתת לך את החומרים המזינים שגופך זקוק לו.
'סוכר נוסף הוא מקור לקלוריות ריקות, כלומר הוא מספק קלוריות בלבד וללא חומרים מזינים מועילים. מוצרים שהוסיפו סוכר הם גבוהים יותר בקלוריות ונמוכים באיכות התזונה, שכאשר נצרכים לעתים קרובות יכולים לגרום לעלייה במשקל, אומר Trista Best, MPH, RD , Ld ב איזנו תוספי אחד .
יתכן שאתה חווה כאב כרוני.
Shutterstock
לרוע המזל, צריכת מזונות ומשקאות ממותקים רבים מדי עלולה להוביל לכאבים כרוניים. דוח שפורסם ב כתב העת לרפואה קלינית מראה כי יותר מדי שומן וסוכר בחולים אוסטאוארטריטים עלולים להוביל לכאבים כרוניים מוגברים, בעוד שדוח אחר שפורסם ב גבולות בתזונה אומר כי סוכר נוסף הוא 'שותף לדלקת' ולכן יכול לתרום לכאב כרוני.
הכאב והנוקשות הכרוני שלך עשויים להיות תוצאה של צריכת יותר מדי סוכר נוסף, מוסיף הכי טוב. זה נובע מהדלקת שהוסיף סוכר גורם לגוף מכיוון שהוא מרכיב דלקתי ביותר.
אתה עלול כל הזמן להרגיש רעב ולא מרוצה.
Shutterstock
אוכלים מסוכרים ידועים משאיר אותך מרגיש רעב אז חשוב לשים לב עד כמה אתה מרגישים לאחר הארוחה.
'סוכר בדרך כלל עשירה בקלוריות, כך שכשסיימת לאכול אותו, גופך עשוי להרגיש מלא - אך רק לתקופה קצרה. הגוף שורף דרך סוכר במהירות מכיוון שהוא חסר חומרים מזינים אמיתיים כמו חלבונים, סיבים ושומנים בריאים. כשגופך שורף את הסוכר הוא מעלה את מיתות הרעב, וגורם לחטיף כפייתי, אכילה חסרת דעת ובסופו של דבר יותר סוכר, אומר ד'אנג'לו.
כמויות גבוהות של סוכר יכולות להפריע גם להורמון בגופנו הנקרא לפטין, הידוע בוויסות הרעב. ירידה ברמות הלפטין בדרך כלל מביאה לרעב רב יותר ו עלייה בתיאבון .
גודסון מוסיף גם שאם אתה אוכל באופן ספציפי ארוחות בוקר גבוהות-סוכר, תרגישו רעבים לפני ארוחת הצהריים.
מכיוון שלא אכלת כלום כל הלילה, גופך משתמש בפחמימות שאתה אוכל בבוקר במהירות, מה שיכול להשאיר אותך להרגיש אמצע בוקר רעב במיוחד, אומר גודסון. 'כדי להילחם בזה, בחר פחמימות בסיבוב גבוה בארוחת הבוקר כמו שיבולת שועל או טוסט דגנים מלאים וזווג אותה עם חלבון כמו ביצים או יוגורט יווני. הסיבים והחלבון יעזרו לכם להישאר מלאים יותר לאחר ארוחת הבוקר. '
יתכן שיש לך לחץ דם גבוה.
Shutterstock
ולבסוף, אכילת יותר מדי סוכר עשויה לתרום לעלייה ברמות לחץ הדם אצל אנשים מסוימים. למשל, מחקר שפורסם ב חומרים מזינים מצא כי היה קשר חזק בין עלייה בתוספת צריכת סוכר לבין רמות גבוהות יותר של לחץ דם בקרב המשתתפים בין 65-80 שנים.
'אם שמת לב לעלייה בלחץ הדם שלך, אתה עלול לצרוך יותר מדי סוכר נוסף. הוספה שהסוכר מעלה חומצת שתן בגוף, אשר בתורו מעכב את ייצור תחמוצת החנקן. תחמוצת החנקן (NO) נחוצה בכדי לשמור על גמישות כלי הדם וכאשר יש ירידה של NO בגוף לחץ הדם יעלה, 'אומר הכי טוב.
גרסה קודמת של סיפור זה פורסמה ב- 3 ביוני 2022. היא עודכנה כך שתכלול תיקונים נוספים של העתקה והגהה, מחקר נוסף וקישורי קונטקסטואליים מעודכנים.
