30 רעיונות לארוחת ערב קיץ מהנה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

צוֹרֶך רעיונות לארוחת ערב בקיץ ? להלן כל המתכונים הטובים ביותר לעונה: בגריל או ללא בישול, עם מרכיבים עונתיים טריים!

הקיץ הוא אחת העונות הטובות ביותר לבישול ביתי. זה הזמן בשנה להקציף את הגריל או להכין מתכונים טריים בבישול מינימלי. קח את העגבניות, הבזיליקום והתירס שלך, כי יש לנו את הרעיונות הטריים ביותר למרפסת שלך!

הנה כל הרעיונות המובילים לארוחת קיץ! הם צלויים על הגריל, כוללים בישול מינימלי, או כוללים את מיטב מרכיבי הקיץ הטריים שתמצאו בשוק האיכרים שלכם או בגינה שלכם. לאחר מכן המשיכו לקרוא כדי לקבל כמה הצעות לתוספות ולהתאמות לשתייה. תנו לעונה להתחיל!

רעיונות לארוחת ערב בגריל

סלטי קיץ

מתאבנים לקיץ

מתכוני הקיץ הטובים ביותר

משקאות קיץ

ועכשיו, הרעיונות האהובים עלינו לארוחת הקיץ!

פסטה עגבניות שרי ובזיליקום

רעיון לארוחת ערב קייצית טריה וטעימה: פסטה עגבניות שרי! מתכון זה משלב עגבניות מתוקות עם שלפוחיות במחבת חמה עם בזיליקום טרי ופרמזן. רעיון לארוחת ערב קלה שפשוט מהממת!

קערות ים תיכוניות עם רוטב חומוס

מתכון קערת פארו הלבבי הזה עמוס בטעמים ים תיכוניים! עגבניות עסיסיות, מלפפונים פריכים, זיתים מלוחים ורוטב שמנת יוצרים קערת דגנים משביעה שהיא הארוחה המושלמת לקיץ או לכל עונה.

סנדוויץ' עוף פסטו

נסה את כריך פסטו עוף זה! זה מתחיל עם עוף בגריל עסיסי, מתובל לשלמות עם תערובת מלוחה של תבלינים. לזרוק אותו על לחם ג'בטה בגריל, ולאחר מכן להוסיף בייבי ארוגולה, גבינת מוצרלה טרייה רכה ופרוסות עגבנייה עסיסיות. גולת הכותרת היא תל של עשבוני ירוק עז פסטו בזיליקום .

סירות קישואים ממולאות

חללו את הקישואים לקליפות, ואז ממלאים אותו בנקניק, עגבניות, שום, מוצרלה וגבינת פרמזן. מעל עם כמה פירורי לחם פריכים, אופים עד להזהבה, ואוו! אלה עמוסים בטעם מלוח עז. המתכון הזה עושה א חובב קישואים מתוך אף אחד!

סלט פאג'יטה

המתכון הזה לסלט פאג'יטה הוא אחד הרעיונות המומלצים שלנו לארוחת ערב, מפוצץ בירקות חרוכים ומכוסה ברוטב רנץ' סלסה שמנת! אנחנו אוכלים את זה לעתים קרובות וזה עובד כמעט לכל דיאטה: זה נטול גלוטן, צמחוני או טבעוני בקלות - בנוסף זה אידיאלי לשרת קהל!

שרימפס קבבס עם רוטב קאמבק

כשזה קיץ, זה אוכל בגריל לארוחת ערב - מדי לילה! אחד החלבונים המובילים שלנו לגריל הוא שרימפס, מכיוון שהוא מהיר במיוחד (כמו בפחות מ-5 דקות). מתכון קבוב שרימפס בגריל זה מתכון משפחתי חדש. קח אותם מעל עם הקרם שלנו רוטב קאמבק לפינוק הטוב ביותר!

סנדוויץ' בוראטה

כריך הבורטה הזה הוא כריך החלומות שלך! שקע את השיניים בגבינה הקרמית והעשירה הזו בשילוב עם בזיליקום טרי, עגבניות בשלות ואיולי עגבניות מיובשות מעושן על לחם ג'בטה. זו ארוחת קיץ ללא בישול שתרשים כל אחד!

ירכי עוף עם אפרסקים

השילוב המתוק והמלוח של ירכי עוף עם אפרסקים הופך לארוחה טעימה במיוחד! רעיון ארוחת ערב קיץ קל זה משלב עוף עשיר ומלוח עם מתיקות עסיסית של אפרסקים ופיזור של עשבי תיבול טריים למגע בהיר וארומטי.

בורגרים פטריות פורטובלו

הבא ברעיונות לארוחת ערב הקיץ שלנו: הבורגר פורטובלו העסיסי! הנה איך להכין המבורגר פטריות פורטובלו שכולם אוהבים: בגריל או צלוי! מלוח ובשרני, אי אפשר לעמוד בפניו עם גבינה ו רוטב מיוחד .

