טיפאני תיסן תמיד תהיה ידועה במעמד הסיטקום של איידול העשרה שלה, בכיכובו בקלאסיקות כמו נשמר על ידי הפעמון וכן בוורלי הילס, 90210 אבל בימינו, אמא לשניים עוסקת בהצפת מתכונים טעימים למשפחתה ולשתף אותם עם מעריצים. גלול דרכה אינסטגרם העדנו ותמצאו שפע של תמונות משפחתיות חמודות, אך גם רעיונות לארוחת ערב ואפשרויות חטיפים יצירתיים שתייסן נהנה להכין. היא אוהבת לבשל ומשחררת את ספר הבישול השני שלה השבוע תחת הכותרת הנה אנחנו הולכים שוב , שכולן קשור לאופן שאריות שאינן משעממות. להמציא מחדש את השאריות שאתה משתמש בה לחלוטין, היא אומרת. 'בשביל זה מיועד ספר הבישול החדש שלי. מעל 80 מתכונים על מה שאתה יכול לעשות עם השאריות במקרר או במזווה שלך. '
בראיון בלעדי עם לאכול את זה, לא את זה , בת ה -49 חולקת את ההשראה שמאחורי הפרויקט האחרון שלה וכיצד הלך הרוח שלה לגבי דיאטה השתנה במהלך השנים. המשך לקרוא.
היא לא אוהבת לבזבז אוכל
באדיבות רחל הולצמן
ישנן כמה סיבות שתאיסן רצה לעשות ספר בישול שני, כולל השראה לאחרים כיצד לנהל טוב יותר את בזבוז המזון. כמה סיבות עוררו בי השראה לספר הבישול השני הזה, הנה אנחנו שוב הולכים, היא אומרת לנו. 'אחד, רציתי ללמד את ילדיי את החשיבות של לא לבזבז אוכל. אחד התורמים הגדולים ביותר להתחממות כדור הארץ הוא פסולת מזון. ' היא מוסיפה, 'שתיים, בעלי תמיד שנא שאריות ... אז זו הייתה הדרך שלי להראות לו איך שאריות יכולות להיות מדהימות. הא! '
יש הרבה מרכיבים שהיא אוהבת להכין איתם שאריות
באדיבות טיפאני תיסן
'אוי וואו, כל כך הרבה,' היא הדגישה. 'קשה לבחור רק כמה אבל הייתי אומר שחלק מהשאריות הקלות ביותר לשימוש הם אורז, פירות, פיצה (כן פיצה!), והייתי אומר כל דבר שנשאר בתחתית קופסת הקרקר או תיק השבבים שלך. אותם חלקים שבורים שכולם תמיד זורקים. עכשיו יש לך סיבה שלא. '
בישול עוזר לה להנחיל בחירות בריאות אצל ילדיה
ליסה אוקונור/Getty Images
תיסן תמיד נהנה לבשל, אבל זה גם עוזר לה ללמד את ילדיה על בחירות אוכל בריא. אני חושבת שבישול בבית מראה את הזמן, המאמץ והאהבה שאתה מכניס לארוחה, היא אומרת. אנחנו מגדלים המון פירות וירקות טריים ומראים לילדים שלי איך משהו שאנחנו מגדלים ניתן להפוך אותו לארוחה טעימה ובריאה מחדירים הרבה שיעורים נהדרים.
הארוחה הבריאה האהובה על משפחתה
Shutterstock
תיסן עושה מגוון מנות נהדרות ולמשפחתה יש כמה מועדפים. הבת שלי לאחרונה נכנסה לסלטים שהיה כיף, היא חולקת. 'אז היא אוהבת להכין סלטים משלה מהירקות שאנחנו מגדלים. זה תמיד קל. אבל לארוחת ערב משפחתית גדולה יותר ... אנחנו אוהבים להכין ריזוטו עם כל הירקות שיש בעונה, קערות טאקו בריאות ואורז מטוגן ירקות. '
איך הלך הרוח שלה לגבי דיאטה השתנה
Shutterstock
השחקנית חשה את הלחץ ככוכבת צעירה להיראות בדרך מסוימת אך מאז שינתה את הלך הרוח שלה. אני חושבת שהלחץ תמיד שם אבל ככל שהתבגרתי אני מתמודד עם זה בצורה שונה בהרבה, היא מסבירה. 'כשאתה צעיר יותר, המראה שלך הוא מה שלדעתי הכי חשוב שמחזיק בלחץ שונה בהרבה. להיות מבוגר עכשיו, איך אני מרגיש שחשיבותי ביותר עבורי. הבריאות הפנימית שלי. '
היא עושה את הגישה 80/20 עם אוכל
Shutterstock
אחרי שנים של ניסיון דברים שונים, תיסן מצא את מה שעובד עבורה. 'זה בהחלט תמיד קשור למציאת האיזון. עם הכל בחיים נכון? לא רק לאכול. אבל אני מנסה לקבל גישה 80/20 לאוכל. 80% מהזמן בריא ו -20% בשביל הכיף. נראה שעובד. '
היא עובדת שישה ימים בשבוע
דייוויד ליווינגסטון/גטי אימג'ס
בנוסף לאכילה בריאה ובישול בבית, תיסן נשאר פעיל. אני מתאמנת 4 ימים בשבוע בחדר הכושר, ואז יומיים נוספים בשבוע אני מנסה לעשות משהו בחוץ בין אם זה הולך, טיולים או אפילו רכיבה על אופניים או משוטים (בקיץ), היא אומרת. 'שילבתי גם צלילה קרה (אמבטיות קרח) בשגרת הבריאות שלי. אני עושה את אלה לפחות שלוש עד ארבע פעמים בשבוע. '