פסטה לינגוויני עם שום ועשבי תיבול

נסו את מתכון הלינגוויני הפשוט והטעים הזה עם שום ועשבי תיבול! גבינת פרמזן, שום ריחני ועשבי תיבול טריים נותנים טעם לרוטב שמנת טעים שמצפה בצורה מושלמת את הפסטה. הגישו אותו כתוספת, או ערבבו פנימה חלבון מבושל כמו עוף בגריל, שרימפס בגריל , או טופו פריך להפוך אותו לעיקרית!

סלט ניקויז קלאסי

לרעיון המושלם לארוחת ערב קיץ: נסו את סלט ניקויז הצרפתי הקלאסי! סלט המנה העיקרית הצרפתית הזה הוא אגדי: מסיבה טובה. סלט ניקואז ארוז בחלבונים ומהווה ארוחת צהריים או ערב מדהימות (כוס יין לא חובה).

עדשים סלופי ג'וז

ה-Sloppy Joes הטבעוניים האלה ממלאים להפליא ארוחת ערב על בסיס צמחי העשויה עם עדשים, עגבניות ותבלינים! הטעם החריף הופך אותם למשמחי קהל, והם להיט ענק בבית שלנו. מגישים בלחמנייה עם חמוצים לחוויית סלופי ג'ו האמיתית.

סלט פלאפל

תעשה מנה של זה קל פלאפל אפוי , לאחר מכן שכבו אותם עם ירקות פריכים ומעליהם קרמי, זינגי רוטב טחינה . זה מכין את ארוחת הערב הקיץ המרעננת והטעימה ביותר. אם תרצה, השתמש בפלאפל קפוא קנוי או אפילו בשאריות לקחת מחדש!

סנדוויץ' קפרזה

מה יותר טוב מהשילוב הקלאסי של עגבניות, מוצרלה ובזיליקום? נסו את התענוג הקיצי הזה: כריך קפרזה! הריף הזה על הקלאסיקה סלט איטלקי מקאפרי משכבת ​​את המרכיבים הקלאסיים כמילוי סנדוויץ', עם איולי פסטו קרמי שאי אפשר לעמוד בפניו שמוסיף תוספת של בהירות מלוחה לכל ביס. זה הרעיון המושלם לבישול קל ללא בישול ארוחת קיץ , פיקניקים , ועוד.

סלמון בגריל

הנה איך להכין את הסלמון בגריל הטוב ביותר! זה רך לחלוטין ובטעם עם א תערובת תיבול קסם שלוקח את זה לגבהים חדשים. חבר אותו עם אורז בזיליקום וכל אחד מאיתנו תוספות בגריל לארוחה מהנה ופשוטה.

ירכי עוף בגריל

ברוכים הבאים לארוחת הערב החדשה והאהובה עליכם בקיץ: ירכי עוף בגריל עסיסי! אלכס ואני קבענו ליצור את הדרך הטובה ביותר לצלות ירכיים, ואנחנו חושבים שזהו זה. הכריעו אותם בתערובת של חרדל דיז'ון, רוטב ווסטרשייר ותבלינים, ואז זרקו אותם על הגריל ובשלו עד שהם עסיסיים ומעושנים.

רטטוי קלאסי

Poke Bowls

קערת פוקה טרייה מושלמת לארוחות ערב בקיץ! המתכון הקלאסי הזה מככב אהי טונה כבוש ברוטב פוקה טעים, אורז והרבה רעיונות לציפוי ירקות.

נסו גם: Poke Bowl Vegan

סלט עוף בגריל

הנה ארוחת ערב קייצית עשויה בגן עדן: סלט עוף בגריל! אצלנו במשפחה אנחנו אוכלים סלטי מנה עיקרית בחזרה לארוחות פשוטות, וזו חגיגה של צלייה קיצית בצלחת. יש לך עוף עסיסי, חסה פריכה וירקות, כולם ממוקמים יחד עם רוטב הוויניגרט האיטלקי האהוב עלינו, פפרונז'יני זינגי ופרמזן מגולח.

בורגרים סלמון

במקום אותם המבורגרים ישנים לארוחת ערב בקיץ...נסה המבורגרים סלמון! הם קלים ויש להם את הטעם הטוב ביותר: כל ביס הוא שלמות משופעת רוטב רמולדה .

טאקו שרימפס בגריל

טאקו שרימפס בגריל אלה הם רעיון מושלם לארוחת ערב קיץ או ארוחת שבוע בריאה! הם מככבים שרימפס מתובל מעושן, סלאו מקסיקני , וטפטוף מאיו חריף.

מרק תירס טרי

מרק התירס הפשוט הזה הוא דרך עונתית ליהנות מתירס טרי! הטעם שטוף השמש מתוק ומלא ניואנסים, והוא מלא בירקות בריאים.

נסה גם: חמין תירס קרמי אוֹ חמין תירס טבעוני

בורגר ירקות שניתן לגריל

מתכון המבורגר צמחוני מעורר תיאבון זה מכוסה ברוטב ברביקיו ואינו מתפרק על הגריל! זה באמת הטוב ביותר שתמצא.

רתיחה של שרימפס קלאסית

מה יותר כיף לארוחת ערב בקיץ מאשר רתיחה של שרימפס? הארוחה הקלה הזו של תירס, תפוחי אדמה ושרימפס היא מושלמת לקהל. אין צורך בצלחות! נסה גם שלנו מחבת שרימפס להרתיח בתנור .

סטייק טונה בגריל עם צ'ימיצ'ורי

נמאס לכם לצלות המבורגרים וסלמון? לטונה אחי יש מרקם עשיר וחמאתי. צרוב בצורה מושלמת מבחוץ, טעמו יותר כמו עוף או סטייק מאשר דג! זה באמת אחד הדברים המהירים ביותר שאתה יכול לבשל! רק 1 עד 2 דקות, ויש לך ארוחת ערב. חבר אותו לפשוט רוטב צ'ימיצ'ורי לארוחה מהממת!

סלט קיסר סלמון

הנה ארוחת ערב קלה שהיא בסיסית אבל משביעה בכל פעם: סלט קיסר סלמון! תארו לעצמכם: נתחי סלמון רכים ומתובלים בצורה מושלמת עם פרצי רומיין פריכים, עגבניות שרי עסיסיות וקרוטונים פריכים. הכל מכוסה בקרם ביתי חבישה לקיסר מה שהופך כל ביס לחלוטין נִשׂגָב .

סלט פסטה עוף

סלט פסטה עוף חריף זה עמוס בטעמים ים תיכוניים והוא ארוחת ערב קיץ משפחתית אהובה! זה תערובת של עוף רך, עגבניות מיובשות, ארטישוק, גבינת פרמזן, עשבי תיבול טריים וויניגרט טעים.

אמנון קל בגריל

אם אתה מחפש כיף מתכון לדגים בגריל , האמנון המתקלף הזה מתפקע בטעם מלוח ומעושן. מעליו עגבניות שרי מפוצצות מתוקות ורכות וזה נראה מהמם. זוהי ארוחת הקיץ האידיאלית לאירוח או אפילו לליל שבוע.

פיצה מרגריטה תוצרת בית

אנחנו אוהבים ערב פיצה טוב בחוץ כרעיון לארוחת קיץ! המתכון לפיצה מרגריטה זה טעים כמו פשטידה אומנותית מאיטליה! זהו התערובת המושלמת של רוטב עגבניות חריף, גבינה דביקה וקרום לעיס. או, בחר מתוך שלנו מתכוני פיצה אהובים .

פאייה ספרדית

אחרון ברעיונות לארוחת הערב שלנו בקיץ: איך להכין מתכון פאייה...בדרך הספרדית! ארוחת ערב אחת מהממת זו כוללת שרימפס, ירקות וכל הטעמים האותנטיים של המנה המסורתית הזו.

תוספות קיץ לזוג

סיקרתם את מתכוני ארוחת הקיץ שלכם? בואו נעבור לצדדים! הנה כל הטופ שלנו תוספות קיץ ו סלטי קיץ שמכינים את הארוחות השלמות הטעימות ביותר.

• ה סלט שעועית קלאסי יָכוֹל להיות טוב יותר משל סבתא
• נסה את כל ירקות בגריל ממש יחד עם המנה העיקרית שלך
• אתה לא יכול להשתבש עם קבובי ירקות בגריל !
• אנחנו לא יכולים להתעייף מזה סלט תירס קלאסי
• הקפד גם לבדוק את שלנו מתאבנים קיץ מובילים !

עיין בתוספות הקיץ

סלט שעועית קלאסי

סלט מלפפונים

תירס מקסיקני בגריל (אלוט)

סלט אבטיח

סלאו ברוקולי

קישואים בגריל

בטטה בגריל

השלם את זה עם משקאות ופינוקים

צריך כמה רעיונות עבור קוקטיילים בקיץ אוֹ קינוחים קיציים ? גם לנו יש את זה! חבר כמה מהרעיונות הטעימים האלה:

טיגון ברוקולי במחבת

• תהנה מהארוחה שלך עם א התזת יין אוֹ אפרול שפריץ
• סיים את הארוחה עם א פאי תותים טריים , תות פריך או בלקברי פריך
• השתמשו בגריל לכמה אפרסקים בגריל אוֹ בננות בגריל

פאי תותים טריים

אפרול שפריץ

בננות בגריל א-לה מוד

בלקברי פריך קלאסי

שאלות נפוצות

שאלה מצוינת! כשחם מכדי להפעיל את התנור, נסו סלטים מרעננים עם עוף בגריל או שרימפס בגריל , בטעם גָספַּצ'וֹ , או צבעוני עטיפות ירקות . אתה יכול גם להרכיב לוח שרקוטרי עם פירות טריים וגבינה, או להקציף סביצ'ה מהיר.

הקיץ מפוצץ בפירות וירקות טעימים! נצלו את שפע העונה על ידי הוספת עגבניות, תירס, קישואים, פירות יער ומלונים לארוחות שלכם. צולים אותם, מוסיפים אותם לסלטים, או השתמשו בהם כתוספות לפיצות וטאקו.

ערבבו את כל המשפחה בצלייה! נסה קבבים עם שילובים שונים של בשר, ירקות ופירות, או בנה המבורגרים בעצמך עם תוספות שונות. אפשר גם לצלות פיצות, להכין טאקו דגים בגריל , או אפילו קינוחים כמו אפרסקים בגריל .

25 רעיונות לארוחת ערב קיץ: פסטה עגבניות שרי ובזיליקום

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 20 דקות
• תְשׁוּאָה: 3אֶל4מנות1x

תֵאוּר

פסטה עגבניות שרי זו משלבת עגבניות מתוקות עם שלפוחיות במחבת חמה עם בזיליקום טרי ופרמזן. רעיון לארוחת ערב קלה שפשוט מהממת!

מרכיבים

• 8 אונקיותפסטה קצרה (פנה, ריגטוני, אורצ'יט (מוצג כאן), קונכיות, קאוואטפי וכו')
• 3 כפותשמן זית, מחולק
• 2 ליטרעגבניות שרי שלמות
• 1 כףחומץ בלסמי
• מלח כשר
• פלפל שחור גרוס טרי
• 2שיני שום
• ½ כוסגבינת פרמזן מגוררת, מחולקת
• ¼ כוסמי פסטה
• 1חופן עלי בזיליקום קטנים, קצוצים אם גדולים

הוראות

1. מכינים את הפסטה: התחל סיר עם מים מומלחים היטב עד לרתיחה. מרתיחים את הפסטה עד שהיא פשוט אל דנטה. התחילו לטעום כמה דקות לפני שהחבילה ממליצה: אתם רוצים שיהיה רך אבל עדיין קצת יציב מבפנים; בדרך כלל בסביבות 7 עד 8 דקות. לפני הניקוז, שמור מעט מי פסטה עם כוס מדידה נוזלית (לפחות ¼ כוס). מסננים את הפסטה.
2. צור את העגבניות שלפוחית: מחממים 2 כפות שמן זית במחבת כבדה גדולה מאוד על אש בינונית גבוהה. לאחר שהן חמות, מוסיפים את העגבניות, מוודאים שיש מקום מסביב לכל עגבנייה (הן לא נוגעות) והמחבת לא צפופה. אם אתה משתמש במחבת בינונית, מבשלים את העגבניות ב-2 קבוצות.* מבשלים במשך דקה אחת מבלי לגעת במחבת, ולאחר מכן 2 עד 3 דקות נוספות עד לקבלת שלפוחיות, נער את המחבת מספר פעמים כדי לסובב את העגבניות. מכבים את האש ומטפטפים את החומץ הבלסמי, מנערים בעדינות מספר פעמים לציפוי. מוסיפים 2 קמצוצים מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם. מוציאים את העגבניות מהמחבת לקערה.
3. מסיימים את המנה: טוחנים את השום . לאחר שהפסטה מוכנה, באותה מחבת, מחממים את 1 כף שמן הזית הנותרת על אש בינונית נמוכה. מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה עד לריח. מכסים את המחבת עם ¼ כוס מי פסטה, מגרדים את המחבת עם כף כדי לשחרר את כל הטעם של מיצי העגבניות. מכבים את האש.
4. מוסיפים את הפסטה למחבת ומערבבים לציפוי. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, ¼ כוס גבינת פרמזן מגוררת ובזיליקום. מתבלים ב-2 קורטות של מלח כשר והרבה פלפל גרוס טרי. טועמים ומוסיפים עוד מלח במידת הצורך. מגישים עם יתרת ¼ כוס גבינת פרמזן מגוררת מפוזרת מעל.

הערות

*אם המחבת צפופה מדי, העגבניות יהוו אדים במקום לשלפוחיות. הכל תלוי בגודל המחבת שלך: אם אתה משתמש במחבת בינונית, תצטרך לבשל 1 ליטר בכל פעם.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי